Κενά

Κομπόστα Lingonberry


Συστατικά για την παρασκευή κολοκύθας

  1. Lingonberry 2 φλιτζάνια
  2. 4 μήλα
  3. Ζάχαρη 1 φλιτζάνι
  4. Νερό (πόσιμο) 1 λίτρο.
  • Κύρια συστατικά
  • Σερβίρουμε 4 μερίδες

Απογραφή:

Καρυκεύματα, μαχαίρια κουζίνας, γυάλινα βάζα, καπάκια

Μαγείρεμα κομπόστα lingonberry:

Βήμα 1: Προετοιμάστε τα συστατικά.

Το πρώτο βήμα είναι να ξεπλύνετε καλά τα λουλούδια και τα μήλα κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό. Στη συνέχεια κόβουμε τα μήλα σε τέσσερα μέρη και αφαιρούμε τον πυρήνα.

Βήμα 2: Προετοιμάστε την κολοκύθα.

Βάζουμε τα μούρα με τα μήλα στο ταψί, ρίχνουμε νερό και στέλνουμε για να μαγειρέψουμε σε μέτρια φωτιά. Μόλις το περιεχόμενο της κάψας αρχίσει να βράζει, ρίξτε τη ζάχαρη, μειώστε τη θερμότητα και συνεχίστε το μαγείρεμα μέσα σε 15-20 λεπτά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά, καλύψτε με ένα καπάκι και αφήστε το να ετοιμάσει περίπου 10 λεπτά.

Βήμα 3: Σερβίρετε την κολοκύθα.

Ρίξτε το έτοιμο κομπότ σε γυάλινα βάζα, προ-πλυμένα και αποξηραμένα, τα οποία στη συνέχεια κλείνονται με καλύμματα από νάιλον ή τυλίγονται και αποστέλλονται στο κελάρι πριν από το χειμώνα. Και μπορείτε να ψύξετε το κομπόστα και αμέσως να ρίξετε σε ποτήρια και να σερβίρετε. Καλό φαγητό!

Συμβουλές συνταγών:

- - Η ποσότητα ζάχαρης εξαρτάται από τα μούρα - είναι γλυκιά ή ξινή.

- - Μπορείτε να μαγειρέψετε κομπόστα χωρίς μήλα, αλλά με αυτόν τον τρόπο αποδεικνύεται πιο γλυκό και πλούσιο.

- - Επίσης, όταν ζυμώνετε κομπόστα, μπορείτε να προσθέσετε λίγο χυμό λεμονιού ή μερικά φύλλα δυόσμου για να το κάνετε αναζωογονητικό.