Σαλάτες

Σαλάτα "Εκκαθάριση δασών"


Συστατικά για την προετοιμασία της σαλάτας των δασών

  1. Βραστό φιλέτο κοτόπουλου-250g; για να δοκιμάσετε
  2. Μανιτάρια μελιού γεμισμένα. για να δοκιμάσετε
  3. Πικάντικα κορεάτικα καρότα - 200 γρ. για να δοκιμάσετε
  4. Τυρί-70g. για να δοκιμάσετε
  5. Ντοματίνια κεράσι; για να δοκιμάσετε
  6. Αγγούρια, για διακόσμηση. για να δοκιμάσετε
  7. Άνυθος στη γεύση
  8. Μαγιονέζα για γεύση
  • Κύρια συστατικά: Κοτόπουλο, Μανιτάρια
  • Σερβίρει 6 μερίδες

Απογραφή:

Πινακίδες · Μαχαίρι · Πλάκα κοπής.

Μαγειρική σαλάτα Δάσος:

Βήμα 1: Για να ξεκινήσετε, ας κάνουμε μια εύκολη δουλειά: ας ασχοληθούμε με τα μανιτάρια.

Πρέπει να πλύνουμε τα μανιτάρια, είναι σκόπιμο να μην τα σπάσουμε. Στη συνέχεια, παίρνουμε ένα πιάτο και βάζουμε το συστατικό σε ζαχαρούχο νερό (1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη ανά ποτήρι νερό). Αφήστε να ετοιμάσετε για 30 λεπτά.

Βήμα 2: Τώρα πάρτε το φιλέτο κοτόπουλου.

Αρχικά βράζουμε το κοτόπουλο μας. Μετά από αυτό το σχήμα είναι τα μικρά κύβοι ή τα καλαμάκια (σύμφωνα με το γούστο σας).

Βήμα 3: Ας αρχίσουμε να κόβουμε το τυρί.

Κόβουμε επίσης το τυρί σε κύβους. Εάν κόψετε το κρέας σε λωρίδες, κάντε το ίδιο και με το τυρί για να μην καταστρέψετε τον συνδυασμό μαρούλι.

Βήμα 4: Και τώρα έχουμε τελειώσει.

Το μαρούλι θα τοποθετηθεί σε στρώσεις. Το πιάτο μας ονομάζεται σαλάτα-changeling, και για να το μετατρέψει χωρίς προβλήματα, θα πρέπει να λιπαίνετε ένα πιάτο με ηλιέλαιο. Το πρώτο στρώμα πρέπει κατ 'ανάγκη να είναι μανιτάρια, γιατί αφού το γυρίσουμε, θα παραμείνουν στην κορυφή. Στη συνέχεια, κάνουμε ένα λεπτό δίχτυ με μαγιονέζα. Το δεύτερο στρώμα είναι τυρί. Διανείμετε ομοιόμορφα σε ένα πιάτο και λιπάνετε επίσης με μαγιονέζα. Το τρίτο στρώμα είναι άνηθο. Τρίψτε το ψιλό και λεπτό και πασπαλίστε πάνω από το τυρί. Απλά το κάνετε σίγουρα. άνηθος θα σας δώσει μια μυρωδιά. Η μαγιονέζα δεν ποτίζεται, επειδή ο άνηθος απορροφά το προηγούμενο στρώμα. Το τέταρτο στρώμα είναι καρότο. Ένα προϊόν που δεν είναι δύσκολο να προετοιμαστεί, γιατί το αγόρασα έτοιμο. Και κάνουμε το πλέγμα μας. Τέλος, έχουμε τελειώσει. Κάλυψη με κοτόπουλο και κλείστε τη σαλάτα με μια επίπεδη πλάκα. Βάλτε τη σαλάτα στο πιάτο και αφήστε το να βρασταθεί. Για αυτό, αρκεί 30 λεπτά αν βιάζεστε, και αν όχι, μπορείτε να το αφήσετε μια μέρα στην άλλη. Και διακοσμήστε το. Αυτό παίρνουμε. Καλό φαγητό!

Συμβουλές συνταγών:

- - Μπορούμε να διακοσμήσουμε τη σαλάτα με διαφορετικούς τρόπους. Αντί για ντοματίνια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα συνηθισμένα και να τα βάζετε με ένα τριαντάφυλλο, ή να κόψετε ένα καρότο όμορφα.

- - Ένα τέτοιο πιάτο μπορεί επίσης να τοποθετηθεί σε μια βαθύτερη πλάκα, τότε θα μοιάζει με ένα κέικ.

- Ποιος δεν προτιμά τα μανιτάρια μανιταριών, χρησιμοποιήστε ζαχαρωτά. Απλά φροντίστε να δώσετε προσοχή στο πώς τα βάζετε (τα μανιτάρια θα πρέπει να γυρίζονται ανάποδα).