Σαλάτες

Σαλάτα "Breeze"


Συστατικά για την προετοιμασία της σαλάτας "Breeze"

  1. Πεκίνο λάχανο 1 μικρές πιρούνια?
  2. Apple (μη ζαχαρούχα) 1 τεμάχιο;
  3. Κονσέρβες καλαμποκιού 0.5 κουτιά.
  4. Αλάτι στη γεύση?
  5. Ζάχαρη για γεύση?
  6. Ξίδι μηλίτη μήλου για γεύση?
  7. Λαχανικά για γεύση.
  • Κύρια συστατικά Λάχανο
  • Σερβίρουμε 3 μερίδες
  • Παγκόσμια ΚουζίναΑσιανή, Ανατολική

Απογραφή:

Μαχαίρι, Κοπτικό χαρτόνι, Κύπελλο, Κόφτης, Κουτάλι, Πιάτο.

Μαγειρική σαλάτα "Breeze":

Βήμα 1: Προετοιμάστε το λάχανο.

Απελευθερώνουμε το πεκίνο ή το κινέζικο λάχανο από τα παλιά ψηλά φύλλα, ξεπλύνουμε καλά και απομακρύνουμε το νερό. Τρίψτε καλά (με καλαμάκια 0,2x1-2 cm) Και προσθέστε σε ένα μεγάλο μπολ.

Βήμα 2: Προετοιμάστε το μήλο.

Στη συνέχεια ξεπλύνετε καλά, ξεφλουδίστε το μήλο από το δέρμα και αφαιρέστε τη μέση.

Βήμα 3: Τρία μήλα.

Τρίψτε το μήλο σε ένα χοντρό τρίφτη (ή ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι) και βάλτε σε ένα μπολ πάρα πολύ.

Βήμα 4: Προσθέστε το καλαμπόκι.

Προσθέστε κονσερβοποιημένο καλαμπόκι, αφού αποστραγγίσετε όλο το υγρό από το δοχείο.

Βήμα 5: κάντε τη σάλτσα.

Ανάλογα με τις μαγειρικές σας προτιμήσεις, ανακατεύετε σε ορισμένες αναλογίες: ζάχαρη, αλάτι, τραπεζομάντηλο και φυτικό έλαιο. Μια "μέση" παραλλαγή αυτών των αναλογιών: 0,5 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, ένα κουτάλι επιδόρπιο αλάτι, ένα κουτάλι επιδόρπιο ξίδι, 2-3 κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο. Σχολαστικά μίγμα και ρίξτε αυτή τη σάλτσα όλα τα συστατικά της σαλάτας.

Βήμα 6: Σερβίρετε τη Σαλάτα Breeze.

Η εξυπηρέτηση "Breeze" μπορεί να γίνει σε μεμονωμένα μπολ σαλάτας, διακοσμημένα με χόρτα. Το πιάτο που τοποθετείται σε ένα φύλλο μαρουλιού (ή ίσως το ίδιο το λάχανο, το οποίο αποτελεί μέρος των συστατικών) θα φανεί πρωτότυπο. Μια ενδιαφέρουσα επίδραση μπορεί να επιτευχθεί με ελαφρώς πασπαλισμένη σαλάτα με τριμμένο ή τεμαχισμένο τυρί, φέτες ντομάτας κεράσι ή φρέσκο ​​αγγούρι. Καλό φαγητό!

Συμβουλές συνταγών:

- Εάν θέλετε να κάνετε κάτι πιο θρεπτικό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα πρόσθετο συστατικό - βραστό κοτόπουλο. Τέλος, δεν αυξάνεται πολύ το περιεχόμενο λίπους του πιάτου, αλλά θα το κάνει πιο ικανοποιητικό. Το ίδιο μπορεί να ειπωθεί για το βραστό αυγό?

- - Μια κουταλιά της σαλάτας μπορεί να σερβιριστεί μαζί με ένα ζεστό πιάτο, για παράδειγμα: ψιλοκομμένο, ή πατάτες με κρέας.

- - Χρησιμοποιώντας αντί του πετρελαίου - μαγιονέζα και αφήνοντας το πιάτο στάση, θα το κάνετε πιο τρυφερό και ευχάριστο στη γεύση.