Ψήσιμο

Πίτα για τεμπέλης "Perina από μήλα"

Πίτα για τεμπέλης "Perina από μήλα"


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Συστατικά για την παρασκευή πίτας για το τεμπέλης "Apple Perina"

  1. Ζύμη ζύμης χωρίς ζύμη 300 γραμμάρια
  2. Apple (μεσαίου μεγέθους) 3 τεμάχια
  3. Κοτόπουλο αυγό 2 τεμάχια
  4. Κρέμα γάλακτος 20-25% λίπος 3 κουταλιές της σούπας
  5. Ζάχαρη στη γεύση
  6. 1 κουταλιά της σούπας άμυλο
  7. Σκόνη σε γεύση
  8. Βούτυρο ή μαργαρίνη 40 γραμμάρια
  • Κύρια συστατικάΑπλής, Puff Ζαχαροπλαστικής
  • Σερβίρει 6 μερίδες

Απογραφή:

Πιάτο ψησίματος, Κοπτικό χαρτόνι, Μαχαίρι, Κουτάλι σούπας, Βαθύ μπολ, Χερούλι ή μίξερ, Φούρνος

Κάνοντας μια πίτα για το τεμπέλης "Apple Perina":

Βήμα 1: κόψτε τα κύρια συστατικά σε κομμάτια.

Πρώτον, πρέπει να προετοιμάσουμε συστατικά όπως μήλα και ζύμη. Για να γίνει αυτό, πάρτε ένα κομμάτι κοπής και ένα μαχαίρι. Ξεπλύνετε μήλα κάτω από τρεχούμενο νερό, εάν είναι επιθυμητό, ​​ξεφλουδίστε τα. Κόβουμε φρούτα σε 4 μέρη και κόψτε τον πυρήνα. Εάν εξακολουθείτε να έχετε μεγάλα κομμάτια, τότε κάθε κομμάτι μπορεί να χωριστεί σε δύο κομμάτια. Σε κάθε περίπτωση, αυτό είναι κατά την κρίση σας. Για παράδειγμα, μου αρέσουν οι μικρότερες φέτες μήλου, επειδή κατά τη διάρκεια της διαδικασίας παρασκευής δίνουν περισσότερο υγρό και επομένως ψήνονται στο δικό τους χυμό. Εάν είστε οπαδός κάνοντας κάτι γλυκό και μόνο από τα δικά σας συστατικά, τότε πιθανότατα θα είναι καλύτερα να φτιάξετε τον εαυτό σας, αλλά μόνο χωρίς ζύμη. Εγώ, με τη σειρά μου, θα χρησιμοποιήσει την τελική ζύμη. Ξεπαγώστε το σε θερμοκρασία δωματίου και κόψτε το με ένα μαχαίρι σε ένα ξύλο κοπής ή σε ένα προετοιμασμένο τραπέζι κουζίνας σε μικρά ορθογώνια κομμάτια κατάλληλου μεγέθους για εσάς.

Βήμα 2: Κάντε τα μήλα-δοκιμή στρώματα επιδόρπιο.

Τώρα είναι πολύ σημαντικό να καθοριστεί η μορφή. Σας προτείνω να χρησιμοποιήσετε μια ειδική ογκομετρική φόρμα για τα cupcakes. Στη συνέχεια, το επιδόρπιο είναι καλύτερα ψημένο και θα υπάρξει μια όμορφη εορταστική εμφάνιση των Χριστουγέννων κέικ. Λιπάνετε ελαφρά τη φόρμα με ένα κομμάτι βούτυρο ή μαργαρίνη και αρχίστε να βάζετε τα στρώματα. Η πρώτη σειρά θα είναι κομμάτια της ζύμης. Βάλτε φέτες μήλου πάνω από το συστατικό της δοκιμής και πασπαλίστε τους με ζάχαρη για να δοκιμάσετε. Εάν παραμείνετε στη σωστή ποσότητα επιδόρπιο συστατικά, θα πρέπει 4 στρώματα ζύμης και 3 στρώματα μήλων. Εναλλασσόμενες σειρές, η τελευταία διατυπώνει μια σειρά ζύμης.

Βήμα 3: κάντε το γέμισμα για το επιδόρπιο.

Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ ή ένα χέρι χτυπήστε, χτυπήστε τα αυγά, την ξινή κρέμα, το άμυλο και τη ζάχαρη σε ένα βαθύ μπολ. Προσοχή: αν έχετε ήδη δροσίσει μήλα με αρκετή ζάχαρη, να είστε προσεκτικοί με το γλυκό. Πολύ ζάχαρη μπορεί να επισκιάσει τη γεύση του κέικ. Χτυπήστε τα εξαρτήματα μέχρι να εμφανιστεί ένας μικρός αφρός στην επιφάνεια της μάζας.

Βήμα 4: ρίξτε το επιδόρπιο της κρέμας και του μείγματος αυγών.

Λοιπόν, η πίτα μήλου είναι σχεδόν έτοιμη. Έτσι, ρίξτε το μίγμα κρέμας και αυγών για επιδόρπιο. Και βάλτε το ταψί στον φούρνο. Ψήνουμε στη θερμοκρασία 180 ° C μέχρις ότου το ψήσιμο αρχίσει να καφέ. Προσοχή: ρίξτε μια ματιά στο φούρνο από καιρό σε καιρό ώστε το πιάτο μας να μην καίει. Σε γενικές γραμμές, οι ζύμες μαγειρεύουν πολύ γρήγορα, επομένως, μόλις το επιδόρπιο αρχίσει να καλύπτει με μια χρυσή κρούστα, η τούρτα είναι έτοιμη!

Βήμα 5: σερβίρετε το επιδόρπιο για την τεμπέλη Apple Perina.

Παίρνουμε το επιδόρπιο από το φούρνο και το αφήνουμε για λίγο, ώστε να κρυώσει. Αφού ψεκάσουμε το πιάτο με ζάχαρη σε σκόνη. Παρακαλώ σημειώστε ότι, αν αμέσως πασπαλίζετε σκόνη στο κέικ, λόγω της θερμοκρασίας μπορεί να γίνει υγρό και να καταστρέψει το βλέμμα του πιάτου. Σερβίρετε μια τέτοια νόστιμη πίτα με κτυπημένη κρέμα και φέτες τροπικών φρούτων, όπως μπανάνες, πορτοκάλια ή ακτινίδια. Καλό φαγητό!

Συμβουλές συνταγών:

- - Αντί για τα μήλα, μπορείτε να βάλετε μαρμελάδα φρούτων στο επιδόρπιο? φρούτα όπως το αχλάδι ή το κυδώνι. Αποδεικνύεται επίσης ένα πολύ αρωματικό και νόστιμο κέικ.

- - Βεβαιωθείτε ότι προσθέτετε άμυλο στην ξινή κρέμα και στην μάζα των αυγών. Μερικοί αντικαθιστούν αυτό το συστατικό με αλεύρι. Αλλά το άμυλο είναι πολύ πιο τρυφερό και η υγρή μάζα είναι πιο ευάερη.



Σχόλια:

  1. Shandley

    Ναι σε καταλαβαίνω.Σε αυτό υπάρχει κάτι επίσης για μένα φαίνεται εξαιρετική σκέψη. Συμφωνώ μαζί σου.

  2. Adom

    Θεωρώ ότι δεν έχεις δίκιο. Ας συζητήσουμε. Γράψε μου στο PM, θα τα πούμε.

  3. Earwine

    Βεβαίως, πολύ χρήσιμο μήνυμα

  4. Majas

    Είναι ενδιαφέρον. Δώστε Πού μπορώ να βρω περισσότερες πληροφορίες για αυτό το θέμα;

  5. Mac An Bhreatannaich

    There, in many places it is written in Russian!



Γράψε ένα μήνυμα