Ψήσιμο

Συμπυκνωμένα ντόνατς

Συμπυκνωμένα ντόνατς


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Συστατικά για μαγειρεμένα συμπυκνωμένα ντόνατς

  1. Premium αλεύρι σίτου 500 γρ.
  2. Κοτόπουλα αυγά 4 τεμ.
  3. Συμπυκνωμένο γάλα 1 κουτί
  4. Σόδα 1 κουταλάκι του γλυκού
  5. Σκόνη σε γεύση
  6. Λαχανικά για γεύση
  • Κύρια συστατικά
  • Σερβίρει 6 μερίδες

Απογραφή:

Βαθύ ταψί, μπολ, μίξερ, σπάτουλα σιδήρου, χαρτοπετσέτα, σερβιρίσματος

Κάνοντας ντόνατς με συμπυκνωμένο γάλα:

Βήμα 1: Ζυμώνουμε τη ζύμη.

Δεν θα πιστέψετε ότι δεν έχουμε ζύμη για ντόνατς (όπως είναι συνηθισμένο). Έτσι, ρίξτε το συμπυκνωμένο γάλα σε ένα βαθύ μπολ, προσθέστε τα αυγά και κτυπήστε με ένα μίξερ. Ρίχνουμε το αλεύρι και το σόδας στη συνέχεια και ζυμώνουμε τη ζύμη με τα χέρια σας, το οποίο θα πρέπει να αποδειχθεί μαλακό και ελαστικό. Όπως μπορείτε να δείτε, τίποτα δεν περιπλέκεται στο πρώτο στάδιο της προετοιμασίας και τότε θα είναι ακόμα πιο εύκολο.

Βήμα 2: Μαγείρεμα ντόνατς με συμπυκνωμένο γάλα.

Πασπαλίζουμε το αλεύρι με την περιοχή εργασίας και αρχίζουμε να τσιμπάνουμε μικρά κομμάτια από τη ζύμη, από τα οποία αρχικά σχηματίζουμε μικρά μαστίγια με τη βοήθεια των χεριών, και στη συνέχεια συνδέουμε τα δύο άκρα για να πάρουμε ένα δαχτυλίδι. Βάζουμε μια μέτρια φωτιά για να ζεστάνουμε ένα βαθύ τηγάνι και χύνουμε φρέσκο ​​σε φυτικό έλαιο. Μόλις αρχίσει να βράζει, βάλτε τα ντόνατς σε μερίδες και τηγανίζετε και στις δύο πλευρές (περίπου 2-2,5 λεπτά το καθένα).

Βήμα 3: Σερβίρετε τα συμπυκνωμένα ντόνατς γάλακτος.

Βάλτε πρώτα τα τελικά ντόνατς σε μια χαρτοπετσέτα για να απομακρύνετε το πλεόνασμα του πετρελαίου και στη συνέχεια σε ένα πιάτο που σερβίρει και πασπαλίζετε με ζάχαρη σε σκόνη. Βράζουμε αρωματικό τσάι, καλούμε τα νοικοκυριά να γιορτάσουν. Καλό φαγητό!

Συμβουλές συνταγών:

- Μπορείτε επίσης να ξεδιπλώσετε τη ζύμη σε ένα παχύ στρώμα και να κόψετε κύκλους με ένα ποτήρι και στη συνέχεια να κόψετε μια τρύπα ντόνατς από μια φιάλη κάτω από ένα πώμα στο κέντρο του καθενός.

- - Είναι καλύτερο να τηγανίζετε ντόνατς σε ένα καζάνι ή βαθιά τηγανητά.

- - Μπορείτε να σερβίρετε ντόνατς με οποιαδήποτε μαρμελάδα ή μαρμελάδα ή να τα καλύπτετε με τη γεύση σοκολάτας αντί της ζάχαρης άχνη.