Σάλτσες

Σαλάτα με ελαιόλαδο και μπαχαρικά


Συστατικά για σαλάτα με ελαιόλαδο και μπαχαρικά

  1. 0,5 άλας κουταλιού της σούπας
  2. Ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι
  3. Μαγειρέψτε τη μαύρη πιπεριά στη γεύση
  4. Επίγειος 2 κουταλιές
  5. Ξήρανση 2 πιπέρων
  6. Λεμόνι 1/2 μέρος
  7. Ρύζι δημητριακών ρίγανη 1 κουταλιά της σούπας
  • Κύρια συστατικά Ελιές
  • Σερβίρουμε 1 μερίδα

Απογραφή:

Βαθιά πλάκα, κουτάλι σούπας, γυαλί

Μαγειρική σάλτσα σαλάτας με ελαιόλαδο και μπαχαρικά:

Βήμα 1: ανακατέψτε τα συστατικά.

Παίρνουμε μια καθαρή βαθιά πινακίδα, βάζουμε μια μισή κουταλιά της σούπας αλάτι, δύο τσίμπημα μπαχαρικών και δύο τσιπς λευκής πιπεριάς. Θα δώσουν ένα πικρό άρωμα και θα κάνουν τη γεύση του ντυσίματος πιτσαντική. Στη συνέχεια, προσθέτουμε μαύρο πιπέρι στη γεύση - αυτό θα προσθέσει ένα άγγιγμα στη σαλάτα. Λαμβάνουμε μισό λεμόνι και το χέρι πιέζουμε το χυμό κατά βάρος απευθείας σε μια κουταλιά της σούπας. Συνολικά, χρειαζόμαστε δύο κουτάλια. Αυτό θα προσθέσει κάποια οξύτητα στον ανεφοδιασμό. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται καλά με μια κουταλιά της σούπας. Τώρα πάρουμε ένα ποτήρι ελαιόλαδο και προσθέτουμε στα μπαχαρικά με χυμό λεμονιού. Το ελαιόλαδο είναι πολύ πιο ήπιο από οποιοδήποτε άλλο φυτικό έλαιο και, φυσικά, πολύ χρήσιμο για ένα άτομο και την υγεία του. Παίρνουμε μια κουταλιά της σούπας και ανακατεύουμε και πάλι όλα τα συστατικά του dressing. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας ρύζι ρίγανη στο πιάτο και αφήστε το να μουλιάσει σε ελαιόλαδο και να εγχυθεί σε χυμό λεμονιού για 10 λεπτά. Το Oregano θα δώσει στο βενζινάδικο μας μια αρκετά ενδιαφέρουσα πικάντικη και μοναδική γεύση. Στη συνέχεια, ανακατέψτε καλά τα συστατικά με μια κουταλιά της σούπας και ετοιμάστε τη σαλάτα.

Βήμα 2: σερβίρετε σαλάτα με ελαιόλαδο και μπαχαρικά.

Σάλτσα σαλάτας με ελαιόλαδο και μπαχαρικά σερβίρεται ξεχωριστά σε μια σάρκα, ένα πιάτο ή ένα ρηχό μπολ. Αυτό το είδος ανεφοδιασμού θα πρέπει να εγχέεται, και όσο περισσότερο επιμένει, τόσο πιο έντονη θα είναι η γεύση της. Εάν δεν έχετε χρόνο να επιμείνετε, μπορείτε να γεμίσετε αμέσως τη σαλάτα αμέσως μετά την προετοιμασία του dressing. Η διαφορά στη γεύση δεν θα είναι μεγάλη, αλλά για τον γνώστη που προσθέτει τέτοια σάλτσα στις σαλάτες σχεδόν κάθε μέρα, θα είναι αισθητή. Ένα πράγμα που θέλω να προσθέσω είναι ότι τα μπαχαρικά και το ελαιόλαδο είναι πολύ χρήσιμα προϊόντα για εμάς. Μόνο σε ένα τέτοιο έλαιο περιέχει μεγάλο αριθμό βιταμινών, εκ των οποίων η βιταμίνη Ε. Επιπλέον, η σύνθεση περιλαμβάνει αντιοξειδωτικά, τα οποία, ενεργώντας στο σώμα μας, έχουν καλές αντιγηραντικές ιδιότητες. Υπάρχει ένα ξεχωριστό άρθρο σχετικά με τα μπαχαρικά γενικά. Με μια λέξη - για την υγεία σας! Καλό φαγητό!

Συμβουλές συνταγών:

- - Μην βάζετε περισσότερο μαύρο πιπέρι στο σάλτσα από ότι είναι γραμμένο στη συνταγή. Θυμηθείτε ότι το ρύζι ρίγανης στο ντύσιμο είναι πολύ πικάντικο και έχει πικρή γεύση. Αν προσθέσετε αυτά τα δύο μπαχαρικά σε μεγάλες ποσότητες, η σαλάτα θα είναι πικρή.

- - Αντί για το ελαιόλαδο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε άλλο φυτικό έλαιο. Μπορεί να είναι καλαμποκέλαιο ή ηλιέλαιο. Αν και η ελιά είναι πολύ πιο υγιεινή από όλες τις άλλες ποικιλίες φυτικών ελαίων.

- - Αυτός ο τύπος σάλτσας είναι κατάλληλος για οποιεσδήποτε σαλάτες λαχανικών ή σαλάτες με την προσθήκη τυρί cottage και τυριού. Έτσι, μπορείτε να προσθέσετε ντύσιμο στα πιάτα σας και να απολαύσετε τη γεύση του!

- - Αυτός ο τύπος σάλτσας σαλάτας μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα στο ψυγείο σε θερμοκρασία -3-6 ° С. Όσο περισσότερο διεισδύει το επίδεσμο, τόσο πιο αρωματικό και αιχμηρό γίνεται η οσμή και η γεύση του.