We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Κόψτε το μπούτι κοτόπουλου και κόψτε το σε μικρά κομμάτια. Στη συνέχεια, βάλτε το τριμμένο σκόρδο και το καρότο τριμμένο πάνω από τον ψιλοκομμένο πολτό. Αλατοπιπερώνουμε, στύβουμε το χυμό λεμονιού, στη συνέχεια προσθέτουμε μαγιονέζα και ανακατεύουμε καλά για να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
Πλένουμε τις πιπεριές και τις κόβουμε στα 4.
Θα βάλουμε αυτή τη σαλάτα στις φέτες πιπεριού.
Πιπεριές γεμιστές με μελιτζανοσαλάτα
Κρύο και κλασικό σνακ: D. Ξέρω, ξέρω, δεν είναι μεγάλο γαστρονομικό επίτευγμα, αλλά η γεύση και η απόλαυση είναι σημαντικά, όχι το πόσο περίπλοκη είναι η προετοιμασία.
συστατικά:
- μελιτζάνες ψημένες
- πιπεριές (ανάλογα με το μέγεθός τους, πόσες είναι αρκετές για να τις γεμίσετε όλες με σαλάτα μελιτζάνας)
- ντομάτες (περίπου το ένα τέταρτο της ποσότητας μελιτζάνας)
- κρεμμύδια (πόσο σας αρέσει να έχετε σε μελιτζανοσαλάτα)
- λάδι
- αλάτι για γεύση
Κόψτε το κρεμμύδι πολύ ψιλά. Οι ντομάτες ζεματίζονται, ξεφλουδίζονται και στη συνέχεια αφαιρούνται οι σπόροι και ψιλοκόβονται. Μελιτζάνες στο φούρνο, καθαρισμένες και στραγγισμένες καλά, ψιλοκόψτε με ξύλινο κόφτη, για να μην οξειδωθούν και ανακατέψτε με λάδι, αλάτι, κρεμμύδι και ντομάτες. Οι πιπεριές πλένονται, κόβεται ένα καπάκι όπου έχουν ουρά και καθαρίζονται προσεκτικά από σπόρους και ελάφια, χωρίς να τις σπάνε. Γεμίστε με σαλάτα μελιτζάνας και στη συνέχεια ψύξτε για τουλάχιστον 30 λεπτά. Στη συνέχεια μπορούν να κοπούν σε φέτες και να σερβιριστούν. Υπέροχη όρεξη!
Ποια συστατικά χρησιμοποιούμε για τη συνταγή για πιπεριές γεμιστές με πουλερικά;
- 500 γραμμάρια κοτόπουλο κιμά
- 1 μεγάλο κρεμμύδι
- 1 μεγάλο καρότο
- 100 γρ ρύζι
- 1 μάτσο άνηθο
- 1 ματσάκι μαϊντανό
- 200 ml λευκό κρασί
- άλας
- 1 φύλλο δάφνης
- πιπέρι
- θυμάρι
- 200 ml χοντρό χυμό ντομάτας ή 2-3 κουταλιές πάστα ντομάτας
- πιπεριές για γέμιση
Συγχαρητήρια, η σκέψη σας είναι πολύ καλή
Δεν είσαι ειδικός;
Bravo, νομίζω ότι είναι μια υπέροχη πρόταση
Εξαιρετικές, πολύ χρήσιμες πληροφορίες
Ακριβώς! Μου αρέσει αυτή η ιδέα, συμφωνώ απόλυτα μαζί σας.
με συγχωρείτε, όχι σε αυτό το τμήμα .....