Αλλα

Το Vedema Resort Santorini γιορτάζει τις τοπικές γεύσεις με το 2013 Έτος Γαστρονομίας


Το ελληνικό θέρετρο θα τιμήσει τη φετινή γιορτή με μαθήματα μαγειρικής και όχι μόνο

Με το κλίμα του ήλιου όλο το χρόνο συντηγμένο με δροσερό αεράκι στη θάλασσα, δεν αποτελεί έκπληξη ότι η Σαντορίνη ενθαρρύνει μια σειρά από πεντανόστιμα εδέσματα που έχουν γίνει απαραίτητα για τους ντόπιους και λατρεύονται από σεφ και φανατικούς σε όλο τον κόσμο. Για να γιορτάσουμε την πλούσια γεωργική και μαγειρική ιστορία της χώρας, ξεκίνησε το 2013 Έτος Γαστρονομίας και το Vedema Resort ξεκινά τη δράση για τον εορτασμό των 20 χρόνων του.

Πίσω στο χωριό Μεγαλοχώρι, όπου το ιστορικό θέρετρο περιβάλλει την κάβα 400 ετών του χωριού, θα προσφέρουν πολλές δραστηριότητες για την εκπαίδευση και τη διασκέδαση των επισκεπτών μέσω των τοπικών προϊόντων του νησιού-από εκθέσεις φωτογραφίας έως μαθήματα μαγειρικής για παιδιά και ενήλικες, περιηγήσεις σε αμπέλια, συνεδρίες γευσιγνωσίας κρασιού και εκδρομές για χορτοφαγικά. Τόσο στο σπίτι όσο και στο γύρω χωριό, το Vedema Resort δίνει την ευκαιρία στους θαμώνες όχι μόνο να δοκιμάσουν παραδοσιακές γεύσεις, αλλά και να επιλέξουν μεσογειακές τεχνικές μαγειρέματος για να μαζέψουν και να πάρουν σπίτι.
Ένα μοναδικό γεγονός είναι μια πραγματική ανταλλαγή σπόρων. Μετά από ένα σεμινάριο με τίτλο «Χέρι σε χέρι, από τη μια γενιά στην άλλη», το θέρετρο θα δώσει σπόρους από παραδοσιακά συστατικά της Σαντορίνης για να διδάξει τη σημασία της συγκέντρωσης και διανομής των ποικιλιών σπόρων της περιοχής. Και επειδή κανένα ταξίδι στη Σαντορίνη δεν θα ήταν πλήρες με ένα ποτήρι από τα καλύτερα των Ελληνικών Νήσων, ο υπεύθυνος τροφίμων και ποτών του θέρετρου θα οδηγεί καθημερινά γευσιγνωσία κρασιού για τους επισκέπτες, μαζί με μοναδικά κοκτέιλ με βότανα που επιλέγονται ακριβώς στο νησί.
Τα ανανεωμένα μενού στο εστιατόριο Vinsanto του θέρετρου θα περιλαμβάνουν νεοελληνικά πιάτα και ειδικές αρχαίες συνταγές που επισημαίνουν γηγενή υλικά και το καθένα θα συνδυάζεται με κρασιά τοπικής παραγωγής. Το Asian Spa του Vedema είναι επίσης έτοιμο να προβάλει τα σπιτικά είδη του νησιού μέσω αποκλειστικών περιποιήσεων ομορφιάς και ευεξίας.
Ενώ έχουν περάσει αιώνες από τότε που ο Έλληνας φιλόσοφος Ιπποκράτης συνέστησε περίπου το 400 π.Χ., "Αφήστε το φαγητό να είναι το φάρμακό σας και το φάρμακο να είναι το φαγητό σας", εξακολουθεί να ισχύει για τους ντόπιους και αυτή η πανηγυρική γιορτή είναι ο τρόπος να μοιραστούν τις παλιές και τις σημερινές γεύσεις τους με τους κόσμος. Οι γιορτές θα πραγματοποιηθούν από τις 17 Ιουνίου έως τις 7 Ιουλίου, με τιμές που ξεκινούν από $ 323.
Αυτή η ανάρτηση εμφανίστηκε αρχικά στο JustLuxe.


Δες το βίντεο: Vedema, a Luxury Collection Resort - Santorini, South Aegean, Greece (Οκτώβριος 2021).