Ποτά

Καφέ της Βαρσοβίας


Συστατικά για την παρασκευή καφέ στη Βαρσοβία

  1. Αλεσμένος καφές για ζυθοποιία σε ένα κουταλάκι τουρταριού 1 κουταλάκι του γλυκού
  2. Νωπό γάλα 300 ml.
  3. Ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού (ή όπως σας αρέσει, όπως σας αρέσει)
  4. Επίγεια κανέλα στην άκρη ενός μαχαιριού
  5. Ζάχαρη βανίλιας στην άκρη ενός μαχαιριού, αλλά λιγότερο από κανέλα
  • Κύρια συστατικά: Γάλα, καφές
  • Σερβίρουμε 1 μερίδα
  • Παγκόσμια ΚουζίναΠολική Κουζίνα

Απογραφή:

Τούρκος, Σόμπα αερίου, Κύπελλο μέτρησης, Πιπέρι, Κύπελλο καφέ

Κάνοντας καφέ στη Βαρσοβία:

Βήμα 1: Βράστε καφέ.

Πίνω έναν τέτοιο καφέ χωρίς προσθήκη ζάχαρης, αφού το γάλα είναι αρκετά γλυκό. Αλλά αν αγαπάς κάποιον καλύτερο, τότε σε φρέσκο ​​γάλα χύνουμε ζάχαρη, κανέλα και λίγο βανίλια από ζάχαρη. Όλα αυτά χύνεται σε έναν Τούρκο και τοποθετείται σε μέτρια φωτιά, βράστε έτσι ώστε ο αφρός να ανεβαίνει. Μπορεί να αφαιρεθεί προσεκτικά με ένα κουτάλι σε ένα φλιτζάνι καφέ ή απλά να πεταχτεί αν δεν σας αρέσει αυτό. Στη συνέχεια, αφαιρέστε από τη φωτιά και προσθέστε λίγο καφέ στον Τούρκο, ανακατεύετε συνεχώς. Βάζουμε καφέ με γάλα στη φωτιά και περιμένουμε μέχρι ο αφρός να αρχίσει να αυξάνεται, στη συνέχεια αφήνουμε στην άκρη και αφήστε τον αφρό να εγκατασταθεί. Αναμίξτε. Το βάζουμε και πάλι σε μέτρια φωτιά και αφήνουμε το καπάκι αφρού να ξαναέρχεται στις άκρες των Τούρκων. Αφαιρέστε και ρίξτε σε φλιτζάνια καφέ.

Βήμα 2: Σερβίρουμε καφέ στη Βαρσοβία.

Αυτός ο τύπος βραστού καφέ καταναλώνεται καλύτερα το πρωί, θα σας δώσει μια ώθηση της ενέργειας για όλη την ημέρα, θα είστε γεμάτοι σθένος και αυτοπεποίθηση. Μπορείτε να το διακοσμήσετε με ένα ραβδί κανέλας ή με πολλούς κόκκους καφέ, που βρίσκονται στη βάση του κυπέλλου σε ένα πιάτο. Έχετε μια καλή στιγμή!

Συμβουλές συνταγών:

- Προσπαθήστε να δώσετε τέτοιο καφέ στους ανθρώπους που δεν το πίνουν με γάλα, αλλά δεν προειδοποιούν εκ των προτέρων, πιστέψτε με, δεν θα διακρίνουν τη διαφορά. Αλλά να ζητήσετε να κάνετε έναν άλλο τέτοιο καφέ θα είναι απαραίτητο.

- - Ο καφές θα είναι ακόμη πιο νόστιμος και υγιεινότερος εάν παρασκευάζεται με βάση το σπιτικό πλήρες γάλα. Πρέπει να είναι φρέσκο, ώστε το προϊόν να μην καμπυλώνει κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας.

- Εάν στην κουζίνα σας δεν υπήρχαν Τούρκοι ανάμεσα στα σκεύη, τότε μπορείτε να κάνετε τους ίδιους χειρισμούς σε ένα stewpan ή σε μια μικρή κατσαρόλα. Η γεύση και το άρωμα του καφέ δεν θα επηρεαστούν.