Αλλα

Σπιτική σοκολάτα


αδιαμφισβήτητο .... ανεξαρτήτως ηλικίας, σωστά;

  • 300 γρ γάλα σε σκόνη
  • 300 γρ ζάχαρη
  • 125 ml νερό
  • Βούτυρο 150 γρ
  • 2 κουταλιές της σούπας κακάο
  • 150 γρ καρύδια τηγανητά και ψιλοκομμένα
  • 100 γρ λευκή σοκολάτα (κομμένη σε κομμάτια)
  • 50 γρ μαύρη σοκολάτα (κομμένη σε κομμάτια)
  • 1 μπουκάλι χωρίς ρούμι

Μερίδες: -

Ωρα προετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά

ΣΥΝΤΑΓΗ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ Σπιτική σοκολάτα:

Βράζουμε νερό και ζάχαρη μέχρι να γίνει ένα παχύ σιρόπι, παρόμοιο με το μέλι. Προσθέτουμε τη σκόνη κακάο, ανακατεύουμε. Αποσύρουμε το μπολ από τη φωτιά, προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει τελείως. Ενσωματώστε ολόκληρη την ποσότητα γάλα σε σκόνη, ουσία ρούμι και ανακατέψτε έτσι ώστε να μην παραμείνει σβώλος.

Τοποθετούμε τα κομμάτια σοκολάτας (άσπρο και μαύρο) στις φόρμες, γεμίζουμε τις φόρμες με σπιτική σοκολάτα και βάζουμε από πάνω τα κομμάτια τηγανητού καρυδιού.

Αφήνουμε να κρυώσει για περίπου 2 ώρες και σερβίρουμε.



Βίντεο: ΣΠΙΤΙΚΗ ΛΕΜΟΝΑΔΑ ΣΥΝΤΑΓΗ (Οκτώβριος 2021).