Κενά

Κομμάτια Apple Apple


Συστατικά για την παρασκευή τσιπ Apple με μπαχαρικά

  1. Μήλα (πράσινο που χρησιμοποιείται στη συνταγή) 3 τεμ.
  2. Λεμόνι 0,5 τεμ.
  3. Κανέλα 2 κουταλιές της σούπας
  4. Σκόνη ζάχαρης 2 κουταλιές της σούπας
  • Κύρια συστατικάApple
  • Σερβίρει 6 μερίδες
  • Παγκόσμια Κουζίνα

Απογραφή:

Μαχαίρι, Κοπτικό χαρτόνι, Κύπελλο, Φύλλο ψησίματος, Χαρτοπετσέτες, Περγαμηνή ψησίματος, Μαχαιροπίρουνα, Πιάτα

Κάνοντας τσιπς μήλων με μπαχαρικά:

Βήμα 1: Κόψτε τα μήλα.

Ξεπλύνετε καλά τα μήλα με νερό και κόψτε το στέλεχος. Στη συνέχεια, κόψτε τα μήλα σε λεπτές στρογγυλές πλάκες, ενώ αφαιρείτε τους σπόρους. Για να καταστεί ευκολότερη η κοπή των μήλων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα απλό αποφλοιωτή. Σε αυτή την περίπτωση, οι πλάκες θα γίνουν ακόμα πιο λεπτές από ό, τι με ένα μαχαίρι και επομένως τα τσιπ θα μαγειρεύουν γρηγορότερα. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα σε χαρτοπετσέτες και απολαύστε λίγο από την υπερβολική υγρασία. Στη συνέχεια, βάλτε τα μήλα σε ένα μπολ και πασπαλίζετε με χυμό λεμονιού, το οποίο πιέζουμε από μισό λεμόνι. Ανακατέψτε τα μήλα έτσι ώστε ο χυμός να είναι ομοιόμορφα κατανεμημένος.

Βήμα 2: Πασπαλίστε μήλα με μείγμα μπαχαρικών ...

Καλύψτε το φύλλο ψησίματος με χαρτί περγαμηνής. Διανέμουμε πλάκες μήλων σε ένα στρώμα πάνω σε αυτό. Σε ένα πιάτο, ανακατεύουμε κανέλα με ζάχαρη σε σκόνη. Για να προετοιμάσετε τη σκόνη ζάχαρης, πρέπει να αλέσετε 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη σε ένα μύλο καφέ ή να τη συνθλίψετε σε κονίαμα. Αν για κάποιο λόγο δεν καταναλώνετε ζάχαρη, χρησιμοποιούμε μόνο κανέλα. Ψεκάστε τα τσιπ μήλου με αυτό το μείγμα μπαχαρικών.

Βήμα 3: Μαγειρέψτε τα τσιπ μήλου στο φούρνο.

Προθερμάνετε το φούρνο σε θερμοκρασία 70 μοίρες. Στέλνουμε τη θήκη ψησίματος με μήλα στο ταψί και σιγοβράζουμε τα τσιπ 2-3 ώρες. Όλα εξαρτώνται από το πάχος των πλακών μήλων. Η ετοιμότητα των τσιπ καθορίζεται από την εμφάνιση των μήλων. Πρέπει να αλλάξουν σε σχήμα: κάμψη, καθώς και καφέ. Στον ουρανίσκο, αυτά τα τσιπ θα πρέπει να γίνουν τραγανά. Αλλά προσέξτε να μην τους κάψετε!

Βήμα 4: Σερβίρετε τα τσιπ μήλου με μπαχαρικά.

Ένα υπέροχο και υγιεινό πιάτο μπορεί να καταναλωθεί με τσάι ή να ληφθεί μαζί σας ως ένα γρήγορο και βολικό σνακ. Συχνά τα "σκάψω" με μέλι - με αυτή τη μορφή είναι απλά αξέχαστα. Και τα παιδιά αντιμετωπίζουν τέτοιες μάρκες με ιδιαίτερη αγάπη, ειδικά εάν χρησιμοποιείτε λαμπερές πούδρες για την προετοιμασία τους. Απολαύστε το γεύμα σας και κρατήστε τον εαυτό σας σε καλή κατάσταση!

Συμβουλές συνταγών:

- - Για να μειωθεί κατά το ήμισυ ο χρόνος μαγειρέματος για τα τσιπς μήλου, σιγοβράστε το x στο φούρνο μικροκυμάτων.

- - Τα μπαχαρικά για τα τσιπ μπορούν να χρησιμοποιηθούν πολύ διαφορετικά: παπαρουνόσποροι, σουσάμι, σκόνες Πάσχα και άλλοι. Όλα εξαρτώνται από τις ατομικές σας προτιμήσεις και, φυσικά, τη φαντασία. Πειραματιστείτε!

- - Θυμηθείτε ότι το καθεστώς θερμοκρασίας των μαγειρικών τσιπ στο φούρνο είναι μια πολύ αυστηρή στιγμή. Μην προσπαθήσετε να επιταχύνετε το μαγείρεμα αυξάνοντας τη θερμότητα. Σε αυτή την περίπτωση, απλά κάψετε τα μήλα, μην τα μαγειρέψετε. Αποθέστε μια σταγόνα υπομονής και θα πετύχετε!