Σαλάτες

Σαλάτα κυνηγών σολομών


Συστατικά για σολομό κυνηγού σολομού

  1. Μεγάλες βραστές πατάτες 3-4 τεμάχια
  2. Κρεμμύδι 1 κρεμμύδι
  3. Φύλλο μαρούλι προαιρετικό
  4. Φρέσκες ντομάτες 4 τεμάχια
  5. Φρέσκα αγγούρια 4 τεμάχια
  6. Βραστές γαρίδες 200 γραμμάρια
  7. Σολομός 250-300 γραμμάρια
  8. Ξύδι 1 κουταλιά της σούπας
  9. Αλάτι για γεύση
  10. Μαγειρέψτε τη μαύρη πιπεριά στη γεύση
  11. Ζάχαρη ½ κουταλάκι του γλυκού
  12. 5 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
  • Κύρια συστατικά: σολομός, πατάτα
  • Σερβίρουμε 4 μερίδες
  • Παγκόσμια Κουζίνα

Απογραφή:

Κοπτικό χαρτόνι, Μαχαίρι, Πιπέρι, Τηγάνι, Κύπελλο, Ημι-βαθιά πιατέλα

Μαγειρική σαλάτα σαλάτα κυνηγών:

Βήμα 1: Προετοιμάστε τα εξαρτήματα.

Ξεπλύνετε καλά τις πατάτες και τοποθετήστε τις σε μια κατσαρόλα με ελαφρώς αλατισμένο νερό. Βράστε το και αφήστε το να κρυώσει, στη συνέχεια ξεφλουδίστε το. Πλένουμε καλά το αγγούρι και τις ντομάτες. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό. Αφαιρέστε τη γαρίδα από τη συσκευασία, βράζετε σε αλατισμένο νερό, φέρνοντάς τα σε ετοιμότητα.

Βήμα 2: Πιάστε το κρεμμύδι.

Κόψτε τα αποφλοιωμένα κρεμμύδια σε μικρούς κύβους. Βάλτε τα σε ένα μπολ με φυτικό λάδι, ζάχαρη και ξύδι. Αφήστε το να μαγειρεύει και να μαρινάρετε.

Βήμα 3: Κόψτε όλα τα συστατικά.

Στη συνέχεια κόβουμε σε μεγάλους κύβους ντομάτες, αγγούρια, βραστές πατάτες. Ανακατεύουμε καλά. Στη συνέχεια αφαιρέστε το σολομό από τη συσκευασία και κόψτε το σε μεσαίες κύβους.

Βήμα 4: Σερβίρετε σαλάτα κυνηγών σολομού στο τραπέζι.

Συνδυάστε όλα τα συστατικά, ανακατέψτε, προσθέστε αλάτι και μαύρο πιπέρι με τις προτιμήσεις και τη γεύση σας. Τώρα αφήστε τη σαλάτα να σταθεί στο ψυγείο για περίπου μία ώρα. Πριν από το σερβίρισμα, τα κομμένα ή φύλλα σαλάτας Narva, απλώστε τα σε μια πινακίδα σερβιρίσματος, απλώστε την παρασκευασμένη και εγχυμένη σαλάτα στην κορυφή. Στη συνέχεια, σεζόν με μαγιονέζα. Γαρνίρετε την κορυφή της σαλάτας με χόρτα και βραστές γαρίδες. Είναι καλύτερα να σερβίρετε τη σαλάτα που ψύχεται σε ένα ζεστό πιάτο. Καλό φαγητό!

Συμβουλές συνταγών:

- Αν θέλετε, μπορείτε να αντικαταστήσετε μερικά συστατικά σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας ή να τα προσθέσετε σε υπάρχοντα. Για παράδειγμα, τα κράκερ σίκαλης μπορούν να δώσουν σ 'αυτή τη σαλάτα μια ασυνήθιστη κρίση, και το σκόρδο, τα αγγουράκια ή το λάχανο - μια πικάντικη γεύση.

- - Μπορείτε επίσης να διακοσμήσετε μια τέτοια σαλάτα κατά την κρίση σας. Μπορεί να είναι γαρίδες, όπως αναφέρεται στη συνταγή, ή φύλλα μαϊντανού. Δώστε την πλήρη ελευθερία στη φαντασία σας και θα πετύχετε!

- - Μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε το σάλτσα για αυτή τη σαλάτα, για παράδειγμα, με λαχανικά ή ελιά.