Αλλα

Δαγκώματα πίτσας Pepperoni


Απλώνουμε τη ζύμη ομοιόμορφα και κόβουμε σε τετράγωνα 5x5 εκ. Σε κάθε κομμάτι τοποθετούμε μια φέτα σαλάμι πεπερόνι, έναν κύβο τυριού και καλύπτουμε με μια άλλη φέτα σαλάμι (για να μην κάνω μοτσαρέλα από αυτές που φυλάσσονται στο νερό, καλύτερα ένα ξηρό τυρί σαν το σπιτικό, χρησιμοποίησα αυτό το camembert που βρήκα βολικό) Το Παίρνουμε το κομμάτι της ζύμης στο αριστερό χέρι και με το δεξί ενώνουμε τις γωνίες της ζύμης, προσέχοντας το τυρί να παραμείνει καλυμμένο με σαλάμι.

Βάζουμε τις συσκευασίες που λαμβάνονται έτσι σε ένα κεραμικό δίσκο λαδωμένο με λάδι, το ένα δίπλα στο άλλο, μέχρι να γεμίσουμε το δίσκο. Τα αλείφουμε από πάνω με λίγο λάδι, τα σκεπάζουμε και τα αφήνουμε να φουσκώσουν για 10-15 λεπτά. Εν τω μεταξύ, προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς.

Πασπαλίζουμε τα ιταλικά βότανα πάνω από τις συσκευασίες μας και μετά τα βάζουμε στο φούρνο για 15-20 λεπτά μέχρι να ροδίσουν ελαφρά. Τα τελευταία 5 λεπτά, βγάζετε το δίσκο από το φούρνο και πασπαλίζετε από πάνω το τριμμένο τυρί παρμεζάνα.

Καλή όρεξη!


Τσιμπήματα πίτσας Pepperoni

Οι βραδιές πίτσας είναι βασικές στο σπίτι μου! Περιστρέφουμε μεταξύ Pizza Hut και Domino & # 8217s τις Παρασκευές, αλλά την ενδιάμεση μέρα, μερικές φορές χρειαζόμαστε περισσότερη πίτσα! Αντί να φτιάξω μια βαρετή κατεψυγμένη πίτσα, τα χτύπησα ένα βράδυ και εξαφανίστηκαν μέσα σε λίγα λεπτά! Αυτό είναι βασικά ψωμί πιθήκων πεπερόνι καθώς απομακρύνεται και είναι ιδανικό για βουτιά σε επιπλέον σάλτσα πίτσας! Εκτός από ένα υπέροχο γεύμα, αυτά θα ήταν ένα φανταστικό ορεκτικό ή ακόμα και ένα σνακ μετά το σχολείο! Αυτό είναι το απόλυτο ορεκτικό πίτσας για αποσκευές ή πάρτι επίσης!

Η αγαπημένη μου πίτσα είναι σίγουρα τυρί με πεπερόνι ή ανανά μετά. Νομίζω ότι θα ήταν διασκεδαστικό να πειραματιστούμε με αυτά τα τσιμπήματα πίτσας λίγο περισσότερο και να φτιάξουμε μια χαβάη εκδοχή με ανανά και ζαμπόν επίσης! Τι μπορεί να είναι κακό με αυτό;! Νομίζω ότι το καλύτερο μέρος για αυτούς είναι σίγουρα το πόσο απλά είναι στην πραγματικότητα, οι εύκολες συνταγές είναι πραγματικά οι καλύτερες! Το γεγονός ότι είναι φτιαγμένα με μπισκότα μειώνει τα δύσκολα καθώς το να έχεις να φτιάξεις σπιτικό ψωμί για οποιαδήποτε συνταγή είναι τόσο πόνος. Αυτός είναι ο λόγος που μου αρέσει να προσπαθώ να χρησιμοποιήσω προπαρασκευασμένη ζύμη πίτσας και μπισκότα με δημιουργικούς τρόπους για να επιταχύνω τις συνταγές χωρίς να διακυβεύω την ποιότητα!


Συνταγή (Σε εικόνες)

Βήμα 1: Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 ° C.

Βήμα 2: Κόψτε τις φέτες πεπερόνι σε τέταρτα. Είστε ελεύθεροι να τα αφήσετε ολόκληρα ή να τα κόψετε στη μέση, αλλά διαπιστώνω ότι τα κόβετε σε τέταρτα και τα αφήνετε να κάθονται τέλεια στο καλούπι μίνι μάφιν.

Βήμα 3: Προετοιμάστε όλα τα υλικά σας ξεχωριστά εκ των προτέρων για να εξασφαλίσετε μια πιο ομαλή εμπειρία μαγειρέματος.

Βήμα 4: Ανακατέψτε το γάλα και τα αυγά μαζί σε ένα μπολ. Φρόντισα να μην σχηματίζω υπερβολικές φυσαλίδες σε περίπτωση που επηρεάσει την υφή του Τσιμπήματα πίτσας Pepperoni Συνολικά.

Βήμα 5: Ανακατέψτε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι, τα ιταλικά καρυκεύματα και τις θρυμματισμένες κόκκινες πιπεριές μαζί σε ένα ξεχωριστό μπολ.

Λόγω των μέτρων «Circuit Breaker», περισσότεροι άνθρωποι μαγειρεύουν τα γεύματά τους στο σπίτι και μου ήταν δύσκολο να βρω ιταλικά καρυκεύματα στα καταστήματα. Χρησιμοποίησα καρυκεύματα της Τοσκάνης αντ 'αυτού επειδή ήταν ένα στενό υποκατάστατο.

Βήμα 6: Συνδυάστε τα υγρά και στεγνά συστατικά σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατέψτε.

Βήμα 7: Προσθέστε την φέτα πεπερόνι και το τυρί στο μείγμα και συνεχίστε το χτύπημα μέχρι να αναμειχθούν όλα καλά.

Βήμα 8: Βάζουμε τη ζύμη στο ταψί για μάφιν. Φροντίστε να μην γεμίσετε την τρύπα του καλουπιού μέχρι το χείλος γιατί η μαγειρική σόδα θα προκαλέσει Τσιμπήματα πίτσας Pepperoni να ανέβει στο φούρνο. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε να προσθέσετε επιπλέον φέτες πεπερόνι στο κουρκούτι σας μόλις σφίξει στο καλούπι.

Βήμα 9: Τα βάζουμε στο φούρνο και ψήνουμε για 15 λεπτά, ή μέχρι να ροδίσουν.

Βήμα 10: Πιάσε το δικό σου Τσιμπήματα πίτσας Pepperoni και γαρνίρετε με μαϊντανό αν θέλετε.

Βήμα 11: Σερβίρετε τις λιχουδιές σας σε μέγεθος μπουκιάς μαζί με λίγη σάλτσα μαρινάρα για βύθιση.

Εκεί το έχετε-τέλειο χρυσοκαφέ Τσιμπήματα πίτσας Pepperoni , ζεστό και έτοιμο για φαγητό. Παρατήρησα το έντονο, αμβροσιακό άρωμα της καρυκευτικής τοσκάνης ενώ ψήνονταν ακόμη στο φούρνο, και πρέπει να πω, πραγματικά μου έπιασε το στόμα!

Mightσως θελήσετε να επενδύσετε σε ένα μπουκάλι έτοιμη σάλτσα μαρινάρας για να πάτε με αυτό το αλμυρό σνακ γιατί πιστέψτε με, έκανε τη διαφορά. Μου άρεσε το πώς το εξωτερικό της λιχουδιάς ήταν ελαφρώς τραγανό και είχε γεύση φρυγανισμένου τυριού, ενώ το εσωτερικό ήταν μασώμενο. Χωρίς συμβιβασμούς στην υφή της κρούστας πίτσας, αυτό το πιάτο το ανέβασε αναμειγνύοντας λιωμένο τυρί και φέρνοντας μαζί τα κύρια συστατικά μιας φέτα πίτσας σε ένα μόνο μπουκιά.

Πολύ λιγότερο ταλαιπωρία τώρα, έτσι δεν είναι; Είστε ευπρόσδεκτοι να αλλάξετε τα συστατικά και να αντικαταστήσετε με άλλα κοινά συμπληρώματα πίτσας όπως ζαμπόν κοτόπουλου, μπέικον γαλοπούλας και πιπεριές. Μπορείτε ακόμη να το συμπληρώσετε με ανανά, αν αυτό είναι που σας ενδιαφέρει.

Ελέγξτε τις άλλες απλές συνταγές παραμονής στο σπίτι αν ψάχνετε για άλλα πράγματα που μπορείτε να μαγειρέψετε γρήγορα στο σπίτι. Καλή όρεξη !


Συνταγή για τσιμπήματα μίνι Pepperoni Pizza

Timeρα για πίτσα! Για να συνεχίσετε τα καπάκια του Portobello και τις κρούστες με βάση το αλεύρι, εδώ είναι μια άλλη ιδέα για την αναδημιουργία των γεύσεων της πίτσας σε ένα πακέτο φιλικό προς το παλέο: μίνι πίτσες μεγέθους δαχτύλου ψημένες σε ένα "φλιτζάνι" πεπερόνι (ή σαλάμι, αν θέλετε) δ μάλλον: και τα δύο θα λειτουργήσουν εξίσου καλά). Απλά βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει τη συσκευασία για να βεβαιωθείτε ότι δεν παίρνετε τίποτα με ένα σωρό σκουπίδια στα συστατικά.

Μπορείτε να γεμίσετε τα φλιτζάνια με ό, τι προσθέτετε κανονικά σε μια πίτσα: ελιές, πιπεριές μπανάνας, ζαμπόν και ανανά, τυρί μοτσαρέλα αν κάνετε γαλακτοκομικά… τρελαθείτε! Και επειδή είναι μεμονωμένα, μπορείτε επίσης να φτιάξετε μερικά διαφορετικά είδη στον ίδιο δίσκο. Για να λειτουργήσουν τα κύπελλα κρέατος, θα χρειαστείτε επίσης ένα μίνι ταψί για μάφιν. Οι εσοχές στο ταψί για μάφιν λειτουργούν σαν καλούπι για το σαλάμι ή την πεπερόνη: το βάζετε στα φλιτζάνια όσο είναι κρύο και εύκαμπτο και στη συνέχεια στο φούρνο μετατρέπεται σε ένα στερεό, τραγανό κέλυφος.

Αυτές οι μίνι πίτσες είναι τέλειες για παιδιά, αλλά και οι ενήλικες τις λατρεύουν - ίσως με μια φυλλωτή σαλάτα για να πάρεις λίγο περισσότερο λαχανικό. Εναλλακτικά, θα λειτουργούσαν πολύ καλά ως ορεκτικά ή απλώς ένα δίσκο σνακ για ένα πάρτι (ειδικά επειδή δεν χρειάζονται καθόλου χρόνο για να μαγειρέψουν!).


Πώς να φτιάξετε μπουκιές γεμιστές πίτσα με τυρί Pepperoni

Για να φτιάξετε αυτές τις μπουκιές γεμιστές με τυρί πεπερόνι, ξεκινήστε προθερμαίνοντας το φούρνο στους 400 βαθμούς και ψεκάστε ένα στρογγυλό, γυάλινο ταψί ή τη φόρμα για κέικ με αντικολλητικό σπρέι. Ξετυλίξτε 8 τυριά με μοτσαρέλα και κόψτε το καθένα σε τρίτα ή μικρότερα κομμάτια. Το τυρί θα λιώσει στο εσωτερικό του και θα δημιουργήσει ένα πεντανόστιμο σκούρο κέντρο που θα είναι πολύ νόστιμο!

Στη συνέχεια, ανοίξτε την κρούστα πίτσας και απλώστε την σε μια μεγάλη σανίδα κοπής. Κόψτε την κρούστα σε 24 ίσα κομμάτια και τοποθετήστε μια πεπερόνι σε κάθε κομμάτι. Επόμενη κορυφή με τα κομμάτια τυρί μοτσαρέλα.

Τυλίξτε κάθε κομμάτι σε μια σφιχτή μπάλα, σφίγγοντας τις ραφές στο κάτω μέρος. Τοποθετήστε πλάι-πλάι, κάτω από κάτω στο γυάλινο ταψί.

Ανακατέψτε μαζί τα μπαχαρικά και την τριμμένη παρμεζάνα και συνδυάστε με το ελαιόλαδο. Χρησιμοποιήστε ένα πινέλο για να απλώσετε ομοιόμορφα πάνω από τις μπουκιές με πίτσα γεμιστές με τυρί και τοποθετήστε το στο φούρνο και ψήστε για 10-12 λεπτά ή έως ότου τα τσιμπήματα της πίτσας ροδίσουν. Σερβίρετε αμέσως με σάλτσα πίτσας και απολαύστε!


Τσιμπήματα πίτας κετοπεπερόνι

Αυτά τα ορεκτικά πίτσας πεπερόνι που είναι φιλικά προς κέτο φτιάχνονται με τραγανή πιπερόνια, σάλτσα πίτσας, λιωμένη μοτσαρέλα και συμπληρώνονται με ένα πασπαλιστικό βασιλικό (προαιρετικά).

Ξεκινήστε προθερμαίνοντας το φούρνο στους 400 βαθμούς.

Κόψτε κάθε πεπερόνι περίπου στη μέση πάνω, κάτω, αριστερά και δεξιά & # 8211 στο μοτίβο ενός σταυρού.

Τοποθετήστε την πιπερόνια σε ένα μίνι ταψί για μάφιν, αφήνοντας τις κομμένες πλευρές να επικαλυφθούν και να δημιουργήσετε ένα φλιτζάνι.

Τοποθετούμε την πιπεριά σε προθερμασμένο φούρνο για 5 λεπτά, μέχρι να γίνει τραγανή.

Αφαιρέστε την πιπερόνια από το τηγάνι και χρησιμοποιήστε μια χαρτοπετσέτα για να απορροφήσετε το υπόλοιπο λίπος από τα ταψιά για μάφιν.

Επιστρέφουμε την πιπερόνια στο τηγάνι.

Στη συνέχεια, θα ρίχνετε μισό κουταλάκι του γλυκού σάλτσα πίτσας σε κάθε φλιτζάνι. Στη συνέχεια, τοποθετήστε έναν μικρό κύβο τυρί μοτσαρέλα πάνω από τη σάλτσα.

Αυτά επιστρέφουν στο φούρνο για 2 & # 8211 5 λεπτά, μέχρι να λιώσει το τυρί.

Βγάζουμε την πιπερόνια από το τηγάνι, τη μεταφέρουμε σε πιατέλα και στη συνέχεια τη γαρνίρουμε με φρέσκο ​​βασιλικό σε κύβους (προαιρετικά).


Τσιμπήματα πίτσας Pepperoni

Θυμάστε το Totino & # 8217s Pizza Rolls; Αν μεγαλώσατε τη δεκαετία του '80 και του '90 μάλλον τα είχατε πολύ! Το έκανα και ήταν φανταστικά! Theyταν δεμένοι με τα Bagel Bites, νομίζω, για το δείπνο που θα κάναμε όταν η μαμά και ο μπαμπάς έβγαιναν και είχαμε μπέιμπι σίτερ. Τις σκεφτόμουν τις προάλλες και αποφάσισα να φτιάξω τη δική μου εκδοχή. Κατά τη γνώμη μου, τα Pepperoni Pizza Bites είναι πολύ καλύτερα. Γίνονται κάτι που μπορείτε να σερβίρετε στην παρέα ή ένα πραγματικά νόστιμο σνακ μετά το σχολείο. Τα παιδιά μου θα ήθελαν να με βοηθήσουν να τα φτιάξω μαζί μου. Είναι μια πραγματικά φιλική προς τα παιδιά συνταγή. Έκανα brainstorming πράγματα για να φτιάξω για το Super Bowl την Κυριακή και αποφάσισα να βρω κάτι για πίτσα. Τα έχω φτιάξει ήδη δύο φορές αυτήν την εβδομάδα και χάνονται σε λεπτά κάθε φορά που το κάνω. Μπορείτε να χτυπήσετε μια βουτυρώδη απολεπισμένη κρούστα γεμάτη με σάλτσα και λιωμένο τυρί και πεπερόνι.

Αυτή είναι μια σούπερ ημι-σπιτική συνταγή. Εάν έχετε μια αγαπημένη κρούστα πίτας που αγαπάτε, χρησιμοποιήστε την πλήρως. Μου αρέσει να έχω την καλύτερη EVER Pizza Sauce μου για οικογενειακή βραδιά πίτσας, οπότε το χρησιμοποίησα. Έχει καλύτερη γεύση από οτιδήποτε παίρνετε στο κατάστημα, αλλά αν δεν έχετε το χρόνο να χρησιμοποιήσετε αυτό που έχετε. Νομίζω ότι θα κάνω την παρτίδα νούμερο τρία αυτή την εβδομάδα για να υπηρετήσω για το Super Bowl την Κυριακή. Μπορεί να κάνω μόνο μια διπλή παρτίδα. Θα μπορούσατε πάντα να ανοίξετε τις τσέπες την προηγούμενη μέρα, αλλά να σταματήσετε αφού σφραγίσετε τις άκρες με το πιρούνι. Τοποθετήστε τα σε ένα αεροστεγές δοχείο και, στη συνέχεια, όταν είστε έτοιμοι να τα ψήσετε, αλείψτε τα με αυγό και πασπαλίστε με το σκόρδο αλάτι και την παρμεζάνα. Το Pepperoni Pizza Bites είναι μια πολύ εύκολη συνταγή ορεκτικών που πρέπει να προσθέσετε στο μενού της ημέρας του παιχνιδιού σας!


Τσιμπήματα πίτσας Pepperoni

Αυτά τα τσιμπήματα Pepperoni Pizza είναι ένα ορεκτικό τέλειου μεγέθους που είναι εύκολο να φτιαχτεί και να διασκεδάσει όταν το ανακατεύετε ή παρακολουθείτε έναν αγώνα ποδοσφαίρου.


Τσιζέδες μπουκιές πίτσας

Γνωρίζετε τυροκομίτες πίτσες πίτσας από καλύβα πίτσας; Εννοείτε, πίτσα που έχει ένα είδος κρουασάν γεμιστό με τυρί στις άκρες; Ομολογώ ότι δεν το έχω δοκιμάσει ποτέ σε καλύβα πίτσας, γιατί σπάνια τρώω εκεί και όταν τρώω επιλέγω σαλάτα, αλλά πάντα τραβούσε το βλέμμα μου.

Μου τράβηξε το μάτι τόσο επίμονα που είπα ότι έπρεπε να το επαναλάβω στο σπίτι, στην σπιτική έκδοση. Θέλω να πιστεύει ότι είναι 10 φορές πιο υγιής από ένα εστιατόριο. Για αυτήν την πίτσα, η κορυφή είναι σημαντική, είναι & # 8220 τσιμπήματα & # 8221, η κορυφή είναι της επιλογής σας, ανάλογα με την πίτσα που συνήθως προτιμάτε. Για να σας δώσω μια ιδέα, αυτές είναι οι πίτες τυροκομικές πίτες από το διαφημιστικό Hut:

Συστατικά πάγκου:

  • 3 φλιτζάνια αλεύρι
  • ένα φάκελο ξηρής μαγιάς
  • ένα φλιτζάνι ζεστό νερό
  • ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Πρόκειται για έναν εξαιρετικά γρήγορο πάγκο, τον οποίο θα λατρέψετε αν δεν είστε λάτρεις του ζυμώματος. Ο επεξεργαστής τροφίμων κάνει όλη τη δουλειά, φυσικά αν έχετε κουπί ζυμώματος. Έτσι, ανακατέψτε τη μαγιά με ζεστό νερό και αφήστε τα να καθίσουν για λίγα λεπτά. Εν τω μεταξύ, στον επεξεργαστή τροφίμων, ανακατέψτε το αλεύρι, το αλάτι, τη ζάχαρη και το ελαιόλαδο.

Βάζουμε επίσης τη μαγιά και ανακατεύουμε μέχρι να πάρουμε μια ελαστική και ομοιογενή ζύμη. Το μεταφέρουμε σε ένα καθαρό μπολ, το οποίο λαδώσαμε ελαφρά με ελαιόλαδο και το αφήνουμε να φουσκώσει, σκεπασμένο με μια καθαρή πετσέτα, σε ζεστό μέρος, μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο (περίπου 2 ώρες)

Μετά από 2 ώρες, ξεκινάμε τη δουλειά. Από το 1/3 της ζύμης απλώνουμε τη βάση, η οποία πρέπει να είναι 3 εκατοστά μικρότερη από το ταψί στο οποίο το ψήνουμε. Χρησιμοποίησα ένα δίσκο 30 εκατοστών. Καλός. Από την υπόλοιπη ζύμη, απλώνουμε ένα λεπτό φύλλο, περίπου 3-4 χιλιοστά, το οποίο κόβουμε σε τετράγωνα, περίπου 6 & # 2156 εκατοστά. Στη μέση κάθε τετραγώνου βάζουμε ένα κουταλάκι του γλυκού τυρί φυσούνα, το οποίο λέω ότι είναι το πιο κατάλληλο για αυτή τη συνταγή.

Συγκεντρώστε τις 4 γωνίες των τετραγώνων και στερεώστε τις στην άκρη του προηγουμένως προετοιμασμένου πάγκου. Πιέστε ελαφρά με τα δάχτυλά σας για να στερεώσετε τις συσκευασίες τυριού στον πάγκο. Στη μέση της πίτσας χρησιμοποιούμε το συνηθισμένο topping: σάλτσα ντομάτας, μανιτάρια, μπέικον, λουκάνικα κ.λπ. Για να προσθέσετε περισσότερη γεύση στα πακέτα τυριών στην άκρη, λιώστε 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο και ανακατέψτε τα με μια κουταλιά σκόνη σκόρδου, μια κουταλιά αποξηραμένο βασιλικό και μια κουταλιά της σούπας αποξηραμένη ρίγανη. Χρησιμοποιώντας ένα πινέλο, αλείψτε τα πακέτα τυριών με αρωματισμένο βούτυρο.

Τοποθετήστε την τριμμένη μοτσαρέλα μας πάνω από την πίτσα μας. "Extra mozzarella", όπως ονομάζεται Pizza Hut, ψιλοκομμένος φρέσκος βασιλικός και βάζουμε την πίτσα στον προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς, 20-25 λεπτά, μέχρι να ροδίσει όμορφα.

Στο τέλος παίρνουμε αυτό: μια σούπερ πίτσα, καλό όνομα για 4 άτομα, επειδή πολύ γεμάτη. Για τις πίτες με τα τυριά, είχα μια βουτιά σε σάλτσα ντομάτας. Δεν ξέρω αν είναι καλύτερο από αυτό της Pizza Hut, περιμένω να μου το πεις αυτό, αφού το δοκιμάσεις. Παρακαλώ!

Ένα ακόμη πράγμα: μην ξεχνάτε, απομένουν μόνο δύο ημέρες για να κάνετε κράτηση στο Transylvanian House στο Cluj. Περισσότερες λεπτομέρειες εδώ


Φλιτζάνια πίτσα Pepperoni

Αυτά τα φλιτζάνια πίτσας Pepperoni είναι εξαιρετικά χαμηλά σε υδατάνθρακες και είναι επίσης χωρίς γλουτένη. Επιπλέον, μόλις ψηθούν τα φλιτζάνια, τα στραγγίζετε σε μια χαρτοπετσέτα για να αφαιρέσετε το επιπλέον λίπος!

Μπορείτε ακόμη να φτιάξετε μια παλαιό έκδοση χρησιμοποιώντας αμύγδαλο ή κάσιους.