Λαχανικά

Κοτομάτες καρότο

Κοτομάτες καρότο


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Συστατικά Μαγειρέματος Κοτολέτας Καρότο

  1. Καρότα -1 κιλά για να δοκιμάσετε
  2. Γάλα 2 φλιτζάνια
  3. Βούτυρο 3 κουταλιές της σούπας
  4. Ζάχαρη άμμου 1 κουταλιά της σούπας
  5. Σπόρος 2/3 φλυτζανιών
  6. 5 αυγά
  7. Αλάτι για γεύση
  8. 1/2 ψίχουλα ψωμιού
  9. Λαχανικά για γεύση
  • Κύρια συστατικά Καρότο
  • Σερβίρουμε 5 μερίδες
  • Παγκόσμια Κουζίνα

Απογραφή:

Μαχαίρι, τρίφτη, κατσαρόλα, κουτάλι, τηγάνι, πλάκα

Μαγείρεμα κοτολέτα καρότο:

Βήμα 1: προετοιμασία των καρότων.

Τα καρότα μου και φλούδα.

Στη συνέχεια τρίψτε τα καρότα σε ένα χοντρό τρίφτη.


Βήμα 2: προετοιμασία της μάζας καρότου.


Ρίχνουμε γάλα στο τηγάνι και θερμαίνουμε.
Στη συνέχεια, βάζουμε τριμμένα καρότα, ζάχαρη και βούτυρο σε ένα τηγάνι με ζεστό γάλα. Αλάτι για γεύση. Ανακατεύουμε τα υλικά, καλύπτουμε το τηγάνι με ένα καπάκι και σιγοβράζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να γίνουν μαλακά τα καρότα.
Αφού τα καρότα γίνουν μαλακά, προσθέστε σιμιγδάλι στη μάζα και ανακατέψτε. Βάζετε τη μάζα στη μέση θερμότητα για άλλα 10 λεπτά.

Αφαιρέστε τη μάζα από τη φωτιά, ψύξτε και προσθέστε τους κρόκους αυγών. Στη συνέχεια ανακατεύουμε και ψύξουμε.

Βήμα 3: μορφοποιήστε και τηγανίστε κοτόπουλα.


Από τη μαγειρεμένη μάζα καρότου δημιουργούμε κοτόπουλα. Βυθίστε τα σε ασπράδι και, στη συνέχεια, τα τυλίγουμε σε ψίχουλα.

Τηγανίζουμε κοτόπουλα και στις δύο πλευρές σε προθερμασμένο φυτικό έλαιο μέχρι να εμφανιστεί μια χρυσή κρούστα.

Βήμα 4: εξυπηρετήστε.


Έτοιμα κοτολέτα καρότο σερβίρονται με ξινή κρέμα. Καλό φαγητό!

Συμβουλές συνταγών:

- Μπορείτε να μαγειρέψετε κοτολέτες καρότο γεμιστά με μήλα και σταφίδες.

- Εάν προετοιμάζετε κοτολέτα καρότων για παιδιά - σκουρύνετε τα κάτω από το καπάκι 5 λεπτά μετά το ψήσιμο.



Σχόλια:

  1. Jeanne

    Τι υπέροχοι συνομιλητές :)

  2. Zulkiktilar

    Με βαριέται.

  3. Tygolabar

    Μοιράζομαι πλήρως τη γνώμη σας. Είναι θαυμάσια ιδέα. Είμαι έτοιμος να σας υποστηρίξω.

  4. Voodoobei

    ΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟ !! Ήθελα καιρό να το δω αυτό!!!!

  5. Faki

    Όλα είναι ιστορίες!



Γράψε ένα μήνυμα