Πλευρικά πιάτα

Φαγόπυρο με κρεμμύδι και αυγό


Συστατικά για το φαγόπυρο με κρεμμύδι και αυγό

  1. Φρυγανιές φαγόπυρο 1 φλιτζάνι
  2. Νερό - 2,5 φλιτζάνια για γεύση
  3. Κρεμμύδι -1 μικρό κεφάλι για να δοκιμάσετε
  4. Βραστό αυγό 1 κομμάτι
  5. Αλάτι για να δοκιμάσετε τη γεύση
  6. Βούτυρο ή φυτικό λάδι για γεύση
  • Κύρια συστατικά Φαγόπυρο
  • Σερβίρισμα 2 μερίδων

Απογραφή:

Κατσαρόλα, μαχαίρι, τηγάνι

Μαγειρική φαγόπυρο με κρεμμύδια και αυγά:

Βήμα 1: Βήμα 1: Δημητριακά μαγειρικής.

Το έριξαν στο τραπέζι - και μπροστά. Όλα τα σκουπίδια είναι εκτός πλευράς. Το έχουμε μόνοι μας! Είναι καλύτερα να ξεφορτωθείτε τη σκόνη αλεύρου. Μπορείτε να κάνετε αυτό μέσω ενός κόσκινου, ή μπορείτε απλά να το πλύνετε. Με την ευκαιρία, οι αρχαίοι εμπειρογνώμονες μαγειρικής συχνά συνέστησε να κάνει χωρίς πλύσιμο, μόνο για να κοσκινίσει τη σκόνη. Λένε ότι έχει καλύτερη γεύση. Αλλά είναι ο καθένας που αποφασίζει για τον εαυτό του. Μπορείτε να τηγανίζετε τα πλυμένα δημητριακά σε μια κατσαρόλα μέχρι να γκρεμίσουν. Το κουάκερ θα είναι πιο εύθρυπτο. Απλά μην το παρακάνετε, μπορεί να καεί.

Βήμα 2: Βήμα 2: Μαγειρέψτε το.

Βάζουμε νερό, αλατισμένα - και τη φωτιά. Βράζετε για περίπου 15 - 20 λεπτά κάτω από ένα καπάκι σε χαμηλή φωτιά. Αφήστε να απορροφήσει την υγρασία, εξατμίστε. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο φυτικό λάδι απευθείας στο τηγάνι. Και μερικοί από αυτούς προσθέτουν και φέτες πιπεριάς για οσμή. Μόνο μετά το μαγείρεμα είναι καλύτερο να το πετάξετε.

Βήμα 3: Βήμα 3: Μαγειρέψτε τα κρεμμύδια και τα αυγά.

Έχεις κλαίει για πολύ καιρό; Λίγα πρέπει να. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και ψιλοκόβουμε. Και στη συνέχεια στο τηγάνι του. Αφήστε το να τηγανιστεί. Μπορείτε να πάρετε πράσινα κρεμμύδια. Αλλά μην το τηγανίζετε πολύ. Απλά αφήστε λίγο σε λάδι. Το αυγό πρέπει απλώς να βράσει, να αποφλοιωθεί και να κοπεί καλά. Αφήστε τον να περιμένει στα φτερά.

Βήμα 4: Βήμα 4: Και τελικά το ίδιο το πιάτο.

Ρίχνουμε τα τελειωμένα δημητριακά σε ένα τηγάνι στο κρεμμύδι, ρίχνουμε το αυγό ψιλοκομμένο εδώ. Παραμένει να αναμειγνύεται καλά και να καλύπτει. Αφήστε το να συνεχιστεί. Μπορείτε ακόμη και να βάλετε την κατσαρόλα στη φωτιά για μερικά λεπτά. Και μερικοί επίσης πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί. Είναι ακόμη πιο γευστικό. Καλό φαγητό!

Συμβουλές συνταγών:

- - Το φαγόπυρο με κρεμμύδια και τα αυγά είναι καλό όχι μόνο ως ένα ανεξάρτητο πιάτο, αλλά και ως πλάκα για το κρέας.

- - Το πετρέλαιο αξίζει να δοκιμάσετε ακατέργαστα. Θα δώσει το πιάτο τη γεύση του.

- - Οι αγρότες καλλιεργούν το φαγόπυρο χωρίς ανόργανα λιπάσματα και φυτοφάρμακα. Έτσι, για την οικολογική καθαρότητα αυτού του προϊόντος, δεν μπορείτε να φοβάστε.