Σνακ

Σκουλαρίκια για σμάλτο

Σκουλαρίκια για σμάλτο



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Συστατικά για την παρασκευή καρυδιού καρυδιού

  1. Ελαφριά αλατισμένο φιλέτο ρέγγας 300 γρ.
  2. Κρεμμύδι 1 τεμ.
  3. Πατάτα 2 τεμ.
  4. Κοτόπουλο αυγό 3 τεμ.
  5. Καρύδια αποφλοιωμένα 200 γρ.
  6. Μαγιονέζα (ή ξινή κρέμα) 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
  7. Χυμός λεμονιού (ή ξίδι 3%) 2 κουταλιές της σούπας
  8. Γάλα (οποιαδήποτε περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες) 100 ml.
  9. Καφέ ψωμί 1 ρολό
  10. Χόρτα άνηθο 1 μάτσο
  11. Κρησφύγετα βασιλικού για διακόσμηση
  • Κύρια συστατικά Ρέγγα, καρύδια
  • Σερβίρισμα 7 μερίδων
  • Παγκόσμια Κουζίνα

Απογραφή:

Μπολ, πλάκα κοπής, συρραπτικό, κατσαρόλα, μαχαίρι, γυαλί, βαθιά πιάτα, αλεστικό ή μπλέντερ, πιάτα

Μαγειρική για το ξηρό καρύδι:

Βήμα 1: Βρέξτε τη ρέγκα στο γάλα.

Φιλέτα ρέγγας σε μεσαία κομμάτια, τα βάζετε σε ένα μπολ και γεμίζετε με γάλα. Είναι απαραίτητο να απολαύσετε το ψάρι για να του δώσετε μια ακόμη πιο λεπτή και αρμονική γεύση. Τα ψάρια πρέπει να παραμένουν στο γάλα από 30 λεπτά έως 1 ώρα, ανάλογα με την αρχική αλατότητα της ρέγγας. Εάν το ψάρι ήταν ελαφρώς αλατισμένο, τότε αρκούν 30 λεπτά. Μετά από αυτό, απορρίπτουμε τη ρέγγα σε ένα σουρωτήρι και αφήνουμε να στραγγίσει καλά.

Βήμα 2: Προετοιμάστε τα συστατικά του forshmak.

Πλύνετε καλά τις πατάτες και τα αυγά στο νερό. Τους βάζουμε σε μια κατσαρόλα και ρίχνουμε νερό. Βάζουμε σε μέτρια φωτιά, προσθέτουμε μια πρέζα αλατιού. Μετά από 10 λεπτά, απλώνουμε τα αυγά με ένα κουτάλι και τα γεμίζουμε με κρύο νερό και συνεχίζουμε να μαγειρεύουμε τις πατάτες για άλλα 20 λεπτά. Η ετοιμότητα του λαχανικού πρέπει να ελεγχθεί με ένα πιρούνι ή ένα μαχαίρι: θα πρέπει εύκολα να τρυπηθεί και να μαλακώσει. Ξεφλουδίζουμε τα κρεμμύδια, τις παγωμένες πατάτες και τα αυγά και κόβουμε σε μικρούς κύβους.

Βήμα 3: Μαγειρέψτε το κρεμμύδι.

Όλα τα συστατικά (φιλέτο ρέγγας, κρεμμύδια, πατάτες, αυγά, καρύδια) πρέπει να αλέθονται καλά με ένα μπλέντερ ή να περάσουν από ένα μύλο κρέατος αρκετές φορές. Επίσης, η μάζα μπορεί να χτυπηθεί ελαφρά με ένα μίξερ. Στην περίπτωση αυτή, η συνεκτικότητα του κρέατος δύναμης θα είναι ακόμη πιο ευάερη και η γεύση του πιάτου θα είναι ακόμη πιο φωτεινή και πιο τρυφερή. Στη συνέχεια, προσθέστε χυμό λεμονιού στη μάζα και, αν θέλετε, λίγο αλάτι. Αλέστε τον άνηθο και προσθέστε στο κρεμμύδι, επίσης σε αυτό το στάδιο η μαγιονέζα τοποθετείται. Και πάλι, ανακατέψτε καλά και χτυπήστε.

Βήμα 4: Σερβίρετε το παξιμάδι forshmak.

Ένα τέτοιο κρεμμύδι μπορεί να σερβιριστεί σε μια κατσαρόλα ή ένα μπολ με ένα μαχαίρι τραπέζι και ξεχωριστά με ψωμί, τοστ ή αλατισμένα κροτίδες. Είναι επίσης δυνατό αμέσως πριν από την εξυπηρέτησή σας στο τραπέζι να προετοιμάσετε σάντουιτς σνακ από καρυδιές καρυδιάς. Διακοσμήστε το πιάτο με κούπες βασιλικού, άνηθο ή μαϊντανό. Καλό φαγητό!

Συμβουλές συνταγών:

- - Το Forshmak μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να κάνει κανέλες με μαύρο ή λευκό ψωμί. Από λαχανικά, πηγαίνει καλά με ντομάτες και αγγούρια, και οι canapes μπορούν να συμπληρωθούν με τυρί κρέμα ή ζαμπόν.

- - Πριν από την εξυπηρέτηση του κρεατοπαραγωγής, είναι καλύτερο να ψύξετε το παξιμάδι με ένα ψυγείο για τουλάχιστον 20 λεπτά.

- - Το Forshmak μπορεί να είναι όμορφα τοποθετημένο σε σάντουιτς με μια μαγειρική σύριγγα. Εάν χρησιμοποιείτε το κέικ με πλακούντα αντί για ψωμί, το πιάτο θα φαίνεται ασυνήθιστο με έναν ιδιαίτερο τρόπο και ακόμη και στο εορταστικό τραπέζι θα φαίνεται περισσότερο από καλό.