Αλλα

Σαλάτα από στήθος κοτόπουλου


του ΛΟΥΚ στοΣαλάτες,2 Δεκεμβρίου 2010 | 3463 προβολές

  • 2 φέτες στήθος κοτόπουλου
  • 2 κουταλάκια φυσικό γιαούρτι
  • 2 κουταλάκια τυρί κρέμα
  • μισό μαρούλι
  • αλάτι πιπέρι

Μερίδες: 1

Ωρα προετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά

ΣΥΝΤΑΓΗ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ Σαλάτα από στήθος κοτόπουλου:

Αλατοπιπερώνουμε το στήθος κοτόπουλου και το τηγανίζουμε στη σχάρα ή σε ένα τηγάνι και μετά το κόβουμε σε μικρούς κύβους. Πλένουμε τη σαλάτα και κόβουμε σε λωρίδες. Ανακατεύουμε μαζί με το στήθος κοτόπουλου, το γιαούρτι και το τυρί κρέμα.

Ιστοσελίδες με συμβουλές

1

Είναι καλό με τοστ αν δεν αισθάνεστε αρκετά χορτάτοι


Συστατικά

Βήμα 1

Ανάμεικτη σαλάτα από στήθος κοτόπουλου

Αλατοπιπερώνουμε το στήθος κοτόπουλου και ψήνουμε στο γκριλ για 3-4 λεπτά από κάθε πλευρά.

Ξεχωριστά, ετοιμάστε τη σαλάτα σε ένα μεγάλο μπολ. Βάλτε τη ρόκα, το σπανάκι και το μείγμα βαλεριάνας δίπλα στα φύλλα της σαλάτας. Προσθέτουμε τις ντομάτες κομμένες στη μέση και τα κομμένα αγγούρια.

Τέλος, τοποθετήστε κομμάτια στήθους κοτόπουλου στη σαλάτα, προσθέστε 3-4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και αλατοπιπερώστε για γεύση. Καλή όρεξη!


Πώς ετοιμάζουμε τη συνταγή για μοσχαρίσια σαλάτα με στήθος κοτόπουλου;

Πλένουμε το κρέας και το βάζουμε στη φωτιά με μια πρέζα αλάτι.

Αφού βράσει, αφρίζουμε και προσθέτουμε τα λαχανικά. Αφήνουμε να βράσει.

Ετοιμάζουμε σπιτική μαγιονέζα.

Βάλτε δύο ωμούς κρόκους + δύο βρασμένους (να σας πω ένα μυστικό: για να μην κόψω τη μαγιονέζα, έβαλα από την αρχή δύο κουταλιές μουστάρδα). Ανακατέψτε τους κρόκους με τη μουστάρδα και αρχίστε να προσθέτετε λάδι.

Χρησιμοποιώ το μίξερ, ανακατεύω και προσθέτω λάδι λίγο -λίγο.

Εξαρτάται από το πόσο μαγιονέζα χρειάζεστε.

Αφού κρυώσουν τα λαχανικά και κόψουμε το κρέας σε μικρά κομμάτια (χρησιμοποιώ μόνο μια μικρή περικοπή για τη σαλάτα μπιφ κατά τις γιορτές, αλλιώς μεγαλύτερη κοπή).

Τα βάζουμε όλα σε ένα μπολ, ανακατεύουμε καλά, προσθέτουμε αλάτι στη γεύση και μαγιονέζα.

Το βάζουμε σε ένα μπολ και στολίζουμε.

Μου είναι δύσκολο να δώσω μια συνταγή που εξηγείται βήμα προς βήμα που συχνά φτιάχνω από τα μάτια μου & # 128514 & # 128514 & # 128514 & # 128514.

Ο μέσος βαθμός που έδωσε η κριτική επιτροπή για αυτή τη συνταγή είναι 9.

Re & # 539 συνταγές με Gina Bradea & raquo Συνταγές & raquo Μοσχαρίσια σαλάτα με στήθος κοτόπουλου, ρουμανική και νόστιμη εκδοχή


Υλικά για τη συνταγή σαλάτας διατροφής στήθους κοτόπουλου:

  • 400 γρ μείγμα κατεψυγμένων λαχανικών (ή φρέσκων λαχανικών που βράζουμε)
  • 400 γρ στήθος κοτόπουλου
  • 200 γρ ελληνικό γιαούρτι
  • 2 κουταλιές μουστάρδα
  • χυμός λεμονιού (για γεύση)
  • άλας
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι


Σαλάτα ζυμαρικών με στήθος κοτόπουλου

Αγαπητοί μου, σήμερα σας παρουσιάζω μια ξεχωριστή σαλάτα (αν και, ίσως, η εικόνα της παρουσίασης δεν το δείχνει αυτό: P), μια σαλάτα ζυμαρικών με στήθος κοτόπουλου, απολύτως νόστιμη.
Πρόκειται για κάποια ιδιαίτερα ζυμαρικά που αγόρασα από τον Μπογδή από την Ελλάδα, με τον Μπομπ Σφουγγαράκης, και που μαζί με λίγο κοτόπουλο, πιπεριές και ντομάτες φρεσκοκομμένες από τον κήπο, τον κορεσμούσαν και διασκέδασαν: Ρ, στο αγαπημένο μου μωρό.

Μπορείτε να ετοιμάσετε αυτή τη σαλάτα για τα γενέθλια των παιδιών σας, ειδικά αν βρείτε χαριτωμένα ζυμαρικά
Μπορείτε να το σερβίρετε στους μικρούς καλεσμένους σε χρωματιστά ποτήρια (μιας χρήσης), με ένα μικρό στολίδι (μια χρωματιστή ακίδα, στην οποία μπορείτε να κολλήσετε μια φέτα ντομάτα, τυρί κ.λπ.).

& # 8211 300 γρ. Ζυμαρικά (π.χ. ρολά, φιογκάκια)
& # 8211 4 κουταλιές της σούπας λάδι
& # 8211 400 γρ. Φιλέτα στήθους κοτόπουλου
& # 8211 αλάτι, πιπέρι
& # 8211 150 γρ. Emmentaler (ή άλλο τυρί)
& # 8211 3 ντομάτες
& # 8211 1 κόκκινη ή κίτρινη πιπεριά
& # 8211 1 πράσινη πιπεριά
& # 8211 1 λεμόνι
& # 8211 150 γρ γιαούρτι
& # 8211 1/2 κουταλάκι του γλυκού παλιά

Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, τα βάζουμε σε σουρωτήρια, τα βάζουμε σε κρύο νερό και τα στραγγίζουμε. Στη συνέχεια τα ανακατεύουμε με 2 κουταλιές της σούπας λάδι.
Πλύνετε το κρέας και τρίψτε το με μια πετσέτα. Ζεσταίνουμε 2 κουταλιές λάδι στο τηγάνι και τηγανίζουμε τα φιλέτα για 3 λεπτά από κάθε πλευρά. Αλατοπιπερώνουμε. Κρατήστε το κρέας κάτω από το καπάκι μέχρι να κρυώσει και μετά κόψτε το σε φέτες περίπου. 1 εκ.
Αφαιρέστε τη φλούδα από την επιφάνεια του τυριού και κόψτε την σε κύβους. Είναι πιο εύκολο να το κάνετε αυτό όταν το τυρί είναι πολύ κρύο (πιθανώς μπορείτε να το διατηρήσετε στην κατάψυξη για 5 λεπτά πριν το κόψετε).
Πλένουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε στα τέσσερα, αφαιρούμε όλα τα πράσινα μέρη και τις κόβουμε σε κύβους.
Πλένουμε τις πιπεριές και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες.
Στύψτε το λεμόνι. Ανακατέψτε το χυμό με το γιαούρτι και προσθέστε αλάτι και πιπέρι για γεύση.
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και ρίχνουμε τη σάλτσα από πάνω.
Πολύ καλά.


Σαλάτα ζυμαρικών με στήθος κοτόπουλου

Αγαπητοί μου, σήμερα σας παρουσιάζω μια ξεχωριστή σαλάτα (αν και, ίσως, η εικόνα της παρουσίασης δεν το δείχνει αυτό: P), μια σαλάτα ζυμαρικών με στήθος κοτόπουλου, απολύτως νόστιμη.
Πρόκειται για κάποια ιδιαίτερα ζυμαρικά που αγόρασα από τον Μπογδή από την Ελλάδα, με τον Μπομπ Σφουγγαράκης, και που μαζί με λίγο κοτόπουλο, πιπεριές και ντομάτες φρεσκοκομμένες από τον κήπο, τον κορεσμούσαν και διασκέδασαν: Ρ, στο αγαπημένο μου μωρό.

Μπορείτε να ετοιμάσετε αυτή τη σαλάτα για τα γενέθλια των παιδιών σας, ειδικά αν βρείτε χαριτωμένα ζυμαρικά
Μπορείτε να το σερβίρετε στους μικρούς καλεσμένους σε χρωματιστά ποτήρια (μιας χρήσης), με ένα μικρό στολίδι (μια χρωματιστή ακίδα, στην οποία μπορείτε να κολλήσετε μια φέτα ντομάτα, τυρί κ.λπ.).

& # 8211 300 γρ. Ζυμαρικά (π.χ. ρολά, φιογκάκια)
& # 8211 4 κουταλιές της σούπας λάδι
& # 8211 400 γρ. Φιλέτα στήθους κοτόπουλου
& # 8211 αλάτι, πιπέρι
& # 8211 150 γρ. Emmentaler (ή άλλο τυρί)
& # 8211 3 ντομάτες
& # 8211 1 κόκκινη ή κίτρινη πιπεριά
& # 8211 1 πράσινη πιπεριά
& # 8211 1 λεμόνι
& # 8211 150 γρ γιαούρτι
& # 8211 1/2 κουταλάκι του γλυκού παλιά

Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, τα βάζουμε σε σουρωτήρια, τα βάζουμε σε κρύο νερό και τα στραγγίζουμε. Στη συνέχεια τα ανακατεύουμε με 2 κουταλιές της σούπας λάδι.
Πλύνετε το κρέας και τρίψτε το με μια πετσέτα. Ζεσταίνουμε 2 κουταλιές λάδι στο τηγάνι και τηγανίζουμε τα φιλέτα για 3 λεπτά από κάθε πλευρά. Αλατοπιπερώνουμε. Κρατήστε το κρέας κάτω από το καπάκι μέχρι να κρυώσει και μετά κόψτε το σε φέτες περίπου. 1 εκ.
Αφαιρέστε τη φλούδα από την επιφάνεια του τυριού και κόψτε την σε κύβους. Είναι πιο εύκολο να το κάνετε αυτό όταν το τυρί είναι πολύ κρύο (πιθανώς μπορείτε να το διατηρήσετε στην κατάψυξη για 5 λεπτά πριν το κόψετε).
Πλένουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε στα τέσσερα, αφαιρούμε όλα τα πράσινα μέρη και τις κόβουμε σε κύβους.
Πλένουμε τις πιπεριές και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες.
Στύψτε το λεμόνι. Ανακατέψτε το χυμό με το γιαούρτι και προσθέστε αλάτι και πιπέρι για γεύση.
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και ρίχνουμε τη σάλτσα από πάνω.
Πολύ καλά.


Σαλάτα από στήθος κοτόπουλου & συνταγή βίντεο # 8211

Έχετε δοκιμάσει αυτή τη συνταγή; Ακολουθήστε με στο @JamilaCuisine ή κάντε tag #jamilacuisine!

Συνταγή του σαλάτα από στήθος κοτόπουλου είναι το αγαπημένο μου όταν θέλω κάτι ελαφρύ για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Από μικρή μου άρεσαν πολύ οι σαλάτες. Η γιαγιά μου είχε τις καλύτερες ντομάτες στον κόσμο στον κήπο και ανυπομονώ να ωριμάσουν. Τα κάναμε σαλάτα στην οποία προσθέσαμε αγγούρια, κρεμμύδια και μαρούλι. Όλα από τον κήπο της γιαγιάς μου. Από τότε λατρεύω τις σαλάτες και θα μπορούσα να τις τρώω χωρίς προβλήματα και αρκετές φορές την ημέρα.

Αυτή τη φορά ήθελα να σας δείξω τη συνταγή μου για σαλάτα από στήθος κοτόπουλου. Είναι μια από τις σαλάτες που φτιάχνω συχνότερα, σε διάφορους συνδυασμούς και είναι πάντα νόστιμη. Όταν θέλω η σαλάτα να αντικαταστήσει ένα κύριο πιάτο, προσθέτω πάντα λίγη πρωτεΐνη. Συνήθως χρησιμοποιώ στήθος κοτόπουλου γιατί το έχω πάντα στο ψυγείο, είναι άπαχο και θρεπτικό κρέας. Για αυτή τη σαλάτα χρησιμοποίησα στήθος κοτόπουλου "Ευτυχισμένο κοτόπουλο" από AgricolaΤο Είναι κοτόπουλο αργής ανάπτυξης, τρέφεται με δημητριακά και πολύ νόστιμο.

Έβαλα πολύ καλά το στήθος κοτόπουλου και το μαγείρεψα στο τηγάνι για λίγα λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να σφίξει και να ψηθεί καλά μέσα. Μπορείτε επίσης να το φτιάξετε στη σχάρα, στο τηγάνι ή στο φούρνο. Προτιμώ να το μαγειρεύω στο τηγάνι γιατί δεν κρατάει πολύ, και το κρέας ροδίζει όμορφα και ομοιόμορφα. Ενώ το κρέας κρυώνει, μπορείτε να φροντίσετε τα λαχανικά. Για αυτή τη σαλάτα από στήθος κοτόπουλου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποια λαχανικά σας αρέσουν.

Πρέπει να έχω μαρούλι, ντομάτες, αγγούρια, κόκκινα κρεμμύδια, πιπεριές. Επιπλέον, μπορείτε να βάλετε οποιαδήποτε άλλη. Αβοκάντο, μανιτάρια, καλαμπόκι, παντζάρια, σέλινο και άλλα. Οι συνδυασμοί είναι απεριόριστοι, όλα εξαρτώνται από το γούστο σας. Για το ντρέσινγκ, επέλεξα ένα απλό, με βάση το ελαιόλαδο και το χυμό λεμονιού, αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε βαλσαμικό ξύδι, αν προτιμάτε. Σερβίρετε αυτήν την υπέροχη σαλάτα από στήθος κοτόπουλου αμέσως, για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Για μια άλλη νόστιμη συνταγή στήθους κοτόπουλου, μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε τη συνταγή μου στήθος κοτόπουλου γεμιστό με σπανάκι.


Συνταγή για ωμό στήθος κοτόπουλου & # 8211

  1. Πλένουμε καλά τη ρόκα και το σπανάκι, τα αφήνουμε να στραγγίξουν από το νερό σε ένα σουρωτήρι και μετά τα στεγνώνουμε πολύ καλά με νερό με χαρτί κουζίνας. Τα σπάμε με το χέρι σε μεγάλα κομμάτια και τα βάζουμε στη σαλατιέρα.
  1. Πλένουμε το στήθος κοτόπουλου, το στεγνώνουμε με χαρτί κουζίνας, το κόβουμε σε λεπτές φέτες που αλατοπιπερώνουμε, σκόνη σκόρδου και ρίγανη.
  1. Λαδώνουμε το τηγάνι με λίγο λάδι, το ζεσταίνουμε σε δυνατή φωτιά και ροδίζουμε τις φέτες κοτόπουλου και από τις δύο πλευρές.
  1. Καθαρίζουμε τα μανιτάρια σκουπίζοντάς τα με μια υγρή πετσέτα ή χαρτί κουζίνας, τα κόβουμε σε λεπτές φέτες και τα τηγανίζουμε στο τηγάνι.

Συμβουλή: Τα μανιτάρια δεν πλένονται γιατί απορροφούν πολύ νερό, μαυρίζουν όταν ψηθούν και χάνουν τη γεύση τους.

  1. Πλένουμε και κόβουμε πράσινα κρεμμύδια, ραπανάκια και ντοματίνια.
  1. Βάζουμε όλα τα υλικά στη σαλατιέρα, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε καλά.
  1. Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε καλά το χυμό λεμονιού και το ελαιόλαδο με ένα πιρούνι και στη συνέχεια ρίξτε το πάνω από τη σαλάτα.

Σερβίρουμε ωμή σαλάτα με απλό στήθος κοτόπουλου ή ως γαρνιτούρα για άλλα πιάτα.


Χρειάζεστε (για 2 μεγάλες μερίδες): Ένα στήθος κοτόπουλου 50gr κους κους κους κορσέ Ένα πορτοκάλι Αποξηραμένο ή φρέσκο ​​μαϊντανό 2 κουταλιές ελαιόλαδο Μπαχαρικά.

Ρωτήστε τον ειδικό

Οι συντάκτες του Dietetik.ro αξιοποίησαν καλά την εμπειρία και τις γνώσεις τους. Κάντε ερωτήσεις εδώ.

Υπολογιστή
Κορυφαίες συνταγές

Τουρκική σούπα φακής

Η τουρκική σούπα φακής είναι πολύ νόστιμη, υγιεινή και θρεπτική.

Κόκκινο φαγάκι

Η κόκκινη φακή μαγειρεύεται πολύ γρήγορα και αυτό οφείλεται στις φακές.

Συκώτι κοτόπουλου με σκόρδο

Τα συκώτια είναι πολύ ευαίσθητα στη θερμική επεξεργασία και μπορούν να σκληρύνουν ή.

Η πραγματική πίτα Dobrogean!

Και μιλάω εδώ για την πίτα Dobrogean σε ένα δίσκο με διάμετρο 40.

Πώς να φτιάξετε τυρί cottage

Είναι σημαντική πηγή ασβεστίου και πρωτεϊνών. θα πεις ότι είναι πιο εύκολο.

Τα τελευταία άρθρα

9 Χαριτωμένα και γρήγορα μίνι ορεκτικά για τις γιορτές - πολύ υγιεινά

Τα ορεκτικά δεν λείπουν στο γιορτινό τραπέζι και δεν αποτελεί έκπληξη, έχοντας.

Μοναδικές και πολύχρωμες σαλάτες για τις γιορτές

Ένα είναι σίγουρο, δεν μπορούμε να αποφύγουμε τα νόστιμα πιάτα και.

8 Ιδέες για τρόφιμα που δεν απαιτούν πηγή φωτιάς

Ξέρουμε ότι φαίνεται αδύνατο με την πρώτη ματιά, αλλά δεν είναι καθόλου έτσι. Είναι πραγματικά δυνατό.

7 Νόστιμες και σταθερές σαλάτες μπρόκολου

Το μπρόκολο είναι μακράν η βασίλισσα της δίαιτας και γι 'αυτό.

Συμπληρώματα

Scalpforte - απαλλαγείτε από τυχόν προβλήματα μαλλιών! Perhapsσως ένα από τα πιο κοινά προβλήματα ομορφιάς είναι η φθορά και η τριχόπτωση των μαλλιών. Όλοι θέλουμε όμορφα, πυκνά μαλλιά.


Βίντεο: Ζουμερό Στήθος Κοτόπουλο, ο σωστός τρόπος ψησίματος! Master Class By Chef Panos Ioannidis (Οκτώβριος 2021).