Σαλάτες

Σαλάτα "ρωσικά"


Συστατικά για την προετοιμασία της ρωσικής σαλάτας

  1. Πορτοκαλί - 2 τεμ. για να δοκιμάσετε
  2. Κρεμμύδι - 2 τεμ. για να δοκιμάσετε
  3. Βραστά αυγό - 4 τεμ. για να δοκιμάσετε
  4. Τυρί-100g. για να δοκιμάσετε
  5. Μαγιονέζα-250 γραμ. για να δοκιμάσετε
  6. Walnut-2 πυρήνες. για να δοκιμάσετε
  7. 2l σαλάτα για να δοκιμάσετε
  • Κύρια συστατικά: Πορτοκάλι, Ξηροί καρποί
  • Σερβίρουμε 4 μερίδες

Απογραφή:

Κοπτικό χαρτόνι., Μαχαίρι., Κατσαρόλα., Πλάκα., Μπλέντερ., Τρίφτη.

Προετοιμασία της ρωσικής σαλάτας:

Βήμα 1: Πρώτα χρειαζόμαστε πορτοκάλια.

Παίρνουμε τα πορτοκάλια μας και αρχίζουμε να τα ξεφλουδίζουμε απαλά από το καζούρι. Αφού γίνουν γυμνοί, τα κόβουμε σε μικρούς κύβους.

Βήμα 2: Τώρα ξεκινήστε να κόψετε τα κρεμμύδια.

Στην πραγματικότητα, ξεφλουδίζουμε το κρεμμύδι από το δέρμα και το κόβουμε σε μικρούς κύβους. Θα χρειαστεί επίσης να ρίξουμε το κρεμμύδι πάνω σε βράσιμο νερό και να το βγάλουμε λίγο με ζεστό νερό. Χρειαζόμαστε αυτό για να αφαιρέσουμε την πίκρα από αυτό.

Βήμα 3: Τώρα πρέπει να κόψουμε τα αυγά.

Βάζουμε τα αυγά σε μια κατσαρόλα με νερό και τα μαγειρεύουμε για περίπου 10 λεπτά. Έτσι, θα αποδειχθούν σκληρά βρασμένα. Τότε τα καθαρίζουμε από το δέρμα, είναι σκόπιμο να αφαιρέσουμε τα αυγά και το λεπτό φιλμ από το κέλυφος, γιατί θα μας εμποδίσει να τα κόψουμε. Στη συνέχεια επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία με τους κύβους τους.

Βήμα 4: σχάρα το τυρί.

Θα ασχοληθούμε γρήγορα με το τυρί. Τρίψτε το σε ένα χοντρό τρίψιμο. Κάντε αυτό προσεκτικά, ώστε να μην κόψετε τα δάχτυλά σας.

Βήμα 5: εδώ κόβουμε απαλά τα καρύδια.

Τώρα, για να ασχοληθούμε με τα καρύδια, παίρνουμε ένα μπλέντερ και βάζουμε 2 πυρήνες ξηρών καρπών εκεί. Παίρνουμε αρκετή μάζα, η οποία αποδείχθηκε στην εικόνα.

Βήμα 6: Βάλτε τη σαλάτα μας σε ένα πιάτο και σερβίρετε.

Αυτή η σαλάτα είναι καλή στο ότι μπορούμε να την αφήσουμε όπως αισθανόμαστε άνετα, δηλ. διαφορετικά στοιχεία. Σας παρουσιάζω τον ευκολότερο τρόπο. Θα παρουσιάσουμε τα προϊόντα μας σε στρώματα. Πρώτο στρώμα: βάλτε το μισό από τα πορτοκάλια σε φέτες σε ένα πιάτο. Δεύτερο στρώμα: βάλτε το κρεμμύδι πάνω από τα πορτοκάλια και ρίχνουμε λίγο μαγιονέζα πάνω του, οπότε τελειώσουμε το στρώμα μας. Τρίτο στρώμα: απλώστε τα υπόλοιπα πορτοκάλια. Τέταρτη στρώση: και εδώ ερχόμαστε στον κομψό συνδυασμό μας - βάζουμε τα κομμένα αυγά και τα περιχύνουμε με μαγιονέζα. Τέλος καλύπτουμε τη σαλάτα με τριμμένο τυρί, γράσο με μαγιονέζα και πασπαλίζουμε με καρύδια. Για διακόσμηση, πάρτε μια σαλάτα και βάλτε όμορφα στην κορυφή. Σε κοντινή απόσταση, μπορείτε να βάλετε ένα κομμάτι αυγό, όπως έκανα, ή ψιλοκομμένο πορτοκάλι. Και τώρα η σαλάτα μας είναι έτοιμη. Καλό φαγητό!

Συμβουλές συνταγών:

- - Η σαλάτα είναι κατάλληλη για κάθε τραπέζι διακοπών, που θα σας βοηθήσει να εκπλήξετε τους επισκέπτες.

- - Όσοι δεν έχουν πορτοκάλι στο χέρι μπορούν να χρησιμοποιήσουν κονσέρβες ανανά ή φρέσκα μήλα, κόβοντας τους επίσης σε μικρούς κύβους. Και σε αυτή την έκδοση, αυτή η σαλάτα θα παραμείνει αρκετά νόστιμη.

- Για να αλέσετε τα καρύδια, μπορείτε να πάρετε έναν μύλο καφέ, αλλά αν δεν έχετε μια τέτοια συσκευή, χρησιμοποιήστε ένα μύλο σκόρδου. Θα σας βοηθήσει σε μια τέτοια υπόθεση, μόνο εσείς πρέπει να κάνετε περισσότερες προσπάθειες.