Σαλάτες

Μότσαρελα και σαλάτα ντομάτας


Συστατικά για σαλάτα με μοτσαρέλα και ντομάτες

  1. ντομάτες -5 τεμ. για να δοκιμάσετε
  2. μικρό τυρί μοτσαρέλα 4 τεμ.
  3. χυμό λεμονιού 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι
  4. ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι
  5. βασιλικό για γεύση
  6. μαύρη πιπεριά σε γεύση
  • Κύρια συστατικά Ντομάτα, τυρί
  • Σερβίρισμα 2 μερίδων

Απογραφή:

μπολ (για ανάμειξη ελαιόλαδου και χυμού λεμονιού), χτύπημα, μπολ σαλάτας, μαχαίρι, κουταλιά της σούπας

Κάνοντας μια σαλάτα με μοτσαρέλα και ντομάτες:

Βήμα 1: Μαγειρέψτε τις ντομάτες.

Ζεστάνετε τις ντομάτες σε θερμοκρασία δωματίου για να ενισχύσετε τη γεύση και το άρωμά τους. Κόψτε σε μεγάλες φέτες ντομάτας και βάλτε σε ένα μπολ σαλάτας.

Βήμα 2: Μαγειρική μοτσαρέλα.

Κόβουμε τη μοτσαρέλα σε μεγάλους κύβους και προσθέτουμε στις τομάτες.

Βήμα 3: Μαγειρέψτε το βασιλικό.

Ξεπλύνετε τα φύλλα του βασιλικού στο νερό και αφήστε τα να στεγνώσουν. Ξεχωρίστε τα φύλλα του βασιλικού από το στέλεχος και προσθέστε τη σαλάτα. Ανακατέψτε τα συστατικά σε ένα μπολ σαλάτας.

Βήμα 4: Προετοιμάστε μια σαλάτα με μοτσαρέλα και ντομάτες.

Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το ελαιόλαδο και το χυμό λεμονιού. Κτυπήστε το προκύπτον μίγμα με ένα χτυπητήρι και ρίξτε τη σαλάτα μοτσαρέλα πάνω του. Ψεκάστε τη σαλάτα με μαύρο πιπέρι στην κορυφή και γαρνίρετε με φύλλα βασιλικού. Καλό φαγητό!

Συμβουλές συνταγών:

- - Προετοιμάστε τη σαλάτα αμέσως πριν από το σερβίρισμα. Σε αυτή την περίπτωση, δεν θα χάσει τη γεύση του

- Μια άλλη επιλογή για την προετοιμασία μιας σαλάτας με μοτσαρέλα και ντομάτες είναι να ψιλοκομμένα τις ντομάτες και να τις τοποθετήσετε σε ένα πιάτο, εναλλάσσοντας στρώματα. Στη συνέχεια, ρίχνουμε ντύσιμο, πασπαλίζουμε με βασιλικό και μαύρο πιπέρι.