Αλλα

Νηστεία λουλούδι κέικ επιδόρπιο

Νηστεία λουλούδι κέικ επιδόρπιο


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

1. Βάζετε αλεύρι, μια πρέζα αλάτι και τριμμένη φλούδα πορτοκαλιού σε ένα μπολ. Προσθέτουμε τη ξερή μαγιά. Δεν χρειάζεται να το διαλύσετε. Εάν χρησιμοποιείτε φρέσκια μαγιά, μπορείτε να το αναμίξετε με ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη μέχρι να γίνει υγρό και στη συνέχεια να το βάλετε πάνω από το αλεύρι.

2. Ανακατέψτε τη ζάχαρη με τον χυμό πορτοκαλιού και ζεστάνετε λίγο, μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και μπορείτε να κρατήσετε εύκολα το δάχτυλό σας στο μείγμα, για να μην είναι ζεστό!

3. Βάζουμε τον ζεστό χυμό πορτοκαλιού και ανακατεύουμε ελαφρά, ενσωματώνοντας το αλεύρι.

4. Προσθέτουμε λίγο λίγο το λάδι και ζυμώνουμε τη ζύμη για 10 λεπτά μέχρι να αφρατέψει και να μην κολλάει πλέον στα χέρια σας.

5. Λαδώνουμε ένα μπολ με λάδι, βάζουμε τη μπάλα της ζύμης και την αφήνουμε σε ζεστό μέρος για 1 ώρα, 1 ώρα και μισή, μέχρι να αυξηθεί και να διπλασιαστεί σε όγκο. Είναι δυνατόν να αναπτυχθεί σκληρότερα, επειδή δεν έχει γάλα και αυγά. Μπορείτε να το βάλετε στον ηλεκτρικό φούρνο στους 40 βαθμούς για να μην ανησυχείτε.

6. Ετοιμάστε την κρέμα κακάο: ανακατέψτε τη ζάχαρη με το κακάο και το λάδι και ενσωματώστε καλά.

7. Αφού φουσκώσει η ζύμη, τη χωρίζουμε στα τέσσερα και απλώνουμε το πρώτο στρογγυλό φύλλο απευθείας στο χαρτί ψησίματος και στη συνέχεια τη μεταφέρουμε στο ταψί.

8. Το αλείφουμε με κρέμα κακάο, πασπαλίζουμε με καρύδια και σταφίδες, απλώνουμε το δεύτερο φύλλο και το τοποθετούμε από πάνω. Λαδώνουμε ξανά με κακάο, καρύδια, σταφίδες, και το φύλλο, και τη γέμιση και βάζουμε το επόμενο φύλλο.

9. Βάλτε ένα ποτήρι στη μέση, στραμμένο προς τα κάτω και μεγαλώστε με το μαχαίρι πάνω, κάτω και πλάγια, στη συνέχεια ξανά και ξανά μέχρι να πάρετε 16 πέταλα.

10. Περιστρέψτε τα προσεκτικά, δύο προς δύο, στο εξωτερικό, δύο φορές, σχηματίζοντας τα πέταλα των λουλουδιών.

11. Σκεπάζουμε το δίσκο με μια πετσέτα και το αφήνουμε να φουσκώσει σε ζεστό μέρος για άλλα 30 λεπτά.

12. Αλείφουμε το κέικ με λίγο λάδι, μετά το βάζουμε στο φούρνο που έχουμε ζεσταθεί στους 180 βαθμούς C και το αφήνουμε να ψηθεί για 30 λεπτά, μέχρι να ροδίσει όμορφα από πάνω.


Μίνι λουλούδι σε σχήμα ουράνιου τόξου

Είναι πολύ χαρούμενα στο πιάτο, τραβούν την προσοχή όλων και είναι εξαιρετικά νόστιμα. Μπορούν να γίνουν με γλυκιά ή αλμυρή ζύμη και η γέμιση μπορεί να είναι γλυκιά ή αλμυρή, κατά βούληση.

Με τι μπορούν να γεμίσουν τα μίνι κέικ (δείτε επίσης τις αντίστοιχες συνταγές όπου τα ονόματα είναι με κόκκινο κλικ και βρείτε τη συνταγή):

-αλατισμένο: πατέ συκωτιού, απλές κρέμες κρέμας ή με διάφορα πρόσθετα (άνηθος, πιπέρι, σκόρδο, κρεμμύδι, πάπρικα, σολομός), χαβιάρι σαλάτα, κόκκινο ή μαύρο χαβιάρι, μαγιονέζα αβοκάντο, σαλάτα μελιτζάνας, ζακούσκα κάθε είδους, σαλάτα βοδινού, ρωσική σαλάτα, πάστα ψαριού, φασόλια χτυπημένα, σαλάτες & κοτόπουλο

Αφιερώνω αυτή τη συνταγή σε έναν εξαιρετικό αναγνώστη, Κυρία Μόνα Μαρκουλέσκου, ένας πολύ ευγενικός Ρουμάνος, εγκαταστάθηκε στις ΗΠΑ. Είναι μια τέλεια νοικοκυρά, μια τελειομανής και ένα εξαιρετικό είδος, είναι γεμάτη ενέργεια, καλοσύνη και φως, ακριβώς όπως ένα ουράνιο τόξο & # 128578. Αυτή η συνταγή της ταιριάζει απόλυτα, έτσι βλέπω τη Μόνα & # 128578. Αυτή η ευγενική κυρία, μαζί με τον Σορίν, τον σύζυγό της, ετοίμασαν ένα χοιρινό κρέας σύμφωνα με τις συνταγές του ιστολογίου Διασκεδάστε με την Gina BradeaΤο Φτιάξαμε μαζί (έδωσα πολύτιμες οδηγίες, πήγα με το φάκελο, ναι; & # 128512) όλα τα χάλια: λουκάνικα, καϊζέρ, μπέικον, τσιγγάνικοι μύες, καπνιστά οστά, μπριζόλα, λαιμός και καπνιστά μύδια. Αλλά και κέικ, σπιτικό ψωμί, σούπες όλων των ειδών & hellip. Αυτή η οικογένεια καλών ανθρώπων ήρθε στο μυαλό μου! & # 128578

Στο εξής, θα γράφω συνταγές που θα αφιερώσω στους πιο δραστήριους και πιστούς αναγνώστες & # 128578


Κέικ λουλουδιών / Κέικ αστεριών με σοκολάτα

Είναι η καλύτερη εποχή του χρόνου & rdquo & ndash περίπου έτσι λέει το τραγούδι του Andy Williams! Αλλά πρέπει να υπάρχει ένας λόγος για τον οποίο όλοι είναι τόσο χαρούμενοι Χριστούγεννα.

Μπορεί να οφείλεται στον καιρό, ο οποίος σας καλεί να μείνετε στο σπίτι τυλιγμένοι σε μια αφράτη κουβέρτα, με ένα μεγάλο φλιτζάνι ζεστή σοκολάτα στο χέρι. Or ίσως θυμάστε τα παιδικά σας χρόνια όταν η γιαγιά σας καθόταν και έψηνε ΚΕΪΚ και κέικ μέχρι αργά το βράδυ, ενώ κοιμόσουν ελαφρά στο σπίτι που μύριζε ζάχαρη και κανέλα. Or ίσως θυμάστε τις στιγμές που σας διαβάζονταν οι χριστουγεννιάτικες ιστορίες σας, τις οποίες αγαπάτε ακόμα και τώρα. Or ίσως είναι τα χριστουγεννιάτικα κάλαντα που σε κάνουν να νιώθεις τη ζεστασιά που σχετίζεται με αυτήν την υπέροχη εποχή του χρόνου.

Οι χειμερινές διακοπές είναι η περίοδος που νιώθετε πιο γενναιόδωροι. Είτε το κάνετε με δώρα, κέικ ή αστείες ιστορίες, με κάποιον τρόπο θα προτιμήσετε να μείνετε με τους αγαπημένους σας, τους οποίους θέλετε πάντα να κρατάτε κοντά.

Μπορείτε να το κάνετε αυτό και να τους μαγειρέψετε κάτι, ίσως μια απλή συνταγή για να απολαύσετε μαζί ενώ μιλάτε; Σήμερα, αυτό είναι το κέικ λουλουδιών ή το κέικ αστεριών με σοκολάτα & ndash μια χριστουγεννιάτικη συνταγή που, αν και φαίνεται περίπλοκη, είναι εξαιρετικά εύκολο να γίνει! Όλη η οικογένεια θα θέλει να σπάσει ένα κομμάτι από το γλυκό κέικ με Nutella σε σχήμα λουλουδιού ή νιφάδας χιονιού.

Το αστέρι της Nutella έχει ένα σχήμα που θα μπορούσε να αποθαρρύνει τους ερασιτέχνες σεφ, αλλά σας διαβεβαιώνω ότι οι εμφανίσεις εξαπατούν σε αυτή την περίπτωση. Εκτός από το γεγονός ότι είναι εύκολο να γίνει, η ίδια η συνταγή σάς επιτρέπει να είστε δημιουργικοί και να την μετατρέψετε σε κάτι κατάλληλο για οποιοδήποτε πιάτο τα Χριστούγεννα.

Το κέικ αστεριών είναι ένα είδος λευκού υφάσματος για σεφ, λαμβάνοντας υπόψη όλες τις παραλλαγές των συστατικών που μπορούν να γίνουν. Μόλις σχηματίσετε τη ζύμη, μπορείτε να δοκιμάσετε οτιδήποτε. Δεδομένου ότι μεγάλο μέρος του μαγειρέματος των διακοπών είναι αφιερωμένο στα γλυκά, οι περισσότεροι από εσάς θα θέλετε να φτιάξετε το κέικ λουλουδιών σαν κέικ Nutella!

Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι σερβίρεται απαραίτητα για επιδόρπιο! Το ανθόψωμο μπορεί να έχει οποιοδήποτε ρόλο στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Για αρχή, μπορείτε να το κάνετε απλό και στη συνέχεια θα πάρει τη θέση του κανονικού ψωμιού. Εάν δεν θέλετε να το κάνετε αυτό, μπορείτε να προσθέσετε διάφορα μπαχαρικά στη συνταγή και θα πάρετε μια εξαιρετική γεύση για το υπόλοιπο γεύμα των Χριστουγέννων.

Και αν είμαστε ακόμα εδώ, γιατί να μην προχωρήσουμε; Προσθέστε vegan σάλτσα παρμεζάνας και πέστο στο ανθόψωμο πριν τυλίξετε τη ζύμη έτσι ώστε να γεμίσουν ομοιόμορφα τα στριμμένα μέρη. Εάν αισθάνεστε εμπνευσμένοι, μπορείτε να εφαρμόσετε ένα λεπτό στρώμα vegan βούτυρο στη ζύμη, σάλτσα ντομάτας και vegan μοτσαρέλα και παίρνετε μια πίτσα λουλουδιών!

Η ακριβής στιγμή και ο λόγος δημιουργίας αυτού του τύπου επιδόρπιο δεν είναι γνωστοί, όπως δεν γνωρίζουμε ποιος ήταν ο αρχικός συγγραφέας του. Είναι μάλλον μια μόδα που εμφανίστηκε στο διαδίκτυο - ένα ψωμί με όμορφο σχήμα και χωρίς κρυφές έννοιες, εκτός αν αποφασίσετε να του δώσετε ένα! & # 128578

Οι άνθρωποι πάντα ήθελαν να συνδέουν τα πράγματα που κάνουν με άλλους που πιστεύουν και η ζαχαροπλαστική κατάφερε πάντα να καλύψει το χάσμα μεταξύ μύθου και αλήθειας, υλικών και πνευματικών πραγμάτων. Έτσι, η σημερινή συνταγή για κέικ λουλουδιών είναι να μοιραστείτε ένα υπέροχο γλυκό με τους αγαπημένους σας!

Υπήρχε πάντα μια στενή σύνδεση μεταξύ των διακοπών των Χριστουγέννων και των εορταστικών γλυκών. Κάθε χώρα έχει τη δική της εκδοχή ενός εορταστικού κέικ που μοιάζει με κέικ.

Στο Ηνωμένο Βασίλειο, δεν υπάρχει χριστουγεννιάτικο γεύμα χωρίς ψωμί δίπλα στα κύρια πιάτα όπως γαλοπούλα, πουρέ πατάτας και σάλτσα. Πολλές χώρες έχουν το συγκεκριμένο χριστουγεννιάτικο γλυκό τους, το οποίο είναι συχνά ζαχαροπλαστική, είτε πρόκειται για πίτα, κέικ ή κέικ. Οι Σλοβάκοι κάνουν potica & ndash ένα γλυκό ρολό με σκόνη κακάο.

Οι Γερμανοί έχουν κλέψει, με πυκνή ζύμη, γεμάτη αποξηραμένα φρούτα και πολύ γλυκό. Οι Γάλλοι έχουν αυτό που ονομάζεται b & ucircche de No & eumll & ndash ένα ρολό γεμάτο σοκολάτα, την εκδοχή τους της τούρτας Yule φτιαγμένη από τους Άγγλους. Οι Ιταλοί διαθέτουν το κλασικό Panetone, το οποίο σίγουρα έχετε ακούσει και το οποίο μπορείτε να βρείτε στην υπόλοιπη Ευρώπη σε καταστήματα, ακόμη και στη Ρουμανία, λόγω της δημοτικότητάς του.

Η ζαχαροπλαστική είναι στενά συνδεδεμένη με τις χειμερινές διακοπές, ειδικά όταν χρησιμοποιείτε μπαχαρικά όπως κανέλα, βανίλια και σοκολάτα και βάζετε τις τρεις υπέροχες γεύσεις του χειμώνα! & # 128578

Όπου και αν βρίσκεστε στον κόσμο, τα Χριστούγεννα μπορείτε να περιποιηθείτε τα αγαπημένα σας πρόσωπα με μια τούρτα λουλουδιών ή ένα κέικ αστεριού με σοκολάτα, ανάλογα με το πώς θέλετε να το ονομάσετε.

Δεν υπάρχει μεγαλύτερη χαρά από τη στιγμή που κάθεστε όλοι στο τραπέζι και ο καθένας σπάει ένα υπέροχο κομμάτι γλυκό. Σας συνιστώ να κάνετε ακόμα περισσότερα γιατί σίγουρα όλοι θα θέλουν μια άλλη μερίδα!


Γρήγορη ανάρτηση κέικ και γεύση

Ένα νηστίσιμο κέικ, φτιαγμένο από απλά υλικά, με εξαιρετική γεύση, που μπορεί να αντικαταστήσει με επιτυχία το παραδοσιακό κέικ γάλακτος και αυγού.

Μοιράσου με φίλους:

Αυτό συνταγή για κέικ νηστείας είναι ένα απλό και γρήγορο, που θα σας βοηθήσει να απολαύσετε τη γεύση του παραδοσιακού κέικ ακόμη και κατά τη διάρκεια των περιόδων νηστείας. Μια φέτα κέικ είναι ευπρόσδεκτη ανά πάσα στιγμή, είτε ως σνακ μεταξύ γεύματος, επιδόρπιο ή κυρίως πιάτο.

Εξαιρετικά αρωματικό, αυτό το κέικ νηστείας θα σας εκπλήξει με την εμφάνιση, την υφή και τη γεύση του. Η ζύμη θα μεγαλώσει χωρίς προβλήματα, το άρωμα λεμονιού ή πορτοκαλιού θα της δώσει γεύση και το θαυμαστό συστατικό, η σκόνη κουρκουμά, θα της δώσει χρώμα.

Μπορείτε να ετοιμάσετε το κέικ νηστείας οποιαδήποτε μέρα της εβδομάδας ή οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Η επιτυχία θα είναι εγγυημένη και τα αγαπημένα σας πρόσωπα θα χαρούν και θα περιποιηθούν την ιδιαίτερη γεύση του σπιτικού κέικ.


Βίντεο: Ανακατέψτε τα πάντα και θα μείνετε ικανοποιημένοι με το αποτέλεσμα ΧΩΡΙΣ ΦΟΥΡΝΟΣ νόστιμο και υγιεινό (Ενδέχεται 2022).