Αλλα

Κολοκυθάκια «κεφτεδάκια» στο δίσκο

Κολοκυθάκια «κεφτεδάκια» στο δίσκο


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 2 κολοκυθάκια
  • 5 σκελίδες σκόρδο
  • λεπτό, πιπέρι, σημαδούρα
  • 150 γρ αλατισμένο τυρί
  • 1 ή
  • 5 φέτες ψωμί
  • μπισκότο

Μερίδες: 4

Ωρα προετοιμασίας: λιγότερο από 15 λεπτά

ΠΩΣ ΝΑ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ "Κεφτεδάκια" κολοκυθάκια στο δίσκο:

Chopιλοκόβουμε το σκόρδο και τηγανίζουμε σε λίγο λάδι. Προσθέτουμε τα τριμμένα κολοκυθάκια, τα μπαχαρικά και μαγειρεύουμε για περίπου 10 λεπτά. Αφήστε να κρυώσει, στραγγίστε το χυμό, στη συνέχεια προσθέστε το αυγό, το τριμμένο τυρί, τις μουσκεμένες και στραγγισμένες φέτες ψωμιού. Ανακατέψτε καλά και προσθέστε τριμμένη φρυγανιά μέχρι να πάρετε μια σύνθεση από την οποία μπορείτε να πλάσετε κεφτεδάκια. Προσθέστε μπαχαρικά για γεύση (δεν το χρειάστηκα γιατί το τυρί ήταν πολύ αλμυρό).

Τώρα, όποιος δεν έχει τόση υπομονή (όπως εγώ εκείνη τη στιγμή) μπορεί να ρίξει τη σύνθεση σε ένα δίσκο λαδωμένο και στρωμένο με φρυγανιά. Αν έχετε υπομονή, σχηματίστε τους κεφτέδες και τοποθετήστε τους στο ταψί σε χαρτί ψησίματος. Bήνουμε για περίπου 30 λεπτά. Το σέρβιρα με πουρέ πατάτας και σάλτσα ξινή κρέμα με σκόρδο και άνηθο. Πολύ καλά !


Αναζήτηση στον ιστό για κινητά στις ΗΠΑ

Εκτιμούμε τα σχόλιά σας σχετικά με τον τρόπο βελτίωσης Αναζήτηση YahooΤο Αυτό το φόρουμ είναι για εσάς να κάνετε προτάσεις προϊόντων και να παρέχετε προσεκτικά σχόλια. Προσπαθούμε πάντα να βελτιώνουμε τα προϊόντα μας και μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τα πιο δημοφιλή σχόλια για να κάνουμε μια θετική αλλαγή!

Εάν χρειάζεστε βοήθεια οποιουδήποτε είδους, παρακαλούμε βρείτε αυτόματη βοήθεια στον ιστότοπό μας. Αυτό το φόρουμ δεν παρακολουθείται για τυχόν ζητήματα που σχετίζονται με την υποστήριξη.

Το φόρουμ ανατροφοδότησης προϊόντων Yahoo απαιτεί τώρα ένα έγκυρο αναγνωριστικό Yahoo και κωδικό πρόσβασης για τη συμμετοχή.

Απαιτείται πλέον να συνδεθείτε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό ηλεκτρονικού ταχυδρομείου Yahoo για να μας δώσετε σχόλια και να υποβάλετε ψήφους και σχόλια σε υπάρχουσες ιδέες. Εάν δεν διαθέτετε Yahoo ID ή κωδικό πρόσβασης στο Yahoo ID σας, εγγραφείτε για νέο λογαριασμό.

Εάν διαθέτετε έγκυρο αναγνωριστικό και κωδικό Yahoo, ακολουθήστε αυτά τα βήματα εάν θέλετε να καταργήσετε τις αναρτήσεις, τα σχόλια, τις ψήφους και / ή το προφίλ σας από το φόρουμ ανατροφοδότησης προϊόντων Yahoo.


Υλικά για τη συνταγή για ψητά κολοκυθοκεφτέδες:

  • 1 κιλό κολοκυθάκια τριμμένα
  • 4-5 κλωναράκια πράσινα κρεμμύδια
  • 2-3 σκελίδες σκόρδο
  • 2 αυγα
  • 300 γρ τυρί
  • 3 κουταλιές αλεύρι
  • μπισκότο
  • μισό κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • άνηθο
  • Μέντα
  • άλας
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι


Κολοκυθοκεφτέδες - συνταγή βίντεο

Συστατικά

  • G 200 γραμμάρια τυρί telemea
  • G 150 γρ αλεύρι
  • ▢ 3 κολοκύθες
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • ▢ 2 αυγά
  • ▢ 1 ματσάκι μαϊντανό
  • ▢ αλάτι
  • ▢ πιπέρι

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

Θρέψη

Έχετε δοκιμάσει αυτή τη συνταγή; Ακολουθήστε με στο @JamilaCuisine ή κάντε tag #jamilacuisine!

Συνταγή του κολοκυθοκεφτέδες είναι ένα από τα αγαπημένα μου όταν έχω μεγάλη ποσότητα κολοκύθας στο ψυγείο. Λατρεύω τις κολοκύθες και μου αρέσει να τις χρησιμοποιώ σε όσο το δυνατόν περισσότερα πιάτα, ειδικά αφού πάντα σκέφτομαι την παιδική μου ηλικία και τις τηγανητές κολοκύθες που έφτιαχναν η μητέρα και η γιαγιά μου. Νομίζω ότι από τότε έχω αναπτύξει ένα πάθος για αυτό το λαχταριστό λαχανικό. Η γιαγιά τηγάνισε τα κολοκυθάκια σε μη επεξεργασμένο ηλιέλαιο και μετά τα ανακάτεψε με μουτζντέι, λίγο ξύδι και αλάτι. Reallyταν πραγματικά υπέροχα, γλυκόξινα και ελαφρώς σκόρδα. Πήγαν υπέροχα με οτιδήποτε, αλλά μου αρέσει να τα τρώω τώρα τζατζίκι

Ας επιστρέψουμε στη συνταγή του κολοκυθοκεφτέ. Αυτό είναι εξαιρετικά απλό και εύκολο να γίνει. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να είμαστε πολύ προσεκτικοί με τις κολοκύθες. Ξύνονται και αλατίζονται, στη συνέχεια αφήνονται να σταθούν όσο αφήνουν υγρό. Αφού αφήσουν το υγρό τους, οι κολοκύθες στραγγίζουν πολύ, πολύ καλά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κόσκινο ή απλά να πιέσετε τις κολοκύθες με τα χέρια σας μέχρι να αφαιρέσετε το μεγαλύτερο μέρος του υγρού. Όσο καλύτερα στραγγίζονται οι κολοκύθες, τόσο λιγότερο αλεύρι θα χρειαστείτε για τους κεφτέδες. Αν προσθέσουμε πολύ αλεύρι, τα κεφτεδάκια θα είναι πυκνά και θα έχουν πάρα πολύ ζύμη.


  • Πλένουμε τα κολοκυθάκια, τα καθαρίζουμε
    το ξεφλουδίζουμε και το βάζουμε στον τρίφτη με
    μεγάλα πλέγματα. Το βάζουμε σε α
    κοσκινίζουμε και το πιέζουμε καλά να στραγγίσουν όλα
    χυμός.

Ξεφλουδίστε το κολοκυθάκι, ψιλοκόψτε και πιέστε το χυμό
μικρός τρίφτης ματιών.

Αλέθουμε το σκόρδο και ψιλοκόβουμε
μικρά χόρτα.

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα κολοκυθάκια
με καρότο, χόρτα, σκόρδο,
αυγά, αλάτι, πιπέρι και μπαχαρικό κεφτέ
να δοκιμάσω. Στο τέλος βάζουμε την τριμμένη φρυγανιά,
αν χρειαστεί προσθέτουμε περισσότερα.

Βρέχουμε τα χέρια μας με νερό και φόρμα
κεφτεδάκια που τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
Στη συνέχεια τα βγάζουμε σε χαρτοπετσέτες.

Αν στη σύνθεση κεφτεδάκια
θα βάλουμε 4-5 κουταλιές της σούπας τυρί
αναπαράγονται, θα έχουν ακόμη καλύτερη γεύση!

Σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό βάζουμε
κατεψυγμένα λαχανικά.Αφήστε τα να βράσουν
7-8 λεπτά και μετά τα στραγγίζουμε.

Πλένουμε τα μανιτάρια και τα κόβουμε σε φέτες.
Στη συνέχεια τα τηγανίζουμε για λίγα λεπτά
σε 4-5 κουταλιές λάδι.
Προσθέτουμε τα μανιτάρια
λαχανικά και μαγειρέψτε για άλλα 5-6 λεπτά.
Αλατοπιπερώνουμε
να δοκιμάσω.

Σερβίρετε τα ζεστά κεφτεδάκια με τη γαρνιτούρα λαχανικών.


Βίντεο: Κολοκυθάκια φούρνου με μπέικον!! (Ενδέχεται 2022).


Σχόλια:

  1. Aekerman

    Είναι προφανές κατά τη γνώμη μου. Σας προτείνω να κάνετε αναζήτηση στο google.com

  2. Tujas

    Θα πρέπει να ειπωθεί ότι έχει μπερδευτεί.

  3. Manneville

    Πολύ καλό μήνυμα

  4. Athelstan

    Επιτυγχάνεται ο μεγαλύτερος αριθμός πόντων. Σε αυτό τίποτα δεν υπάρχει και νομίζω ότι αυτή είναι μια καλή ιδέα. Συμφωνώ απόλυτα μαζί της.

  5. Jervis

    wonderfully, this very valuable opinion

  6. Yogor

    If you structure information correctly, it will be clearer to readers.

  7. Aeolus

    Πού μπορώ να το βρω;

  8. Arnou

    Λυπάμαι, αλλά νομίζω ότι κάνετε λάθος. Μπορώ να το αποδείξω. Στείλε μου email στο PM.



Γράψε ένα μήνυμα