Αλλα

Queen's Park Swizzle


Συστατικά

  • 24 φύλλα φρέσκιας μέντας, χωρισμένα
  • 3 κουταλιές της σούπας φρέσκο ​​χυμό λάιμ, χωρισμένο
  • 1/2 φλιτζάνι λευκό ρούμι, χωρισμένο
  • 4 φλιτζάνια (περίπου) θρυμματισμένο πάγο, χωρισμένο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού angostura bitters, χωρισμένο

Συνταγή Προετοιμασία

  • Βάλτε τη ζάχαρη και 1/4 φλιτζάνι νερό να βράσουν σε μια μικρή κατσαρόλα, ανακατεύοντας μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Βράζουμε 1 λεπτό. Μεταφέρετε το απλό σιρόπι σε ένα μικρό μπολ και αφήστε το να κρυώσει.

  • Τοποθετήστε 2 ποτήρια highball στην κατάψυξη για να κρυώσουν για 15 λεπτά. Συνδυάστε 12 φύλλα μέντας, 1 1/2 κουταλιές χυμό λάιμ και 1 1/2 κουταλιές απλό σιρόπι σε κάθε παγωμένο ποτήρι highball. Χρησιμοποιώντας μπέρδεμα ή λαβή ξύλινου κουταλιού, πολτοποιήστε το μείγμα μέντας σε κάθε ποτήρι μέχρι να αρχίσει να διαλύεται ο δυόσμος. Προσθέστε 1/4 φλιτζάνι ρούμι, στη συνέχεια 1 φλιτζάνι θρυμματισμένο πάγο σε κάθε ποτήρι. ανακατεύουμε ή ανακατεύουμε για να αναμειχθούν. Προσθέστε περισσότερο θρυμματισμένο πάγο σε κάθε ποτήρι για να γεμίσετε εντελώς το ποτήρι, ανακατεύοντας στην κορυφή του γυαλιού. Ρίξτε 1/2 κουταλάκι του γλυκού angostura πικρά πάνω από πάγο σε κάθε ποτήρι και σερβίρετε με άχυρο.

Συνταγή από τον Andrew Knowlton,

Διατροφικό Περιεχόμενο

Ένα φλιτζάνι περιέχει τα ακόλουθα: Θερμίδες (kcal) 237,7 %Θερμίδες από λίπος 0,0 λιπαρά (g) 0,0 κορεσμένα λίπη (g) 0,0 χοληστερόλη (mg) 0 υδατάνθρακες (g) 23,0 διαιτητικές ίνες (g) 0,2 συνολικά σάκχαρα (g) 19,3 καθαρά Υδατάνθρακες (g) 22.8 Πρωτεΐνη (g) 0.1 Ενότητα αναθεωρήσεων


Δες το βίντεο: Two Ways To Make A Mojito - history and recipes (Ιανουάριος 2022).