Αλλα

Επιδόρπιο αναποδογυρισμένο κέικ με μήλα, μάνγκο και βατόμουρα

Επιδόρπιο αναποδογυρισμένο κέικ με μήλα, μάνγκο και βατόμουρα


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Τα μήλα καθαρίζονται, αφήνοντας λωρίδες φλούδας. Κόψτε στη μέση και αφαιρέστε τα κουκούτσια με σπόρους στη μέση. Πλένεται.

Το μάνγκο πλένεται, ξεφλουδίζεται και ξεφλουδίζεται και κόβεται σε μικρούς κύβους.

Τα βατόμουρα πλένονται με κρύο νερό σε κόσκινο και στραγγίζονται από το υγρό.

Λιώνουμε τη ζάχαρη και το βούτυρο μέχρι να αρχίσουν να καραμελώνουν ελαφρά. Έκανα αυτήν τη λειτουργία απευθείας στο δίσκο Teflon.

Προθερμάνετε το φούρνο.

Μοιράστε μήλα, βατόμουρα και μάνγκο στο τηγάνι.

Πασπαλίστε με άφθονη σκόνη κανέλας.

Βάζουμε το ταψί στο φούρνο για να μαλακώσουν τα φρούτα μέχρι να ετοιμάσουμε τη ζύμη.

Τα αυγά σπάνε, το καθένα ξεχωριστά, διαδοχικά, για να ελέγξει τη φρεσκάδα του.

Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ, χτυπήστε τα αυγά σε ένα τηγάνι. Προσθέστε τη ζάχαρη στη βροχή, ανακατεύοντας συνεχώς. Ρίξτε το λάδι σαν μαγιονέζα. Ανακατεύουμε με γιαούρτι.

Ανακατέψτε τα ξηρά συστατικά: αλεύρι, κουρκουμά, μπέικιν πάουντερ, αλάτι, ζάχαρη βανίλιας και ζάχαρη αρωματισμένη.

Προσθέστε τα ξηρά συστατικά στο μπολ με τα υγρά υλικά, ανακατεύοντας σε χαμηλή ταχύτητα.

Ρίξτε τη ζύμη πάνω από τα φρούτα στο τηγάνι και ψήστε στη σωστή θερμοκρασία στους 180-200 βαθμούς C για 40 λεπτά. Είναι έτοιμο όταν το κέικ περάσει το τεστ της οδοντογλυφίδας.

Βγάζουμε το κέικ από το φούρνο και το αναποδογυρίζουμε σε άλλο δίσκο όσο είναι ζεστό.

Διακοσμήστε το κέικ με νιφάδες αμυγδάλου ή ψιλοκομμένα καρύδια και ελαφρώς τηγανισμένα.





Βρήκαμε τουλάχιστον 10 Ιστότοποι που αναφέρονται παρακάτω κατά την αναζήτηση με κέικ μήλου τζαμίλα στη μηχανή αναζήτησης

Κέικ μήλου JamilaCuisine

Youtube.com ΝΑΙ: 15 ΑΝΤΙΟ: 6 Κατάταξη MOZ: 21

  • Αυτό μηλόπιτα είναι το αγαπημένο μου, λατρεύω το αφράτο τοπ, τα γλυκόξινα μήλα και το λεπτό άρωμα λεμονιού

Σπιτική μηλόπιτα

  • Πίτα με μήλα Δεν το έχω κάνει από τότε που μετακόμισα, δεν θα ήξερα γιατί, απλά δεν πρόλαβα να φτιάξω αυτή τη συνταγή
  • Το έκανα αρκετά συχνά με Μαμά, κάθε φορά που είχα πάρα πολλά μήλα που κανείς δεν τρώει πια
  • Για κάποιο διάστημα, όμως, μου έλειψε μια πίτα με μήλα

Αναποδογυρισμένο κέικ με μήλα, κέικ μήλου.

Youtube.com ΝΑΙ: 15 ΑΝΤΙΟ: 6 Κατάταξη MOZ: 23

  • Κέικ ανατράπηκε με μήλα είναι πολύ εύκολο να το κάνεις! Δεν χρειάζεσαι πολλά υλικά! Προετοιμαστείτε για τους αγαπημένους σας α κέικ ανατράπηκε με μήλα

Κέικ μήλου κουζίνας Jamila

  • Τζαμίλ κουζίνα μηλόπιτα Σελίδα 1 από 5
  • Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει: κέικ λαμαϊτα, κέικ rafaelo από γάλα σε σκόνη, κέικ απλά με σφουγγαράκια δάχτυλα

Αναποδογυρισμένο κέικ με μήλα jamila

Lume.bassin.ru ΝΑΙ: 14 ΑΝΤΙΟ: 37 Κατάταξη MOZ: 55

  • Κέικ ανατράπηκε με μήλα και η καραμέλα είναι από τις αγαπημένες μου
  • Μοιάζει με Τάρτα τατίν αλλά η κορυφή είναι πανσπάνι βανίλιας
  • Βαθμολογία: 5 - 24 ψήφοι - 1 ώρα 15 λεπτά
  • Συνταγή κέικ μήλα είναι ένα πολύ αγαπημένο, μια από τις συνταγές της παιδικής μας ηλικίας.

Κέικ μήλου, συνταγή Petitchef

Petitchef.ro ΝΑΙ: 16 ΑΝΤΙΟ: 50 Κατάταξη MOZ: 71

  • Λαδώνουμε το δίσκο με βούτυρο και πασπαλίζουμε με αλεύρι
  • Ρίχνουμε τη μισή ζύμη και βάζουμε για 10-12 λεπτά στους 180 βαθμούς C, σε προθερμασμένο φούρνο
  • Αφαιρέστε και τοποθετήστε το μείγμα μήλα σκληρυμένος
  • Ρίχνουμε την υπόλοιπη ζύμη και ψήνουμε για περίπου
  • Όταν είναι έτοιμο, σκόνη με

Συνταγή για κέικ μήλου Apple Savori Urbane

μηλόπιτα, η συνταγή της γιαγιάς είναι εξαιρετική. Το έφτιαξα σε μεγαλύτερο δίσκο με μήλα πολλά πολλά και η ζύμη βγήκε τραγανή.ευχαριστώ Oana και σαλάτες στην κυρία Igretiu, την πρώην δασκάλα της κόρης μου Daniela με που στην πραγματικότητα ήταν στο στρατόπεδο στην Παλτίνη όταν σας έφεραν και οι δύο ένα κουτάβι από εκεί.

& Quot; Lazy & quot

Bucatarul.eu ΝΑΙ: 12 ΑΝΤΙΟ: 50 Κατάταξη MOZ: 69

  • Έχεις πολλά μήλα και δεν ξέρετε τι γλυκό να ετοιμάσετε; & # 206Δοκιμάστε αυτήν τη γρήγορη συνταγή κέικ, η οποία μαγειρεύεται γρήγορα αλλά τρώει ακόμη πιο γρήγορα
  • "Κέικ με μήλα”Είναι πολύ μαλακό, νόστιμο και αφράτο και είναι πολύ εύκολο στην παρασκευή του, από υλικά που βρίσκονται στην κουζίνα κάθε νοικοκυράς
  • Άρωμα του μήλα σε παρασύρει και σου δημιουργεί εθισμό.

Κέικ μήλου σύμφωνα με τη συνταγή της γιαγιάς

Kfetele.ro ΝΑΙ: 14 ΑΝΤΙΟ: 47 Κατάταξη MOZ: 69

  • μηλόπιτα Η συνταγή της γιαγιάς είναι ένα νόστιμο πιάτο, που θυμίζει παιδική γεύση
  • Υλικά: Για δίσκο 25cm / 30cm) 2 ολόκληρα αυγά 9 κουταλιές ζάχαρη 9 κουταλιές λάδι

Απλό και γρήγορο κέικ μήλου, οικονομική συνταγή

Adygio.com ΝΑΙ: 10 ΑΝΤΙΟ: 43 Κατάταξη MOZ: 62

  • μηλόπιτα απλό και γρήγορο ή κέικ τεμπέλης με μήλα
  • Αυτό κέικ λέγεται επίσης κέικ τεμπέλης με μήλα, πιθανότατα λόγω της πολύ απλής μεθόδου παρασκευής
  • Στο βιβλίο συνταγών της μητέρας γράφεται ως κέικ Κρότσε με μήλα

Το καλύτερο κέικ μήλου Laura Laurențiu

  • Κέικ με μήλα το καλύτερο - πώς να προετοιμάσετε Προετοιμασία της κρούστας από τρυφερή ζύμη με ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
  • Η κορυφή, ή κρούστα για το καλύτερο κέικ με μήλα είναι ελαφρώς αλμυρό, με αντίθεση & # 226η & # 238 με έναν εξαιρετικά ευχάριστο τρόπο με ηδονική κρέμα βανίλιας και καραμελωμένα μήλα
  • Δεν χρησιμοποίησα ζάχαρη για την κρούστα.

Κέικ μήλου κουζίνας Jamila

  • Τζαμίλ κουζίνα μηλόπιτα Σελίδα 2 από 5
  • Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει: κέικ λαμαϊτα, κέικ rafaelo από γάλα σε σκόνη, κέικ απλά με σφουγγαράκια δάχτυλα

Κέικ σε σχήμα μήλου Μαγειρικές συνταγές με τη Λάουρα Σάβα

Laurasava.ro ΝΑΙ: 16 ΑΝΤΙΟ: 27 Κατάταξη MOZ: 55

  • Μια τρέλα του κέικ Αυτό κέικ Χυτήριο με μήλαΤο : P Το έκανα νωρίτερα με τυρί ναι με κολοκύθα και έγινε εξίσου νόστιμο, και τώρα, πιο πρόσφατα, με δαμάσκηνα
  • Λάβετε υπόψη ότι η παραλλαγή με δαμάσκηνα, δαμάσκηνα πρέπει να παραμείνουν ωμά! Και για να είναι πολύ, πολύ καλά μαγειρεμένα, τόσο καλά μαγειρεμένα που…

Συνταγές μαγειρέματος με κέικ μήλου και μαρέγκας με τη Λάουρα Σάβα

Laurasava.ro ΝΑΙ: 16 ΑΝΤΙΟ: 28 Κατάταξη MOZ: 57

Αυτό είναι, με ασφάλεια, το καλύτερο μηλόπιτα και τη μαρέγκα που έχω φάει ποτέ. Και αυτό χάρη στη Λίζα, η οποία είναι μια μαγειρική καλλιτέχνιδα, αλλά που, εδώ, δεν μας ξεχνάει ούτε εμάς, εκείνους που δεν τους αρέσουν τα πολύ περίπλοκα κέικ: D, αλλά τα γρήγορα και εξαιρετικά νόστιμα. Εάν έχετε μήλα

Ρίξτε κέικ με τριμμένα μήλα

  • Απλή συνταγή για φορμαρισμένο κέικ με μήλα ξυρισμένο και κανέλα
  • Μια νηστίσιμη τούρτα με χνουδωτό πάγκο, πολύ φθηνό και γρήγορο
  • Όταν ένα κέικ νηστείας γίνεται τόσο όμορφο και βγαίνει τόσο αφράτο και καλό, σχεδόν αναρωτιέστε γιατί θα το δυσκολευόσασταν να το φτιάξετε. με

Κέικ ΜΗΛΟΥ χωρίς ζάχαρη LaTAIFAS

Lataifas.ro ΝΑΙ: 11 ΑΝΤΙΟ: 50 Κατάταξη MOZ: 76

  • Κέικ με ΜΗΛΑ χωρίς ζάχαρη
  • Σας παρουσιάζουμε τη συνταγή για ένα πολύ τρυφερό κέικ, με μήλα για την εποχή
  • Με όσο πιο ώριμα είναι τα μήλα, με τόσο πιο γλυκό και πιο αρωματικό θα βγει το κέικ
  • Αν πάλι δεν το βλέπετε αρκετά γλυκό, μπορείτε να προσθέσετε λίγη πάστα χουρμά.

Αναποδογυρισμένο κέικ με μήλα και καραμέλα (καμένη ζάχαρη) επάνω

  • προς το κέικ ανατράπηκε με μήλα Δεν βάζω κανέλα
  • το προτιμώ με αρώματα καραμέλας, βουτύρου και βανίλιας
  • Διαμόρφωσα με μήλα στο φούρνο για 30 λεπτά - στους 180 C (προθερμασμένος φούρνος)
  • Τα μήλα πρέπει να ψηθούν στο μισό και να μαλακώσουν πριν ρίξετε τη ζύμη από πάνω τους.

Κέικ μήλου & quot & quot

Lalena.ro ΝΑΙ: 13 ΑΝΤΙΟ: 38 Κατάταξη MOZ: 68

  • Κέικ μήλου & quot & quot
  • Αυτό μηλόπιτα Το λιωμένο λιώνει πραγματικά στο στόμα σας - είναι πολύ τρυφερό, απαλό, γευστικό - έτσι μια άλλη συνταγή με μήλα που προτείνω να δοκιμάσετε
  • Με την ευκαιρία, μπορεί να παρασκευαστεί επίσης με το τυρί θα είναι εξίσου νόστιμο.

Συνταγή Μορφοποιημένο κέικ με μήλα

Bucataras.ro ΝΑΙ: 16 ΑΝΤΙΟ: 44 Κατάταξη MOZ: 78

  • Κέικ σαπίζει με ζάχαρη και μετά από πλήρη ψύξη μοιράζεται
  • Αν σας άρεσε η συνταγή & quot;Κέικ Χυτήριο με μήλα& quot. Μην ξεχάσετε να το αναθεωρήσετε
  • Αφού τελειώσετε το μαγείρεμα, δώστε στον εαυτό σας λίγα λεπτά και τακτοποιήστε τα μαλλιά σας όπως σε κομμωτήριο με προϊόντα προσωπικής φροντίδας από…

Τζάμιλα νηστίσιμο κέικ μήλου

  • μηλόπιτα του ταχυδρομείου Τζαμίλ
  • Πολλοί άνθρωποι γύρω μου λένε στον εαυτό τους ότι δεν ξέρουν πραγματικά τι συνταγές για κέικ νηστείας να ετοιμάσουν ώστε να φαίνονται καλά και να είναι νόστιμα και ιδιαίτερα.
  • Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τα τριμμένα μήλα μαζί με η ζάχαρη

Άψητο κέικ με μήλα και τυρί κρέμα Laura

  • Άψητο κέικ με μήλα αλλά χωρίς αυγά, χωρίς αλεύρι… ακόμη και χωρίς ζάχαρη
  • Έφτιαξα αυτό το κέικ χωρίς ψήσιμο, με μήλα και τυρί κρέμα, από την ανάγκη να συστηθώ με ένα όμορφο, νόστιμο και αρωματικό γλυκό μπροστά σε μια ποικιλία καλεσμένων, το οποίο δεν καταναλώνει καθόλου ζάχαρη.

Κέικ μήλου και μαρέγκας (συνταγή της μητέρας μου) Συνταγές

  • μηλόπιτα και μαρέγκα, νόστιμη συνταγή για κέικ με φρούτα μηλόπιτα και μαρέγκα, αρωματικό και αρωματικό γλυκό με φρούτα
  • Ένα από τα γλυκά θαύματα που μας έκανε η μαμά ως παιδί ήταν μηλόπιτα και μαρέγκα, τόσο καλή και τρυφερή, μια απόλαυση που με δύσκολα απέχουμε από το να τα φάμε όλα την ίδια μέρα.Καλή επιτυχία με μαμά που έδωσε μόνο το πολύ δύο κομμάτια, αλλιώς

ΚΕΙΚ ΤΟΥ AKΗΝΙΣΜΟΥ ΜΕ ΜΗΛΑ, ΜΠΙΣΚΟΥΤΑ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ

  • Κέικ χωρίς ψήσιμο με μήλα, μπισκότα και κρέμα βανίλιας είναι μια από τις πιο απλές και νόστιμες συνταγές κέικ Από το σπίτι με μήλα, εύκολο να γίνει, δυνατό και οικονομικό κέικ με γλυκιά-ελαφρώς ξινή, φρέσκια, αρωματική γεύση και είναι πολύ καλή
  • Σε μια ώρα το πολύ είναι έτοιμο, αλλά η υπομονή θα δοκιμαστεί περιμένοντας κέικ βάζουμε στο ψυγείο για μερικές ώρες.

Κέικ μήλου και κρέμα βανίλιας

  • ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ μηλόπιτα και κρέμα βανίλιας: Θα ετοιμάσουμε πρώτα τη γέμιση μήλα:
  • Τριμμένα μήλα στον τρίφτη με βάζουμε μεγάλο πλέγμα σε μια κατσαρόλα και μετά ανακατεύουμε με λάδι, ζάχαρη και κανέλα σε σκόνη για γεύση.

Συνταγή κέικ μήλου (νηστεία)

Gustos.ro ΝΑΙ: 13 ΑΝΤΙΟ: 49 Κατάταξη MOZ: 86

  • Συνεχίζουμε με 1/2 της σύνθεσης αλεύρι + σιμιγδάλι + ζάχαρη, στη συνέχεια 1/2 της σύνθεσης του μήλα
  • Πάνω από μήλα προσθέτουμε το άλλο μισό της σύνθεσης σιμιγδάλι + αλεύρι + ζάχαρη, άλλο 1/3 κύβους μαργαρίνης σε όλη την επιφάνεια, συνεχίζουμε να τοποθετούμε το άλλο μισό, ποσότητα μήλα
  • Τοποθετήστε το τελευταίο 1/3 μαργαρίνης σε κύβους πάνω από τα μήλα.

Νηστεία κέικ καρότου και μήλου

  • Προετοιμασία Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το λάδι με ζάχαρη, στη συνέχεια προσθέστε το καρότο, το μήλο, την κανέλα, το χυμό πορτοκαλιού και την τριμμένη φλούδα
  • Ξεχωριστά, κοσκινίζουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε με μπέικιν πάουντερ, στη συνέχεια περιχύστε τη σύνθεση.

Κέικ μήλου και κανέλας

  • μηλόπιτα και κανέλα
  • Ενα επιδόρπιο με μήλα παραδοσιακό, αλλά ολοκληρωμένο με γλυκαντική ουσία
  • Χρόνος προετοιμασίας και ψησίματος: 55 λεπτά 8 μερίδες
  • Υλικό • 100γρ αλεύρι • 1 κ.σ με γλυκαντικό (κατά προτίμηση, αλλά ανθεκτικό στο ψήσιμο) • 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα •…

Χαρούμενο πιάτο: Κυλημένη μηλόπιτα

  • Με μία πίτα με μήλα δεν θα αποτύχεις ποτέ μπροστά στα παιδιά
  • Η γλυκόξινη γέμιση, το τρυφερό και καλό φύλλο καθιστούν αυτή την πίτα το τέλειο γλυκό
  • Παρακάτω μπορείτε να δείτε την απλή παρασκευή αυτής της πίτας! YouTube

Κέικ μήλου, μπισκότα και κρέμα βανίλιας

  • Κέικ με μήλα, μπισκότα και κρέμα βανίλιας
  • Αυτό το κέικ με μήλα, μπισκότα και κρέμα βανίλιας περίμεναν εδώ και λίγο καιρό να δημοσιευτούν στον ιστότοπο
  • Αν με ρωτούσατε γιατί έμεινε τόσο καιρό, δεν θα ήξερα πώς να απαντήσω.
  • Κάπως έτσι, άλλες συνταγές φάνηκαν πιο επείγουσες για δημοσίευση

43 απλές συνταγές για κέικ μπισκότων Craftlog

Craftlog.com ΝΑΙ: 12 ΑΝΤΙΟ: 40 Κατάταξη MOZ: 81

  • Λίστα με τις καλύτερες 43 συνταγές, συμπεριλαμβανομένων Κέικ με Σφουγγαράκια, Κέικ με Μπισκότα και μους καφέ (χωρίς ψήσιμο), Κέικ Από μπισκότα με Αφρός σοκολάτας, Κέικ Από μπισκότα με Κρέμα κακάο, Κέικ με Σφουγγαράκια, Κέικ με Μπισκότα και μήλα
  • Νόστιμες και απλές συνταγές di | Craftlog

Συνταγές κέικ μήλου και μπισκότου ManLaCratiță

  • συγκεντρώνουν μηλόπιτα και μπισκότα όπως ακριβώς φαίνονται στις εικόνες της συνταγής
  • Δηλαδή, τοποθετούμε μια στρώση μπισκότων στον πάτο ενός δίσκου, πάνω τους απλώνουμε ομοιόμορφα ολόκληρη τη σύνθεση μήλα
  • Στη συνέχεια τοποθετούμε άλλη μια στρώση μπισκότων, πάνω από την οποία βάζουμε κρέμα βανίλιας
  • Τοποθετήστε μια τελευταία στρώση μπισκότων και απλώστε τη στρώση σαντιγί από πάνω.

Συνταγή κέικ μήλου με κρέμα καμένης ζάχαρης

Adygio.com ΝΑΙ: 10 ΑΝΤΙΟ: 41 Κατάταξη MOZ: 82

  • Σε αυτήν την έκδοση, μηλόπιτα και κρέμα καμένης ζάχαρης δεν είναι μόνο ένα κέικ Στο σπίτι, είναι ένα υπέροχο επιδόρπιο που αξίζει να σερβιριστεί σε ένα εστιατόριο με Αστέρια Michelin
  • Δεν είναι διακοσμημένο με έναν συγκεκριμένο τρόπο επειδή φαίνεται τρελό, εκλεπτυσμένο, αλλά ταυτόχρονα τόσο απλό
  • μηλόπιτα και η κρέμα καμένης ζάχαρης πηγαίνει πολύ καλά με σαντιγί ή με

Mille-feuille (κέικ Ναπολέοντα)

  • Χίλια φύλλα (κέικ Ναπολέων) Mille-feuille, σε ελεύθερη μετάφραση χίλια φύλλα, είναι α κέικ κλασική, από τη γαλλική κουζίνα, γνωστή και ως Κέικ Ο Ναπολέων, συναντιόταν αρκετά συχνά και με τη μορφή κέικ
  • Κατ 'αρχήν κέικ βασίζεται σε τρία στρώματα φύλλα σφολιάτας, δύο στρώματα κρέμας βανίλιας και α

Κέικ μήλου και τρυφερή ζύμη

Corinaureche.ro ΝΑΙ: 15 ΑΝΤΙΟ: 35 Κατάταξη MOZ: 83

μηλόπιτα και εύθραυστη ζύμη γραμμένη από Corina 26 Οκτωβρίου 2016 Μπορεί να ακούγεται κλισέ, αλλά μηλόπιτα και η τρυφερή ζύμη μου θυμίζει τα παιδικά μου χρόνια, την αγαπημένη μου μητέρα, τις όμορφες διακοπές που πέρασα με τους παππούδες μου στο Salaj, σπυράκια με μήλα παχουλός,…


Στρούντελ με μήλα και βατόμουρα

Τον τελευταίο καιρό, το θέμα των απορριμμάτων, γενικά, και των τροφίμων, ειδικότερα, με απασχολεί όλο και περισσότερο. Νομίζω ότι τώρα, περισσότερο από ποτέ, πρέπει να έχουμε επίγνωση, να εκπαιδεύσουμε τον εαυτό μας και να το παλέψουμε όσο καλύτερα μπορούμε, ξεκινώντας από τις μικρότερες και πιο συνηθισμένες ενέργειες. Χρήσιμες συμβουλές σχετικά με αυτό μπορείτε να βρείτε στο foodwastecombat. Σήμερα θα σας διδάξω τι μπορείτε να κάνετε με μήλα ξεχασμένα στο καλάθι με φρούτα & # 8230 ναι, αυτά με πόντους ή ακόμα και μέρη ήδη επηρεασμένα & # 8230 Μην τα πετάτε! Σκάψτε, κόψτε, αποθηκεύστε τα μέρη που δεν επηρεάζονται! Συνήθως είναι πολύ γλυκά και αρωματικά & # 8230 μόνο για ένα γρήγορο και πολύ νόστιμο στρούντελ μήλου.

Το Strudel είναι ένα δημοφιλές κέικ σχεδόν σε όλες τις χώρες που ανήκαν στην αυστροουγγρική επικράτεια, γνωρίζοντας μια μεγάλη ποικιλία συνταγών, λόγω της γέμισης (στρούντελ με μήλα, κεράσια, κεράσια και άλλα φρούτα, τυρί, κολοκύθα, παπαρούνα, καρύδια κ.λπ. .).

Η συνταγή που σας προτείνω σήμερα είναι στρούντελ με μήλα και βατόμουρα. Ακόμα κι αν στο κλασικό στρούντελ τα μήλα δεν ξυρίζονται και σκληραίνουν, επέλεξα να φτιάξω μια γέμιση σύμφωνα με μια παλιά συνταγή πίτας από το βιβλίο μαγειρικής της μητέρας μου.

Αυτό που χρειαζόμαστε:

& # 8211 4 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη ή καρύδα

Πώς παρασκευάζεται:

Καθαρίζουμε τα μήλα και τα βάζουμε στον τρίφτη.

Τα βάζουμε στο τηγάνι μαζί με τη ζάχαρη και τα σοτάρουμε λίγο (βάζετε τη ζάχαρη σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας, θεωρήστε ότι τα βατόμουρα είναι ξινά)

Προσθέτουμε τη βανίλια, τα βατόμουρα, τα καρύδια και βράζουμε τη σύνθεση λίγο ακόμη και μετά την αφήνουμε στην άκρη.

Σε ένα βάζο βάζουμε λίγο μεταλλικό νερό με ελαιόλαδο και ανακινούμε καλά.

Βάζουμε ένα φύλλο πίτας σε μια βρεγμένη πετσέτα κουζίνας και το αλείφουμε με νερό από το βάζο (χρειαζόμαστε περίπου 6 φύλλα πίτας λαδωμένα και τοποθετημένα το ένα πάνω στο άλλο)

Αφού έχουμε βάλει όλα τα φύλλα, προσθέτουμε τη σύνθεση και τυλίγουμε το στρούντελ

Αλείψτε το στρούντελ με νερό από το βάζο και βάλτε το στο φούρνο για περίπου 30-35 λεπτά.

Αφήνουμε να κρυώσει και μπορούμε να το σερβίρουμε!

Αν σας αρέσουν τα βατόμουρα, μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε το τραγανό κέικ βατόμουρου!

Τάρτα με πέστο βασιλικού και ντομάτες

Μανιτάρι stroganoff με πεταλούδες

Μπορεί και να σας αρέσει

Τουρκικές πίτες με πέστο, μανιτάρια και ντομάτες
Vegan shakshuka

Επιδόρπιο αναποδογυρισμένο κέικ με μήλα, μάνγκο και βατόμουρα - Συνταγές

Αυτό το μήνα συμμετέχω στη δοκιμαστική καμπάνια Λα Ντόρνα από το buzzstore.ro. Έλαβα ένα γενναιόδωρο πακέτο σαντιγί και άφησα τη δημιουργικότητά μου να φτιάξει νόστιμα γλυκά.

Επέλεξα (εκτός από το περίφημο τιραμισού φράουλα) να φτιάξω μια αρκετά γνωστή τούρτα, την αναποδογυρισμένη τούρτα. Χρησιμοποίησα ανανά με γεύση, γλυκιά και κολλώδη καραμέλα και πολλή κρέμα La Dorna.

Η σαντιγί La Dorna είναι μια φυσική κρέμα, φτιαγμένη από ξινή κρέμα, χωρίς ζάχαρη. Μπορείτε να το ετοιμάσετε απλά ή με ζάχαρη / γλυκαντικό και μπορείτε να το σερβίρετε σε πολλά νόστιμα γλυκά.

πάγκος: 6 αυγά, 6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, 6 κουταλιές λάδι, 6 κουταλιές της σούπας γάλα, 12 κουταλιές της σούπας αλεύρι, 1 μπέικιν πάουντερ με σαφράν, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 1 ζάχαρη βανίλιας, ουσία βανίλιας και λεμόνι

Επικάλυψη: 1 κονσέρβα ανανά, 6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, 2 κουταλιές λάδι, 300 ml άγλυκη σαντιγί La Dorna, 1 ζάχαρη βανίλια, φρέσκο ​​δυόσμο

Για την κορυφή, χωρίστε τα ασπράδια από τους κρόκους. Χτυπάμε τα ασπράδια με αλάτι μέχρι να γίνουν αφρός και μετά τα ανακατεύουμε καλά με τη ζάχαρη και τη ζάχαρη βανίλιας.

Προσθέστε τους κρόκους, το λάδι, το γάλα και τα αποστάγματα, στη συνέχεια κοσκινίστε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ.

Σε ένα τηγάνι ή τηγάνι βάζουμε 2 κουταλιές της σούπας λάδι και 6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη. Τα λιώνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ροδίσουν, καραμελώσουν.

Βάλτε στη λιωμένη ζάχαρη τον ανανά στραγγισμένο καλά από το χυμό σε κονσέρβα. Προσπαθούμε να το μοιράσουμε ομοιόμορφα σε όλη τη ζάχαρη καραμέλας.

Προσθέτουμε το μείγμα ζύμης και τοποθετούμε το ταψί στον προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Bήνουμε για 30 λεπτά, στη μεσαία ράγα, με θέρμανση μόνο από κάτω (ηλεκτρικός φούρνος).

Εν τω μεταξύ, ετοιμάζουμε τη σαντιγί La Dorna. Κρατήστε τη σαντιγί στο ψυγείο για 24 ώρες πριν ανακατέψετε. Έβαλα επίσης το μπολ στο οποίο το ανακάτεψα στο ψυγείο, 30 λεπτά πριν.

Ανακατεύουμε σε μέτρια ταχύτητα για 7-8 λεπτά μέχρι η σαντιγί να παραμείνει σταθερή στις λεπίδες του μίξερ. Γλυκάστε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Απλώς έβαλα λίγη ζάχαρη βανίλιας.

Βγάζουμε το κέικ από το φούρνο και όσο είναι ακόμα ζεστό, το αναποδογυρίζουμε προσεκτικά σε ένα πιάτο, ώστε να έχουμε τα φρούτα από πάνω. Για να διατηρήσετε το σχήμα του, τοποθετήστε το δίσκο πάνω από το δίσκο και αναποδογυρίστε γρήγορα.

Αφήστε το κέικ να κρυώσει καλά, στη συνέχεια γαρνίρετε με σαντιγί και φρέσκο ​​δυόσμο.

Είναι απολύτως νόστιμο και η σαντιγί το μετατρέπει σε ένα πραγματικό γλυκό διακοπών!


Γλυκές και αρωματικές στιγμές

Ένα από τα πιάτα που αγαπάμε περισσότερο κάθε εποχή είναι το Rasturnica με μήλα.
Είναι ένα γλυκό εύκολο στην παρασκευή του, πολύ ελκυστικό και αρωματικό.
Συστατικό:
Για την κορυφή: 4 αυγά, 4 κουταλιές ζάχαρη, 4 κουταλιές αλεύρι, 2 κουταλιές λάδι, 2 ζάχαρη βανίλιας, τριμμένη φλούδα λεμονιού.
Επιπλέον χρειαζόμαστε: 4-5 μεσαίου μεγέθους μήλα, 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, μια χούφτα σταφίδες, μια χούφτα ξηρούς καρπούς, ένα κουταλάκι του γλυκού βούτυρο και γεύσεις: κανέλα, γαρίφαλο. Χρησιμοποιώ ένα μείγμα μπαχαρικών ειδικά για μηλόπιτες, που βρέθηκαν στο εμπόριο.

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:
Πλύνετε καλά τα μήλα και αφαιρέστε τα κοτσάνια με την ειδική συσκευή ή κόψτε τα στη μέση και αφαιρέστε προσεκτικά τη μέση με τους σπόρους χωρίς να καταστρέψετε το υπόλοιπο μήλο. Στη συνέχεια κόψτε όλα τα μήλα και αφήστε τα στην άκρη.
Προετοιμάστε ένα στρογγυλό πιάτο ανθεκτικό στη θερμότητα. Λαδώνουμε με βούτυρο και πασπαλίζουμε μια στρώση ζάχαρης και στη συνέχεια τοποθετούμε τις φέτες μήλου ομόκεντρα, σε διαδοχικές σειρές από την άκρη στο κέντρο, όλες στην ίδια κατεύθυνση με τους στρατιώτες.
Τοποθετήστε περίπου δύο ή τρία στρώματα, έτσι ώστε το γλάσο να είναι πλούσιο.
Πασπαλίστε μια άλλη στρώση ζάχαρης, στη συνέχεια απλώστε τις σταφίδες και τα καρύδια, ρίξτε τις γεύσεις και βάλτε το πιάτο στο φούρνο για 15-20 λεπτά.
Όταν η ζάχαρη και τα μήλα έχουν πάρει χάλκινο χρώμα, προσθέστε ένα φλιτζάνι νερό και αφήστε το στο φούρνο για 5-10 λεπτά.
Εν τω μεταξύ, ετοιμάστε την επιφάνεια εργασίας.
Χτυπάμε τα ασπράδια ξεχωριστά με λίγο αλάτι, προσθέτουμε τη ζάχαρη και χτυπάμε μέχρι να ενσωματωθούν πλήρως.
Τρίψτε τους κρόκους με δύο κουταλιές της σούπας λάδι και στη συνέχεια προσθέστε τα χτυπημένα ασπράδια αυγών. Προσθέστε αλεύρι, ζάχαρη βανίλιας και φλούδα λεμονιού και ανακατέψτε ελαφρά τη σύνθεση.
Βγάζουμε το μπολ με τα μήλα από το φούρνο και τα περιχύνουμε με την κορυφαία σύνθεση. Το βάζουμε ξανά στο φούρνο για περίπου 15 λεπτά. Ελέγξτε τον πάγκο με ένα καλαμάκι αν είναι ψημένο. Εάν το καλαμάκι βγαίνει καθαρό, σημαίνει ότι ο πάγκος έχει ψηθεί.
Όταν είναι έτοιμο, αφαιρέστε το πιάτο από το φούρνο, χωρίστε απαλά τις άκρες της κορυφής του πιάτου με ένα μαχαίρι, τοποθετήστε ένα πιάτο στην κορυφή με το εσωτερικό του πιάτου και αναποδογυρίστε το με μια γρήγορη κίνηση. Αν δεν έχουν ξεκολλήσει όλα τα μήλα, χαϊδέψτε το κάτω μέρος του μπολ με ένα υγρό πανί μέχρι να πέσουν όλα. Στη συνέχεια, σηκώστε το δοχείο και επισκευάστε με ένα μαχαίρι τυχόν ατέλειες που προκαλούνται από μια ελαττωματική ανατροπή.
Το κέικ είναι πολύ καλό κρύο, αν αντισταθείτε στον πειρασμό μέχρι να κρυώσει.
Μπορεί να καλυφθεί με σαντιγί, αλλά το προτιμάμε έτσι, απλά.

Ενα σχόλιο:

Ξέρω την τούρτα, την τούρτα - όπως θέλετε να την αποκαλέσετε είναι ΥΠΕΡΟΧΗ και εύκολη στην παρασκευή της !!
Προσπαθήστε να κάνετε τα πάντα σε ένα τηγάνι για να καραμελώσετε μερικές κουταλιές της σούπας ζάχαρη εκ των προτέρων, δηλαδή: 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη καραμελώνονται, τοποθετούνται γρήγορα στη φωτιά, πάνω από τις οποίες βάζετε 50-70 γρ βούτυρο, στο οποίο- & quottrimiti a a λίγο περπάτημα & πάνω από την καραμελωμένη ζάχαρη, μόνο αφού κρυώσει καλά τοποθετήστε τα μήλα. Σχηματίζεται ένα σιρόπι, το οποίο θα απορροφηθεί στον πάγκο, δεν ξέρω πώς αλλά φτάνει εκεί, η υπόλοιπη συνταγή είναι τέλεια.
Αφού βαθμολογήσετε το "Rustica" και έχει κρυώσει, οι γευστικοί σας κάλυκες θα γίνουν "σεφ-σεφ".
Θα πιάσω δουλειά και θα μας γράψω περισσότερες συνταγές που θα ενθουσιάσουν τους γευστικούς μας κάλυκες.
Με συμπάθεια και μεγάλη χαρά - Rodica - Cluj.


Γλυκές και αρωματικές στιγμές


Από τη σειρά των γλυκών που παρασκευάζονται γρήγορα και καταναλώνονται ακόμη πιο γρήγορα είναι αυτό το νόστιμο και χοντρό δίπλωμα με πορτοκάλια και βατόμουρα που ετοιμάζονται με αυτό που βρήκα στο ψυγείο.


Να τι χρησιμοποίησα για δύο μερίδες:
4 τεμ. μπισκότα, δύο πορτοκάλια, ένα φακελάκι Κρέμα για τάρτες φρούτων από τον Dr. Oetker, 200ml κρύο γάλα, 50ml σαντιγί (Creme ζαχαροπλαστείο από Meggle), 10-15 βατόμουρα, 3 τετράγωνα σοκολάτα με βατόμουρα.

και ιδού πώς το έκανα:
Ετοίμασα την κρέμα σύμφωνα με τις οδηγίες στο φάκελο, μετά ανακάτεψα τη σαντιγί.
Ετοίμασα τα φρούτα ως εξής: από το ένα πορτοκάλι έστυπα το χυμό και από το άλλο το ξεφλούδισα, έβγαλα τις φέτες, τις καθάρισα από το λευκό δέρμα, μετά τις έκοψα σε κύβους, έπλυνα και στέγνωσα βατόμουρα με μια χαρτοπετσέτα.

Βάση:
Ετοίμασα τα ποτήρια και έσπασα ένα μπισκότο τοποθετώντας τα κομμάτια μέσα τους, τα οποία ράντισα με το χυμό από ένα πορτοκάλι, τους τοποθέτησα μερικούς κύβους πορτοκαλιού, στη συνέχεια λίγη κρέμα, και πάλι μερικά κομμάτια μπισκότα σιροπιασμένα με πορτοκάλι χυμό και πάνω από τη σαντιγί στη συνέχεια διακοσμούσα με φασόλια βατόμουρα, σοκολάτα με τριμμένα βατόμουρα και ένα τετράγωνο σοκολάτα βουτηγμένη σε σαντιγί, όπως φαίνεται στην εικόνα:


και μια εικόνα που δείχνει τα επίπεδα:


Βίντεο: Sådan opsmører du en kage +frosting opskrift (Ενδέχεται 2022).