Αλλα

Καταπληκτικά δείπνα για ένα τηγάνι


Φτιάξτε αυτά τα απλά και νόστιμα γεύματα σε ένα μόνο τηγάνι

Λιγότερη προετοιμασία και λιγότερο χάος: τα δείπνα για ένα τηγάνι είναι ο δρόμος.

Εάν οι πολυάσχολες εβδομαδιαίες νύχτες είναι ο κανόνας στο σπίτι σας, τότε τα πολυάριθμα, περίτεχνα δείπνα είναι χάσιμο χρόνου. Πολύ συχνά, ο καθαρισμός μετά από ένα τέτοιο δείπνο μετατρέπεται σε μια ηρακλειώδη εργασία. Καταλήξαμε σε μερικά υπέροχα δείπνα που απαιτούν μόνο ένα τηγάνι, πράγμα που σημαίνει λιγότερο χρόνο για μαγείρεμα και καθαρισμό και περισσότερο χρόνο για να απολαύσετε το βράδυ σας.

Κάντε κλικ εδώ για να δείτε Καταπληκτικά δείπνα για ένα τηγάνι

Σαν κατσαρόλες, πάντα-δημοφιλής αργή κουζίνα παρασκευάσματα, και ένα δοχείο γεύματα, τα δείπνα με ένα μόνο τηγάνι δημιουργούν εύκολα, εύχρηστα δείπνα που μπορείτε να χτυπήσετε μετά από μια κουραστική μέρα.

Τα τηγάνια δεν χρησιμοποιούνται καλά εργαλείο κουζίνας που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πολύ περισσότερο από το τηγάνισμα και το ψήσιμο. Προσπαθήστε φτιάχνοντας ψωμί καλαμποκιού σε ένα τηγάνι, ή σερβίρετε λαχανικά μαγειρεμένα στο τηγάνι απευθείας από το τηγάνι για ρουστίκ εμφάνιση.

Ορισμένες συνταγές για ένα τηγάνι απαιτούν το τηγάνι να πηγαίνει απευθείας από την εστία στο φούρνο. Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε ένα τηγάνι που αντέχει υψηλές θερμοκρασίες: ο χυτοσίδηρος λειτουργεί καλάΤο Τα τηγάνια από χυτοσίδηρο είναι βασικά είδη κουζίνας, αλλά απαιτούν λίγη επιπλέον αγάπη αν θέλετε να συνεχίσετε το μαγείρεμα μαζί τους για χρόνια. Αμέλεια ο λαϊκός μύθος ότι δεν μπορείτε να καθαρίσετε τα τηγάνια από χυτοσίδηρο με σαπούνι και νερό και ακολουθήστε αυτά τα απλά βήματα: καθαρίστε τα ζεστά τηγάνια με νερό, σαπούνι και ένα σφουγγάρι (όχι ατσάλινο μαλλί). Εάν κάποιο φαγητό έχει κολλήσει ακόμα στον πάτο του τηγανιού, τρίψτε το με μια πάστα από αλάτι και νερό. Στεγνώστε το τηγάνι με πετσέτα για να μην σχηματιστεί σκουριά. Επαναλάβετε το τηγάνι σκουπίζοντάς το με ένα λεπτό στρώμα λαδιού (οι παραδοσιακοί χρησιμοποιούν συχνά λίπος μπέικον) και χρησιμοποιήστε μια χαρτοπετσέτα για να το στεγνώσετε πριν το αποθηκεύσετε σε ξηρό μέρος.

Με ένα έμπειρο τηγάνι, μπορείτε να κάνετε σχεδόν τα πάντα. Εξοικονομήστε χρόνο πριν και μετά το δείπνο και χρησιμοποιήστε αυτές τις υπέροχες συνταγές για να φτιάξετε ένα νόστιμο δείπνο με ένα τηγάνι.

Cast-Iron Skillet Roasted Game Hen


Κοτόπουλο, λαχανάκια Βρυξελλών και πατάτες μαγειρεύονται στο ίδιο τηγάνι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κοτόπουλο αντί για τις δύο κότες θηραμάτων. Απλά φροντίστε να το ισιώσετε πριν το μαγείρεμα για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφους χρόνους μαγειρέματος. Κάντε κλικ εδώ για να δείτε τη συνταγή.

Κοτόπουλο με άσπρο φασόλι και σιγοβράστε λαχανικά


Seήστε το κοτόπουλο στο ίδιο τηγάνι που θα φτιάξετε αυτό το γρήγορο μαγείρεμα για επιπλέον γεύση. Εάν τα καφετιά κομμάτια στο κάτω μέρος του τηγανιού κάψουν, απλώς σκουπίστε το κάτω μέρος του τηγανιού πριν προσθέσετε τα λαχανικά. Κάντε κλικ εδώ για να δείτε τη συνταγή.