Σαλάτες

Σαλάτα "Courage"


Συστατικά για την προετοιμασία της σαλάτας "Courage"

  1. Peking λάχανο 100 γρ.
  2. Κρεμμύδι 1 τεμ.
  3. Ελιές (κατά προτίμηση χωρίς κουκούτσια) 80 γρ.
  4. Πορτοκαλί 1 τεμ.
  5. Μέλι (οποιαδήποτε ποιότητα χωρίς πικρία) 1 κουταλάκι του γλυκού
  6. Ξίδι (9%) 1 κουταλιά της σούπας
  7. Φυτικό λάδι 3 κουταλιές της σούπας
  8. Αλάτι για γεύση
  9. Μαγειρέψτε τη μαύρη πιπεριά στη γεύση
  10. Ρίγανη 0,5 κουταλάκι του γλυκού
  • Κύρια συστατικά
  • Σερβίρουμε 3 μερίδες

Απογραφή:

Κομοδίνο, μαχαίρι κουζίνας, μπολ, κουτάλι, μπολ σαλάτας

Μαγειρική σαλάτα "Courage":

Βήμα 1: Μαγειρική τη σαλάτα του θάρρους.

Από τη σύνθεση των συστατικών, μπορείτε να καταλάβετε ότι δεν υπάρχει τίποτα ευκολότερο από το να μαγειρέψετε αυτή τη σαλάτα. Το πρώτο βήμα είναι να ψιλοκόψουμε το λάχανο του Πεκίνου. Αποστραγγίστε το χυμό από τις ελιές και κόψτε σε λεπτές φέτες. Εάν αγοράσατε ελιές με σπόρους, τότε τους αφαιρέστε. Στη συνέχεια ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και κόψτε τα σε λεπτές δακτυλίους. Ξεφλουδίστε το πορτοκάλι και διαιρέστε σε φέτες και στη συνέχεια κόψτε σε τμήματα. Τώρα ετοιμάζουμε ένα βενζινάδικο. Για να γίνει αυτό, ανακατέψτε με μέλι, ξύδι, φυτικό λάδι και καρυκεύματα σε ένα μπολ. Χτυπήστε ελαφρά με ένα πιρούνι. Κατ 'αρχάς, εξάπλωση λάχανου του Πεκίνου σε ένα μπολ σαλάτας, στην κορυφή - πορτοκάλια, και επάνω τους έχουμε εξαπλωθεί όμορφα κρεμμύδια και ελιές. Φορέστε τα πάντα με τη σάλτσα και αφήστε το να παρασκευαστεί στο ψυγείο για περίπου 15 λεπτά.

Βήμα 2: Σερβίρετε τη σαλάτα του θάρρους.

Όπως μπορείτε να δείτε, τίποτα δεν περίπλοκο, και επιπλέον, μια τέτοια σαλάτα μπορεί να προετοιμαστεί, αν οι επισκέπτες ξαφνικά ήρθε. Ως πλάκα έψαξα ένα ψητό χοιρινό οστό και σερβίριζα μια σαλάτα. Στο απεριτίφ είχαμε γλυκό κόκκινο κρασί. Καλό φαγητό!

Συμβουλές συνταγών:

- - Είναι καλύτερο να αντικαταστήσετε το φυτικό έλαιο με ελαιόλαδο.

- - Ξύδι μπορεί να ληφθεί τόσο το κρασί, και το μήλο, και κάθε άλλη που έχετε.

- - Μπορείτε να μαγειρέψετε ψημένα ψάρια στο πλαϊνό πιάτο. Επίσης πολύ νόστιμο συνδυασμό.

- - Τα πορτοκάλια είναι καλύτερα να παίρνουν χοντρό δέρμα, καθώς είναι γλυκά.