Αλλα

Blackberry Mary

Blackberry Mary


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Αφού υποβλήθηκε σε μεταμόρφωση 5 εκατομμυρίων δολαρίων πέρυσι, το πρόσφατα ανακαινισμένο W San Diego έθεσε για άλλη μια φορά τον πήχη ψηλά με το Blackberry Mary, ένα μπερδεμένο μείγμα Stoli Hot Vodka, αιματηρό μείγμα με βάση την ντομάτα, χυμό λάιμ, χυμό λεμονιού, σιρόπι τσίλι, αλάτι και πιπέρι και γαρνιρισμένο με φέτα μπέικον, φέτες jalapeño, στρογγυλή φέτα αγγουριού και βατόμουρα.

Συστατικά

  • 4-5 βατόμουρα έπεσαν σε ανάμειξη γυαλιού
  • 1/2 ουγγιά χυμό λάιμ
  • 1/2 ουγγιά χυμό λεμονιού
  • 1/2 ουγγιά σιρόπι Χιλής
  • 2 φέτες jalapeño
  • Κομμάτι αλάτι και πιπέρι
  • Προσθέστε 1,5 ουγγιές Stoli Hot Vodka
  • Προσθέστε 3 ουγγιές Bloody μείγμα με βάση την ντομάτα
  • Αλας

Μερίδες 1

Θερμίδες ανά μερίδα 227

Ισοδύναμο φολικού (συνολικό) 61 μg 15%

Ριβοφλαβίνη (Β2) 0,3 mg 15,3%


23 νόστιμες συνταγές βατόμουρου

Αγαπάμε την εποχή του βατόμουρου (από τον Ιούλιο έως τον Οκτώβριο), και τα υπέροχα φρούτα φτιάχνουν μια αφθονία ακόμη πιο νόστιμων γλυκών.

Από τα εύκολα καλοκαιρινά μικροπράγματα, μέχρι τα φθινοπωρινά στρούντελ μούρων, εδώ είναι 23 συνταγές βατόμουρου για να δοκιμάσετε.

Σαν αυτό? Θα λατρέψεις.

Η χρήση ρικότας και γιαουρτιού δημιουργεί μια νόστιμη, πιο υγιεινή εκδοχή παραδοσιακής τυρόπιτας.

Σαν αυτό? Θα λατρέψεις.

Φτιάξτε αυτό το δίσκο θρυμματισμού βατόμουρου έως και τέσσερις ημέρες πριν, τα αμύγδαλα αλεσμένα βοηθούν να κρατήσει το κέικ υγρό.

Σαν αυτό? Θα λατρέψεις.

Αυτός είναι ένας νόστιμος (και εύκολος) τρόπος για να χρησιμοποιήσετε τα βατόμουρα.

Σαν αυτό? Θα λατρέψεις.

Πολλά φθινοπωρινά φρούτα τυλιγμένα σε τραγανή ζύμη.

Σαν αυτό? Θα λατρέψεις.

Τα κατεψυγμένα μούρα λειτουργούν εξίσου καλά για την κομπόστα όταν τα φρέσκα δεν είναι & rsquot στην εποχή & ndash χρησιμοποιούν 300g (11oz) μικτά κατεψυγμένα φρούτα.

Σαν αυτό? Θα λατρέψεις.

Τα cupcakes βρίσκονται σε κάθε μοντέρνο μενού για τσάι. Αυτά τα τρυφερά ροζ κρύβουν ένα απολαυστικά μυστικό μυστικό, οπότε μέχρι να τσιμπήσουν, κανείς δεν θα το μάθει!

Σαν αυτό? Θα λατρέψεις.

Πιο εύκολο στην παρασκευή του από το παραδοσιακό παγωτό, αλλά εξίσου απολαυστικό!

Σαν αυτό? Θα λατρέψεις.

Αυτό το ρετρό επιδόρπιο έχει μια υπέροχη συστροφή λευκής σοκολάτας.

Σαν αυτό? Θα λατρέψεις.

Αυτό το νόστιμο λικέρ μούρων είναι εύκολο να γίνει και είναι το τέλειο pick-me-up.

Σαν αυτό? Θα λατρέψεις.

Χρησιμοποιήστε τα αγαπημένα σας μούρα για να δημιουργήσετε νέους συνδυασμούς γεύσης και χρωμάτων.

Σαν αυτό? Θα λατρέψεις.

Αυτό το εκπληκτικό επιδόρπιο θα αναδείξει υπέροχα τα εποχιακά μούρα. Ξεκινήστε νωρίς την ημέρα πριν από το δείπνο σας για να του δώσετε αρκετό χρόνο για να δέσει.

Σαν αυτό? Θα λατρέψεις.

Αυτές οι φθινοπωρινές λιχουδιές αξιοποιούν πλήρως το καλύτερο που έχει να προσφέρει η εποχή.

Σαν αυτό? Θα λατρέψεις.

Δοκιμάστε κάτι διαφορετικό για επιδόρπιο απόψε - αυτό το σορμπέ φρούτι Tutti μπορεί να ετοιμαστεί σε πέντε λεπτά.

Σαν αυτό? Θα λατρέψεις.

Ένα φανταστικό κεντρικό στοιχείο που θα εντυπωσιάσει τους πάντες.

Σαν αυτό? Θα λατρέψεις.

Η ζαχαροπλαστική Filo προσθέτει μια μεγάλη κρίση στη πουτίγκα φρούτων.

Σαν αυτό? Θα λατρέψεις.

Χρησιμοποιήστε μια σκόνη κακάο καλής ποιότητας για μια πραγματικά σοκολατένια γεύση σε αυτή τη συνταγή της ρουλέτας και μην ανησυχείτε για ρωγμές και δεν θα δώσουν στη ρουλέτα την ξεχωριστή της εμφάνιση.

Σαν αυτό? Θα λατρέψεις.

Αυτή η νόστιμη φρουτόπιτα κάνει ένα υπέροχο γλυκό για κρύες νύχτες.

Σαν αυτό? Θα λατρέψεις.

Μην αποθαρρύνεστε από τη μακρά λίστα των συστατικών και μπορείτε να φτιάξετε αυτό το g & acircteau που αξίζει τον κόπο στο σπίτι!

Σαν αυτό? Θα λατρέψεις.

Φροντίστε να ωριμάσετε και να αποθηκεύσετε αυτό το τζιν σε ένα ντουλάπι ή σε σκοτεινό μέρος και το φως θα μετατρέψει το αρκετά ρουμπινί χρώμα του σε ένα λασπώδες καφέ.

Σαν αυτό? Θα λατρέψεις.

Ένα εύκολο και νόστιμο φθινοπωρινό επιδόρπιο, μπορεί να γίνει χωρίς γλουτένη αλλάζοντας το απλό αλεύρι με αλεύρι χωρίς γλουτένη.

Σαν αυτό? Θα λατρέψεις.

Το στροβιλισμένο βατόμουρο pur & eacutee μέσα από τη μαρέγκα δίνει μια ευχάριστη μαρμελάδα υφή μόλις ψηθεί και ένα όμορφο μοτίβο όταν τυλίγεται.

Σαν αυτό? Θα λατρέψεις.

Φτιάξτε αυτό το εύκολο και νόστιμο τζιν βατόμουρου για να εξυπηρετήσετε τους επισκέπτες το χειμώνα.

Σαν αυτό? Θα λατρέψεις.

Αν ψάχνετε για ένα γρήγορο και εύκολο γλυκό, αυτή η γρανίτα βατόμουρου μπορεί να είναι η συνταγή μούρων για εσάς.


Εκθεσιακός χώρος

  • 1 τέταρτο φρέσκα βατόμουρα
  • 2 φλιτζάνια λευκή ζάχαρη ή για γεύση
  • 2 φλιτζάνια νερό
  • 2 κουταλιές βούτυρο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
  • 2 φλιτζάνια αλεύρι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • ¼ φλιτζάνι συντόμευση
  • 1 κρόκος αυγού
  • 5 κουταλιές της σούπας γάλα

Τοποθετήστε βατόμουρα, ζάχαρη, νερό, βούτυρο και κανέλα σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Μαγειρεύετε και ανακατεύετε περιστασιακά σε μέτρια φωτιά μέχρι να αρχίσουν να σπάνε και να σχηματιστεί μια σάλτσα, περίπου 20 έως 30 λεπτά.

Εν τω μεταξύ, ανακατέψτε το αλεύρι και το αλάτι σε ένα μπολ ανάμειξης. Κόψτε τη ζύμη με ένα μαχαίρι ή μπλέντερ ζαχαροπλαστικής μέχρι το μείγμα να μοιάζει με χοντρό ψίχουλο. Ανακατέψτε τον κρόκο του αυγού στα ψίχουλα. Προσθέστε το γάλα μια κουταλιά της σούπας κάθε φορά, ανακατεύοντας με ένα πιρούνι, μέχρι να υγρανθεί το μείγμα αλευριού. Μην προσθέτετε περισσότερο γάλα από ό, τι χρειάζεστε: όταν πιέζετε μια χούφτα από το υγρό μείγμα ζαχαροπλαστικής, θα πρέπει να σχηματιστεί μια μπάλα. Χωρίζουμε τη ζύμη στη μέση και πλάθουμε μπαλάκια.

Τυλίξτε μια μπάλα σε στρογγυλό πάχος 1/4 ίντσας, σαν κρούστα πίτας. Χρησιμοποιώντας ένα αλευρωμένο μαχαίρι κόψτε κατά μήκος 2 - 3 ίντσες λωρίδες ζύμης. Επαναλάβετε με τη δεύτερη μπάλα ζύμης.

Κρατώντας κάθε λωρίδα ζύμης πάνω από τα βραστά βατόμουρα τσιμπήστε μήκη 4 ιντσών και ρίξτε στα μούρα. Επαναλάβετε μέχρι να χρησιμοποιηθεί όλη η ζύμη. Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σε μέτρια φωτιά για 15 λεπτά. Μπορείτε να σπρώξετε τα ζυμαρικά μέσα στο χυμό, αλλά μην τα ανακατεύετε μέχρι να ψηθούν πλήρως ή θα σβολιάσουν μεταξύ τους.


Αυτή η ανάρτηση υποστηρίζεται από το Wheat Montana. Όλες οι απόψεις είναι 100% δικές μου.

Οι παρακάτω συμβουλές θα σας βοηθήσουν να ψήσετε τον καλύτερο τσαγκάρη βατόμουρου!

Ευέλικτες υγιεινές ανταλλαγές συστατικών Blackberry Cobbler

Για να γίνει αυτό ένα πιο υγιεινό τσαγκάρι που ταιριάζει στις διατροφικές σας ανάγκες, μπορείτε να κάνετε πολλές ανταλλαγές.

Αρχικά, χρησιμοποιούμε αλεύρι Wheat Montana αντί για κανονικό για όλες τις χρήσεις, επειδή έχει επαληθευτεί το έργο εκτός ΓΤΟ. Μισώ να ανησυχώ για το Roundup που ψέκασε το συμβατικό σιτάρι, καθώς και πολλοί άνθρωποι που έχουν δυσανεξία στη γλουτένη αντιδρούν στο σιτάρι εμποτισμένο με Roundup. Ick.

Χρησιμοποιώ αυτό το αλεύρι Wheat Montana για όλα μου τα αρτοσκευάσματα, από υγιεινό ρολό κολοκύθας μέχρι μουσκεμένες τηγανίτες γιαουρτιού βατόμουρου και όλα τα ενδιάμεσα.

(Βρείτε το Wheat Montana σε ορισμένες τοποθεσίες TJ Maxx, Marshall ’s ή HomeGoods. Or, ζητήστε από την τοπική Wal-Mart να αρχίσει να το μεταφέρει – ’ στο σύστημα Wal-Mart.)

Εάν είστε αυστηρά χωρίς γλουτένη, μπορείτε να βάλετε αλεύρι καρύδας.

Για να γλυκάνω, μου αρέσει να χρησιμοποιώ το Sucanant (κάτι που ονομάζεται Rapadura) στο ψήσιμο & τον εξατμισμένο χυμό από ζαχαροκάλαμο που διατηρεί ακόμα τα μέταλλα του ζαχαροκάλαμου. Δεν αφαιρείται από όλα τα θρεπτικά συστατικά του, όπως η ραφιναρισμένη ζάχαρη. Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βιολογική ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο.

Αν θέλετε να το φτιάξετε ένα τσαγκάρι χωρίς ζάχαρη βατόμουρου, απλώς προσθέστε μέλι ή σιρόπι σφενδάμου για ζάχαρη και μειώστε το γάλα στη συνταγή στα 3/4 φλιτζάνι.

Or για μια γλυκαντική ουσία με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, δοκιμάστε τη γλυκαντική γλυκιά ερυθριτόλη φρούτων Monk και μειώστε την ποσότητα στα 2/3 φλιτζάνι.

Δοκιμάστε διαφορετικούς τύπους φρούτων ή μπαχαρικών

Αυτή η εύκολη συνταγή τσαγκάρης λειτουργεί τέλεια με περισσότερα από απλά βατόμουρα – με οποιοδήποτε είδος φρούτου που σας αρέσει!

Είναι υπέροχο με ροδάκινα, μείγμα μικτών μούρων, μήλα …. οι πιθανότητες είναι ατελείωτες! (Αλλά το βατόμουρο είναι η προσωπική μου αγαπημένη.)

Μπορείτε επίσης να αρωματίσετε τα πράγματα με κανέλα, γαρύφαλλο, βανίλια … mmmmm.

Τρόποι εξυπηρέτησης του Southern Blackberry Cobbler

Φυσικά, αυτός ο τσαγκάρης βατόμουρου είναι υπέροχος από μόνος του (θα μπορούσατε ακόμη και να φάτε για πρωινό με ένα φλιτζάνι καφέ!).

Αλλά ο αγαπημένος μου τρόπος για να το φάω είναι με μια τεράστια κούκλα σπιτική σαντιγί βανίλιας (συνταγή της μαμάς μου ’s). Τίποτα δεν το κερδίζει!

Or, θα μπορούσατε να δοκιμάσετε το χέρι σας για να φτιάξετε σπιτικό παγωτό. Δοκιμάστε αυτές τις 8 συμβουλές για τέλειο σπιτικό παγωτό κάθε φορά.


BLACKBERRY PUDING

Η πουτίγκα Blackberry θα γίνει μία από τις αγαπημένες σας συνταγές για να φτιάξετε και να σερβίρετε με σαντιγί ή παγωτό. Σερβίρετε αυτήν την πουτίγκα βατόμουρου στην οικογένειά σας και τους καλεσμένους σας για ένα υπέροχο γλυκό και δεν θα σας απομείνει. Το λατρεύω για πρωινό με καφέ το πρωί και είναι καλό με το γάλα που χύνεται και αυτό. Πάντα έτρωγα τσαγκάρη σαν παιδί με το γάλα χυμένο και μου αρέσει αυτή η πουτίγκα βατόμουρου με αυτόν τον τρόπο. Αυτή είναι μια παλιομοδίτικη συνταγή που λατρεύει η οικογένειά μου.

1 1/4 φλιτζάνια άσπρη κοκκοποιημένη ζάχαρη, χωρισμένη

6 κουταλιές βούτυρο, μαλακωμένο

2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ

1 φλιτζάνι γάλα εβαπορέ (μπορεί να χρησιμοποιηθεί κανονικό γάλα)

1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα αμυγδάλου (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εκχύλισμα βανίλιας)

2 έως 2 1/2 φλιτζάνια φρέσκα βατόμουρα (θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν κατεψυγμένα)

Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης με μια κρέμα μίξερ 1 φλιτζάνι ζάχαρη με τις 6 κουταλιές βούτυρο. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Ρίχνουμε το μείγμα αλευριού στη ζάχαρη και το βούτυρο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα με το μίξερ. Προσθέτουμε το γάλα και το εκχύλισμα αμυγδάλου ανακατεύοντας καλά. Spεκάστε ένα σκεύος κατσαρόλας 3 λίτρων με σπρέι μαγειρέματος και απλώστε το μείγμα αλευριού στον πάτο του πιάτου. Σκεπάζουμε με βατόμουρα και πασπαλίζουμε το υπόλοιπο 1/4 φλιτζανιού ζάχαρη πάνω από τα μούρα. Βράζουμε 2 φλιτζάνια νερό και περιχύνουμε τα βατόμουρα. ΜΗΝ ΑΝΑΚΑΤΕΥΕΙΣ. Bήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 350 βαθμών για 55-60 λεπτά μέχρι να ροδίσει από πάνω. Αφήνουμε να κρυώσει για περίπου 20 λεπτά πριν το σερβίρουμε. Κάνει 8 με 10 μερίδες. Απολαμβάνω!

Αν σας αρέσει αυτή η συνταγή, μπορεί επίσης να σας αρέσει η συνταγή μου για παλιομοδίτικη πουτίγκα μπανάνας.

Μην ξεχάσετε να καρφιτσώσετε πουτίγκα Blackberry!

© The Southern Lady Cooks φωτογραφίες και κείμενο - Με επιφύλαξη παντός δικαιώματος. Δεν επιτρέπεται η αντιγραφή, η ανάρτηση σε άλλους ιστότοπους ή άλλες χρήσεις χωρίς γραπτή άδεια του κατόχου των πνευματικών δικαιωμάτων.

Μη διστάσετε να κάνετε “ μοιραστείτε ” κάνοντας κλικ στα παρακάτω εικονίδια Facebook, Pinterest ή Twitter. Μπορείτε να εκτυπώσετε κάνοντας κλικ στο πράσινο εικονίδιο του εκτυπωτή παρακάτω.


50 συνταγές Blackberry για να κάνετε το καλοκαίρι τόσο πιο γλυκό

Αυτά τα πιάτα γεμάτα φρούτα είναι η τέλεια ισορροπία γλυκού και τάρτας.

Καθώς οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν, όλοι έχουμε τη διάθεση για εύκολα καλοκαιρινά γλυκά για να μας δροσίσει & mdashand δεν μιλάμε μόνο για σπιτικό παγωτό. Πολλά από τα καλύτερα γλυκά φρούτων είναι έτοιμα για καλοκαίρι & mdashhello, μούρα! Αυτό μας φέρνει στα βατόμουρα: Είτε παίρνετε τη συγκεκριμένη αποστολή από το παντοπωλείο, την τοπική αγορά αγροτών, είτε είστε αρκετά τυχεροί που μπορείτε να επιλέξετε τη δική σας, γνωρίζετε ότι τα βατόμουρα είναι στα πιο ώριμα και πιο νόστιμα όταν οι μέρες είναι μεγάλες και ο αέρας ζεστός. Στην πραγματικότητα, όσο πιο ζεστή είναι η εποχή, τόσο πιο γλυκά φαίνεται να γίνονται τα βατόμουρα.

Λοιπόν, ποιος καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσει η περίοδος των μούρων από ό, τι με ένα & mdashor μερικές & mdashof αυτές τις συνταγές βατόμουρου; Τα μούρα χρησιμοποιούν φρούτα 'em or lose' em φρούτα. Δεν κρατάνε πολύ στο ψυγείο. Επωφεληθείτε λοιπόν στο έπακρο από τη μεταφορά σας συσκευάζοντάς τα σε κάθε γεύμα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βατόμουρα για να γλυκάνετε εύκολα δείπνα της εβδομάδας, να τα τοποθετήσετε σε ένα vegan πρωινό, να τα περιστρέψετε σε καλοκαιρινές συνταγές ποτών και φυσικά να τα προσθέσετε σε παρακμιακές συνταγές επιδόρπιο χωρίς ψήσιμο, όπως πίτες, παγωτά και άλλα. Αυτή η συλλογή από πιάτα βατόμουρου χαρακτηρίζει τα φρούτα με πολλούς νόστιμους τρόπους και τα προτείνουμε όλα! Εκτός από νόστιμα, τα βατόμουρα είναι επίσης πολύ υγιεινά. Είναι μια μεγάλη πηγή φυτικών ινών, βιταμίνης C και βιταμίνης Κ, ώστε να μπορείτε να απολαύσετε αυτά τα πιάτα χωρίς ενοχές. Επιπλέον, στα μικρά παιδιά θα αρέσει πολύ να βουτούν σε ένα όμορφο μοβ πιάτο. Λοιπόν, τι περιμένεις; Επιλέξτε!


Μερικές συμβουλές συλλογής Blackberry

  • Μην επιλέγετε πολύ χαμηλά – (σκεφτείτε πού θα μπορούσαν να ήταν τα σκυλιά)
  • Φορέστε μακριά παντελόνια και μπότες για να μην σας προβληματίσουν πολύ οι αγκαθωτοί θάμνοι
  • Πάρτε ένα δοχείο με καπάκι για να το καλύψετε και να το σφραγίσετε σε περίπτωση που το πέσετε
  • Μην γεμίζετε πολύ εύκολα τα δοχεία και τα μούρα σας#8211
  • Ετοιμαστείτε να αποκτήσετε μοβ/μαύρα δάχτυλα!
  • Τρώτε μέσα σε μία ή δύο ημέρες – ή παγώστε
  • Κυρίως – ΚΑΛΗ ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ!

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180c/ανεμιστήρα 160c/σήμα αερίου 4.

2. Τρίβετε τα μπισκότα με έναν πλάστη ή τα κάνετε μπλέντερ σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, μέχρι να αμμώσουν.

Λιώνουμε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά και στη συνέχεια ανακατεύουμε με τα μπάζα μπισκότων σε ένα μεγάλο μπολ. Τα ψίχουλα πρέπει να είναι αρκετά υγρά ώστε να συγκρατούνται σε συστάδες αν τα σφίξετε μαζί, οπότε προσθέστε επιπλέον βούτυρο σε αυτό το σημείο εάν είναι απαραίτητο.

3. Απλώστε το μείγμα μπισκότου στη βάση του κασσίτερου και πιέστε σταθερά προς τα κάτω παντού.

Bήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για 10 λεπτά, στη συνέχεια βγάζουμε, αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς και μειώνουμε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 120C/ ανεμιστήρα 100C/ σήμα αερίου.

4. Σε ένα μικρό τηγάνι, ζεσταίνετε τα βατόμουρα, τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν τα βατόμουρα. Τρίβουμε με το πίσω μέρος ενός πιρουνιού μέχρι να μην μείνουν ολόκληρα τα μούρα και μετά αφήνουμε στην άκρη να κρυώσουν. Εάν τα βατόμουρα απελευθερώνουν πολύ χυμό, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού κορν φλάουρ όσο το τηγάνι είναι ακόμα στη φωτιά και ανακατέψτε για ένα λεπτό ή δύο ακόμη, μέχρι να πήξει.

5. Χτυπήστε τη ρικότα και το κορν φλάουρ μαζί σε ένα μεγάλο μπολ μέχρι να ομογενοποιηθούν και στη συνέχεια ανακατέψτε την κρέμα. Μόλις συνδυαστεί, ενσωματώστε τη ζάχαρη, ακολουθούμενη από τα αυγά και τον κρόκο (ένα κάθε φορά), το ξύσμα λεμονιού και το εκχύλισμα βανίλιας.

6. Ρίξτε τη γέμιση πάνω στη ψημένη βάση μπισκότου. Ρίξτε κουταλιές από τα βατόμουρα στο cheesecake και περιστρέψτε απαλά χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι. Bήνετε για 1¾-2 ώρες, ή μέχρι το cheesecake να μην έχει περισσότερο από μια μικρή ταλάντευση στο κέντρο του. Το μαγειρεμένο cheesecake θα πρέπει να είναι αρκετά σφιχτό παντού, εκτός από τα στροβιλισμένα βατόμουρα, μέχρι τώρα ελαφρώς βυθισμένο, μαρμελάδα και βαθύ μοβ χρώμα.

7. Αφήστε το cheesecake να κρυώσει εντελώς στο ταψί του πριν προσπαθήσετε να το ξεφορμάρετε. Στη συνέχεια, για πιο σφιχτή υφή, ψύξτε στο ψυγείο πριν το σερβίρετε.


Οδηγίες

1 Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C (350 ° F/αέριο 4). Στρώστε μια φόρμα κέικ ελατηρίου 23 εκατοστών που έχει βάθος τουλάχιστον 6 εκατοστά με μια επένδυση φόρμας για κέικ-αυτά είναι φανταστικά καθώς πρόκειται για ένα πολύ ρευστό κουρκούτι. Εναλλακτικά χρησιμοποιήστε αντικολλητικό χαρτί ψησίματος.

2 Ελέγξτε μέσα από τα βατόμουρα για βρωμιά και καθαρίστε τυχόν βρωμιά με ένα κομμάτι πετσέτα κουζίνας (το πλύσιμο θα προσθέσει νερό στο μείγμα) και βάλτε το στη μία πλευρά. Λιώνουμε το βούτυρο, και το αφήνουμε στην άκρη.

3 Βάλτε τα αυγά, τα σάκχαρα και τη βανίλια στο μπολ ενός ηλεκτρικού αναμικτήρα που είναι εφοδιασμένο με ένα εξάρτημα συρόμενου μπαλονιού και χτυπήστε μέχρι να ωχριά και αφράτα εναλλακτικά χρησιμοποιήστε ένα ηλεκτρικό μίξερ χειρός.

4 Κοσκινίστε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατέψτε μέχρι να ενσωματωθούν. Ρίξτε το λιωμένο βούτυρο και το γάλα στο μείγμα και χτυπήστε ξανά.

5 Ρίξτε μια χούφτα βατόμουρα στον πάτο του προετοιμασμένου κασσίτερου. Ρίξτε περίπου το μισό μείγμα κέικ στην κορυφή των βατόμουρων. Πασπαλίστε το μισό από τα υπόλοιπα βατόμουρα πάνω από το μείγμα κέικ και στη συνέχεια προσθέστε το υπόλοιπο μείγμα κέικ. Τέλος, πασπαλίζουμε τα υπόλοιπα βατόμουρα από πάνω και τα πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη (ή ζάχαρη βανίλιας αν έχουμε).

6 Βάζουμε τη φόρμα του κέικ σε ένα ταψί (για να πιάσουν χυμένες ουσίες) και ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 1 ώρα, ή μέχρι το κέικ να ροδίσει από πάνω και ένα σουβλάκι να βγει καθαρό.


Δες το βίντεο: Blackberry Breeze - Sweet Mary Official Music Video (Ιούνιος 2022).


Σχόλια:

  1. Garmund

    Είναι προφανώς λάθος ...

  2. Fenrill

    σίγουρα το προσέξατε αυτό

  3. Locke

    Logically, I agree

  4. Pirithous

    Ναι πράγματι. Συμβαίνει λοιπόν.

  5. Burn

    Η ακριβής φράση

  6. Admetus

    Δεν έχετε δίκιο. Είμαι σίγουρος. Θα συζητήσουμε. Γράψτε στο PM.



Γράψε ένα μήνυμα