Σαλάτες

Σαλάτα Nefertiti σε φλούδα μπανάνας


Συστατικά για την προετοιμασία της σαλάτας "Nefertiti" σε φλούδα μπανάνας

  1. Ώριμες μπανάνες 2 τεμ.
  2. Κόκκινα μήλα 2 τεμ.
  3. Σέλινο ρίζα 1 τεμ.
  4. Λεμόνι -1pcs. για να δοκιμάσετε
  5. Πράσινη σαλάτα 2 φύλλα
  6. Unsweetened γιαούρτι 3 κουταλιές της σούπας
  • Κύρια συστατικά: Μπανάνα
  • Σερβίρισμα 2 μερίδων

Απογραφή:

Μαχαίρι, πλάκα κοπής, πλάκα

Προετοιμασία της σαλάτας "Nefertiti" σε μια φλούδα μπανάνας:

Βήμα 1: Κόψτε τη μπανάνα.

Οι μπανάνες πρέπει να πλυθούν καλά με τρεχούμενο νερό, μετά από την οποία πρέπει να στεγνώσουν. Για να γίνει αυτό, μπορούν ακόμη και να στεγνώσουν με μια καθαρή πετσέτα κουζίνας ή πετσέτα. Στη συνέχεια, οι μπανάνες πρέπει να ψύχονται: γι 'αυτό είναι αρκετό για 10-15 λεπτά για να τους αφήσετε στο ψυγείο. Όταν ολοκληρωθούν αυτά τα βήματα, πρέπει να κόψετε προσεκτικά τη φλούδα της μπανάνας προσεκτικά με ένα κοφτερό μαχαίρι από τα "πόδια" της στη βάση. Μετά από αυτό, αφαιρέστε προσεκτικά τον πολτό, ώστε να μην καταστραφεί η ακεραιότητα της φλούδας. Για να διατηρήσετε τη φλούδα σας σε φόρμα στο μέλλον, θα πρέπει να το τοποθετήσετε σε δροσερό μέρος.

Βήμα 2: Μαγειρέψτε τα συστατικά.

Ο πολτός μπανάνας πρέπει να κόπτεται με ένα κοφτερό μαχαίρι κατά μήκος και κατά το ήμισυ, και στη συνέχεια να το κόβετε σε στενές φέτες. Για να κάνετε τις φέτες όμορφο κατά τη διαδικασία κοπής, μπορείτε να μαλακώσετε το μαχαίρι σε κρύο νερό. Τα μήλα πρέπει να πλυθούν καλά με νερό και να στεγνώσουν. Μετά από αυτό, τα μήλα πρέπει να κοπούν σε μικρούς κύβους. Για να γίνει αυτό, είναι καλύτερα να κόψετε το μήλο στη μέση, αφαιρέστε τον πυρήνα και στη συνέχεια κόψτε τους σε κύβους. Η ρίζα του σέλινου πρέπει επίσης να πλυθεί και να αποφλοιωθεί. Στη συνέχεια, πρέπει να κοπεί σε λεπτές λωρίδες. Το μαρούλι πρέπει να πλυθεί και να στεγνώσει καλά. Στη συνέχεια, είναι απαραίτητο να αποκόψετε τις τραχείες φλέβες από αυτό.

Βήμα 3: Το μαγείρεμα της σαλάτας.

Όλα τα συστατικά σαλάτας (μπανάνες σε φέτες, μήλα, ρίζα σέλινου) πρέπει να αναμειγνύονται προσεκτικά και να ψεκάζονται με χυμό λεμονιού. Για να γίνει αυτό, μπορείτε να πάρετε μια φέτα λεμόνι και πιέζοντας τα δάχτυλά σας δυναμικά πιέστε το χυμό στο πιάτο, μη σταματώντας σε ένα συγκεκριμένο μέρος. Σε αυτή την περίπτωση, ο χυμός λεμονιού κατανέμεται ομοιόμορφα σε όλη τη σαλάτα. Στην προκύπτουσα μάζα σαλάτας, πρέπει να προσθέσετε 3 κουταλιές της σούπας γιαούρτι. Θα πρέπει να επιλέξετε ένα ελαφρύ γιαούρτι για τη σαλάτα, δεν γλυκιά γεύση. Ανακατέψτε τα πάντα λεπτομερώς.

Βήμα 4: Σερβίρετε τη σαλάτα Nefertiti.

Βάλτε το φλοιό μπανάνας σε ένα πιάτο και βάλτε τα σαλάτα σε αυτό. Μετά από αυτό, η ωριμασμένη σαλάτα εκτίθεται στη μορφή. Αξίζει να σημειωθεί ότι η σαλάτα μπορεί να καταναλωθεί απλά σε ένα πιάτο, χωρίς να χρησιμοποιηθεί φλούδα μπανάνας. Αλλά μια τέτοια μερίδα σαλάτας στο τραπέζι είναι πρωτότυπη και δημιουργική, και η ίδια η φλούδα μπανάνας αντιπροσωπεύει την κιβωτό του ήλιου. Bon appetit και θετική ηλιακή ενέργεια!

Συμβουλές συνταγών:

- - Αν επιθυμείτε, η σάλτσα σαλάτας μπορεί να αντικατασταθεί με ουδέτερη μαγιονέζα, ελαιόλαδο ή λιωμένο τυρί. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε άλλα φρούτα σε αυτή τη σαλάτα για να δοκιμάσετε: ακτινίδιο, μανταρίνια, ανανά.

- Εάν επιθυμείτε, η σαλάτα μπορεί να διακοσμηθεί με ψιλοκομμένο μαϊντανό.

- - Η σαλάτα είναι ιδανική για ένα ελαφρύ και υγιεινό πρωινό για παιδιά και ενήλικες, καθώς και πριν ή μετά την αθλητική εκπαίδευση.