Αλλα

Οι κορυφαίες προβλέψεις τάσης για τα τρόφιμα και τα ποτά της Daily Meal για το 2016

Οι κορυφαίες προβλέψεις τάσης για τα τρόφιμα και τα ποτά της Daily Meal για το 2016


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Το 2016, αναμένουμε να δούμε πιο ενδιαφέρουσες κουζίνες να εισέρχονται στην επικρατούσα τάση και τις καταναλωτικές τάσεις που αναδεικνύουν τη βιωσιμότητα

Το 2016, ελπίζουμε να δούμε τα παντοπωλεία να αγκαλιάζουν «άσχημες» τροφές-που αξίζουν εξίσου χώρο στο ράφι με τα καλλυντικά όμορφα φρούτα και λαχανικά, καθώς και την επιστροφή των τροφών με πολλά λιπαρά. Μετά από ένα χρόνο τρελών χωρίς γλουτένη, παλαιοί και καθαροφάγοι, είμαστε έτοιμοι να απολαύσουμε λίπος- και το ίδιο και η υπόλοιπη ΑμερικήΤο Τα ζυμωμένα τρόφιμα, όπως το kimchi και το kombucha, παραμένουν σημαντικά λόγω του πόσο κάνουν για την υγεία του εντέρου μας, γεγονός που επηρεάζει επίσης τη γενική υγεία μας.

Καθώς οι Αμερικανοί γίνονται όλο και πιο περιπετειώδεις με τις διατροφικές τους συνήθειες, ποντάρουμε στο 2016 ως τη χρονιά που οι νόστιμες και «εξωτικές» κουζίνες, όπως οι Φιλιππινέζικες, οι Μαλαισιανές και οι Χαβάες, αποκτούν μεγαλύτερο κοινό. Τέλος, καθώς ολόκληρα τα τρόφιμα εδραιώνουν τη θέση τους στην αμερικανική διατροφή, αναμένουμε δύο σημαντικές αλλαγές στον τρόπο που τρώμε-περισσότερα μενού εστιατορίων με λαχανικά καθώς τα φρέσκα προϊόντα παίρνουν τον σεβασμό που αξίζει. και, καθώς οι Αμερικανοί γίνονται πιο έξυπνοι για τη βιωσιμότητα, καλύτερες συνθήκες ευημερίας για τα ζώα που τρώμε.

Οι κορυφαίες προβλέψεις τάσης για τα τρόφιμα και τα ποτά της Daily Meal για το 2016

Το 2016, ελπίζουμε να δούμε τα παντοπωλεία να αγκαλιάζουν «άσχημες» τροφές-που αξίζουν εξίσου χώρο στο ράφι με τα καλλυντικά όμορφα φρούτα και λαχανικά, καθώς και την επιστροφή των τροφών με πολλά λιπαρά. Τέλος, καθώς ολόκληρα τα τρόφιμα εδραιώνουν τη θέση τους στην αμερικανική διατροφή, αναμένουμε δύο σημαντικές αλλαγές στον τρόπο που τρώμε-περισσότερα μενού εστιατορίων με λαχανικά, καθώς τα φρέσκα προϊόντα παίρνουν τον σεβασμό που τους αξίζει. και, καθώς οι Αμερικανοί γίνονται πιο έξυπνοι για τη βιωσιμότητα, καλύτερες συνθήκες ευημερίας για τα ζώα που τρώμε.

Επικάλυψη DIY

Τα αισθητικά ευχάριστα πιάτα δεν περιορίζονται μόνο σε φανταχτερά εστιατόρια. Οι ειδικοί στο γαστρονομικό πρόγραμμα του Kendall College προβλέπουν ότι μια από τις μεγαλύτερες τάσεις φέτος θα είναι οι μάγειρες στο σπίτι δημιουργία αριστουργημάτων επιμετάλλωσης DIY για τον οποίο θα ήταν περήφανος ο Γκόρντον Ράμσεϊ. Ακολουθούν μερικές συμβουλές για αρχάριους από τη σεφ Elaine Sikorski, καθηγήτρια ψησίματος και ζαχαροπλαστικής του Kendall College: «Αρχικά, επιλέξτε τη γεύση που θα θέλατε να τονίσετε στο πιάτο - είτε πρόκειται για πρωτεΐνη, συστατικό ή σάλτσα. Στη συνέχεια, επιλέξτε την υφή που θέλετε να έχει αυτή η γεύση - τραγανή, κρεμώδης, τραγανή ή μαστιχωτή. Τέλος, αποφασίστε εάν θα θέλατε να πιάσετε συμμετρικά ή ασύμμετρα. Επιλέξτε συμμετρική επένδυση όταν εργάζεστε με μεγάλες πρωτεΐνες όπως μπριζόλα ή στήθος κοτόπουλου. Επιλέξτε ασύμμετρη επίστρωση όταν μαγειρεύετε με μικρότερη πρωτεΐνη όπως χτένια ή τραβηγμένο χοιρινό. »

Αγγλικά αφρώδη κρασιά

Παραδοσιακά, η σφαίρα της ποιότητας φούσκας κυριαρχείται από τους Γάλλους - η Σαμπάνια προέρχεται τελικά από τη Σαμπάνια της Γαλλίας - αλλά το 2016 μπορεί να είναι η χρονιά που τα αγγλικά αφρώδη κρασιά έρχονται στο δικό τους. Το 2015, η 2010 Court Garden Vintage Blanc de Blancs από το Σάσεξ, κέρδισε ένα χρυσό τρόπαιο και πήρε στο σπίτι ένα συνολικό χρυσό τρόπαιο στο International Wine Challenge, όπως και το έκανε 2011 Wiston Estate Rosé. Το Bluebell Vineyards, επίσης από το Σάσεξ, κέρδισε επίσης χρυσό μετάλλιο για αυτό

Παραδοσιακά, η σφαίρα της ποιότητας φούσκας κυριαρχείται από τους Γάλλους - η Σαμπάνια προέρχεται τελικά από τη Σαμπάνια της Γαλλίας - αλλά το 2016 μπορεί να είναι η χρονιά που τα αγγλικά αφρώδη κρασιά έρχονται στο δικό τους. Το 2015, η 2010 Court Garden Vintage Blanc de Blancs από το Σάσεξ, κέρδισε ένα χρυσό τρόπαιο και πήρε στο σπίτι ένα συνολικό χρυσό τρόπαιο στο International Wine Challenge, όπως και το 2011 Wiston Estate Rosé. Το Bluebell Vineyards, επίσης από το Σάσεξ, κέρδισε επίσης χρυσό μετάλλιο για αυτό 2010 Hindleap Blanc de BlancsΤο Συνολικά, οι Άγγλοι παραγωγοί κέρδισαν συνολικά 14 χρυσά μετάλλια για τα κρασιά τους κατά τη διάρκεια του Διεθνούς Διαγωνισμού Οίνου 2015, σε σύγκριση με πέντε το 2014. Αν και δεν περιμένουμε απαραιτήτως να δούμε λιγότερη Σαμπάνια, πιστεύουμε ότι το 2016 θα δούμε το άξιο επέκταση της αγοράς αξιόλογων αφρωδών οίνων.

Ακόμη Περισσότερες Επιλογές Παντοπωλείου στο Διαδίκτυο

Όπως αρέσει σε τεράστιες εταιρείες Αμαζόνα και Google μπείτε στην προσοδοφόρα δραστηριότητα της διαδικτυακής παράδοσης ειδών παντοπωλείου, είναι δύσκολο να φανταστείτε ότι αυτή η τάση θα επιβραδυνθεί σύντομα. Δεδομένου του πόσο απλούστερες υπηρεσίες παράδοσης εστιατορίων όπως το GrubHub έχουν κάνει τη ζωή μας, οι διαδικτυακές αγορές παντοπωλείων είναι το επόμενο λογικό βήμα για όλο και περισσότερο ψηφιακούς καταναλωτές. Φανταστείτε, για παράδειγμα, αν μπορούσατε να προμηθευτείτε όλα τα είδη παντοπωλείου σας από τον Trader Joe, χωρίς ποτέ να πατήσετε το πόδι σας σε αυτή τη γελοία γραμμή.

Υγιεινά σνακ

Πέρασαν οι μέρες που δεν έβγαλες πατατάκια κατά τη διάρκεια της ημέρας. Με τη δημοτικότητα των θρεπτικών υπηρεσίες παράδοσης σνακ όπως το NatureBox και το Graze, προβλέπουμε ότι το 2016 θα φέρει έναν ολόκληρο κατακλυσμό πιο υγιεινών προϊόντων σνακ. Σκεφτείτε νέες καινοτόμες εκδόσεις μιγμάτων ξηρών καρπών, χούμους και ράβδους granola DIY (αγοράζοντας ράβδους επώνυμης μάρκας μπορεί να προκαλέσει εκρηκτική αύξηση της ημερήσιας πρόσληψης ζάχαρης). Άλλωστε, το 2015, η πιο-googled συνταγή ήταν ψημένοι σπόροι κολοκύθας.

Ζυμωμένα τρόφιμα για την υγεία του εντέρου

Χρειάζονται κότσια για να μιλήσουμε ανοιχτά για τα εσωτερικά σας, αλλά προβλέπουμε ότι περισσότεροι άνθρωποι θα ασχοληθούν με την υγεία του εντέρου το 2016. Όροι όπως τα προβιοτικά και τα πρεβιοτικά κυκλοφορούν πρόσφατα, τα οποία είναι ένζυμα που οδηγούν σε υγιές στομάχι. Μπορείτε να προλάβετε με τον οδηγό μας για την υγεία του εντέρου εδώ. Βασικά, το μόνο που πρέπει να γνωρίζετε είναι ότι τα ζυμωμένα τρόφιμα όπως το kimchi και το γιαούρτι μπορούν να βοηθήσουν στην εξισορρόπηση των καλών και των κακών βακτηρίων στο έντερο σας, οδηγώντας σε καλύτερη πέψη, ακόμη και μειωμένο κοινωνικό άγχος.

Full-Fat Όλα

Το 2015, μιλήσαμε αρκετά για απατηλές ετικέτες τροφίμων. Ένας από τους μεγαλύτερους ενόχους; Οτιδήποτε χαρακτηρίζεται χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Προϊόντα χαμηλών λιπαρών τυπικά εκκρίνονται από το φυσικό τους λίπος και αντικαθίστανται με υδρογονωμένα φυτικά έλαια, τα οποία με τη σειρά τους, είναι υψηλά σε τρανς-λιπαρά. Κατά ειρωνικό τρόπο, αυτό είναι σίγουρα το λίπος μη θέλω να καταναλώσω (και αυτό που απαγορεύτηκε από τον FDA τον Ιούνιο). Θυμηθείτε, λίπος δεν είναι ουσιαστικά κακό για εσάςΤο Νέα έρευνα από το Credit Suisse Research Institute έδειξε ότι πωλήσεις «λιπαρών» προϊόντων Οι Αμερικανοί που παραδοσιακά αποφεύγονταν έχουν αυξήσει την τιμή, συμπεριλαμβανομένου του βουτύρου που έχει αυξηθεί έξι τοις εκατό, και των αγορών πλήρους γάλακτος που έχουν αυξηθεί κατά 11 τοις εκατό. Προβλέπουμε επιστροφή στα προϊόντα με πλήρη λιπαρά τόσο σε εστιατόρια όσο και σε διαδρόμους παντοπωλείων.

Χαβανέζικο φαγητό

Ποιος θα μπορούσε να προβλέψει τις τάσεις των τροφίμων καλύτερα από το GrubHub, το οποίο συλλέγει δεδομένα για το τι παραγγέλνει ο καθένας για φαγητό σε ολόκληρη τη χώρα; Σύμφωνα με το GrubHub, η μεγάλη τάση του επόμενου έτους θα είναι το φαγητό της Χαβάης, με τα βασικά είδη του νησιού του Ειρηνικού, όπως το ψωμί, η μοσχαρίσια γλώσσα και τα κουλούρια παπαρουνόσπορου να ξεπερνούν το 20 % σε όλες τις παραγγελίες του GrubHub μόνο το 2015. Ο Roy Yamaguchi, βραβευμένος σεφ James Beard και ιδρυτής της Roy's, μιας μικρής πολυτελούς αλυσίδας εστιατορίων στη Χαβάη, έθεσε το φαγητό του Pacific Island στο χάρτη φέτος με άνοιγμα υψηλού προφίλ του Eating House 1849 στο νησί Kauai τον Μάρτιο.

Μειονοτική ασιατική τροφή

Όχι δεν έχετε déjà vu: Συμπεριλάβαμε ασιατική κουζίνα που δεν εκπροσωπούνται στη λίστα μας πέρυσι, αλλά επαναλαμβάνεται. Καθώς εμφανίζονται περισσότερα εστιατόρια από τη Σιγκαπούρη στη Νέα Υόρκη, προβλέπουμε μια εισροή υψηλής ποιότητας ασιατικής κουζίνας από τη Μιανμάρ και την Καμπότζη. Η Daily Meal σημείωσε νωρίτερα φέτος ότι ταξίδι στο Βιετνάμ και η Μαλαισία αυξάνονται, οπότε μπορεί να δούμε ουσιαστικά μια εισροή επιρροής στην αμερικανική κουζίνα φέτος. Άλλωστε, οι Αμερικανοί μπορεί να έχουν πάρει μια γεύση από κοτόπουλο βουτύρου και σούσι, αλλά έχουν βιώσει ποτέ Βιρμανική Khow Suey;

Περισσότερες προσπάθειες για τη μείωση των απορριμμάτων τροφίμων

Φέτος, η κυβέρνηση Ομπάμα ένωσε τις δυνάμεις της με τον ιδιωτικό τομέα για να μειώσει τη σπατάλη τροφίμων των ΗΠΑ στο μισό, ένα έργο που όχι μόνο θα εξοικονομήσει χρήματα αλλά θα εξοικονομήσει σημαντικούς εθνικούς πόρους. Λίγες μέρες μετά την ανακοίνωση του Λευκού Οίκου, τα Ηνωμένα Έθνη ανακοίνωσαν ότι συνολικά 193 χώρες είχαν δεσμευτεί επίσης για μείωση των απορριμμάτων τροφίμων κατά το ήμισυ έως το 2030, ένας στόχος που έχει επίσης βαθιούς δεσμούς με μια νέα παγκόσμια δέσμευση για την καταπολέμηση της κλιματικής αλλαγής.

"Πάρα πολλοί άνθρωποι σε όλο τον κόσμο πεινάνε για να πετάξουμε όσο και εμείς", δήλωσε ο Dana Gunders, επιστήμονας στο Εθνικό Συμβούλιο Άμυνας Πόρων. «Οι παγκόσμιοι πόροι - από το νερό στη γη και την ενέργεια - είναι πολύ λίγοι για να τους σπαταλήσουμε στην καλλιέργεια και τη μεταφορά τροφίμων που δεν θα φαγωθούν ποτέ. Για την επίτευξη αυτού του νέου φιλόδοξου στόχου, χρειαζόμαστε όλους όσους μεγαλώνουν, σερβίρουν και τρώνε τρόφιμα για να κάνουν το ρόλο τους για να εξασφαλίσουν μια σταθερή παγκόσμια παροχή τροφίμων στο μέλλον ». Τον επόμενο χρόνο, ο τρόπος με τον οποίο αγοράζουμε και τρώμε τρόφιμα θα πρέπει να αντικατοπτρίζει αυτούς τους στόχους - που σημαίνει ότι ψωνίζουμε πιο έξυπνα, αγοράζοντας μόνο ό, τι μπορούμε να φάμε μέσα σε εύλογο χρονικό διάστημα και διδάσκοντας τις οικογένειές μας να κάνουν το ίδιο.

Πιο ανθρώπινες και βιώσιμες μέθοδοι εκτροφής κτηνοτροφίας

Δεδομένου του παγιωμένου πλέον γεγονότος ότι η εκτεταμένη κατάχρηση αντιβιοτικών στη κτηνοτροφία- τουλάχιστον το 70 τοις εκατό των ιατρικά σημαντικών αντιβιοτικών που πωλούνται στις Ηνωμένες Πολιτείες χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία ζώων - έχει μετατρέψει την αντοχή στα αντιβιοτικά σε μια από τις μεγαλύτερες απειλές για τη δημόσια υγεία, δεν υπάρχει καλύτερη στιγμή για να κάνουμε κάποιες σημαντικές αλλαγές στον τρόπο που αντιμετωπίζουμε τα ζώα. Μεταξύ των πολλών αλλαγών που ελπίζουμε να δούμε στη βιομηχανία κρέατος από το 2016, θα παρακολουθούμε τις αλυσίδες εφοδιασμού που παρέχουν καλύτερη τροφή και πιο ευρύχωρες συνθήκες διαβίωσης για τα ζώα, έτσι ώστε τα αντιβιοτικά, που χρησιμοποιούνται για την καταπολέμηση των ασθενειών. που προέρχονται από κακές συνθήκες διαβίωσης, είναι λιγότερο απαραίτητες. Και με δεδομένο πόσα σοκαριστικά περιστατικά κακοποίησης ζώων είδαμε το 2015 από μεγάλους παρόχους τροφίμων, αυτές οι μεγάλες εταιρείες δεν έχουν την πολυτέλεια να αγνοήσουν την πίεση για ένα καλύτερο σύστημα εκτροφής ζώων. Καθώς οι καταναλωτές γίνονται όλο και πιο έξυπνοι σχετικά με τις επιλογές των τροφίμων τους, θα πρέπει επίσης να είμαστε όλο και περισσότερο αφοσιωμένοι στην ίδρυση μιας κτηνοτροφικής βιομηχανίας που δεν θα μας αρρωστήσει.

Περιχύστε τον καφέ

Τώρα που το γνωρίζουμε ακόμη και ο εφευρέτης του Keurig δεν χρησιμοποιεί Keurig, είμαστε έτοιμοι για την κίνηση αργού φαγητού για να ξαναθυμηθούμε τον καφέ. Το ξεχύλισμα, μια μέθοδος για τους πιο υπομονετικούς και αφοσιωμένους λάτρεις του καφέ, έχει να κάνει με το να αφήσετε το χώμα σας να ανθίσει για την καλύτερη γεύση. Δεν ακούγεται πιο νόστιμο από τη φράση "K-Cup;"

Οσπρια

Έξω με την κινόα και μέσα με αυτό το όσπριο. Τα όσπρια είναι ένας όρος -ομπρέλα για τα όσπρια όπως τα ξηρά φασόλια, οι φακές και τα ρεβίθια. Ως ομάδα τροφίμων, δεν είναι μόνο μια καλή πηγή πρωτεΐνης και φυτικών ινών, αλλά έχουν επίσης μια βολική υπερδύναμη για την εξισορρόπηση των επιπέδων αζώτου στο έδαφος. Εάν χρειάζεστε απόδειξη ότι αυτό το όσπριο που μοιάζει με άμυλο φασολιών είναι το όσπριο «αυτό» του τρέχοντος έτους, μην κοιτάξετε πέρα ​​από τα Ηνωμένα Έθνη, τα οποία μόλις ονόμασαν το 2016 Διεθνές έτος παλμών για να αυξήσετε την ευαισθητοποίηση για τα φασόλια, τα φασόλια lima και άλλα όσπρια που πιθανότατα τρώτε ήδη. Χρειάζεστε έμπνευση για μαγείρεμα με όσπρια; Ελέγξτε αυτήν τη βάση δεδομένων συνταγών εδώ. Επίσης, εμπνευστείτε από αυτή τη σαλάτα με φακές ντομάτας και ελιάς συντακτές συνταγών στο The Daily Meal.

Κουρκούμη

Ο κουρκουμάς, μέλος της οικογένειας του τζίντζερ, έχει χρησιμοποιηθεί σε όλη την Ασία στη μαγειρική και την ιατρική για χιλιάδες χρόνια, αλλά πρόσφατη έρευνα για το ζωηρό κίτρινο μπαχαρικό, το οποίο χρησιμοποιείται συχνά για να δώσει το έντονο χρώμα του κάρυ, υποδηλώνει ότι ο κουρκουμάς μπορεί να έχει σημαντικό ρόλο στη δυτική ιατρική επίσης. Όχι μόνο ο κουρκουμάς έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κουρκουμίνη, ένα αντιοξειδωτικό που εκτιμάται για τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του, αλλά οι ερευνητές διαπίστωσαν επίσης ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία ασθενειών όπως χρόνια ηπατίτιδα, καρκίνο του παχέος εντέρου, Διαβήτης, και υψηλή χοληστερόληΤο Επιπλέον, μια πρόσφατη μελέτη του Cornell διαπίστωσε ότι ο κουρκουμάς μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να εμποδίσει την ανάπτυξη επιβλαβών μικροβίων στα τρόφιμα, αποτρέποντας την εξάπλωση ορισμένων τροφιμογενών βακτηρίων. Με το συνεχώς διευρυνόμενο σύμπαν τρομακτικών δηλητηριάσεων, προβλέπουμε ότι όλο και περισσότερα μενού θα ενισχυθούν με κουρκουμά το νέο έτος.

Μενού με λαχανικά

Φέτος, με την επαναλειτουργία του Η βρώμικη καραμέλα της Αμάντα Κοέν, τα άτομα με γαστρονομική νοοτροπία έχουν αρχίσει να μη φοβούνται το φαγητό με λαχανικά. Jean-Georges Vongerichten μόλις ανακοίνωσε το άνοιγμα του ABCV, το πολυαναμενόμενο χορτοφαγικό εστιατόριο του και αμφιβάλλουμε ότι άλλοι σεφ υψηλού κύρους θα ήταν πολύ πίσω. Στην πιο απλή πλευρά του φαγητού, η αγαπημένη αλυσίδα σούπας και σάντουιτς της Νέας Υόρκης, Το Pret A Manger, πιθανόν να ανοίξει μια μάρκα εστιατορίων μόνο για χορτοφάγους φέτος. Όλο και πιο δημοφιλή ονόματα τροφίμων αποδεικνύουν ότι τα λαχανικά δεν είναι μόνο συνοδευτικά και τα χορτοφαγικά εστιατόρια δεν χρειάζεται να απευθύνονται μόνο σε ανθρώπους που έχουν αποφύγει τον παμφάγο τρόπο ζωής.

Μαγείρεμα σε ξυλόφουρνο-για περισσότερο από απλή πίτσα

Είναι δύσκολο να αμφισβητηθεί το επιχείρημα ότι η πίτσα από έναν ξυλόφουρνο έχει απλώς πιο γευστική γεύση από έναν φούρνο αερίου. Δεν υπάρχει λόγος να μην αφήνουμε τους ξυλόφουρνους να προσδίδουν την ίδια μαγεία σε περισσότερα τρόφιμα - φανταστείτε τι θα μπορούσαν να κάνουν για αλμυρές πίτες, φρέσκα θαλασσινά, ολόκληρα πουλιά και ψητά λαχανικά; Για να μην αναφέρουμε πόσο καλύτερα θα είναι η μπριζόλα και τα παϊδάκια σας.


Οι κορυφαίες 10 τάσεις τροφίμων το 2016 σύμφωνα με το Pinterest

Ο γίγαντας των κοινωνικών μέσων Pinterest μόλις αποκάλυψε τις κορυφαίες προβλέψεις για τις τάσεις των τροφίμων για το 2016 στο The Pinterest 100, μια ετήσια λίστα με τα trending Pins. Εδώ, μια ματιά στις αυξανόμενες τάσεις τροφίμων και ποτών που ο ιστότοπος πιστεύει ότι θα αναλάβει τον κόσμο των τροφίμων τον επόμενο χρόνο, καθώς και τη δική μας άποψη για αυτές τις τάσεις.

10. Ανταλλαγές Veggie

Σύμφωνα με το Pinterest, οι άνθρωποι θα συνεχίσουν να μειώνουν τις θερμίδες αλλάζοντας λαχανικά με τους αγαπημένους τους υδατάνθρακες, κρέας και άλλα.

Today's Take's Take: Σπειροειδίζουμε ήδη τα λαχανικά για να φτιάξουμε νόστιμα ζυμαρικά, κοκκινίζουμε τα καρότα σαν ένα κομμάτι βοδινού και σερβίρουμε κουνουπίδι σαν μια χορταστική μπριζόλα. Αυτή η τάση μπορεί να είναι το Νο 10 σε αυτήν τη λίστα, αλλά ελπίζουμε και πιστεύουμε ότι θα γίνει η Νο 1 τάση με την πάροδο του χρόνου.

9. Μπερτέλες

Today's Food's Take: Περιμένετε, κοκτέιλ μπύρας, όπως στη μπύρα με ποτό; Ω ναι, είμαστε ενήμεροι για αυτήν την τάση από τότε που δοκιμάσαμε τις πρώτες μας Sake Bombs στο κολέγιο. Φέρτε τα Beermosas!

8. Homebrews

Today's Food's Take: Γευτήκαμε μερικές υπέροχες σπιτικές μπύρες τα τελευταία δύο χρόνια, οπότε λέμε να συνεχίσουν να έρχονται.

7. Γκουρμέ κουζίνα κληρονομιάς

Το Pinterest εξηγεί αυτήν την τάση ως "γκουρμέ περιστροφές σε παραδοσιακές κουλτούρες πολιτισμού".

Today's Food's Take: High-end kosher food κανείς; Όσο έχει υπέροχη γεύση, είμαστε εκεί.

6. Σνακ και μπεντό κουτιά

Today's Food's Take: Αυτή είναι η οργάνωση σε άλλο επίπεδο. Δεν μπορούμε να αναρωτηθούμε αν η Tupperware θα προωθήσει αυτήν την τάση με μια νέα σειρά φορητών bento κουτιών.

5. Περιχύστε τον καφέ

Το να φτιάχνουμε ένα φλιτζάνι καφέ κάθε φορά ρίχνοντας σιγά σιγά μια σταθερή ροή ζεστού νερού από έναν βραστήρα Hario βραστήρα σε ένα φίλτρο γεμάτο καφέ είναι ο αγαπημένος μας τρόπος για να φτιάξουμε καφέ στο σπίτι-όταν δεν βιαζόμαστε. Θα απογειωθεί αυτή η τάση για τις οικογένειες εν κινήσει; Υποθέτουμε ότι όχι.

Today's Take's Take: Μην απαλλαγείτε από την καφετιέρα σας ακόμα.

4. Αρωματικά επιδόρπια και πιάτα που δεν περιέχουν γλυκά

Today's Take's Take: Χμμ. Η γαλλική φρυγανιά παρμεζάνας με το Hollandaise ακούγεται νόστιμο, αλλά είμαστε αμφίβολοι ότι αυτό ή οποιοδήποτε άλλο αλμυρό πιάτο θα μπορούσε να αναλάβει τη δημοτικότητα ενός γλυκού σοκολάτας ή επιδόρπιο καραμέλας.

3. DIY τεχνικά ελαιόλαδα

Today's Food's Take: Τα αρωματικά έλαια που αγοράζονται από το κατάστημα δεν έχουν ποτέ τη σωστή γεύση, ώστε να μπορούμε να τα ξεπεράσουμε.

2. Απόσταξη του ποτού σας

Μιλάμε για τζιν μπανιέρας και σπιτικό ουίσκι (που είναι πιο πιθανό να γίνει φεγγαρόφωτο).

Today's Food's Take: Αυτό θα μπορούσε να είναι διασκεδαστικό για ένα εφάπαξ πείραμα, αλλά το καλύτερο ποτό είναι παλαιωμένο και είμαστε πολύ ανυπόμονοι να περιμένουμε ένα ή δύο χρόνια.

1. Λάδι αβοκάντο

Σύμφωνα με το Pinterest, θα γίνει το νέο λάδι καρύδας.

Today's Food's Take: Κοιτάξτε, δεδομένου του γεγονότος ότι το τοστ αβοκάντο κατέλαβε το διαδίκτυο για μερικά χρόνια, δεν θα υποτιμούσαμε ποτέ τη δύναμη οποιουδήποτε μέρους του δημοφιλούς φρούτου.


Οι κορυφαίες 10 τάσεις τροφίμων το 2016 σύμφωνα με το Pinterest

Ο γίγαντας των κοινωνικών μέσων Pinterest μόλις αποκάλυψε τις κορυφαίες προβλέψεις για τις τάσεις των τροφίμων για το 2016 στο The Pinterest 100, μια ετήσια λίστα με τα trending Pins. Εδώ, μια ματιά στις αυξανόμενες τάσεις τροφίμων και ποτών που ο ιστότοπος πιστεύει ότι θα κυριαρχήσει στον κόσμο των τροφίμων το επόμενο έτος, καθώς και η δική μας άποψη για αυτές τις τάσεις.

10. Ανταλλαγές Veggie

Σύμφωνα με το Pinterest, οι άνθρωποι θα συνεχίσουν να μειώνουν τις θερμίδες αλλάζοντας λαχανικά με τους αγαπημένους τους υδατάνθρακες, κρέας και άλλα.

Today's Take's Take: Σπειροειδίζουμε ήδη τα λαχανικά για να φτιάξουμε νόστιμα ζυμαρικά, κοκκινίζουμε τα καρότα σαν ένα κομμάτι βοδινού και σερβίρουμε κουνουπίδι σαν μια χορταστική μπριζόλα. Αυτή η τάση μπορεί να είναι το Νο 10 σε αυτήν τη λίστα, αλλά ελπίζουμε και πιστεύουμε ότι θα γίνει η Νο 1 τάση με την πάροδο του χρόνου.

9. Μπερτέλες

Today's Food's Take: Περιμένετε, κοκτέιλ μπύρας, όπως στη μπύρα με ποτό; Ω ναι, είμαστε ενήμεροι για αυτήν την τάση από τότε που δοκιμάσαμε τις πρώτες μας Sake Bombs στο κολέγιο. Φέρτε τα Beermosas!

8. Homebrews

Today's Food's Take: Γευτήκαμε μερικές υπέροχες σπιτικές μπύρες τα τελευταία δύο χρόνια, οπότε λέμε να συνεχίσουν να έρχονται.

7. Γκουρμέ κουζίνα κληρονομιάς

Το Pinterest εξηγεί αυτήν την τάση ως "γκουρμέ περιστροφές σε παραδοσιακές κουλτούρες πολιτισμού".

Today's Food's Take: High-end kosher food κανείς; Όσο έχει υπέροχη γεύση, είμαστε εκεί.

6. Σνακ και μπεντό κουτιά

Today's Food's Take: Αυτή είναι η οργάνωση σε άλλο επίπεδο. Δεν μπορούμε να αναρωτηθούμε αν η Tupperware θα προωθήσει αυτήν την τάση με μια νέα σειρά φορητών bento κουτιών.

5. Περιχύστε τον καφέ

Το να φτιάχνουμε ένα φλιτζάνι καφέ κάθε φορά ρίχνοντας σιγά σιγά μια σταθερή ροή ζεστού νερού από έναν βραστήρα Hario βραστήρα σε ένα φίλτρο γεμάτο καφέ είναι ο αγαπημένος μας τρόπος για να φτιάξουμε καφέ στο σπίτι-όταν δεν βιαζόμαστε. Θα απογειωθεί αυτή η τάση για τις οικογένειες εν κινήσει; Υποθέτουμε ότι όχι.

Today's Take's Take: Μην απαλλαγείτε από την καφετιέρα σας ακόμα.

4. Αρωματικά επιδόρπια και πιάτα που δεν περιέχουν γλυκά

Today's Take's Take: Χμμ. Η γαλλική φρυγανιά παρμεζάνας με το Hollandaise ακούγεται νόστιμο, αλλά είμαστε αμφίβολοι ότι αυτό ή οποιοδήποτε άλλο αλμυρό πιάτο θα μπορούσε να αναλάβει τη δημοτικότητα ενός γλυκού σοκολάτας ή επιδόρπιο καραμέλας.

3. DIY βιοτεχνικά ελαιόλαδα

Today's Food's Take: Τα αρωματικά έλαια που αγοράζονται από το κατάστημα δεν έχουν ποτέ τη σωστή γεύση, ώστε να μπορούμε να τα ξεπεράσουμε.

2. Απόσταξη του ποτού σας

Μιλάμε για τζιν μπανιέρας και σπιτικό ουίσκι (που είναι πιο πιθανό να γίνει φεγγαρόφωτο).

Today's Food's Take: Αυτό θα μπορούσε να είναι διασκεδαστικό για ένα εφάπαξ πείραμα, αλλά το καλύτερο ποτό είναι παλαιωμένο και είμαστε πολύ ανυπόμονοι να περιμένουμε ένα ή δύο χρόνια.

1. Λάδι αβοκάντο

Σύμφωνα με το Pinterest, θα γίνει το νέο λάδι καρύδας.

Today's Food's Take: Κοιτάξτε, δεδομένου του γεγονότος ότι το τοστ αβοκάντο κατέλαβε το διαδίκτυο για μερικά χρόνια, δεν θα υποτιμούσαμε ποτέ τη δύναμη οποιουδήποτε μέρους του δημοφιλούς φρούτου.


Οι κορυφαίες 10 τάσεις τροφίμων το 2016 σύμφωνα με το Pinterest

Ο γίγαντας των κοινωνικών μέσων Pinterest μόλις αποκάλυψε τις κορυφαίες προβλέψεις για τις τάσεις των τροφίμων για το 2016 στο The Pinterest 100, μια ετήσια λίστα με τα trending Pins. Εδώ, μια ματιά στις αυξανόμενες τάσεις τροφίμων και ποτών που ο ιστότοπος πιστεύει ότι θα κυριαρχήσει στον κόσμο των τροφίμων το επόμενο έτος, καθώς και η δική μας άποψη για αυτές τις τάσεις.

10. Ανταλλαγές Veggie

Σύμφωνα με το Pinterest, οι άνθρωποι θα συνεχίσουν να μειώνουν τις θερμίδες αλλάζοντας λαχανικά με τους αγαπημένους τους υδατάνθρακες, κρέας και άλλα.

Today's Take's Take: Σπειροειδίζουμε ήδη τα λαχανικά για να φτιάξουμε νόστιμα ζυμαρικά, κοκκινίζουμε τα καρότα σαν ένα κομμάτι βοδινού και σερβίρουμε κουνουπίδι σαν μια χορταστική μπριζόλα. Αυτή η τάση μπορεί να είναι το Νο 10 σε αυτήν τη λίστα, αλλά ελπίζουμε και πιστεύουμε ότι θα γίνει η Νο 1 τάση με την πάροδο του χρόνου.

9. Μπερτέλες

Today's Food's Take: Περιμένετε, κοκτέιλ μπύρας, όπως στη μπύρα με ποτό; Ω ναι, είμαστε ενήμεροι για αυτήν την τάση από τότε που δοκιμάσαμε τις πρώτες μας Sake Bombs στο κολέγιο. Φέρτε τα Beermosas!

8. Homebrews

Today's Food's Take: Γευτήκαμε μερικές υπέροχες σπιτικές μπύρες τα τελευταία δύο χρόνια, οπότε λέμε να συνεχίσουν να έρχονται.

7. Γκουρμέ κουζίνα κληρονομιάς

Το Pinterest εξηγεί αυτήν την τάση ως "γκουρμέ περιστροφές σε παραδοσιακές κουλτούρες πολιτισμού".

Today's Food's Take: High-end kosher food κανείς; Όσο έχει υπέροχη γεύση, είμαστε εκεί.

6. Σνακ και μπεντό κουτιά

Today's Food's Take: Αυτή είναι η οργάνωση σε άλλο επίπεδο. Δεν μπορούμε να αναρωτηθούμε αν η Tupperware θα προωθήσει αυτήν την τάση με μια νέα σειρά φορητών bento κουτιών.

5. Περιχύστε τον καφέ

Το να φτιάχνουμε ένα φλιτζάνι καφέ κάθε φορά ρίχνοντας σιγά-σιγά μια σταθερή ροή ζεστού νερού από έναν βραστήρα με βραστήρα Hario σε ένα φίλτρο γεμάτο καφέ είναι ο αγαπημένος μας τρόπος για να φτιάξουμε καφέ στο σπίτι-όταν δεν βιαζόμαστε. Θα απογειωθεί αυτή η τάση για οικογένειες εν κινήσει; Υποθέτουμε ότι όχι.

Today's Take's Take: Μην απαλλαγείτε από την καφετιέρα σας ακόμα.

4. Αρωματικά επιδόρπια και πιάτα που δεν περιέχουν γλυκά

Today's Take's Take: Χμμ. Η γαλλική φρυγανιά παρμεζάνας με το Hollandaise ακούγεται νόστιμο, αλλά είμαστε αμφίβολοι ότι αυτό ή οποιοδήποτε άλλο αλμυρό πιάτο θα μπορούσε να αναλάβει τη δημοτικότητα ενός γλυκού γλυκού σοκολάτας ή καραμέλας.

3. DIY βιοτεχνικά ελαιόλαδα

Today's Food's Take: Τα αρωματικά έλαια που αγοράζονται από το κατάστημα δεν έχουν ποτέ τη σωστή γεύση, ώστε να μπορούμε να τα ξεπεράσουμε.

2. Απόσταξη του ποτού σας

Μιλάμε για τζιν μπανιέρας και σπιτικό ουίσκι (που είναι πιο πιθανό να γίνει φεγγαρόφωτο).

Today's Food's Take: Αυτό θα μπορούσε να είναι διασκεδαστικό για ένα εφάπαξ πείραμα, αλλά το καλύτερο ποτό είναι παλαιωμένο και είμαστε πολύ ανυπόμονοι να περιμένουμε ένα ή δύο χρόνια.

1. Λάδι αβοκάντο

Σύμφωνα με το Pinterest, θα γίνει το νέο λάδι καρύδας.

Today's Food's Take: Κοιτάξτε, δεδομένου του γεγονότος ότι το τοστ αβοκάντο κατέλαβε το διαδίκτυο για μερικά χρόνια, δεν θα υποτιμούσαμε ποτέ τη δύναμη οποιουδήποτε μέρους του δημοφιλούς φρούτου.


Οι κορυφαίες 10 τάσεις τροφίμων το 2016 σύμφωνα με το Pinterest

Ο γίγαντας των κοινωνικών μέσων Pinterest μόλις αποκάλυψε τις κορυφαίες προβλέψεις για τις τάσεις των τροφίμων για το 2016 στο The Pinterest 100, μια ετήσια λίστα με τα trending Pins. Εδώ, μια ματιά στις αυξανόμενες τάσεις τροφίμων και ποτών που ο ιστότοπος πιστεύει ότι θα κυριαρχήσει στον κόσμο των τροφίμων το επόμενο έτος, καθώς και η δική μας άποψη για αυτές τις τάσεις.

10. Ανταλλαγές Veggie

Σύμφωνα με το Pinterest, οι άνθρωποι θα συνεχίσουν να μειώνουν τις θερμίδες αλλάζοντας λαχανικά με τους αγαπημένους τους υδατάνθρακες, κρέας και άλλα.

Today's Take's Take: Σπειροειδίζουμε ήδη τα λαχανικά για να φτιάξουμε νόστιμα ζυμαρικά, κοκκινίζουμε τα καρότα σαν ένα κομμάτι βοδινού και σερβίρουμε κουνουπίδι σαν μια χορταστική μπριζόλα. Αυτή η τάση μπορεί να είναι το Νο 10 σε αυτήν τη λίστα, αλλά ελπίζουμε και πιστεύουμε ότι θα γίνει η Νο 1 τάση με την πάροδο του χρόνου.

9. Μπερτέλες

Today's Food's Take: Περιμένετε, κοκτέιλ μπύρας, όπως στη μπύρα με ποτό; Ω ναι, είμαστε ενήμεροι για αυτήν την τάση από τότε που δοκιμάσαμε τις πρώτες μας Sake Bombs στο κολέγιο. Φέρτε τα Beermosas!

8. Homebrews

Today's Food's Take: Γευτήκαμε μερικές υπέροχες σπιτικές μπύρες τα τελευταία δύο χρόνια, οπότε λέμε να συνεχίσουν να έρχονται.

7. Γκουρμέ κουζίνα κληρονομιάς

Το Pinterest εξηγεί αυτήν την τάση ως "γκουρμέ περιστροφές σε παραδοσιακές κουλτούρες πολιτισμού".

Today's Food's Take: High-end kosher food κανείς; Όσο έχει υπέροχη γεύση, είμαστε εκεί.

6. Σνακ και μπεντό κουτιά

Today's Food's Take: Αυτή είναι η οργάνωση σε άλλο επίπεδο. Δεν μπορούμε να αναρωτηθούμε αν η Tupperware θα προωθήσει αυτήν την τάση με μια νέα σειρά φορητών bento κουτιών.

5. Περιχύστε τον καφέ

Το να φτιάχνουμε ένα φλιτζάνι καφέ κάθε φορά ρίχνοντας σιγά σιγά μια σταθερή ροή ζεστού νερού από έναν βραστήρα Hario βραστήρα σε ένα φίλτρο γεμάτο καφέ είναι ο αγαπημένος μας τρόπος για να φτιάξουμε καφέ στο σπίτι-όταν δεν βιαζόμαστε. Θα απογειωθεί αυτή η τάση για οικογένειες εν κινήσει; Υποθέτουμε ότι όχι.

Today's Take's Take: Μην απαλλαγείτε από την καφετιέρα σας ακόμα.

4. Αρωματικά επιδόρπια και πιάτα που δεν περιέχουν γλυκά

Today's Take's Take: Χμμ. Η γαλλική φρυγανιά παρμεζάνας με το Hollandaise ακούγεται νόστιμο, αλλά είμαστε αμφίβολοι ότι αυτό ή οποιοδήποτε άλλο αλμυρό πιάτο θα μπορούσε να αναλάβει τη δημοτικότητα ενός γλυκού σοκολάτας ή επιδόρπιο καραμέλας.

3. DIY βιοτεχνικά ελαιόλαδα

Today's Food's Take: Τα αρωματικά έλαια που αγοράζονται από το κατάστημα δεν έχουν ποτέ τη σωστή γεύση, ώστε να μπορούμε να τα ξεπεράσουμε.

2. Απόσταξη του ποτού σας

Μιλάμε για τζιν μπανιέρας και σπιτικό ουίσκι (που είναι πιο πιθανό να γίνει φεγγαρόφωτο).

Today's Food's Take: Αυτό θα μπορούσε να είναι διασκεδαστικό για ένα εφάπαξ πείραμα, αλλά το καλύτερο ποτό είναι παλαιωμένο και είμαστε πολύ ανυπόμονοι να περιμένουμε ένα ή δύο χρόνια.

1. Λάδι αβοκάντο

Σύμφωνα με το Pinterest, θα γίνει το νέο λάδι καρύδας.

Today's Food's Take: Κοιτάξτε, δεδομένου του γεγονότος ότι το τοστ αβοκάντο κατέλαβε το διαδίκτυο για μερικά χρόνια, δεν θα υποτιμούσαμε ποτέ τη δύναμη οποιουδήποτε μέρους του δημοφιλούς φρούτου.


Οι κορυφαίες 10 τάσεις τροφίμων το 2016 σύμφωνα με το Pinterest

Ο γίγαντας των κοινωνικών μέσων Pinterest μόλις αποκάλυψε τις κορυφαίες προβλέψεις για τις τάσεις των τροφίμων για το 2016 στο The Pinterest 100, μια ετήσια λίστα των trending Pins. Εδώ, μια ματιά στις αυξανόμενες τάσεις τροφίμων και ποτών που ο ιστότοπος πιστεύει ότι θα κυριαρχήσει στον κόσμο των τροφίμων το επόμενο έτος, καθώς και η δική μας άποψη για αυτές τις τάσεις.

10. Ανταλλαγές Veggie

Σύμφωνα με το Pinterest, οι άνθρωποι θα συνεχίσουν να μειώνουν τις θερμίδες αλλάζοντας λαχανικά με τους αγαπημένους τους υδατάνθρακες, κρέας και άλλα.

Today's Take's Take: Σπειροειδίζουμε ήδη τα λαχανικά για να φτιάξουμε νόστιμα ζυμαρικά, κοκκινίζουμε τα καρότα σαν ένα κομμάτι βοδινού και σερβίρουμε κουνουπίδι σαν μια χορταστική μπριζόλα. Αυτή η τάση μπορεί να είναι το Νο 10 σε αυτήν τη λίστα, αλλά ελπίζουμε και πιστεύουμε ότι θα γίνει η Νο 1 τάση με την πάροδο του χρόνου.

9. Μπερτέλες

Today's Food's Take: Περιμένετε, κοκτέιλ μπύρας, όπως στη μπύρα με ποτό; Ω ναι, είμαστε ενήμεροι για αυτήν την τάση από τότε που δοκιμάσαμε τις πρώτες μας Sake Bombs στο κολέγιο. Φέρτε τα Beermosas!

8. Homebrews

Today's Food's Take: Γευτήκαμε μερικές υπέροχες σπιτικές μπύρες τα τελευταία δύο χρόνια, οπότε λέμε να συνεχίσουν να έρχονται.

7. Γκουρμέ κουζίνα κληρονομιάς

Το Pinterest εξηγεί αυτήν την τάση ως "γκουρμέ περιστροφές σε παραδοσιακές κουλτούρες πολιτισμού".

Today's Food's Take: High-end kosher food κανείς; Όσο έχει υπέροχη γεύση, είμαστε εκεί.

6. Σνακ και μπεντό κουτιά

Today's Food's Take: Αυτή είναι η οργάνωση σε άλλο επίπεδο. Δεν μπορούμε να αναρωτηθούμε αν η Tupperware θα προωθήσει αυτήν την τάση με μια νέα σειρά φορητών bento κουτιών.

5. Περιχύστε τον καφέ

Το να φτιάχνουμε ένα φλιτζάνι καφέ κάθε φορά ρίχνοντας σιγά σιγά μια σταθερή ροή ζεστού νερού από έναν βραστήρα Hario βραστήρα σε ένα φίλτρο γεμάτο καφέ είναι ο αγαπημένος μας τρόπος για να φτιάξουμε καφέ στο σπίτι-όταν δεν βιαζόμαστε. Θα απογειωθεί αυτή η τάση για τις οικογένειες εν κινήσει; Υποθέτουμε ότι όχι.

Today's Take's Take: Μην απαλλαγείτε από την καφετιέρα σας ακόμα.

4. Αρωματικά επιδόρπια και πιάτα που δεν περιέχουν γλυκά

Today's Take's Take: Χμμ. Η γαλλική φρυγανιά παρμεζάνας με το Hollandaise ακούγεται νόστιμο, αλλά είμαστε αμφίβολοι ότι αυτό ή οποιοδήποτε άλλο αλμυρό πιάτο θα μπορούσε να αναλάβει τη δημοτικότητα ενός γλυκού σοκολάτας ή επιδόρπιο καραμέλας.

3. DIY βιοτεχνικά ελαιόλαδα

Today's Food's Take: Τα αρωματικά έλαια που αγοράζονται από το κατάστημα δεν έχουν ποτέ τη σωστή γεύση, ώστε να μπορούμε να τα ξεπεράσουμε.

2. Απόσταξη του ποτού σας

Μιλάμε για τζιν μπανιέρας και σπιτικό ουίσκι (που είναι πιο πιθανό να γίνει φεγγαρόφωτο).

Today's Food's Take: Αυτό θα μπορούσε να είναι διασκεδαστικό για ένα εφάπαξ πείραμα, αλλά το καλύτερο ποτό είναι παλαιωμένο και είμαστε πολύ ανυπόμονοι να περιμένουμε ένα ή δύο χρόνια.

1. Λάδι αβοκάντο

Σύμφωνα με το Pinterest, θα γίνει το νέο λάδι καρύδας.

Today's Food's Take: Κοιτάξτε, δεδομένου του γεγονότος ότι το τοστ αβοκάντο κατέλαβε το διαδίκτυο για μερικά χρόνια, δεν θα υποτιμούσαμε ποτέ τη δύναμη οποιουδήποτε μέρους του δημοφιλούς φρούτου.


Οι κορυφαίες 10 τάσεις τροφίμων το 2016 σύμφωνα με το Pinterest

Ο γίγαντας των κοινωνικών μέσων Pinterest μόλις αποκάλυψε τις κορυφαίες προβλέψεις για τις τάσεις των τροφίμων για το 2016 στο The Pinterest 100, μια ετήσια λίστα με τα trending Pins. Εδώ, μια ματιά στις αυξανόμενες τάσεις τροφίμων και ποτών που ο ιστότοπος πιστεύει ότι θα κυριαρχήσει στον κόσμο των τροφίμων το επόμενο έτος, καθώς και η δική μας άποψη για αυτές τις τάσεις.

10. Ανταλλαγές Veggie

Σύμφωνα με το Pinterest, οι άνθρωποι θα συνεχίσουν να μειώνουν τις θερμίδες αλλάζοντας λαχανικά με τους αγαπημένους τους υδατάνθρακες, κρέας και άλλα.

Today's Take's Take: Σπειροειδίζουμε ήδη τα λαχανικά για να φτιάξουμε νόστιμα ζυμαρικά, κοκκινίζουμε τα καρότα σαν ένα κομμάτι βοδινού και σερβίρουμε κουνουπίδι σαν μια χορταστική μπριζόλα. Αυτή η τάση μπορεί να είναι το Νο 10 σε αυτήν τη λίστα, αλλά ελπίζουμε και πιστεύουμε ότι θα γίνει η Νο 1 τάση με την πάροδο του χρόνου.

9. Μπερτέλες

Today's Food's Take: Περιμένετε, κοκτέιλ μπύρας, όπως στη μπύρα με ποτό; Ω ναι, είμαστε ενήμεροι για αυτήν την τάση από τότε που δοκιμάσαμε τις πρώτες μας Sake Bombs στο κολέγιο. Φέρτε τα Beermosas!

8. Homebrews

Today's Food's Take: Γευτήκαμε μερικές υπέροχες σπιτικές μπύρες τα τελευταία δύο χρόνια, γι 'αυτό λέμε να συνεχίσουν να έρχονται.

7. Γκουρμέ κουζίνα κληρονομιάς

Το Pinterest εξηγεί αυτήν την τάση ως "γκουρμέ περιστροφές σε παραδοσιακές κουλτούρες πολιτισμού".

Today's Food's Take: High-end kosher food κανείς; Όσο έχει υπέροχη γεύση, είμαστε εκεί.

6. Σνακ και μπεντό κουτιά

Today's Food's Take: Αυτή είναι η οργάνωση σε άλλο επίπεδο. Δεν μπορούμε να αναρωτηθούμε αν η Tupperware θα προωθήσει αυτήν την τάση με μια νέα σειρά φορητών bento κουτιών.

5. Περιχύστε τον καφέ

Το να φτιάχνουμε ένα φλιτζάνι καφέ κάθε φορά ρίχνοντας σιγά-σιγά μια σταθερή ροή ζεστού νερού από έναν βραστήρα με βραστήρα Hario σε ένα φίλτρο γεμάτο καφέ είναι ο αγαπημένος μας τρόπος για να φτιάξουμε καφέ στο σπίτι-όταν δεν βιαζόμαστε. Θα απογειωθεί αυτή η τάση για τις οικογένειες εν κινήσει; Υποθέτουμε ότι όχι.

Today's Take's Take: Μην απαλλαγείτε από την καφετιέρα σας ακόμα.

4. Αρωματικά επιδόρπια και πιάτα που δεν περιέχουν γλυκά

Today's Take's Take: Χμμ. Η γαλλική φρυγανιά παρμεζάνας με το Hollandaise ακούγεται νόστιμο, αλλά είμαστε αμφίβολοι ότι αυτό ή οποιοδήποτε άλλο αλμυρό πιάτο θα μπορούσε να αναλάβει τη δημοτικότητα ενός γλυκού σοκολάτας ή επιδόρπιο καραμέλας.

3. DIY βιοτεχνικά ελαιόλαδα

Today's Food's Take: Τα αρωματικά έλαια που αγοράζονται από το κατάστημα δεν έχουν ποτέ τη σωστή γεύση, ώστε να μπορούμε να τα ξεπεράσουμε.

2. Απόσταξη του ποτού σας

Μιλάμε για τζιν μπανιέρας και σπιτικό ουίσκι (που είναι πιο πιθανό να γίνει φεγγαρόφωτο).

Today's Food's Take: Αυτό θα μπορούσε να είναι διασκεδαστικό για ένα εφάπαξ πείραμα, αλλά το καλύτερο ποτό είναι παλαιωμένο και είμαστε πολύ ανυπόμονοι να περιμένουμε ένα ή δύο χρόνια.

1. Λάδι αβοκάντο

Σύμφωνα με το Pinterest, θα γίνει το νέο λάδι καρύδας.

Today's Food's Take: Κοιτάξτε, δεδομένου του γεγονότος ότι το τοστ αβοκάντο κατέλαβε το διαδίκτυο για μερικά χρόνια, δεν θα υποτιμούσαμε ποτέ τη δύναμη οποιουδήποτε μέρους του δημοφιλούς φρούτου.


Οι κορυφαίες 10 τάσεις τροφίμων το 2016 σύμφωνα με το Pinterest

Ο γίγαντας των κοινωνικών μέσων Pinterest μόλις αποκάλυψε τις κορυφαίες προβλέψεις για τις τάσεις των τροφίμων για το 2016 στο The Pinterest 100, μια ετήσια λίστα με τα trending Pins. Εδώ, μια ματιά στις αυξανόμενες τάσεις τροφίμων και ποτών που ο ιστότοπος πιστεύει ότι θα κυριαρχήσει στον κόσμο των τροφίμων το επόμενο έτος, καθώς και η δική μας άποψη για αυτές τις τάσεις.

10. Ανταλλαγές Veggie

Σύμφωνα με το Pinterest, οι άνθρωποι θα συνεχίσουν να μειώνουν τις θερμίδες αλλάζοντας λαχανικά με τους αγαπημένους τους υδατάνθρακες, κρέας και άλλα.

Today's Take's Take: Σπειροειδίζουμε ήδη τα λαχανικά για να φτιάξουμε νόστιμα ζυμαρικά, κοκκινίζουμε τα καρότα σαν ένα κομμάτι βοδινού και σερβίρουμε κουνουπίδι σαν μια χορταστική μπριζόλα. Αυτή η τάση μπορεί να είναι το Νο 10 σε αυτήν τη λίστα, αλλά ελπίζουμε και πιστεύουμε ότι θα γίνει η Νο 1 τάση με την πάροδο του χρόνου.

9. Μπερτέλες

Today's Food's Take: Περιμένετε, κοκτέιλ μπύρας, όπως στη μπύρα με ποτό; Ω ναι, είμαστε ενήμεροι για αυτήν την τάση από τότε που δοκιμάσαμε τις πρώτες μας Sake Bombs στο κολέγιο. Φέρτε τα Beermosas!

8. Homebrews

Today's Food's Take: Γευτήκαμε μερικές υπέροχες σπιτικές μπύρες τα τελευταία δύο χρόνια, γι 'αυτό λέμε να συνεχίσουν να έρχονται.

7. Γκουρμέ κουζίνα κληρονομιάς

Το Pinterest εξηγεί αυτήν την τάση ως "γκουρμέ περιστροφές σε παραδοσιακές κουλτούρες πολιτισμού".

Today's Food's Take: High-end kosher food κανείς; Όσο έχει υπέροχη γεύση, είμαστε εκεί.

6. Σνακ και μπεντό κουτιά

Today's Food's Take: Αυτή είναι η οργάνωση σε άλλο επίπεδο. Δεν μπορούμε να αναρωτηθούμε αν η Tupperware θα προωθήσει αυτήν την τάση με μια νέα σειρά φορητών bento κουτιών.

5. Περιχύστε τον καφέ

Το να φτιάχνουμε ένα φλιτζάνι καφέ κάθε φορά ρίχνοντας σιγά-σιγά μια σταθερή ροή ζεστού νερού από έναν βραστήρα με βραστήρα Hario σε ένα φίλτρο γεμάτο καφέ είναι ο αγαπημένος μας τρόπος για να φτιάξουμε καφέ στο σπίτι-όταν δεν βιαζόμαστε. Θα απογειωθεί αυτή η τάση για οικογένειες εν κινήσει; Υποθέτουμε ότι όχι.

Today Food's Take: Don't get rid of your coffee machine just yet.

4. Savory desserts and dishes unseating sweets

Today Food's Take: Hmm. Parmesan French Toast with Hollandaise does sound delicious, but we're doubtful it or any other savory dish could take over the popularity of a gooey chocolate or caramel dessert.

3. DIY artisan olive oils

Today Food's Take: Store-bought flavored oils never taste quite right so we can get behind these.

2. Distilling your own booze

We're talking bathtub gin and homemade whiskey (which is more likely to become moonshine).

Today Food's Take: This could be fun for a one-time experiment, but the best booze is aged and we're too impatient to wait a year or two.

1. Avocado oil

According to Pinterest, it will become the new coconut oil.

Today Food's Take: Look, given the fact that avocado toast took over the internet for a few years, we would never underestimate the power of any part of the popular fruit.


Top 10 food trends in 2016 according to Pinterest

Social media giant Pinterest just revealed its top food trends predictions for 2016 in The Pinterest 100, an annual list of trending Pins. Here, a glimpse into the rising food and drink trends that the site thinks will take over the food world in the next year, plus our take on these trends.

10. Veggie swaps

According to Pinterest, people will continue to cut calories by swapping veggies for their favorite carbs, meats and more.

Today Food's Take: We're already spiralizing vegetables to make delicious pastas, braising carrots like a hunk of beef and serving cauliflower like a hearty steak. This trend may be No. 10 on this list but we hope and think it will become the No. 1 trend over time.

9. Beertails

Today Food's Take: Wait, beer cocktails, as in beer with booze? Oh yes, we've been on board with this trend since we tasted our first Sake Bombs in college. Bring on the Beermosas!

8. Homebrews

Today Food's Take: We've tasted some great homemade beers over the past two years so we say keep them coming.

7. Gourmet heritage cuisine

Pinterest explains this trend as "gourmet spins on traditional cultural cuisines."

Today Food's Take: High-end kosher food anyone? As long as it tastes great, we're there.

6. Snacking and bento boxes

Today Food's Take: This is organization on another level. We can't help wondering if Tupperware will further this trend with a new line of portable bento boxes.

5. Pour-over coffee

Making one cup of coffee at a time by slowly pouring a steady stream of hot water from a skinny-spouted Hario kettle into a coffee-filled filter is our favorite way to make coffee at home—when we're not in a rush. Will this trend take off for families on-the-go? We're guessing not.

Today Food's Take: Don't get rid of your coffee machine just yet.

4. Savory desserts and dishes unseating sweets

Today Food's Take: Hmm. Parmesan French Toast with Hollandaise does sound delicious, but we're doubtful it or any other savory dish could take over the popularity of a gooey chocolate or caramel dessert.

3. DIY artisan olive oils

Today Food's Take: Store-bought flavored oils never taste quite right so we can get behind these.

2. Distilling your own booze

We're talking bathtub gin and homemade whiskey (which is more likely to become moonshine).

Today Food's Take: This could be fun for a one-time experiment, but the best booze is aged and we're too impatient to wait a year or two.

1. Avocado oil

According to Pinterest, it will become the new coconut oil.

Today Food's Take: Look, given the fact that avocado toast took over the internet for a few years, we would never underestimate the power of any part of the popular fruit.


Top 10 food trends in 2016 according to Pinterest

Social media giant Pinterest just revealed its top food trends predictions for 2016 in The Pinterest 100, an annual list of trending Pins. Here, a glimpse into the rising food and drink trends that the site thinks will take over the food world in the next year, plus our take on these trends.

10. Veggie swaps

According to Pinterest, people will continue to cut calories by swapping veggies for their favorite carbs, meats and more.

Today Food's Take: We're already spiralizing vegetables to make delicious pastas, braising carrots like a hunk of beef and serving cauliflower like a hearty steak. This trend may be No. 10 on this list but we hope and think it will become the No. 1 trend over time.

9. Beertails

Today Food's Take: Wait, beer cocktails, as in beer with booze? Oh yes, we've been on board with this trend since we tasted our first Sake Bombs in college. Bring on the Beermosas!

8. Homebrews

Today Food's Take: We've tasted some great homemade beers over the past two years so we say keep them coming.

7. Gourmet heritage cuisine

Pinterest explains this trend as "gourmet spins on traditional cultural cuisines."

Today Food's Take: High-end kosher food anyone? As long as it tastes great, we're there.

6. Snacking and bento boxes

Today Food's Take: This is organization on another level. We can't help wondering if Tupperware will further this trend with a new line of portable bento boxes.

5. Pour-over coffee

Making one cup of coffee at a time by slowly pouring a steady stream of hot water from a skinny-spouted Hario kettle into a coffee-filled filter is our favorite way to make coffee at home—when we're not in a rush. Will this trend take off for families on-the-go? We're guessing not.

Today Food's Take: Don't get rid of your coffee machine just yet.

4. Savory desserts and dishes unseating sweets

Today Food's Take: Hmm. Parmesan French Toast with Hollandaise does sound delicious, but we're doubtful it or any other savory dish could take over the popularity of a gooey chocolate or caramel dessert.

3. DIY artisan olive oils

Today Food's Take: Store-bought flavored oils never taste quite right so we can get behind these.

2. Distilling your own booze

We're talking bathtub gin and homemade whiskey (which is more likely to become moonshine).

Today Food's Take: This could be fun for a one-time experiment, but the best booze is aged and we're too impatient to wait a year or two.

1. Avocado oil

According to Pinterest, it will become the new coconut oil.

Today Food's Take: Look, given the fact that avocado toast took over the internet for a few years, we would never underestimate the power of any part of the popular fruit.


Top 10 food trends in 2016 according to Pinterest

Social media giant Pinterest just revealed its top food trends predictions for 2016 in The Pinterest 100, an annual list of trending Pins. Here, a glimpse into the rising food and drink trends that the site thinks will take over the food world in the next year, plus our take on these trends.

10. Veggie swaps

According to Pinterest, people will continue to cut calories by swapping veggies for their favorite carbs, meats and more.

Today Food's Take: We're already spiralizing vegetables to make delicious pastas, braising carrots like a hunk of beef and serving cauliflower like a hearty steak. This trend may be No. 10 on this list but we hope and think it will become the No. 1 trend over time.

9. Beertails

Today Food's Take: Wait, beer cocktails, as in beer with booze? Oh yes, we've been on board with this trend since we tasted our first Sake Bombs in college. Bring on the Beermosas!

8. Homebrews

Today Food's Take: We've tasted some great homemade beers over the past two years so we say keep them coming.

7. Gourmet heritage cuisine

Pinterest explains this trend as "gourmet spins on traditional cultural cuisines."

Today Food's Take: High-end kosher food anyone? As long as it tastes great, we're there.

6. Snacking and bento boxes

Today Food's Take: This is organization on another level. We can't help wondering if Tupperware will further this trend with a new line of portable bento boxes.

5. Pour-over coffee

Making one cup of coffee at a time by slowly pouring a steady stream of hot water from a skinny-spouted Hario kettle into a coffee-filled filter is our favorite way to make coffee at home—when we're not in a rush. Will this trend take off for families on-the-go? We're guessing not.

Today Food's Take: Don't get rid of your coffee machine just yet.

4. Savory desserts and dishes unseating sweets

Today Food's Take: Hmm. Parmesan French Toast with Hollandaise does sound delicious, but we're doubtful it or any other savory dish could take over the popularity of a gooey chocolate or caramel dessert.

3. DIY artisan olive oils

Today Food's Take: Store-bought flavored oils never taste quite right so we can get behind these.

2. Distilling your own booze

We're talking bathtub gin and homemade whiskey (which is more likely to become moonshine).

Today Food's Take: This could be fun for a one-time experiment, but the best booze is aged and we're too impatient to wait a year or two.

1. Avocado oil

According to Pinterest, it will become the new coconut oil.

Today Food's Take: Look, given the fact that avocado toast took over the internet for a few years, we would never underestimate the power of any part of the popular fruit.


Δες το βίντεο: Ποια Ελληνίδα βουλευτής με εγκεφαλικό έμφρακτο νοσηλεύεται σε κλινική μετά το μπόλι; Χωρίς μάσκες! (Ενδέχεται 2022).


Σχόλια:

  1. Faeshakar

    Ελπίζω, θα βρείτε τη σωστή απόφαση. Μην απελπίζεστε.

  2. Miloslav

    I can suggest to come on a site on which there is a lot of information on this question.

  3. Griswold

    Εχεις απολυτο δικιο. Υπάρχει κάτι σε αυτό και η ιδέα είναι εξαιρετική, το υποστηρίζω.



Γράψε ένα μήνυμα