Αλλα

Σουφλέ λαχανικών με ζαμπόν


Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε φέτες.Βράζουμε σε αλατισμένο νερό για 10 λεπτά, από τη στιγμή που αρχίζουν να βράζουν οι πατάτες.

Τα τσαμπιά κουνουπιδιού χωρίζονται.

Βγάλτε το μπρόκολο από την κατάψυξη.

Βγάζουμε τις πατάτες από το νερό και τις στραγγίζουμε σε κόσκινο.Βάζουμε το μπρόκολο και το κουνουπίδι στο υπόλοιπο νερό και τις αφήνουμε να βράσουν για 5 λεπτά. Αφαιρούμε και τις αφήνουμε να στραγγίσουν.

Κόβουμε το ζαμπόν σε κύβους.

Τρίβουμε το τυρί και το telemeau.

Ξεχωρίστε τους κρόκους από τα ασπράδια. Χτυπήστε τον αφρό με μια πρέζα αλάτι, τα ασπράδια. Προσθέστε τους κρόκους, αλάτι, πιπέρι, μαϊντανό, χόρτα. Προσθέστε το τριμμένο τυρί και το μισό τυρί.

Λαδώνουμε μια ανθεκτική στη θερμότητα φόρμα με βούτυρο και καλύπτουμε με τριμμένη φρυγανιά στην οποία βάζουμε πατάτες, κουνουπίδι, μπρόκολο και ζαμπόν και ρίχνουμε από πάνω τη σύνθεση των χτυπημένων αυγών. Πασπαλίζουμε το υπόλοιπο τυρί, βάζουμε τις ντομάτες κομμένες στη μέση, τις πιπεριές και βάζουμε στον προθερμασμένο φούρνο για 50 λεπτά, μέχρι να ροδίσει όμορφα η σύνθεση.



Παραδοσιακά

Σε ποιον αρέσει η καραμέλα Rafaello; Αν σας αρέσει, τότε με.

Πάστα τυριού με σκόρδο

Προτείνω αυτό το υγιεινό και ελαφρύ φαγητό, κατάλληλο για μέρες.

Κεφτεδάκια με κρεμμύδι και σάλτσα ντομάτας

Υλικά κεφτεδάκια με κρεμμύδι και σάλτσα ντομάτας 500 γρ.

Καλοκαιρινή σαλάτα με κοτόπουλο, αυγά ορτυκιού και σάλτσα.

Το ονόμασα & # 8222Summer Salad & # 8221, γιατί είναι κάπως.

Νέα άρθρα

Πώς να προετοιμάσετε τον κήπο για το καλοκαίρι

Εάν έχετε έναν μικρό κήπο, είτε μένετε στο σπίτι είτε είστε αρκετά τυχεροί να επωφεληθείτε από αυτόν ζώντας στο.

Παγωτό χωρίς ζάχαρη & # 8211 κορυφαίες 4 συνταγές

Παγωτό χωρίς ζάχαρη. Σίγουρα, κάθε μητέρα χαίρεται όταν ακούει αυτά τα λόγια. Είναι το ιδανικό γλυκό για το καλοκαίρι, αλλά ίσως.

Σαλάτα μάραθο, πορτοκάλι και καρύδι

Εάν δεν έχετε δοκιμάσει μάραθο, που ονομάζεται επίσης γλυκάνισο, αυτή η σαλάτα είναι ένας καλός τρόπος για να ξεκινήσετε.

Αυγά τουρσί σε τεύτλα

Δεν ξέρετε τι να κάνετε με τα βραστά αυγά που περίσσεψαν από το Πάσχα; Τα αυγά τουρσί είναι τα πιο γρήγορα και.

Νέες τάσεις DEICHMAN

Λεπτή, κομψή, φυσική: η καλοκαιρινή σεζόν φέρνει απαλά χρώματα, παστέλ και έντονο λευκό στο κέντρο της προσοχής. Φυσικά και όχι.


Συνταγή χειμερινού στιφάδου

Συστατικά

  • 3 κιλά γλυκές πιπεριές
  • 1 κιλό κρεμμύδι
  • 0,5 κιλά καρότα
  • 400 γρ ζωμό ντομάτας
  • 200 γρ ρύζι
  • 500 ml λάδι
  • 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • Αλας.

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

Όλα τα λαχανικά πλένονται, καθαρίζονται από κοτσάνια και σπόρους, στη συνέχεια κόβονται σε κατάλληλα κομμάτια. Βάζουμε το ρύζι σε ξεχωριστό μπολ και βράζουμε μέχρι τη μέση.

Σε ένα μεγάλο μπολ, ζεσταίνετε το λάδι και προσθέτετε τα σκληρυμένα λαχανικά. Αφήστε το να βράσει στον δικό του χυμό μέχρι να αρχίσει να αλλάζει λίγο χρώμα. Στη συνέχεια, προσθέστε το ρύζι και μαγειρέψτε για περίπου 20 λεπτά. Προσθέστε το ζωμό προς το τέλος και μαγειρέψτε για άλλα 10 & # 8211 15 λεπτά.

Όταν το λαχανικό στιφάδο είναι έτοιμο, βάλτε το ζεστό σε καθαρά, αποστειρωμένα βάζα και βιδώστε τα καπάκια. Βάζουμε τα βάζα σε μεταλλικό δίσκο και τα βάζουμε στο φούρνο για άλλα 10 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει στον κλειστό φούρνο μέχρι την επόμενη μέρα και στη συνέχεια φυλάσσουμε σε δροσερό, σκοτεινό μέρος.

Όλες αυτές οι συνταγές λαχανικών στιφάδο μπορούν τώρα να προετοιμαστούν για κατανάλωση την κρύα εποχή. Διατηρούν το φρέσκο ​​άρωμά τους στο βάζο και μπορούν να καταναλωθούν ως τέτοια ή με οποιοδήποτε άλλο κύριο πιάτο.


3 είδη τσιπς λαχανικών που μπορείτε να ετοιμάσετε στο σπίτι

Για το λόγο αυτό, είναι προτιμότερο να τα φτιάξετε στο σπίτι αντί για αυτά στο κατάστημα. Ο απλούστερος και πιο υγιεινός τρόπος για να προετοιμάσετε τα τσιπ σας είναι με έναν αφυγραντήρα τροφίμων, συμβουλεύει το ιστολόγιο Hendi. Και επίσης εδώ διαπίστωσα ότι είναι μια συσκευή κουζίνας με πολλαπλές χρήσεις, πολύ χρήσιμη για όσους θέλουν να έχουν μια σωστή διατροφή.

Ενώ σκέφτεστε αυτήν την επιλογή προετοιμασίας των πατατών σας, σκεφτήκαμε να σας παρέχουμε 3 συνταγές που μπορείτε να ετοιμάσετε γρήγορα, με την κλασική μέθοδο: στο φούρνο.