Πλευρικά πιάτα

Φαγόπυρο με κοτόπουλο σε διπλό λέβητα


Συστατικά για το μαγείρεμα φαγόπυρο με κοτόπουλο σε ένα διπλό λέβητα

  1. Φιλέτο κοτόπουλου 500 γρ.
  2. Φρυγανιές φαγόπυρο 1 φλιτζάνι
  3. Πόσιμο νερό 2 φλιτζάνια
  4. 4 σκελίδες σκόρδου
  5. Ντομάτες 2 τεμ.
  6. Σκληρό τυρί 150 γρ.
  7. Μαγιονέζα για γεύση
  8. Αλάτι για γεύση
  9. Curry 1 κουταλάκι του γλυκού
  • Κύρια συστατικά Φαγόπυρο
  • Σερβίρουμε 4 μερίδες

Απογραφή:

Ατμομάγειρας, κοπής, μαχαίρι κουζίνας, πιάτα που σερβίρουν

Μαγειρική φαγόπυρο με κοτόπουλο σε διπλό λέβητα:

Βήμα 1: Προετοιμάστε τα συστατικά.

Πατάμε το φιλέτο κοτόπουλου, το πλένουμε καλά κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό και στη συνέχεια κόβουμε σε κομμάτια (αυθαίρετα). Επαλείψτε τα με αλάτι και κάρυ. Τομάτες μου και να κοπεί σε λεπτά τετράγωνα. Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε το σκόρδο. Τυρί (έχω ρωσική) λειτουργία πιάτων.

Βήμα 2: Μαγειρεύοντας το φαγόπυρο σε ένα διπλό λέβητα.

Μεταφέρουμε το φιλέτο κοτόπουλου στο κατώτερο καλάθι του διπλού λέβητα. Βάλτε το σκόρδο στην κορυφή, στη συνέχεια τις ντομάτες, στη συνέχεια ελαφριά γράσο με μαγιονέζα και καλύψτε με πλάκες τυριού. Ρίχνουμε το φαγόπυρο σε ένα ειδικό δοχείο και το μεταφέρουμε στο άνω καλάθι, στη συνέχεια γεμίζουμε με ζεστό νερό και κλείνουμε το διπλό λέβητα. Ενεργοποιήστε το για 40 λεπτά.

Βήμα 3: Σερβίρετε το φαγόπυρο σε ένα διπλό λέβητα.

Μεταφέρετε το τελικό φαγόπυρο σε κομμένα πιάτα, προσθέστε ένα κομμάτι κρέατος και μπορείτε να καλέσετε τα νοικοκυριά στο τραπέζι. Καλό φαγητό!

Συμβουλές συνταγών:

- - Το φαγόπυρο περιέχει βιταμίνες, πρωτεΐνες και ιχνοστοιχεία που είναι απαραίτητα για την κανονική λειτουργία του σώματος. Επομένως, προσπαθήστε να το μαγειρέψετε όσο πιο συχνά γίνεται.

- - Στο τέλος του μαγειρέματος, μπορείτε να προσθέσετε ένα κομμάτι βούτυρο στο φαγόπυρο.

- - Μπορείτε να συνδυάσετε διάφορα συστατικά. Για παράδειγμα, μπορείτε να προσθέσετε μερικά μανιτάρια μαζί με κοτόπουλο.