Το πουλί

Αρωματικό κοτόπουλο με πατάτες σε μια βραδεία κουζίνα

Αρωματικό κοτόπουλο με πατάτες σε μια βραδεία κουζίνα



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Συστατικά για μαγείρεμα αρωματικά κοτόπουλο με πατάτες σε μια βραδεία κουζίνα

  1. Κοτόπουλο (μέτριο) 1 τεμ.
  2. Πατάτα (κατά προτίμηση νέος) 1 kg.
  3. Σάλτσα σόγιας 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
  4. Σκόρδα 3 σκελίδες
  5. Μπαχαρικά για κοτόπουλο για γεύση
  6. Αλάτι για γεύση
  7. Φυτικό λάδι 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
  8. Μαϊντανός 1 μάτσο
  • Κύρια Συστατικά: Πατάτα, Κοτόπουλο
  • Σερβίρει 6 μερίδες
  • Παγκόσμια Κουζίνα

Απογραφή:

Αργή κουζίνα, μπολ, σκόρδο, μαχαίρι, πλάκα κοπής, μεγάλο πιάτο

Μαγειρική αρωματική κοτόπουλο με πατάτες σε μια βραδεία κουζίνα:

Βήμα 1: Επιλέξτε το κοτόπουλο.

Εάν είναι απαραίτητο, το κοτόπουλο πρέπει να αποψυχθεί πρώτα. Στη συνέχεια, πλένεται καλά με νερό. Στη συνέχεια, πρέπει να μαριναριστεί απευθείας με το σφάγιο. Μπορείτε να το κάνετε με οποιοδήποτε τρόπο για εσάς ή με τον τρόπο που σας αρέσει. Σας προσφέρουμε την ακόλουθη μέθοδο. Σκουπίζουμε το κοτόπουλο με αλάτι, πιπέρι και μπαχαρικά για κοτόπουλο. Στη συνέχεια, ξεφλουδίστε, ξεπλύνετε και συνθλίψτε το σκόρδο με ένα ειδικό πρέσα. Το ανακατεύουμε με σάλτσα σόγιας και ρίχνουμε το κοτόπουλο με αυτό το μείγμα. Με αυτή τη μορφή, αφήστε το να μαρινάρεται σε θερμοκρασία δωματίου για 40-60 λεπτά.

Βήμα 2: Μαγειρέψτε το κοτόπουλο σε μια βραδεία κουζίνα.

Ρίξτε στο κάτω μέρος του multicooker λίγο φυτικό έλαιο. Τοποθετήστε το κοτόπουλο πάνω από αυτό. Ρίχνουμε την υπόλοιπη μαρινάδα στην κορυφή. Ενεργοποιήστε Λειτουργία ψησίματος για 60 λεπτά και αυτή τη στιγμή πάμε για την επιχείρησή μας. Όταν τελειώσει ο καθορισμένος χρόνος, το κοτόπουλο πρέπει να γυριστεί και το multicooker να είναι ενεργοποιημένο για άλλα 30 λεπτά με τον ίδιο τρόπο ψησίματος. Στο τέλος της καθορισμένης περιόδου, αφαιρούμε το κοτόπουλο και το αφήνουμε σε ζεστό μέρος ή το καλύπτουμε με ένα καπάκι και τυλίγουμε μια πετσέτα στην κορυφή.

Βήμα 3: Μαγειρέψτε τις πατάτες σε μια βραδεία κουζίνα.

Στη συνέχεια θα προετοιμάσουμε τις πατάτες για την πλάκα. Το ξεφλουδίζουμε και το ξεπλύνουμε καλά. Κόψτε το σε 2-4 μέρη, ανάλογα με το μέγεθος των κονδύλων. Στη συνέχεια, βάλτε τις πατάτες κατευθείαν στο χυμό που παρέμεινε μετά το μαγείρεμα του κοτόπουλου σε μια βραδεία κουζίνα. Προσθέστε ένα άλλο ποτήρι βραστό νερό. Ενεργοποιήστε τη συσκευή στη λειτουργία "Pilaf". Επομένως, είναι απαραίτητο να εξατμίζεται το υγρό όσο το δυνατόν περισσότερο, και η ίδια η πατάτα είναι καφέ.

Βήμα 4: Σερβίρετε ένα αρωματικό κοτόπουλο με πατάτες σε μια βραδεία κουζίνα.

Σε ένα μεγάλο πιάτο στη μέση τοποθετούμε το κοτόπουλο, γύρω του τοποθετούμε τις πατάτες. Πασπαλίστε όλα αυτά πάνω από το μαχαίρι που έχει ήδη πλυθεί και ψιλοκομμένο. Μην ξεχάσετε να επισυνάψετε ένα μαχαίρι με μια μακρά και έντονη λεπίδα στο πιάτο, αφού δεν θα θαυμάσετε αυτή τη γαστρονομική λιχουδιά για σύντομο χρονικό διάστημα, αργά ή γρήγορα θα θέλετε να το φάτε. Καλό φαγητό!

Συμβουλές συνταγών:

- Εάν το κοτόπουλο είναι μεγαλύτερο από το δοχείο του multicooker, τότε πρέπει να κοπεί. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να κόψετε το ζαμπόν και τα φτερά του πουλιού. Αποδεικνύεται ότι θα προετοιμάσουμε ολόκληρο το σφάγιο, και τα άκρα ξεχωριστά, τοποθετώντας τα συμπαγή κοντά στο σώμα. Αλλά είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα κοτόπουλο που ταιριάζει με το μέγεθος μιας αργής κουζίνας.

- Εάν κατά τη διάρκεια της μαγειρέματος των πατατών το κοτόπουλο κατάφερε να κρυώσει, μπορεί να θερμανθεί στο φούρνο μικροκυμάτων ή στο φούρνο σε θερμοκρασία 70 μοίρες.

- - Το κοτόπουλο μπορεί να κοπεί σε μερίδες πριν το σερβίρισμα, για μεγαλύτερη άνεση. Για να το κάνετε αυτό, βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε ένα κοφτερό μαχαίρι για το κρέας. Τα άκρα (γοφοί και φτερά) αρχικά αποκόπτονται, μετά από τα οποία κόβονται το μαστό και η φιλέτα. Και το υπόλοιπο ραχιαίο μέρος χωρίζεται σε 4-6 μέρη κατά την κρίση σας.