Αλλα

Εύκολη συνταγή για τάρτα λεμονιού

Εύκολη συνταγή για τάρτα λεμονιού


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Συνταγές
  • Τύπος πιάτων
  • Πίτες και τάρτες
  • Γλυκές πίτες και τάρτες
  • Πίτες και τάρτες με φρούτα
  • Λεμονόπιτες και τάρτες

Αυτή η εύκολη τάρτα λεμονιού είναι ένας υπέροχος συνδυασμός από θρυμματισμένα μπισκότα τζίντζερ με μια πλούσια γέμιση και φρέσκες φέτες λεμονιού.

JJ92
Opole, Πολωνία

4 άτομα το έφτιαξαν

Συστατικά

  • Βάση
  • 200 γραμμάρια μπισκότα τζίντζερ, θρυμματισμένα
  • 50 γρ βούτυρο, λιωμένο
  • Πλήρωση
  • 3 λεμόνια
  • 2 αυγα
  • 1 κρόκος αυγού
  • 300 γρ ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα

ΜέθοδοςΠροετοιμασία: 25 λεπτά ›Μαγείρεμα: 20 λεπτά› Έτοιμο σε: 45 λεπτά

  1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 C / Gas 4. Πασπαλίζουμε ελαφρά μια φόρμα τάρτας 26 εκατοστών με αλεύρι.
  2. Συνδυάστε μπισκότα και λιωμένο βούτυρο σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Χτυπήστε μέχρι το μείγμα να μοιάζει με χοντρό τριμμένο ψωμί. Πιέστε στον πάτο του προετοιμασμένου κασσίτερου.
  3. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα λεμόνια, στεγνώστε και ξεφλουδίστε. Κόψτε ένα λεμόνι σε 6 ίσες λεπτές φέτες. Πιέστε το χυμό από τα υπόλοιπα λεμόνια.
  4. Χτυπάμε τα αυγά και τον κρόκο αυγού για περίπου 5 λεπτά με ηλεκτρικό μίξερ. Προσθέστε χυμό λεμονιού και ξύσμα. Προσθέτουμε συμπυκνωμένο γάλα και χτυπάμε για άλλα 3 λεπτά.
  5. Ρίξτε γέμιση πάνω από τη βάση μπισκότου. Στρώνουμε από πάνω φέτες λεμονιού.
  6. Bήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 15-20 λεπτά, ή μέχρι να δέσει.
  7. Cύξτε εντελώς πριν το σερβίρετε.

Πρόσφατα προβεβλημένα

Κριτικές & αξιολογήσειςΜέση παγκόσμια βαθμολογία:(0)

Κριτικές στα αγγλικά (0)


Τάρτα λεμονιού

Τι κάνει αυτό το Tart Lemon τόσο τέλειο; Είναι η γέμιση από τυρόπηγμα λεμονιού. Δεν είναι πολύ γλυκό, αλλά ούτε και ξινή για το στόμα, και έτσι η κρέμα λιώνει στο στόμα. Αυτή είναι μια κλασική γαλλική τάρτα που είναι κομψή και όμορφη ως εικόνα, αλλά η γέμιση είναι τόσο απλή όσο μπορεί να είναι: μόνο αυγά, ζάχαρη, βούτυρο και φρέσκο ​​λεμόνι!


Συνήθως δεν μου αρέσει πολύ βούτυρο στο λεμόνι μου, αλλά εδώ βοηθά στη σίγαση της τολμηρής γεύσης λεμονιού, κάτι που το βρίσκω πραγματικά τέλειο. Μπορείτε να κόψετε το βούτυρο στο μισό εάν προτιμάτε, ή αντίθετα, προσθέστε περισσότερο. Το βούτυρο προσθέτει επίσης μια παχιά, κρεμώδη υφή και το μακρύ χτύπημα όταν το προσθέτετε το κάνει ελαφρύ και ευάερο. Μπορείτε να χτυπήσετε το βούτυρο με το χέρι, ή ακόμα καλύτερα, να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ. Προσθέστε το βούτυρο στο μείγμα λεμονιού και ανακατέψτε, προσθέτοντας μερικούς κύβους βουτύρου κάθε φορά, μέχρι να ομογενοποιηθεί τελείως.

Chύξτε την τάρτα λεμονιού για αρκετές ώρες πριν τη σερβίρετε ή η γέμιση θα είναι πολύ υγρή. Μετά από αρκετό χρόνο ψύξης, το τυρό λεμόνι θα σφίξει, διευκολύνοντας το κόψιμο της πίτας.

Μπορείτε να φτιάξετε αυτήν την τάρτα την ημέρα πριν την ώρα τουΤο Διατηρείται καλά στο ψυγείο, σκεπασμένο σφιχτά.

Μια ενδιαφέρουσα και νόστιμη επιλογή είναι να προσθέστε βασιλικό στο τυρόπηγμα λεμονιούΤο Προσθέστε ½ φλιτζάνι συσκευασμένα φρέσκα φύλλα βασιλικού μαζί με τη ζάχαρη, τα αυγά και άλλα συστατικά και αφήστε τα να ψηθούν μαζί. Θα πετάξετε τα φύλλα όταν κοσκινίζετε το μείγμα μέσω ενός φίλτρου.

Θα μπορούσες πάνω από την τάρτα με μαρέγκα, σαντιγί ή μούρα αν θέλετε, αλλά είναι εξίσου καλό.

Διαβάστε περισσότερα για την κατασκευή κρούστας εδώ.
Διαβάστε περισσότερα για το τυρό λεμόνι εδώ.


Συνταγές τάρτας λεμονιού

Κανένα γλυκό δεν μπορεί να αιχμαλωτίσει τις ζουμερές, φρέσκες, πικάντικες γεύσεις λεμονιού σαν μια τέλεια τάρτα. Ο συνδυασμός τραγανής, βουτυρώδους ζαχαροπλαστικής και λαχταριστής γέμισης λεμονιού το καθιστούν ένα από εκείνα τα αειθαλή πουτίγκες που δεν θα πέσουν ποτέ από τη μόδα. Και η συλλογή μας με συνταγές για τάρτες λεμονιού δείχνει πόσο εύκολο μπορεί να είναι να το φτιάξετε στο σπίτι.

Ο Ντόμινικ Τσάπμαν κρατά τα πράγματα απλά με τη μη-βλακώδη τάρτα του με Λεμόνι, που είναι το τέλειο παράδειγμα του κλασικού πιάτου. Ο Theo Randall παίρνει μερικά από τα καλύτερα λεμόνια στον κόσμο για να φτιάξει την τάρτα λεμονιού Amalfi, ελαφρώς απανθρακωμένη από πάνω για μια βαθύτερη, πιο γλυκιά γεύση λεμονιού. Σας αρέσει κάτι λίγο ρετρό; Δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με την πίτα μαρέγκας Ultimate λεμόνι της Sally Abé, με άφθονη μαρέγκα σε κουτάλι από πάνω. Και είναι σαφές ότι το λεμόνι και το φρούτο του πάθους ταιριάζουν τέλεια - ο Steven Doherty τα συνδυάζει στην τάρτα του, προσθέτοντας μια τροπική συστροφή σε αυτό το κλασικό γλυκό.

Όταν φτιάχνετε μια τάρτα λεμονιού, βεβαιωθείτε ότι την έχετε βγάλει από τον φούρνο την κατάλληλη στιγμή - πολύ σύντομα και το τυρόπηγμα θα είναι πολύ υγρό πολύ αργά και μπορεί να χωριστεί. Θέλετε να έχει μια μικρή ταλάντευση ενώ είναι ακόμα ζεστό.


Εύκολη τάρτα λεμονιού χωρίς ψήσιμο

Δεν είμαι σίγουρος πώς συνέβη, αλλά έχω ένα παιδί που δεν του αρέσει η σοκολάτα. Αλλά επιδόρπια όπως αυτή η τάρτα Easy No-Bake Lemon είναι ακριβώς στο δρομάκι του.

Και όσο αγαπώ τη σοκολάτα, αυτή η τάρτα με λεμόνι είναι ακριβώς στο στενό μου!

Έλαβα ένα ταψί με τάρτα με αφαιρούμενο πάτο για τα Χριστούγεννα και μπορεί να μην ξαναπάω να χρησιμοποιήσω κανονικό ταψί για πίτες. Στην πραγματικότητα, αγαπώ τόσο πολύ το τηγάνι μου για τάρτες, αγόρασα πρόσφατα μια βαθιά έκδοση πιάτων (επίσης με αφαιρούμενο πάτο) μόνο για να φτιάξω πίτα.

Μου αρέσει πόσο εύκολο είναι να αφαιρέσετε τις πλευρές από το τηγάνι, πράγμα που σημαίνει ότι η πρώτη φέτα βγαίνει εξίσου όμορφα με την τελευταία.

Ωστόσο, εάν δεν έχετε ένα τηγάνι για τάρτες, θα μπορούσατε σίγουρα να φτιάξετε αυτή τη νόστιμη τάρτα λεμονιού σε ένα τηγάνι πίτας 9 ιντσών ή να χρησιμοποιήσετε μια προ-φτιαγμένη κρούστα γκραμ.

Τεχνικά, ψήνετε την κρούστα για αυτήν την τάρτα για περίπου 10 λεπτά. Αλλά θα μπορούσατε να παραλείψετε αυτό το βήμα αν πραγματικά δεν θέλετε να ενεργοποιήσετε το φούρνο. Απλώς βάλτε την κρούστα σας στο ψυγείο ενώ ετοιμάζετε τη γέμιση.

Και φυσικά, δεν υπάρχει ψήσιμο αν χρησιμοποιείτε μια κρούστα κρακερ που αγοράστηκε από το κατάστημα. Gingersnaps, μπισκότα γκοφρέτας βανίλιας και Golden Oreos είναι όλες εξαιρετικές αντικαταστάσεις αν σας αρέσει μια κρούστα φτιαγμένη με κάτι εκτός από κροτίδες Graham.

Αυτό το Easy No-Bake Lemon Tart είναι τόσο εύκολο να το συνδυάσετε, αλλά φαίνεται και έχει γεύση σαν να ξοδέψατε πολύ περισσότερο χρόνο για να το φτιάξετε.

Είναι τέλειο για την άνοιξη – δροσερό και κρεμώδες, με τη σωστή ποσότητα γεύσης τάρτας λεμονιού. Αυτό είναι ένα από τα αγαπημένα επιδόρπια της οικογένειάς μου. Ποτέ δεν διαρκεί περισσότερο από μια μέρα εδώ!


Εύκολη τάρτα με λεμόνι

Αυτή η τάρτα λεμονιού είναι εξαιρετικά εύκολη και φρέσκια, ιδανική για ανοιξιάτικα δείπνα ή brunches. Το μόνο που χρειάζεστε είναι μια κατάψυξη με σφολιάτα (που έχω πάντα στο χέρι) και λίγα λεμόνια. Αν θέλετε να κάνετε τα πράγματα ακόμα πιο εύκολα, αγοράστε το τυρόπητο λεμονιού αντί να το φτιάξετε. Δεν θα το πω. Συνήθως έχω μια τσάντα με λεμόνια μεγέθους αποθήκης στον πάγκο μου, το τυρόπηγμα από το μηδέν είναι πάντα στο χέρι ’ για μένα.

Νιώθω ότι δεν μοιράζομαι τίποτα άλλο εκτός από επιδόρπια τον τελευταίο καιρό, ορκίζομαι ότι τρώμε περισσότερο από κέικ και μπισκότα! Μοιράζομαι τα δείπνα μου συχνά στις ιστορίες μου στο Instagram και υπόσχομαι μερικές αλμυρές συνταγές και εδώ σύντομα.

Βρισκόμαστε στο νέο μας σπίτι εδώ και ένα μήνα και πάντα αργεί να οργανωθούμε μετά από μια μεγάλη κίνηση, έτσι δεν είναι; Χτυπάω την κουζίνα μου για 10 λεπτά κάθε βράδυ προσπαθώντας να βρω το σωστό τηγάνι ή σκεύος για ό, τι φτιάχνω. Και ακόμα βρίσκουμε ρυθμό με τα παντοπωλεία και τις καθημερινές ρουτίνες. Το νέο μου ψυγείο και καταψύκτης είναι TINY, οπότε δεν έχω το απόθεμα των έτοιμων για μαγείρεμα συστατικών που έκανα πριν.

Θα ξαναβρώ το αυλάκι μου, αυτά τα πράγματα χρειάζονται χρόνο και δεν τα χρειάζονται. Αγαπώ πραγματικά τον πιο αργό ρυθμό. Περπατούσα συχνά αντί να τρέχω, κυρίως επειδή το απαιτεί η ομορφιά αυτού του τόπου. Σταματάω νεκρός στο τρέξιμό μου και απλά δεν μπορώ να πάρω την ταχύτητα πίσω μόλις ανοίξω τα μάτια μου και αρχίσω να τα παίρνω όλα. Δεν θέλω ούτε καν ακουστικά πια. Τα πουλιά και ο ωκεανός είναι το μόνο που θέλω να γεμίσω τα αυτιά μου.

Η κόρη της φίλης μου είναι μοντέλο.

Χρησιμοποίησα τη μεγάλη θεία μου ορθογώνιο τηγάνι για τάρτες, που είναι ένας θησαυρός που κρατάω στον πάγκο μου γεμάτος σκεύη συνήθως, αλλά μου ήρθε η ξαφνική παρόρμηση να το χρησιμοποιήσω πραγματικά όπως προοριζόταν. Αν και θυμάμαι τη θεία μου κυρίως για τα χριστουγεννιάτικα γλυκά της, με κάνει να χαμογελάω που πιστεύω ότι σερβίρει πολλές σπιτικές πίτες σε αυτό το γδαρμένο παλιό τενεκέ.
Το λεμόνι είναι απόλυτα απολαυστικό, προσωπικά το προτιμώ από τη σοκολάτα. Ειδικά όταν συνδυάζεται με μαρέγκα μαρέγκα ή σαντιγί. Η φρέσκια ξινή και γλυκιά κρεμώδης υφή σε μια γοητευτικά ακατάστατη σφήνα από τραγανή τάρτα είναι ακαταμάχητη. Δεδομένου ότι η άνοιξη υπόσχεται να εμφανιστεί σύντομα (το ξέρω ’s τεχνικα ήδη άνοιξη, αλλά έχουμε πάει πνιγμός με βροχή στο Βανκούβερ, οπότε δεν το αγοράζω), θα μπορούσατε να καρφιτσώσετε αυτή τη συνταγή και να την φτιάξετε με ραβέντι τυρόπηγμα αντί για το δεύτερο που θα υλοποιηθούν οι πρώτοι μίσχοι ρουμπίνι. Θα είναι τόσο όμορφο και ροζ!

Ένα λεμόνι αποδίδει περίπου 1/4 φλιτζάνι χυμό, οπότε θα χρειαστείτε δύο, συν ένα τρίτο αν θέλετε να συμπληρώσετε την τάρτα με λεπτές φέτες όπως εγώ.

Εάν υπάρχει περίσσεια τυρόπητα λεμονιού (εξαρτάται από το μέγεθος του τηγανιού σας), βάζετε στο ψυγείο τα υπολείμματα σε σφραγισμένο δοχείο για έως και 1 εβδομάδα και απολαύστε τα σε φρυγανιές, ζυμωτά, γιαούρτι, πουτίγκα chia, παγωτό ή ίσια -πάνω με ένα κουτάλι.


Σύνοψη Συνταγής

  • ½ φλιτζάνι φρέσκο ​​χυμό λεμονιού (από περίπου 3 λεμόνια), στραγγισμένο
  • Τριμμένο ξύσμα 3 λεμονιών (περίπου 1 κουταλιά της σούπας συσκευασμένο)
  • 3 μεγάλα αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου, χτυπημένα
  • 8 κουταλιές της σούπας (1 μπαστούνι) ανάλατο βούτυρο, κομμένο σε 8 κομμάτια
  • Πρέζα αλάτι
  • 1 φλιτζάνι συν 1 κουτ. ζάχαρη
  • 30 προφουρνισμένα μίνι φυλλάκια όπως η Αθήνα
  • ¼ φλιτζάνι βαριά κρέμα

Τοποθετήστε ένα λεπτό κόσκινο πάνω από ένα μπολ. Ρίξτε 2 εκατοστά νερό σε ένα τηγάνι και αφήστε το να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά. Σε ένα μπολ που χωράει πάνω από το τηγάνι χωρίς να αγγίξετε το νερό, ανακατέψτε το χυμό και το ξύσμα, τα αυγά, το βούτυρο, το αλάτι και 1 φλιτζάνι ζάχαρη. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συνεχώς με μια εύκαμπτη σπάτουλα ανθεκτική στη θερμότητα, μέχρι να λιώσει το βούτυρο, η ζάχαρη να διαλυθεί και το μείγμα να πήξει αρκετά ώστε να καλύψει το πίσω μέρος ενός κουταλιού, 20 έως 25 λεπτά. (Μην το αφήνετε να βράσει.) Ρίξτε μέσα από κόσκινο σε μπολ πιέστε πλαστικό περιτύλιγμα στην επιφάνεια του μείγματος. Chύξτε για τουλάχιστον 10 ώρες. (Το τυρόπηγμα θα πήξει καθώς κρυώνει και μπορεί να παρασκευαστεί έως και 5 ημέρες μπροστά.)

Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 & ordmF. Τοποθετήστε τα κοχύλια τάρτας σε ένα ταψί και ψήστε για 5 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει.

Χτυπάμε κρέμα με 1 κουτ. ζάχαρη μέχρι να σχηματιστούν μαλακές κορυφές. Καλύψτε και ψύξτε. Λίγο πριν το σερβίρετε, βάλτε ένα κουταλάκι του γλυκού λεμόνι σε κάθε κέλυφος. (Καλύψτε και ψύξτε τυχόν επιπλέον τυρόπηγμα.) Σωλήνα ή κουτάλι σαντιγί πάνω από κάθε τάρτα. Σερβίρετε αμέσως.


Μίνι πασχαλινές τάρτες με λεμόνι

EASY EASTER MINI LEMON TARTS – είναι η πιο δροσιστική μικρή μπουκιά από κάτι γλυκό και νόστιμο! Το απλό, γρήγορο και εύκολο γλυκό είναι η τέλεια ιδέα για το Πάσχα, την άνοιξη και την Ημέρα της Μητέρας!

Lookάχνετε για πασχαλινό γλυκό που μπορείτε να φτιάξετε φέτος; Από πασχαλινά cupcakes, μπισκότα μέχρι κέικ, δεν κερδίσατε ’ Διασκεδάστε με αυτές τις πασχαλινές μίνι τάρτες λεμονιού.

Σκέφτομαι ποιο μου αρέσει περισσότερο, τα Χριστούγεννα ή το Πάσχα. Τα Χριστούγεννα είναι μαγικά για μένα: ο χειμώνας, το χιόνι, η οικογένεια μαζί είναι κάτι που μου αρέσει πολύ. Το Πάσχα είναι κάτι παρόμοιο αλλά διαφορετικό και οι δύο περιπτώσεις είναι όταν η οικογένεια κάθεται στο μεγάλο τραπέζι και περνάει χρόνο μαζί. Η άνοιξη είναι η αγαπημένη μου εποχή και έτσι μου αρέσει το Πάσχα.

Αυτά τα πασχαλινά μίνι τάρτα λεμονιού είναι τέλεια πασχαλινή απόλαυση και τα παιδιά θα λατρέψουν το ψήσιμο και τη διακόσμησή τους μαζί σας. Ξεκινήστε μια νέα οικογενειακή παράδοση αυτό το Πάσχα και φτιάξτε μερικές από αυτές τις μίνι τάρτες λεμονιού. Τα γλυκά κελύφη κάνουν το τέλειο δοχείο για το καλύτερο τυρό λεμόνι. Είναι τόσο μεταξένιο και λείο. Οι Πασχαλινές μίνι λεμονιές τάρτες είναι μια εκδοχή κλασικών τάρτας λεμονιού σε μέγεθος μπουκιάς. Τόσο νόστιμο και εύκολο στην παρασκευή του! Ένα φανταχτερό πασχαλινό γλυκό που είναι χαριτωμένο και πολύ απλό στην παρασκευή του. Μια ποικιλία γεμισμάτων που θα λειτουργούσαν επίσης: μαρμελάδα φράουλα, πουτίγκα σοκολάτας, Nutella, πουτίγκα βανίλιας ή κρέμα…

Έρχεται Πάσχα, οπότε φτιάξτε αυτή τη συνταγή και εκπλήξτε την οικογένεια και τα παιδιά σας. Χρειάζεστε μόνο λίγα υλικά και λίγα λεπτά για αυτή τη συνταγή. Οι μίνι μου τάρτες λεμονιού έγιναν πολύ χαριτωμένες και είμαι πραγματικά χαρούμενος για το πόσο εύκολο ήταν. Χρησιμοποιήστε απλή ζύμη πίτας για την κρούστα και γεμίστε την με ένα τέλεια γλυκόξινο τυρό λεμόνι. Το Μπορείτε να τα φάτε με ένα φλιτζάνι καφέ ή τσάι αν θέλετε, οπότε προσπαθήστε να εκπλήξετε κάποιον με αυτήν την εύκολη συνταγή. Τώρα, όταν τελειώσουν οι προετοιμασίες για τις διακοπές σας, μπορώ να σας ευχηθώ να περάσετε διακοπές σε ειρήνη και αρμονία με τους φίλους και την οικογένειά σας και να απολαύσετε σε αυτές τις πασχαλινές μίνι τάρτες λεμονιού.

Σχετικές αναρτήσεις - Περισσότερες συνταγές που μπορεί να σας αρέσουν:

Προσπαθήστε να φτιάξετε κέικ με λεμόνι πάγου, πολύ γρήγορο, εύκολο, κρεμώδες, τόσο απαλό και τέλειο για κάθε περίσταση! Όταν εγώ & hellip

Το Πάσχα έρχεται, οπότε προσπαθήστε να φτιάξετε αυτά τα πασχαλινά πολύχρωμα cupcakes και εκπλήξτε την οικογένεια και τα παιδιά σας! Πανεύκολο, και καλό

Χρειάζεστε μόνο μερικά συστατικά για αυτό το πασχαλινό γλυκό φράουλας και το πασχαλινό οικογενειακό σας τραπέζι θα φανεί απίστευτο & απαίσιο

Αυτά τα πασχαλινά τραγανά καρότα είναι τέλεια! Πρέπει να χρησιμοποιήσετε τη φαντασία σας για να τα φτιάξετε και τα παιδιά σας θα το απολαύσουν και θα σας χαρίσουν


Εύκολη συνταγή για τάρτα με λεμόνι

Για την κρούστα:
1/2 φλιτζάνι (115 g) ανάλατο βούτυρο, πολύ μαλακό
1/2 φλιτζάνι (62 γραμμάρια) αλεύρι αμυγδάλου
3/4 φλιτζάνι + 1 κουταλιά της σούπας (93 γρ.) Αλεύρι
1 κουταλιά της σούπας άμυλο καλαμποκιού
1/4 φλιτζάνι (30 g) ζάχαρη ζαχαροπλαστικής
1/4 κουταλάκι του γλυκού κάρδαμο (προαιρετικά)
πρέζα αλάτι

Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Χτυπάμε μαζί το αλεύρι αμυγδάλου, το αμύγδαλο, το άμυλο καλαμποκιού, τη ζάχαρη, το κάρδαμο και το αλάτι σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα μέχρι να ενωθούν. Πιέστε τη ζύμη σε ένα τηγάνι τάρτας 8 ή 9 ιντσών.* Χρησιμοποιήστε ένα φλιτζάνι μέτρησης με επίπεδο πάτο ή ποτήρι για να πιέσετε τη ζύμη ομοιόμορφα στις γωνίες και στο κάτω μέρος του ταψιού. Bήνουμε για 15 με 20 λεπτά, ή μέχρι να αρχίσουν να ροδίζουν ελαφρώς οι άκρες. Βγάζουμε από το φούρνο να κρυώσει.

Για τη γέμιση:
ξύσμα 2 λεμονιών
2/3 φλιτζάνι φρέσκο ​​χυμό λεμονιού
3/4 φλιτζανιού (150 g) κρυσταλλική ζάχαρη
πρέζα αλάτι
4 μεγάλα αυγά
4 κουταλιές ανάλατο βούτυρο, κομμένο σε κύβους

Χαμηλώστε το φούρνο στους 325 ° F.

Χτυπάμε το ξύσμα λεμονιού, το χυμό, τη ζάχαρη και το αλάτι σε μια κατσαρόλα. Προσθέτουμε τα αυγά και χτυπάμε να ενωθούν. Ζεσταίνουμε το μείγμα λεμονιού σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, ανακατεύοντας αργά αλλά με συνέπεια, ώστε να μην πήξουν τα αυγά, μέχρι να πήξει το μείγμα και να καλύψει το πίσω μέρος ενός κουταλιού, για περίπου 7 λεπτά.

Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει το βούτυρο. Στραγγίστε τη γέμιση λεμονιού μέσα από ένα κόσκινο για να αφαιρέσετε το ξύσμα και τυχόν μαγειρεμένο αυγό και ρίξτε στην προετοιμασμένη κρούστα. Bήστε για επιπλέον 12 έως 13 λεπτά, ή χρησιμοποιήστε τις άκρες ελαφρώς φουσκωμένες και σταθεροποιημένες, αλλά υπάρχει ακόμα ένα ελαφρύ κούνημα στο κέντρο όταν σας δίνεται ένα κούνημα.

Coolύξτε εντελώς την τάρτα πριν ξεσκονίσετε με ένα γενναιόδωρο ντους ζάχαρης ζαχαροπλαστικής και κόψετε σε φέτες.


Μίνι συνταγή για τάρτες με λεμόνι

Μια απόλαυση μεγέθους μίνι μπουκιάς που έχει μια απολεπισμένη βάση τάρτας και είναι γεμάτη με ένα ξινό τυρό λεμόνι που ταιριάζει πολύ με το τσάι.

Η Mini Lemon Tarts Recipe είναι μια δροσιστική συνταγή, είναι ένα παρήγορο γλυκό που φτιάχνεται με κέλυφος από κρούστα μίνι πίτας και γεμίζει με ένα λαχταριστό τυρό λεμόνι. Αυτά τα ταρτάκια με λεμόνι τυρί σερβίρονται παραδοσιακά στα περισσότερα εστιατόρια ως νόστιμο επιδόρπιο. Είναι πολύ απλό να το φτιάξετε και να το δαγκώσετε σε μέγεθος που μπορείτε να ετοιμάσετε στην δική σας κουζίνα και να εκπλήξετε τα παιδιά σε ένα πάρτι.

Σερβίρετε αυτές τις υπέροχες μικρές τάρτες λεμονιού μαζί με το Seiki Peppermint Green Tea, θα δώσει μια μεγάλη έκρηξη γεύσεων καθώς θα αναζωογονήσει τον ουρανίσκο σας και ταυτόχρονα συμπληρώνει την ξινότητα της τάρτας. Το πράσινο τσάι είναι γεμάτο με αντιοξειδωτικά και θρεπτικά συστατικά που έχουν ισχυρές επιδράσεις στο σώμα βοηθώντας στη ναυτία, την πέψη, την πνευματική εγρήγορση και παρέχει ανακούφιση από το κρύο.


Δες το βίντεο: Απίστευτη τάρτα λεμονιού (Ενδέχεται 2022).


Σχόλια:

  1. Kendryek

    It to me is boring.

  2. Donos

    υπάρχουν πολλές παραλλαγές

  3. Salford

    Ελπίζω όλα να είναι καλά

  4. Grozshura

    δεν γνωρίζω

  5. Tele

    Noteworthy, it's the funny information

  6. Hurlbart

    It agree, a useful phrase



Γράψε ένα μήνυμα