Αλλα

Αεριούχα επιδόρπια ντόνατς γεμάτα με κρέμα καραμέλας


Για τη ζύμη, βάλτε σε ένα μπολ, στη φωτιά, νερό με βούτυρο και αλάτι, και όταν το βούτυρο λιώσει και η σύνθεση φτάσει στο σημείο βρασμού, προσθέστε όλο το αλεύρι και ανακατέψτε έντονα μέχρι το αλεύρι να απορροφήσει όλο το υγρό και να προκύψει ένα ομοιογενές ζύμη.

Αφήστε τη ζύμη να κρυώσει και στη συνέχεια ενσωματώστε, με τη σειρά, τα τρία αυγά.

Ανακατεύουμε καλά τη ζύμη (χρησιμοποίησα το μίξερ) και την αφήνω να κρυώσει ξανά για 15 λεπτά.

Εν τω μεταξύ, ετοιμάστε την κρέμα καραμέλας ανακατεύοντας τη συμπυκνωμένη καραμέλα με το μασκαρπόνε και λίγο αλάτι.

Βάζουμε την κρέμα στο ψυγείο μέχρι να γεμίσουμε με αυτά τα ντόνατς.

Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα μπολ, κατά προτίμηση με μικρότερη διάμετρο και ψηλά τοιχώματα, για να μην χρησιμοποιούμε πολύ λάδι και οι λουκουμάδες βυθίζονται καλά στο λαδόλουτρο.

Πυροβολούμε μεσαίας έντασης προς τη θάλασσα. Πρέπει να είμαστε προσεκτικοί με την ένταση της φωτιάς, αν είναι μικρή, τα ντόνατς θα εμποτιστούν με λάδι, και αν είναι πολύ μεγάλα, θα καούν και θα παραμείνουν άγουρα μέσα.

Με ένα κουταλάκι υγρό κάθε φορά σε κρύο νερό ή λάδι, όπως έκανε ο Vlăduț, παίρνουμε τη ζύμη και τη βυθίζουμε στο καυτό λάδι.

Αν έχουμε μια κουταλιά παγωτό, θα είναι ακόμα καλύτερο, γιατί τα ντόνατ θα βγουν στρογγυλά και ομοιόμορφα. Το θυμήθηκα αφού τελείωσα τα λουκουμάκια τηγανίσματος: D

Τηγάνισα 5 ντόνατ κάθε φορά στο μπολ μου. Δεν βάζουμε πολλά γιατί αναπτύσσονται πολύ κατά την προετοιμασία και δεν λαμβάνουν πλέον χώρα.

Τα αφήνουμε να ροδίσουν από όλες τις πλευρές, μετά τα βγάζουμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας και τα αφήνουμε να κρυώσουν.

Βάζουμε την κρέμα σε ένα καλαίσθητο με ένα αιχμηρό άκρο, το οποίο μπορούμε να κολλήσουμε ελαφρά στους λουκουμάδες και να τα γεμίσουμε με κρέμα καραμέλας, προσέχοντας πολύ να μην τα σπάσουμε, αν βάλουμε πολλή κρέμα.

Τα πασπαλίζουμε με ζάχαρη και τα σερβίρουμε με μεγάλη όρεξη.

Ελπίζω να τα δοκιμάσετε κι εσείς, σίγουρα θα σας αρέσουν!


Μαγειρέψτε νόστιμα πιάτα

Μου αρέσει η συνταγή. Αρκεί μόνο για 5-10 λεπτά στο φούρνο; Νόμιζα ότι η γέμιση θα άφηνε λίγη σάλτσα, η οποία δεν θα πεταχτεί.

yami, yam πόσο καλό φαίνεται. να έχεις μια όμορφη μέρα, να σε φιλήσω!

Pansy, αγαπητέ μου, τους παίρνει 10 λεπτά, γιατί κρυώνει αρκετά καλά και δεν μου άφησε κανένα είδος σάλτσας και δεν μου έδωσε το εξωτερικό. Τώρα εξαρτάται επίσης από το είδος τυριού κοτόπουλου, ρικότα ξέρετε ε!, συνήθως πιο ξηρό, και δεν αφήνει το χυμό, το χρησιμοποιώ συχνά για τηγανίτες με ούρδα και είναι το ίδιο, μην αφήνετε το χυμό! φιλί!

Ευχαριστώ Μιρέλα, καλή μέρα και σε σένα!

Φαίνεται καλό, μου αρέσει! Απλό και καλό!

Έχετε ένα έπαθλο για μένα, παρακαλώ να το πάρετε γιατί το προσφέρω από καρδιάς.Σε φιλώ και καλό Σαββατοκύριακο.

φαίνονται πολύ καλά και θα τα φτιάξω, όχι τώρα που οι μελιτζάνες είναι 100.000 λέι κιλά. χαχαχα

ευχαριστώ για τις ευχές σας, έχετε ένα υπέροχο μπλογκ συγχαρητήρια και δεν είμαι στενοχωρημένος που μπορείτε να το κάνετε ακριβώς όπως θα μου άρεσε πολύ

Ευχαριστώ Doinitza, σίγουρα θα το κάνω, μωρό μου!

υπάρχουν άλλα ρολά μελιτζάνας ή έφτασα αργά; Νομίζω ότι είναι υπέροχη ιδέα. Ανυπομονώ να ξεκινήσω να μαγειρεύω ξανά. φιλιά

Λυπάμαι πραγματικά Σάρα, αλλά έφτασες πολύ αργά, έφαγαν πολύ γρήγορα, αλλά έφτιαξα άλλα με σφολιάτα και λουκάνικα, αν θέλεις και σου αρέσει σε καλώ με αγάπη! Σε φιλώ γλυκά! Καλή Κυριακή να έχεις !


Κέικ Krantz

Προσθέτουμε τη ζάχαρη λίγο λίγο και ανακατεύουμε μέχρι να πάρουμε μια δυνατή και γυαλιστερή μαρέγκα. Σταδιακά ενσωματώστε τους πυρήνες καρυδιού στη σύνθεση και ανακατέψτε με μια σπάτουλα. Προσθέτουμε το αλεύρι, λίγο λίγο και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί τέλεια για να μην μείνει σβώλος.

Ταπετσαρώστε ένα ταψί διαστάσεων 25x35cm με χαρτί ψησίματος, χωρίστε την κορυφή σε τέσσερα ίσα μέρη και ψήστε τα φύλλα ένα-ένα στον φούρνο που έχετε ζεσταθεί στους 180˚, περίπου 20-25 λεπτά μέχρι να ροδίσει ελαφρά στην άκρη.

Βρείτε μερικά λεπτά φύλλα δεν χρειάζονται πολύ χρόνο ψησίματος, εξαρτάται επίσης από το φούρνο του καθενός. Μόλις ψηθεί, αφήνουμε στην άκρη να κρυώσουν σε χαρτί ψησίματος.

Προετοιμασία της κρέμαςΤο Ανακατέψτε τους κρόκους με τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν κρέμα. Ανακατεύουμε τα αυγά με το γάλα, τη σκόνη πουτίγκας, το άμυλο, την ουσία βανίλιας, βάζουμε την κατσαρόλα στη φωτιά και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να αρχίσει να πήζει η σύνθεση.

Αφήνουμε στην άκρη και αφήνουμε να κρυώσει. Ανακατεύουμε μέχρι να αφρίσει το βούτυρο και ενσωματώνουμε την κρύα κρέμα κρόκου, λίγο -λίγο, ανακατεύοντας μέχρι να πάρουμε μια λεπτή κρέμα. Η κρέμα που λαμβάνεται χωρίζεται σε τέσσερα ίσα μέρη.

Συναρμολόγηση της τούρτας

Αφαιρέστε απαλά το χαρτί ψησίματος από κάθε φύλλο.

Τοποθετήστε το πρώτο φύλλο πάγκου σε επίπεδο δίσκο ή επίπεδο δίσκο. Απλώστε λίγη από την κρέμα στο πρώτο φύλλο από πάνω σε μια ομοιόμορφη στρώση. Συνεχίστε τη διαδικασία μέχρι να τελειώσουν η κρέμα και τα φύλλα. Το τελευταίο στρώμα κρέμας τοποθετείται από πάνω, πάνω από την τελευταία κορυφή.

Σε μια κατσαρόλα καραμελώνουμε τη ζάχαρη άχνη. Προσοχή μην έχετε μια μικρή φωτιά, μην την κάψετε γιατί θα γίνει πικρή. Όταν η ζάχαρη καραμελώσει, προσθέστε τα ψιλοκομμένα καρύδια με ένα μαχαίρι και ανακατέψτε για περίπου ένα λεπτό στη φωτιά, ανακατεύοντας καλά, ώστε να περάσουν όλα τα καρύδια από την καραμέλα.

Τα καραμελωμένα καρύδια απλώνονται σε λεπτή στρώση σε ταψί και αφήνονται να κρυώσουν. Σπάστε μικρά κομμάτια, βάλτε τα στον επεξεργαστή τροφίμων και αλέστε, στη συνέχεια πασπαλίστε πάνω από το κέικ, καλύπτοντας πλήρως το στρώμα της κρέμας.


Refύξτε το κέικ για περίπου 3 ώρες και στη συνέχεια κόψτε το με ένα κοφτερό μαχαίρι.


Μπισκότα γεμάτα με κρέμα κακάο

50 γρ κακάο
Το 1 κουταλιά της σούπας ρούμι. Σε ένα μπολ βάζουμε μαλακό βούτυρο, ζάχαρη άχνη, 1 αυγό, ζάχαρη βανίλιας, τριμμένη φλούδα λεμονιού και τρίβουμε καλά, στη συνέχεια προσθέτουμε το έκκριμα, πυρήνες καρυδιού, βάζουμε στο μηχάνημα, μαγειρική σόδα και ζυμώνουμε καλά. Αφήστε το να κρυώσει για 1-2 ώρες, στη συνέχεια απλώστε ένα φύλλο ή δύο πάχους 1/2 εκατοστών από το οποίο κόβετε με ένα μικρό γυάλινο δίσκο. Τοποθετούνται σε έναν κρυφό δίσκο και ψήνονται σε δυνατή φωτιά.
Αφού ψηθούν και κρυώσουν, τα λαδώνουμε από τη μία πλευρά με κρέμα κακάο και κολλάμε 2 δίσκους με κρέμα κακάο στη μέση.
Προετοιμασία της κρέμας. Τρίψτε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρίσει, προσθέστε το κοσκινισμένο κακάο και το ρούμι για γεύση.
Γλάσο από πάνω όπως επιθυμείτε. Το γλάσο μπορεί να παραμένει σπάνιο και αντί για κρέμα κακάο, μπορείτε να βάλετε μαρμελάδα οποιουδήποτε είδους ή μαρμελάδα μεταξύ τους.


Επιδόρπιο αεριωμένο ντόνατ γεμάτο με κρέμα καραμέλας - Συνταγές

Είδα αυτά τα μπισκότα γεμάτα με κρέμα βανίλιας στο blog της Laura Adamache και μου άρεσε η εμφάνισή τους. Μια απλή συνταγή, μερικά κέικ χωρίς ψήσιμο, οπότε τα έφτιαξα το περασμένο Σαββατοκύριακο. Στο blog της Laura, τα μπισκότα λέγονται "Mini tiramisu", αλλά προτιμώ να τα ονομάζω απλά, μπισκότα γεμάτα με κρέμα βανίλιας. Γιατί εκτός από το ότι χρησιμοποιούνται ελαφρώς σιροπιασμένα μπισκότα, δεν μοιάζουν πολύ με τιραμισού. Αλλά έτσι κι αλλιώς θα τους έλεγα, είναι νόστιμα, γίνονται αρκετά γρήγορα, μπορούν να γεμιστούν με όποια κρέμα σας αρέσει και να γαρνίρετε ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Μάλλον την επόμενη φορά θα φτιάξω μια κρέμα με μασκαρπόνε και σαντιγί και μετά θα έχει γεύση τιραμισού. Or είδα ότι η Dia τα γέμισε με κρέμα μέντας. Ο συνδυασμός μέντας και μαύρης σοκολάτας πρέπει επίσης να είναι πολύ καλός.

Συστατικό για 18 τεμάχια:
-36 μπισκότα
-εκφράστε τον καφέ
-esenta de rom
-80 γρ μαύρη σοκολάτα
-80 ml υγρή κρέμα

Το μισό του αριθ. μπισκότων (δηλ. 18) τα σκάβουμε με ένα μαχαίρι ή ένα κουταλάκι του γλυκού και θα μοιάζουν με βάρκες. (Δείτε την εικόνα παρακάτω). Στον καφέ εσπρέσο προσθέτουμε λίγη ουσία ρούμι και με ένα πινέλο λαδώνουμε τα κούφια μπισκότα. Δεν πρέπει να σιροπιαστούν πολύ σκληρά γιατί θα μαλακώσουν και θα θρυμματιστούν. Λιώνουμε τη σπασμένη σοκολάτα στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε ατμόλουτρο μαζί με την υγρή κρέμα. Στην κρέμα που προκύπτει, μουλιάζουμε τα άλλα 18 μπισκότα και τα βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να ασχοληθούμε με την κρέμα βανίλιας.

Κρέμα βανίλιας:
-4 αυγά
-150 γρ ζάχαρη
-80 γρ αλεύρι
-400 ml γάλα
-ένα κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Επέλεξα την πιο απλή έκδοση της κρέμας βανίλιας, αλλά μπορείτε επίσης να φτιάξετε την κλασική κρέμα πατισιέρες, τέλος, μια κρέμα που χρησιμοποιείτε για κρέμες, εκλέρ, τάρτες κ.λπ.
Αφήνουμε το γάλα να βράσει. Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη και το αλεύρι μέχρι να αφριστούν. Ρίξτε το ζεστό γάλα πάνω από τα αυγά, ανακατέψτε καλά, στη συνέχεια βράστε την κρέμα γάλακτος μέχρι να πήξει σαν πουτίγκα. Τέλος προσθέτουμε την ουσία βανίλιας. Αφήνουμε την κρέμα να κρυώσει, στη συνέχεια βάζουμε ένα κομψό και γεμίζουμε τα κοίλα και σιροπιασμένα μπισκότα και καλύπτουμε με σοκολατένια μπισκότα.

Γκανάς σοκολάτας:
-100 γρ μαύρη σοκολάτα
-150 ml φρέσκο

Χρησιμοποίησα φυτική κρέμα Meggle, η οποία έχει ήδη γλυκαθεί, οπότε δεν χρειάζεται να προσθέσω ζάχαρη. Λιώνουμε τη σοκολάτα μαζί με τη σαντιγί σε ατμόλουτρο και μετά την αφήνουμε να κρυώσει και τη χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να αφρίσει. Βάζουμε την ληφθείσα κρέμα σε ένα κομψό και διακοσμούμε κάθε κέικ από πάνω. Βάζουμε τα κέικ στο ψυγείο για 2-3 ώρες. Είναι καλύτερα το επόμενο πρωί για καφέ. : Π


Παρασκευή 29 Αυγούστου 2014

Ισπανικό κέικ ανέμου

Συστατικά πάγκου I:
- 5 αυγά
- 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- 2 κουταλιές της σούπας νερό
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 2 κουταλιές της σούπας κακάο
- 5 κουταλιές της σούπας αλεύρι

Ξεχωριστά αυγά. Ανακατέψτε τα ασπράδια με μια πρέζα αλάτι και νερό μέχρι να γίνει ένας σκληρός αφρός, στη συνέχεια προσθέστε τη ζάχαρη ένα προς ένα. Στη συνέχεια προσθέστε τους κρόκους, το αλεύρι, το κακάο και 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ. Ανακατέψτε ελαφρά και στη συνέχεια βάλτε τη σύνθεση να ψηθεί σε ένα ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος.

Υλικά για τον πάγκο ΙΙ (μαρέγκα):
- 8 ασπράδια αυγών
- 400 γραμμάρια άχνη ζάχαρη
- 1 κουταλιά της σούπας ξύδι
Χτυπάμε τα 8 ασπράδια με μια πρέζα αλάτι μέχρι να γίνει σκληρός αφρός και στη συνέχεια προσθέτουμε με τη σειρά το ξύδι και 400 γρ ζάχαρη άχνη. Bήνουμε σε ένα ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος, στον ίδιο δίσκο μεγέθους όπως στην πρώτη κορυφή.

Συστατικά κρέμας:
- 8 κρόκοι
- 8 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- 1 πουτίγκα βανίλιας
- 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
- 500 ml γάλα
- 200 γραμμάρια βούτυρο
- 2 κουταλιές της σούπας κακάο
Ανακατέψτε τους κρόκους των αυγών με 8 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, στη συνέχεια προσθέστε 1 φακελάκι πουτίγκα βανίλιας, 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι και 1/2 λ γάλα. Βράζουμε σε ατμόλουτρο μέχρι να πήξει και μετά κρυώσει και προσθέτουμε στο βούτυρο τρίβεται το βούτυρο. Χωρίστε την κρέμα σε 2 και προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας κακάο στη μία πλευρά.

Υλικά για το γλάσο
- 1/2 κιλό φρέσκα λαχανικά
- 50 γρ σοκολάτα οικιακής χρήσης

Συνέλευση:
Κορυφή Ι, κρέμα βανίλιας, κορυφή μαρέγκας, κρέμα κακάο και σαντιγί από πάνω. Πάνω από τριμμένη κρέμα σοκολάτας.

Κορνέ με μαρμελάδα κεράσι




Επιδόρπιο αεριωμένο ντόνατ γεμάτο με κρέμα καραμέλας - Συνταγές

τι όμορφες καραμέλες και για τι ελκυστικά σχήματα. έχεις νάνους! αχ, δεν μπορώ να σταματήσω τον εαυτό μου από αυτά. μια όμορφη άνοιξη!

Σας ευχαριστώ Monu, είναι το πλεονέκτημα των σχημάτων καραμελών που αγόρασα στην προσφορά.

Alison, ούτε η κόρη μου ούτε εγώ θα σταματούσαμε να τρώμε, αλλά τρώει λίγο γιατί δεν της αρέσει η σοκολάτα γιατί είναι πικρή, και φοβάμαι τα περιττά κιλά. Το καλό είναι ότι μπορώ να κάνω ό, τι θέλω με αυτά τα σχήματα, γιατί μπορώ να τα βάλω στο φούρνο.

daniela αγάπη μου, βγήκαν μερικές πολύ επιτυχημένες καραμέλες. Θα τις έφτιαχνα κι εγώ, αλλά δεν έχω σχήματα καραμελών. Κάπως αγοράσατε τα σχήματα στο δίχτυ. Το ελπίζω, το ίδιο και τα φιλιά

Τι όμορφο σχήμα!
Θα έτρωγα και εγώ μερικές εκατοντάδες! :)) Το γραμμάριό μου! :))

Σάρα, τα αγόρασα από κατάστημα, γιατί δεν τα εμπιστεύομαι πραγματικά στο διαδίκτυο, πήρα κάτι από το δίχτυ και ακόμα περιμένω να εμφανιστούν τα προϊόντα. Είμαι στο silikomart.it, στο διαδίκτυο, αλλά πρέπει να λάβετε υπόψη και είδα ότι είναι αρκετά ακριβά, σχεδόν 7 ευρώ το τεμάχιο, πλήρωσα περίπου 9 ευρώ για τρία κομμάτια. Κοιτάξτε την τοποθεσία που σας έδωσα, γιατί θέλω να πάρω μορφές τηγανητών αυγών και άλλα θαύματα από εκεί.

Χαχα. κουσκούς, στο ραντεβού σοκολάτας που τρως, της λέω ότι υπάρχουν μερικές εκατοντάδες καραμέλες που είναι μικρές.

Τι υπέροχες καραμέλες που φτιάξατε εδώ, αφήστε το στόμα μου να ποτίσει! Θα τα έτρωγα όλα μόνη μου

Εγώ και ο Βίο τα φάγαμε, αλλά τα έκρυψα γιατί αλλιώς ο πειρασμός είναι μεγάλος και μετά πρέπει να τρέξω.


Επιδόρπιο αεριούχο ντόνατ γεμάτο με κρέμα καραμέλας - Συνταγές

Θυμάμαι πάντα με ευχαρίστηση μερικά πιάτα και γλυκά που γέμισαν χαρά τα παιδικά μου χρόνια. Wasμουν αρκετά ιδιότροπο παιδί, αλλά τα χνουδωτά και γρήγορα ντόνατς (τα λέγαμε ντόνατ με κουτάλι) πάντα μου άρεσαν πολύ.

Νομίζω ότι φέτος ήταν περίπου 10 χρόνια από τότε που δεν είχα φάει τα χνουδωτά ντόνατ, οπότε ρώτησα τη μητέρα μου πώς φτιάχτηκαν και άρχισα να δουλεύω. Νομίζω ότι είναι οι πιο απλοί και γρήγοροι ντόνατς που έχω φτιάξει μέχρι τώρα, δεν απαιτούν ζύμωμα, κόπο ή πολύ χρόνο, τέλεια όταν θέλουμε κάτι γλυκό και φουσκωτό :)

  • 350 ml σαντιγί (ή γιαούρτι), 4-5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, 2 αυγά, ζάχαρη βανίλιας, μπέικιν πάουντερ, αποστάγματα (ρούμι, λεμόνι), 400-500 g αλεύρι.

Μετά έβαλα το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι. Θα βάλουμε μεταξύ 400 και 500 γραμμάρια αλεύρι για να γίνει η σύνθεση τόσο παχύτερη, πιο παχιά από τις τηγανίτες αλλά όχι πολύ παχιά. Θα πρέπει να ρέει μόνο λίγο από το κουτάλι.

Με ένα κουτάλι πήρα τη ζύμη και με ένα κουταλάκι έσπρωξα τη σύνθεση από το κουτάλι στο τηγάνι με καυτό λάδι.

Φουσκώνουν αμέσως και ροδίζουν γρήγορα. Τα γύρισα από όλες τις πλευρές και όταν ροδίσουν τα έβγαλα σε μια χαρτοπετσέτα στο πιάτο. Για να μην μουλιάσουν στο λάδι.

Τα σκόνησα με ζάχαρη, αλλά είναι υπέροχα και με μαρμελάδα!

37 Απάντηση στο "Fluffy and fast donuts"

έχεις κάτι παραπάνω για μένα; κάνει πολύ ζέστη για να ξεκινήσουμε ντόνατ. Π

Πω πω, έτσι τα έκανε η γιαγιά και μας άρεσαν πολύ! Είναι και παραμένουν πραγματικά αφράτα!

Χμμμ αυτά τα μαγιό είναι υπέροχα και σε κάνουν να θες να τα φας!

Stefy, έβρεχε στο σπίτι μας μέχρι νωρίτερα, οπότε καλό είναι να φτιάχνουμε λουκουμάδες! Σας εξυπηρετώ με μεγάλη χαρά: *

Teo, τα σκεφτόμουν χρόνια μέχρι που είπα ότι πρέπει να στραφώ στην πηγή και να τα φτιάξω μόνος μου :)) Τότε έρχεται η όρεξη πάρα πολύ :) φιλί!

Σε ευχαριστώ πολύ Μπεθ! Πραγματικά είναι μια απόλαυση!
Σας φιλώ!

Λουκουμάδες με γάλα. χμμμ, τέλειο πρωινό θα έλεγα !! )

Είναι τέλεια για μένα ανά πάσα στιγμή :) Ακόμα τρώω σαν τρελή, δεν σέβομαι τα γεύματα σωστά :)) Κουτάβι!

Δεν έχω φτιάξει λουκουμάδες από τότε που ήμουν στο Dk !! Θα σε κλέψω λοιπόν. μερικοί! :)
Πολλά φιλιά

Νόστιμο, αλλά ποιος θα μπορούσε να αρνηθεί κάτι τέτοιο φαίνεται υπέροχο!

Yamiiii, έχεις περισσότερα για μένα. ότι έρχομαι με μαρμελάδα !!
Κουτάβι !!

Simo, σερβίρε αγαπητέ μου! Πολλά φιλιά:*

Mirela, δεν μπορώ να σε περιμένω με γλυκύτητα :) Κουτάβι !: *

Αυτά είναι ακριβώς τα κέικ της παιδικής μου ηλικίας :). Όμορφα όλα !!

Πόσο χαίρομαι που όλοι θυμηθήκαμε τα όμορφα χρόνια της παιδικής ηλικίας :)

Γιάμι, γιάμι. πόσο αφράτα είναι τα ντόνατς σου. Με γάλα και σίγουρα (για τα παιδιά μου) με μαρμελάδα :). Πολλά φιλιά

Ευχαριστώ Μαρία! Τα παιδιά είναι τα πιο ενθουσιασμένα με αυτά τα ντόνατ. Όταν ήμασταν μικροί προσπαθήσαμε να ανακαλύψουμε διάφορες μορφές. όταν τους έβαλαν με ένα κουτάλι πήραν περίεργα σχήματα όταν τηγανίστηκαν :)
Πολλά φιλιά!

το αγόρι μου είναι εθισμένο στα ντόνατς. οπότε ξέρω πώς είναι με αυτό το πάθος!

Γεια σου γεια, είναι καλό που δεν είναι εθισμένος στο τσιόκο όπως ο ανιψιός μου :) Αφού είναι πολύ ενεργητικός, η σοκολάτα τον κάνει ακόμα περισσότερο :)) Τα ντόνατς είναι πιο υγιεινά)

Αυτό κάνω στην Νταϊάνα, της αρέσουν πολύ, αλλά δεν τα κάνω όσο συχνά θέλει, για λόγους τηγανίσματος.
Φαίνονται πολύ καλά, θα ήθελα τουλάχιστον ένα.
Σας φιλώ!

Μιχαέλα, σερβίρετε όσο θέλετε για εσάς και τη Νταϊάνα :)
Πολλά φιλιά!

Τι όμορφες αναμνήσεις, και τα παιδιά μας πρέπει να έχουν τέτοιες αναμνήσεις.

Αυτό είναι σωστό! Στο χέρι μας είναι να τους προσφέρουμε μικρές χαρές που θα θυμούνται όλα αυτά τα χρόνια :)

Θα έτρωγα πραγματικά ένα κομμάτι σαν αυτό για πρωινό.

Χριστίνα, σε καλώ θερμά!

είναι εξαιρετικά εύκολο να γίνουν όπως βλέπω εδώ. όπως μπορείτε να δείτε, επέστρεψα σε αυτούς και εξακολουθώ να μου τρέχουν τα σάλια. δυστυχώς δεν έχω μπέικιν πάουντερ αλλά θα το έχω και στο σπίτι οπότε θα τα εφαρμόσω το συντομότερο δυνατό. μέχρι τότε, επιτρέψτε μου να σας δώσω μια ιδέα για τους λουκουμάδες κουταλιού. εδώ λέγονται καρότα και είναι ένα καλό ορεκτικό, νόστιμο και μάλιστα χρησιμοποιείται ως ορεκτικό σε γάμους, πάρτι όταν φτιάχνεις μπουφέ. είναι μια απλή ζύμη από μαγιά, λίγο αλάτι, λάδι και στη ζύμη μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένα άνθη καρπουζιού ή ψιλοκομμένες ελιές ή μικρά κομμάτια ψαριού γαύρου για να δώσετε μια ιδιαίτερη γεύση και μπορείτε ακόμη να προσθέσετε μικρούς κύβους ζαμπόν της Πράγας, ανάλογα στο γούστο και τη φαντασία σας. Στη συνέχεια, αφήστε τη ζύμη να φουσκώσει, ζυμώνοντας τη ζύμη αρκετά πιο μαλακή για να την πάρετε με ένα κουτάλι και αφήστε την να ψηθεί σε λουτρό λαδιού. μετά τα βγάζουμε σε μια πετσέτα για να απορροφήσει το άφθονο λάδι πάνω τους και έτοιμα μπορούν να σερβιριστούν ζεστά αλλά και κρύα. δοκιμάστε αν θέλετε και μετά πείτε μου πώς βγήκαν. εδώ πωλούνται ειδικά τώρα το καλοκαίρι, καλά..ειδικά επειδή είναι γεμάτο τουρίστες και ως γρήγορο μεσημεριανό προτιμούν να τρώνε όσο πιο άνετα γίνεται και εκτός από μια σαλάτα είτε ανακατεμένη είτε με μοτσαρέλα ή μαζί προσθέτουν μερικές μπουκιές και έτοιμες μεσημεριανό.

Ευχαριστώ πολύ για την ιδέα Αλίνα! Μου αρέσουν πολύ οι λουκουμάδες που σερβίρονται ως ορεκτικό και η συνταγή φαίνεται πολύ εύκολη και ακούγεται νόστιμη με ελιές, ζαμπόν, ψάρι. Θα τα δοκιμάσω σύντομα και θα σας πω πώς ήταν)
Σε φιλώ με μεγάλη χαρά!

Θέλω να κάνω έκπληξη στη μητέρα μου, αλλά δεν έχουμε μπέικιν πάουντερ στο σπίτι. Μπορώ να το αντικαταστήσω με μαγιά; Αν ναι, πόσο πρέπει να βάλω; & lt3

Μπορείτε να αντικαταστήσετε το μπέικιν πάουντερ με μαγειρική σόδα ή αμμωνία. Η μαγιά δεν λειτουργεί καλά σε αυτή τη συνταγή.

Ευχαριστώ για τις πολύ καλές συνταγές, θα δοκιμάσω άλλες συνταγές

Χαίρομαι που σου άρεσε! :)

Πολύ καλό, έφτιαξα στα 30 ήταν έτοιμα για φαγητό. Ευχαριστώ για τη συνταγή, θέλουν περισσότερα αύριο.

Χαίρομαι που σου άρεσε! :) Θα το έκανα και αύριο, μου αρέσει πολύ: P

ή τρώμε ή δεν τρώμε πια

Δημοσιεύστε ένα σχόλιο

Ευχαριστώ για τα σχόλια! Οι ανώνυμοι και οι απολίτιστοι δεν επιτρέπονται σε αυτό το ιστολόγιο!


Βίντεο: ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ donuts ΠΑΡΑΛΙΑΣ - Συνταγή (Δεκέμβριος 2021).