
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Συστατικά για την παρασκευή Heh (Xwe) από ψάρια
- Ιχθυάλευρο (δυνατότητα πλέγματος) 1 kg
- Καρότα 2 τεμ.
- Κρεμμύδι 3 τεμ.
- Οξική ουσία (70%) 5-6 τσάι κουτάλια
- Φυτικό λάδι (κουτί ελαιόλαδου) 150 ml
- Κόκκινη πιπεριά 0,5 κουτ. κουτάλια
- Κόκκινη πιπεριά 1 τραπέζι. ένα κουτάλι
- Ground μαύρο πιπέρι 0,5 κουτ. κουτάλια
- Κορίανδρος για γεύση
- Αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού ένα κουτάλι
- Ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού ένα κουτάλι
- Σκόρδα 4-5 σκελίδες
- Κύρια συστατικά
- Σερβίρουμε 4 μερίδες
- Παγκόσμια ΚουζίναΑσιανή, Ανατολική
Απογραφή:
Πιάτο κοπής, βαθύ πιάτο, πιατέλα, τηγάνι, μαχαίρι, κορεατικό τρίφτη καρότοΜαγειρεύοντας heh (Xwe) από ωμό ψάρι:
Βήμα 1: Κόβουμε και κόβουμε τα ψάρια.

Βήμα 2: μαρινάρετε το φιλέτο με την ουσία του ξύδι.

Βήμα 3: Ξεφλουδίστε και κόψτε τα λαχανικά.

Βήμα 4: Διαδώστε τα λαχανικά και στρώστε το πιάτο με μπαχαρικά.

Βήμα 5: Προσθέστε ακόμη περισσότερη γεύση πριν από την σίτιση.

Συμβουλές συνταγών:
- Για το μαγείρεμα hehe, τα ψάρια της θάλασσας είναι τα καλύτερα, ιδανικά φρέσκα ή κατεψυγμένα αμέσως μετά τη σύλληψή τους και αποψυγμένα πριν το μαγείρεμα. Αλλά σε κάθε περίπτωση, σε αντίθεση με άλλα πιάτα πρώτων ψαριών, υπάρχει ουσία ξιδιού σε αυτόν που σκοτώνει πολλούς ανεπιθύμητους μικροοργανισμούς.
- - Θα πρέπει επίσης να επιλέξετε ένα ψάρι με βάση το μέγεθος και τον αριθμό των οστών του. Τα μικρά οστεώδη ψάρια - πέστροφες, κυπρίνοι, ροδοκόκκινος σολομός, μουστάρδα, μαρούλι και πέρκα είναι κατάλληλοι.
- - Θα πρέπει να σερβίρεται με αζιποκίτρινα κέικ ή απλά με ρύζι, το οποίο, όπως και στις κουζίνες των γειτονικών εθνών, είναι το κύριο φαγητό των Κορεατών.