Συνταγή για granola καρύδια και σταφίδες

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Go to search results >>>

• Συνταγές
• Τύπος πιάτων
• ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ
• Γκρανόλα

• 

Αυτή η granola είναι γεμάτη με αμύγδαλα, πεκάν, καρύδια, σουσάμι και σταφίδες επικαλυμμένες με καρυκευμένο βούτυρο μελιού. Ένα υπέροχο topping για απλό γιαούρτι.

1 άτομο το έκανε

ΣυστατικάΜερίδες: 20

• 200 γραμμάρια αμύγδαλα ξεφλουδισμένα
• 100 γραμμάρια ψιλοκομμένα πεκάν
• 100 γρ καρύδια ψιλοκομμένα
• 145 γρ ηλιόσποροι
• 20 γρ σουσάμι
• Μέλι 120 ml
• 2 κουταλιές βούτυρο

• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού χοντρό θαλασσινό αλάτι
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλα
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μπαχάρι
• 175 γρ σταφίδες

---

ΜέθοδοςΠροετοιμασία: 10 λεπτά ›Μαγείρεμα: 45 λεπτά› Έτοιμο σε: 55 λεπτά

1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 150 C / Gas 2. Στρώνουμε ένα ταψί με περγαμηνή ψησίματος.
2. Συνδυάστε αμύγδαλα, πεκάν, καρύδια, ηλιόσπορους και σουσάμι σε ένα μπολ.
3. Ζεσταίνουμε το μέλι και το βούτυρο σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει το βούτυρο. Προσθέστε εκχύλισμα βανίλιας, κανέλα, αλάτι, γαρύφαλλο και μπαχάρι. Ανακατεύουμε και αποσύρουμε από τη φωτιά.
4. Ρίξτε μείγμα μελιού πάνω από το μείγμα ξηρών καρπών και σπόρων. Ανακατέψτε καλά. Απλώνουμε ομοιόμορφα πάνω στο έτοιμο ταψί.
5. Bήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, ανακατεύοντας κάθε 15 λεπτά, μέχρι να ροδίσει, περίπου 40 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει μέχρι η γκρανόλα να θρυμματιστεί εύκολα. Προσθέστε σταφίδες αφού κρυώσει η γκρανόλα.

Πρόσφατα προβεβλημένα

Κριτικές & αξιολογήσειςΜέση παγκόσμια βαθμολογία:(0)

Κριτικές στα αγγλικά (0)

Απλός Συνταγή Granola σταφίδας κανέλας

Χθες το HH έφτιαξε για πρώτη φορά granola και επιτρέψτε μου να σας πω Μπομπ, έκανε φανταστική δουλειά! Wasταν τόσο καλό, θα πάω να δω αν μπορώ να τον κάνω να το κάνει τουλάχιστον μία φορά το μήνα για εμάς.

Αυτή η συνταγή 7 συστατικών είναι τόσο απλή όσο γίνεται. Εάν δεν είστε λάτρεις της σταφίδας, απλά φτιάξτε τη συνταγή χωρίς αυτές και απολαύστε την απλή γκρανόλα όπως είναι, ή πασπαλισμένη με γιαούρτι ή παγωτό. Όπως και να το φτιάξετε, να είστε σίγουροι και να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή, είναι νικητής!

Καλή μέρα σε όλους,

1/2 φλιτζάνι μέλι
1/2 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
1/4 φλιτζανιού λάδι canola
4 φλιτζάνια βρώμη ντεμοντέ ή γρήγορη βρώμη
1/2 κουταλάκι κανέλα
1/4 κουταλάκι αλάτι
1/2 φλιτζάνι σταφίδες

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 250 βαθμούς.

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τη βρώμη, την κανέλα και το αλάτι και αφήνουμε στην άκρη.

Συνδυάστε την καστανή ζάχαρη, το μέλι και το λάδι σε ένα μικρό τηγάνι με μέτρια φωτιά σε μέτρια φωτιά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη .

Ρίχνουμε το μείγμα πάνω στη βρώμη και ανακατεύουμε να ενωθεί. Απλώνουμε το μείγμα granola σε ένα φύλλο μπισκότων με επένδυση και ψήνουμε στους 250 βαθμούς για 1 ώρα, ανακατεύοντας κάθε δεκαπέντε λεπτά για να μην καεί το μείγμα. Cύξτε σε θερμοκρασία δωματίου, προσθέστε σταφίδες και τοποθετήστε το granola goodness σε ένα αεροστεγές δοχείο.

Αυτή η ανάρτηση μπορεί να περιέχει συμβεβλημένους υπερσυνδέσμους. Αυτοί οι σύνδεσμοι συνεργατών βοηθούν στην υποστήριξη αυτού του ιστότοπου. Για περισσότερες πληροφορίες, ανατρέξτε στην πολιτική αποκάλυψης. Σας ευχαριστούμε που στηρίζετε εκατό δολάρια το μήνα.

• 3 φλιτζάνια βρώμη ντεμοντέ
• 1 φλιτζάνι δημητριακά τραγανά καφέ ρύζι
• 1 φλιτζάνι σταφίδες
• 1 φλιτζάνι ηλιόσποροι
• ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• ⅔ φλιτζάνι σιρόπι καστανό ρύζι
• ½ φλιτζάνι βούτυρο ηλιόσπορου
• 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

Προθερμάνετε το φούρνο στους 325 βαθμούς Φ. Στρώστε ένα ταψί 9 by 13 ίντσας με χαρτί περγαμηνής, αφήνοντας επιπλέον περγαμηνή να κρέμεται από τις δύο πλευρές. Αλείψτε ελαφρά την περγαμηνή με σπρέι μαγειρέματος.

Συνδυάστε βρώμη, δημητριακά, σταφίδες, ηλιόσπορους και αλάτι σε ένα μεγάλο μπολ.

Συνδυάστε σιρόπι ρυζιού, βούτυρο ηλιόσπορου και κανέλα σε ένα μπολ που είναι ασφαλές για φούρνο μικροκυμάτων. Φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα (ή ζεσταίνετε σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά για 1 λεπτό). Προσθέστε στα ξηρά συστατικά και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Μεταφέρετε στο έτοιμο τηγάνι και πιέστε σταθερά στο τηγάνι με το πίσω μέρος μιας σπάτουλας.

Για τις μασώμενες μπάρες, ψήνετε μέχρι να αρχίσουν να χρωματίζονται μόλις στην άκρη και να μαλακώνουν στη μέση, 20 έως 25 λεπτά. Για πιο τραγανές μπάρες, ψήνετε μέχρι να ροδίσουν στην άκρη και κάπως σφιχτά στη μέση, 30 έως 35 λεπτά. (Και τα δύο θα είναι ακόμα μαλακά όταν ζεσταθούν και θα σφίξουν καθώς κρυώνουν.)

Αφήστε να κρυώσει στο τηγάνι για 10 λεπτά, στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας την περγαμηνή για να σας βοηθήσει, σηκώστε το από το τηγάνι σε μια σανίδα κοπής (θα είναι ακόμα μαλακό). Κόβουμε σε 24 μπάρες και μετά αφήνουμε να κρυώσει εντελώς χωρίς να χωριστούν οι ράβδοι, περίπου 30 λεπτά ακόμη. Μόλις κρυώσει, χωρίζουμε σε μπάρες.

Για να προχωρήσετε: Τυλίξτε μεμονωμένα αεροστεγώς και φυλάξτε σε θερμοκρασία δωματίου για έως και 1 εβδομάδα.

Πώς να φτιάξετε Keto Granola

Μπορείτε να ολοκληρώσετε αυτήν τη συνταγή τόσο γρήγορα όσο 30-45 λεπτά - και πολλά από αυτά είναι απλά χρόνος αναμονής!

Παίρνετε μια ολόκληρη γευστικότητα χωρίς ζάχαρη granola για όχι πολύ προσπάθεια.

Πώς να φτιάξετε χωρίς ξηρούς καρπούς, Paleo Granola

Ενώ αυτή η συνταγή μπορεί εύκολα να προσαρμοστεί στις προσωπικές σας προτιμήσεις, περιέχει 4 βασικά συστατικά ως βάση:

Τεμαχισμένη καρύδα

Δεν μπορείτε να παραλείψετε αυτό το συστατικό! Αυτό το συστατικό αντικαθιστά τη βρώμη που βρίσκεται στην παραδοσιακή granola. Παρέχει επίσης φυτικές ίνες, γεύση, τραγανή και υγιή λίπη.

Σιρόπι από σφένδαμο

Το καθαρό σιρόπι σφενδάμου σε αυτή τη συνταγή προσθέτει μια νότα γλυκύτητας και βοηθά τις νιφάδες καρύδας να κολλήσουν σε ομάδες, όπως η παραδοσιακή γκρανόλα.

Σταφίδες

Αυτό το συστατικό βοηθά στην εξισορρόπηση της τριβής της καρύδας σε αυτή τη συνταγή. Ενώ οι σταφίδες μπορούν να αντικατασταθούν με οποιοδήποτε αποξηραμένο φρούτο επιλέξετε, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι τα αποξηραμένα φρούτα που χρησιμοποιείτε είναι συμβατά με το The Myers Way®. Προσέξτε τα φλεγμονώδη έλαια και την πρόσθετη ζάχαρη.

Μπαχαρικό

Ενώ μπορείτε να πειραματιστείτε με μια ποικιλία μπαχαρικών, μου αρέσει να χρησιμοποιώ κανέλα σε αυτή τη συνταγή! Ο συνδυασμός κανέλας και σταφίδας αισθάνεται πολύ νοσταλγικός, όπως δημητριακά Raisin Bran και Muffins Morning Glory.

Αν σας αρέσει το εύκολο πρωινό, δοκιμάστε οποιαδήποτε από αυτές τις συνταγές:

Είναι αυτή η συνταγή φιλική προς τις αλλεργίες; - Η γκανόλα σταφίδας κανέλας είναι γενικά χωρίς σόγια, χωρίς αυγά και χωρίς γαλακτοκομικά. Μπορεί επίσης να γίνει εντελώς χωρίς καρύδια αν θέλετε.

Είναι η granola υγιής; - Πολλές κόκκοι που αγοράστηκαν από το κατάστημα περιέχουν πρόσθετη ραφιναρισμένη ζάχαρη, λάδι και άλλα ανθυγιεινά συστατικά. Στην πραγματικότητα, πολλές δημοφιλείς μάρκες περιέχουν τόση ζάχαρη όσο μια σοκολάτα. Αυτή η σπιτική έκδοση είναι πολύ πιο υγιεινή. Το μαγείρεμα της δικής σας granola σας επιτρέπει επίσης να ελέγχετε ποια συστατικά θέλετε να χρησιμοποιήσετε.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ granola και muesli; - Το μούσλι είναι ένας συνδυασμός δημητριακών, ξηρών καρπών και σπόρων, τα οποία απολαμβάνουν συχνά ωμά ή ψητά. Η γκρανόλα περιέχει τα ίδια συστατικά, αλλά ψήνεται με ζάχαρη ή ένα συστατικό όπως το μέλι, που του δίνει τραγανή και τραγανή υφή.

Σύνοψη Συνταγής

• ½ φλιτζάνι άγλυκο μήλο
• ¼ φλιτζάνι συσκευασμένη καστανή ζάχαρη
• 2 κουταλιές ανάλατο βούτυρο
• 2 κουταλιές της σούπας μέλι
• 1 κουταλιά της σούπας βανίλια
• 1 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι
• 3 φλιτζάνια βρώμη τυλιγμένη
• ¾ φλιτζάνι φιστίκια Αιγίνης
• ¾ φλιτζάνι αμύγδαλα σε φέτες
• ½ φλιτζάνι σπόροι κολοκύθας (πεπίτες)
• ½ φλιτζάνι ακατέργαστοι ηλιόσποροι
• 2 κουταλιές της σούπας κανέλα
• 1 ½ φλιτζάνι σταφίδες
• 1 φλιτζάνι κομμάτια μαύρης σοκολάτας

Προθερμάνετε το φούρνο στους 325 ° F. Σε μια μικρή κατσαρόλα συνδυάστε τη μήλα, τη μαύρη ζάχαρη, το βούτυρο, το μέλι, τη βανίλια και το αλάτι. Μαγειρεύουμε και ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει το βούτυρο και να διαλυθεί η καστανή ζάχαρη.

Σε ένα πολύ μεγάλο μπολ συνδυάστε βρώμη, φιστίκια, αμύγδαλα, σπόρους κολοκύθας, ηλιόσπορους και κανέλα. Περιχύστε με μείγμα μήλου και ανακατέψτε για να επικαλυφθεί. Μεταφέρετε σε ταψί 15x10x1 ιντσών ή σε ρηχό ταψί.

Bήνουμε για 45 λεπτά, ανακατεύοντας δύο φορές. Ανακατεύουμε με σταφίδες. Μεταφέρετε σε ένα πολύ μεγάλο μπολ δροσερό. Ανακατεύουμε με κομμάτια σοκολάτας. Αποθήκευσε σε ένα αεροστεγές δοχείο.

Αμυγδαλωτές σταφίδες Granola Bars

Πώς ήταν το μακρύ Σαββατοκύριακο; Το δικό μου ήταν υπέροχο, πήγαμε στο Εθνικό Πάρκο Yellowstone! Ο χώρος είναι εκπληκτικά όμορφος, δεν είχα ξαναδεί κάτι τόσο γραφικό στη ζωή μου. Soταν τόσο συναρπαστικό και συναρπαστικό να εντοπίζεις μπισόνια, ελάφια, ξωτικούς στους δρόμους. Ο καιρός έπαιξε spoilsport την ημέρα που φτάσαμε αλλά ήταν φωτεινό και όμορφο για το υπόλοιπο της διαμονής μας. Το να βλέπω τα geysers να εκρήγνυνται ήταν η πιο μοναδική εμπειρία και αυτή που θα λατρέψω για μια ζωή. Πραγματικά συναρπαστικά πράγματα!

Επιστρέφω σπίτι τώρα και μοιράζομαι μαζί σας τη νέα μου αγαπημένη συνταγή για granola bar – Almond & amp; Raisin Granola Bars. Συσκευασμένα με θρεπτικά συστατικά, αυτά τα μπαρ γίνονται εύκολα και μπορούν να είναι έτοιμα σε λίγα λεπτά. Αυτά είναι υπέροχα για να ψηθούν και θα ικανοποιήσουν επίσης τη γλυκιά επιθυμία σας. Αυτές οι μπάρες granola έχουν:

Γλυκαίνονται με φυσικό γλυκαντικό & χουρμάδες & σιρόπι σφενδάμου/μέλι, οπότε δεν υπάρχει προσθήκη ζάχαρης εδώ. Τώρα ξέρω ένα από τα πιο κοινά προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι άνθρωποι με τις σπιτικές μπάρες granola είναι ότι δεν κολλάνε μεταξύ τους. Πιστέψτε με, θα το κάνουν αν το χρησιμοποιήσετε ημερομηνίες! Εδώ ’s τι πρέπει να κάνετε και αν ακολουθήσετε αυτά τα βήματα οι μπάρες θα βγουν καθαρές και δεν θα σπάσουν καθόλου!

* Επεξεργαστείτε τις ημερομηνίες σε έναν επεξεργαστή τροφίμων μέχρι να θρυμματιστούν και να σχηματίσουν μια ζύμη. Εάν δεν έχετε επεξεργαστή τροφίμων, μπορείτε να τα κόψετε χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι, αλλά φροντίστε να τα κόψετε πολύ καλά.

* Προσθέστε τους θρυμματισμένους χουρμάδες στο μείγμα βρώμης και ανακατέψτε με τα δύο σας χέρια. Ναι, είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε και τα δύο σας χέρια, έτσι ώστε να σπάσετε τη ζύμη “ ημερομηνίες & να το διασκορπίζετε σε όλο το μείγμα.

* Πρέπει επίσης να χρησιμοποιείτε υγρούς χουρμάδες, μην χρησιμοποιείτε ξηρούς χουρμάδες. Εάν οι χουρμάδες που έχετε είναι στεγνοί, μουλιάστε τους σε νερό για κάποιο χρονικό διάστημα και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε στη συνταγή.

Αυτά τα μπαρ granola είναι υπέροχα για πρωινό ή ως σνακ μετά την προπόνηση!

Σε ένα μπολ ανακατέψτε μαζί τυλιγμένη βρώμη, ρυζόγαλο, φέτες αμύγδαλα και ολόκληρα ωμά αμύγδαλα.

Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F. Στρώνουμε ένα ταψί με φύλλο σιλικόνης ή περγαμηνή. Απλώστε το μείγμα βρώμης στο τηγάνι σε ένα μόνο στρώμα.

Toήνουμε το μείγμα βρώμης στο φούρνο στους 350 βαθμούς F για 13-15 λεπτά μέχρι να πάρει ανοιχτό χρυσαφί χρώμα. Μεταφέρετε σε ένα μπολ και προσθέστε σταφίδες.

Μέτρο 1 γεμάτο φλιτζάνι χουρμάδες [χρησιμοποίησα medjool, περίπου 14-15 ημερομηνίες]

Μεταφέρετε τις ημερομηνίες σε έναν επεξεργαστή τροφίμων.

Επεξεργαστείτε τις ημερομηνίες μέχρι να θρυμματιστούν και να σχηματιστεί μια ζύμη.

Προσθέστε τους θρυμματισμένους χουρμάδες στο μείγμα βρώμης.

Ζεσταίνουμε το λάδι καρύδας και το σιρόπι σφενδάμου [ή μέλι αν δεν είναι vegan] σε ένα τηγάνι για 2-3 λεπτά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Περιχύνουμε με το μείγμα βρώμης.

Χρησιμοποιήστε τα χέρια σας [χρησιμοποιήστε και τα δύο χέρια] για να αναμίξετε τα πάντα μαζί, έτσι ώστε οι χουρμάδες να απλωθούν καλά στο μείγμα. Εάν τα υγρά είναι πολύ ζεστά για να αγγίξετε, περιμένετε 5 λεπτά και στη συνέχεια προσθέστε το στο μείγμα βρώμης.

Στρώνουμε ένα ταψί 8 Χ 8 με αλουμινόχαρτο. Μεταφέρετε το μείγμα granola στο τηγάνι και πιέστε σταθερά χρησιμοποιώντας τα χέρια σας. Μπορείτε επίσης να πιέσετε χρησιμοποιώντας το πίσω μέρος του δοχείου μέτρησης. Κάνετε αυτό για 2-3 λεπτά μέχρι να σφίξει καλά.

Πασπαλίστε μερικά κομμένα αμύγδαλα από πάνω και πιέστε ξανά σταθερά για ένα λεπτό περίπου.

Σκεπάζουμε με μια μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες. Κόψτε σε μπάρες χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι.

* Πληγή σε αεροστεγές δοχείο. Θα συνιστούσα να διατηρείτε τις μπάρες στο ψυγείο εάν ο χώρος όπου ζείτε είναι ζεστός. Οι μπάρες παραμένουν σταθερές στο ψυγείο.

* Τα γλυκά ρυζιού μπορούν να αντικατασταθούν με poha (πεπλατυσμένο ρύζι).

* Πρόσθετα συστατικά που μπορούν να προστεθούν σε αυτές τις μπάρες – ηλιόσπορους, τσιπς σοκολάτας, σπόρους chia, σπόρους λιναριού κ.λπ. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε οποιοδήποτε άλλο καρύδι της επιλογής σας.

* Χρησιμοποιήστε σιρόπι σφενδάμου για vegan έκδοση και μέλι αν δεν σκοπεύετε να κάνετε αυτά τα μπαρ vegan.

12 Σπιτικές συνταγές Granola Bar που θα λατρέψετε

Αν είστε σαν τους περισσότερους από εμάς, τα πρωινά της καθημερινής εργασίας συνίστανται στο χτύπημα της αναβολής και στη συνέχεια ρίχνοντας με θλίψη τους καφέδες μας στη μέση, επειδή πρέπει να βγούμε από την πόρτα. Για να μην αναφέρουμε την παράλειψη του πρωινού γιατί, ας είμαστε αληθινοί, κανείς δεν έχει χρόνο για αυτό. Αλλά βιαστικά έξω από την πόρτα δεν πρέπει να σημαίνει ότι πρέπει να πεινάτε και να τρέχετε με άδειο - ή ακόμα χειρότερα, αρπάζοντας κάποιο συσκευασμένο, επεξεργασμένο μεταλλαγμένο σνακ που η συνείδησή σας θα θρηνήσει δευτερόλεπτα αφού το φάτε πεινασμένα. (Psst! Εκείνη η καραμέλα που μεταμφιέζεται κάτω από μια ετικέτα "ενεργειακής μπάρας" με υγιή ήχο, είναι πιθανότατα μολυσμένη με πρόσθετα ή τεχνητά γλυκαντικά και επιβλαβή πρόσθετα!) Ευτυχώς, εκεί είναι που σπιτικές μπάρες granola έρχονται στη διάσωση.

Γεμάτο με όλα τα υγιεινά από ξηρούς καρπούς και σπόρους μέχρι φρούτα και μέλι - βασικά όλα τα καλά πράγματα που θα αδυνατίσουν την κοιλιά σας - οι μπάρες granola DIY είναι έτη φωτός καλύτερες από τους κατασκευασμένους συντρόφους τους. Οι σπιτικές μπάρες granola δεν είναι μόνο πολύ απλές στην κατασκευή, είναι επίσης τέλειες για να τις απολαύσετε εύκολα εν κινήσει για εκείνες τις στιγμές που το στομάχι σας αρχίζει να ακούγεται περισσότερο σαν πεινασμένη αρκούδα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο έχουμε επιμεληθεί μια λίστα με μερικά από τα αγαπημένα μας granola bars που θα σας κάνουν να έχετε εμμονή με αυτά. Βρείτε το νέο σας αγαπημένο και βεβαιωθείτε ότι έχετε προσθέσει σελιδοδείκτη σε αυτές τις 25 Συνταγές για ενεργειακά τσιμπήματα που ανταποκρίνονται στο Hype!

Υγιεινή συνταγή granola χωρίς σιτηρά σχεδιασμένη να έχει γεύση σαν τραγανό μπισκότο σταφίδας

Συστατικά

• 1 φλιτζάνι ωμά καρύδια
• 1 φλιτζάνι ωμά αμύγδαλα
• 1/2 φλιτζάνι ωμοί σπόροι κολοκύθας
• 1/3 φλιτζάνι άγλυκη νιφάδα καρύδας
• 3 κουταλιές άγλυκο κρεμώδες βούτυρο αμυγδάλου
• 3 κουταλιές της σούπας καθαρό σιρόπι σφενδάμου
• 1 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας
• 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι
• 1/2 φλιτζάνι σταφίδες, χρησιμοποιώ χρυσό

Οδηγίες

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 300 βαθμούς F και στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα.
2. Προσθέστε τα πρώτα 4 συστατικά (καρύδια με ξεφλουδισμένη καρύδα) σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και χτυπήστε μέχρι να τεμαχιστούν οι ξηροί καρποί και οι σπόροι σε μικρά κομμάτια (αποφύγετε το πολύ τρίψιμο σε αλεύρι). Μεταφέρετε αυτό το μείγμα σε ένα μπολ ανάμειξης.
3. Ζεσταίνουμε τα επόμενα 6 συστατικά (βούτυρο αμυγδάλου μέσω θαλασσινού αλατιού) πάνω από τη σόμπα (ή στο φούρνο μικροκυμάτων), ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να αναμειχθεί καλά το μείγμα. Ρίξτε αυτό το μείγμα στο μπολ με τα ψιλοκομμένα καρύδια και ανακατέψτε καλά μέχρι να ενωθούν.
4. Μεταφέρετε το μείγμα granola στο φύλλο ψησίματος και λειάνετε σε ένα ομοιόμορφο στρώμα - θέλετε η granola να συσσωρεύεται, οπότε μην την απλώνετε πολύ λεπτά - θα πρέπει να μοιάζει με μια μεγάλη τεράστια μπάρα granola. Bήνουμε στη δεύτερη σχάρα του φούρνου για 20 με 25 λεπτά, μέχρι να ροδίσει.
5. Βγάλτε το granola από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει τουλάχιστον 30 λεπτά πριν το αγγίξετε. Αυτό επιτρέπει στο granola να συσσωρεύεται και να σχηματίζει μεγάλες συστάδες. Σπάστε τη γκρανόλα σε κομμάτια του επιθυμητού μεγέθους και ανακατέψτε τις σταφίδες. Φυλάσσετε σε αεροστεγές βάζο για έως και 10 ημέρες (σημείωση: αυτή η granola δεν χρειάζεται να καταψυχθεί).

Πληροφορίες διατροφής

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για τη μείωση των ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Μάθετε πώς γίνεται η επεξεργασία των δεδομένων σχολίων σας.

Παρασκευή 13 Απριλίου 2018

Λυπάμαι, αλλά είπατε ότι φτιάξατε granola που μοιάζει με τραγανά μπισκότα σταφίδας από βρώμη, αλλά την φτιάξατε με φυσικά γλυκαντικά; HOLY FREAKING MOLY είσαι ο ήρωας του φαγητού μου! ΚΟΝΤΩΣΗ!

Δευτέρα 5 Φεβρουαρίου 2018

Δευτέρα 5 Φεβρουαρίου 2018

Προτείνετε να μουλιάσετε τους ξηρούς καρπούς, στη συνέχεια να τους στεγνώσετε και να προχωρήσετε με τη συνταγή;

Δευτέρα 5 Φεβρουαρίου 2018

Ποτέ δεν έχω δοκιμάσει να μουλιάσω ξηρούς καρπούς πριν φτιάξω granola από αυτό, αλλά νομίζω ότι είναι μια εξαιρετική ιδέα. Εφόσον τα καρύδια είναι εντελώς στεγνά πριν μπουν στο φούρνο, πιθανότατα μπορείτε να ακολουθήσετε τις ίδιες οδηγίες με το κανονικό. Ενημερώστε με πώς γίνεται! xo

Σάββατο 3 Φεβρουαρίου 2018

Φαίνεται υπέροχο και το φτιάχνω καθώς πληκτρολογώ! Πού ενσωματώνω τις σταφίδες;

Δευτέρα 5 Φεβρουαρίου 2018

Προσθέτω τις σταφίδες αφού ψήσω τη γκρανόλα για να παραμείνουν ωραίες και χοντρές και να μην στεγνώσουν στο φούρνο. Αν θέλετε, μπορείτε να τα ψήσετε με την υπόλοιπη γκρανόλα, αλλά η προσθήκη τους μετά τη διαδικασία ψησίματος είναι η προσωπική μου προτίμηση) Απολαύστε!

Παρασκευή 2 Φεβρουαρίου 2018

Διαβάζοντας λοιπόν τα συστατικά σας ανακάλυψα ότι εκεί που στην αφήγησή σας αναφέρατε ξεφλουδισμένη γκρανόλα εννοούσατε πραγματικά να γράψετε ξεφλουδισμένη καρύδα. Είμαι συντάκτης και σκέφτηκα ότι μπορεί να θέλετε να το αλλάξετε ώστε να είναι λιγότερο μπερδεμένο. Η συνταγή ακούγεται υπέροχη και ανυπομονώ να τη δοκιμάσω. Ευχαριστώ!

Δευτέρα 5 Φεβρουαρίου 2018

Ευχαριστώ που το κατάλαβες, Μαίρη! Διορθωσα το λαθος :)

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για τη μείωση των ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Μάθετε πώς γίνεται η επεξεργασία των δεδομένων σχολίων σας.

---