Αλλα

Winter Stews

Winter Stews


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ο χειμώνας είναι η καλύτερη περίοδος για να σερβίρετε σούπες που ζεσταίνουν το σώμα και πλούσια κοκκινιστά γεμάτα τρυφερό κρέας. Ένα στιφάδο είναι ουσιαστικά ένα υβρίδιο αυτών των πιάτων. Ενώ το ψήσιμο γίνεται για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα και σε χαμηλή θερμοκρασία, το μαγείρεμα μπορεί να γίνει μόνο σε μία ή δύο ώρες. Τα σκληρά κομμάτια κρέατος είναι τα καλύτερα κομμάτια που πρέπει να χρησιμοποιήσετε κατά το ψήσιμο, αλλά όταν φτιάχνετε ένα στιφάδο, θα θέλετε να επιλέξετε κομμάτια υψηλότερης ποιότητας, όπως στήθη κοτόπουλου ή μοσχάρι. Or, επιλέξτε ένα χορτοφαγικό στιφάδο, συνδυάζοντας μια ποικιλία από χορταστικά λαχανικά και φασόλια σε έναν πλούσιο και γευστικό ζωμό.

Αυτό το μενού έχει σχεδιαστεί για να συνδυάζετε και να ταιριάζετε με πιάτα για να δημιουργήσετε ένα γεύμα που ταιριάζει στις ανάγκες και τα γούστα σας. Για ένα δείπνο, προτείνουμε να επιλέξετε τρία πιάτα και να σερβίρετε το στιφάδο με ένα μεγάλο κομμάτι Parmigiano, για τρίψιμο και ένα χορταστικό ψωμί. Αν σερβίρετε μόνο δύο, κολλήστε με το στιφάδο, και φυσικά, το τυρί και το ψωμί στο πλάι. Τυχόν υπολείμματα μπορούν να καταψυχθούν και να καταναλωθούν αργότερα.

Μίζες:

Από το The Daily Meal

Οι πικάντικες γαρίδες ψήνονται στο τηγάνι μέχρι να ψηθούν και στη συνέχεια, ενώ είναι ακόμα ζεστές, σερβίρονται σε ένα κρεβάτι με ρόκα.

Από το The Daily Meal

Μια ασυνήθιστη σαλάτα στην οποία τα τριμμένα λαχανάκια Βρυξελλών ρίχνονται σε μια ελαφριά βινεγκρέτ, η οποία "μαγειρεύει" ελαφρά το ωμό λαχανικό και τελειώνει με τραγανά αμύγδαλα και αλμυρό πεκορίνο. Μπορεί επίσης να σερβιριστεί ως συνοδευτικό.

Από το The Daily Meal

Μια κλασική ελληνική σαλάτα, γεμάτη ντομάτα και φέτα, την οποία μπορείτε επίσης να πετάξετε με φρυγανισμένους κύβους ψωμιού την επόμενη μέρα για μια στιγμιαία σαλάτα πανζανέλα.

Κύρια πιάτα:

Από το The Daily Meal

Ένα εύκολο χειμερινό γεύμα χρησιμοποιώντας ντουλάπια και συρραπτικά, όπως ζωμό, σάλτσα ζυμαρικών και κατεψυγμένα λαχανικά.

Καλύτερα να σερβίρεται με ένα κομμάτι κρούστα ψωμιού.

Από το The Daily Meal

Γεμάτο χορταστικές βορειοαφρικανικές γεύσεις, αυτό το στιφάδο είναι ένα από τα αγαπημένα του Τσάρλεστον, που είναι εύκολο να φτιαχτεί κάθε βράδυ. Το Fregula είναι ένα ζυμαρικό σιμιγδαλένιου Σαρδηνίας που μοιάζει με ισραηλινό κουσκούς.

Καλύτερα σερβίρεται με μια μεριά από τυροκόκκινα τρίμματα.

Από το The Daily Meal

Μια νέα παραλλαγή στο κλασικό μοσχαρίσιο στιφάδο. Εδώ το κοκκινιστό βόειο κρέας συνδυάζεται με φρέσκο ​​καλαμπόκι (μπορείτε επίσης να το αντικαταστήσετε σε κατεψυγμένους πυρήνες) και φρέσκο ​​δεντρολίβανο.

Σερβίρετε με μια μεριά τυρώδη πολέντα για ένα χορταστικό χειμωνιάτικο γεύμα.

Από το The Daily Meal

Διαμορφωμένο με βάση τη μελιτζάνα parmigiana, αυτό το πιάτο διαθέτει πλούσια ντομάτα, μελιτζάνα και στιφάδο κοτόπουλου που πασπαλίζεται με τραγανό, ψητό ψωμί για μια πιο ελαφριά εναλλακτική που είναι ακόμα γεμάτη γεύση.

Επιδόρπια:

Από το The Daily Meal

Η πουτίγκα σοκολάτας συναντά τη Nutella σε αυτό το πλούσιο και ευχάριστο γλυκό που είναι επίσης εύκολο να γίνει και χωρίς γλουτένη.

Από το The Daily Meal

Αυτή η γλυκιά πουτίγκα που μοιάζει με κέικ, συμπληρώνεται με μια κρεμώδη σάλτσα καραμέλας. Σερβίρετε με μια κουταλιά άγλυκη σαντιγί για μια όμορφη γαρνιτούρα.



Σχόλια:

  1. Garlyn

    Δεν χρειάζεται να δοκιμάσετε τα πάντα ταυτόχρονα

  2. Kaziktilar

    the phrase Remarkable and is timely

  3. Attis

    New episodes of bleach come out so rarely, I even lazyu on blogs .. Author, thanks.

  4. Readman

    Εχεις απολυτο δικιο. Υπάρχει κάτι σε αυτό, συμπεριλαμβανομένης της σκέψης, συμφωνεί μαζί σας.

  5. Sakima

    Ε!!!



Γράψε ένα μήνυμα