Αλλα

Παγωτό βερίκοκο με πεπόνι και γιαούρτι


Πλύνετε, αφαιρέστε τους σπόρους και ξεφλουδίστε τα βερίκοκα και τα πεπόνια. Κόβουμε σε κύβους και ανακατεύουμε με μπλέντερ ή κάθετο μίξερ, μαζί με μέλι, ζάχαρη βανίλιας και γιαούρτι.

Χτυπάμε καλά τη σαντιγί και μετά ανακατεύουμε ελαφρά με τα υπόλοιπα μαζί με τα υπόλοιπα υλικά. Βάζουμε στην κατάψυξη και μετά ανακατεύουμε περίπου 2 φορές κάθε 2-3 ώρες για να σπάσουν οι βελόνες πάγου. Βάζουμε σε ό, τι σχήματα θέλουμε μέχρι το σερβίρισμα.

Σερβίρετε με σάλτσα σοκολάτας ή σαντιγί.


Βίντεο: Joghurt Melone Eis - Kenwood Cooking Chef Gourmet (Δεκέμβριος 2021).