Ποτά

Αλκοολούχο κοκτέιλ με καρπούζι


Συστατικά για την παρασκευή ενός αλκοολούχου κοκτέιλ με καρπούζι

  1. 1 καρπούζι μεσαίου μεγέθους
  2. Ξηρός λευκός οίνος 1 φιάλη
  3. Λευκό ημίσκληρο κρασί 1 φιάλη
  4. Κονιάκ (οποιαδήποτε επιλογή σας) 100 ml.
  5. Φρούτο Λικέρ 100 ml
  6. 2 μεσαίου μεγέθους μήλα
  7. Ροδάκινο 1 τεμ.
  8. Λευκά και μαύρα σταφύλια 300 γραμμάρια
  9. Ζάχαρη - 100 γραμμάρια για να δοκιμάσετε
  • Κύρια συστατικά: Καρπούζι, Κονιάκ, Λευκό Οίνο
  • Εξυπηρέτηση 10-15
  • Παγκόσμια κουζίνα Ολλανδική κουζίνα

Απογραφή:

Βαθύ κύπελλο, Κοπτικό χαρτόνι, Μαχαίρι Sharp, Κύπελλο μέτρησης, Γυαλιά, Σωλήνες

Κάνοντας ένα αλκοολούχο κοκτέιλ με καρπούζι:

Βήμα 1: Προετοιμάστε τα συστατικά για ένα κοκτέιλ με καρπούζι.

Στην τρέχουσα κρύο νερό, πλένουμε τα φρέσκα μήλα, τα ροδάκινα και τα μούρα, τα οποία απομακρύνθηκαν εκ των προτέρων από τα κλαδιά. Κόβουμε τα μήλα σε φέτες και βγάζουμε τη μέση και τους σπόρους. Αφαιρέστε την πέτρα από το ροδάκινο και κόψτε και σε φέτες. Ρίχνουμε φρούτα σε ένα βαθύ μπολ και ρίχνουμε την κοκκοποιημένη ζάχαρη, στη συνέχεια ρίχνουμε κονιάκ εκεί και 350 ml. ξηρό κρασί. Στέλνουμε στο ψυγείο στο ελάχιστο 2 ώρες. Βήμα 2: Προετοιμάστε το καρπούζι. Πλένουμε προσεκτικά το καρπούζι σε νερό και στη συνέχεια το στεγνώνουμε με χαρτοπετσέτες. Κόψτε την κορυφή του, όπου έχουμε μια ξηρή ουρά. Με μια κουταλιά της σούπας, βγάζουμε προσεκτικά ολόκληρο τον πυρήνα του καρπουζιού, προσπαθώντας να απομακρύνουμε τα πάντα στο φλοιό. Στη συνέχεια, εξάγουμε όλα τα οστά από τον πολτό. Ο χυμός που αποστραγγίζεται αποθηκεύεται επίσης.

Βήμα 3: Προετοιμάστε ένα κοκτέιλ.

Αφού τα φρούτα εγχυθούν στο ψυγείο, τα βγάζουμε και ρίχνουμε το χυμό καρπούζι σε αυτό, στη συνέχεια προσθέτουμε λίγο πολτό καρπούζι, ημίγλυκο λευκό κρασί και λικέρ φρούτων. Στέλνουμε μερικά κομμάτια πάγου εκεί, ανακατεύουμε τα πάντα και δώστε άλλα 20 λεπτά για να επιμείνετε.

Βήμα 4: Σερβίρετε ένα αλκοολικό κοκτέιλ με καρπούζι.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κοκτέιλ με τη βοήθεια καλαμάκια. Αυτό το ασυνήθιστο ποτό θα εκπλήξει όλους τους επισκέπτες σας επί τόπου και κανείς δεν θα αρνηθεί ένα τέτοιο κοκτέιλ. Ένα τέτοιο κοκτέιλ σβήνει απόλυτα τη δίψα και βελτιώνει τη διάθεση. Καλό φαγητό!

Συμβουλές συνταγών:

- - Ο χυμός από καρπούζι μπορεί να συμπιεστεί χρησιμοποιώντας ένα ειδικό ωστήριο ή τρίβοντας τον πολτό μέσα από ένα κόσκινο.

- - Μπορείτε επίσης να επισυνάψετε μια καθαρή βρύση στο κάτω μέρος του καρπούζι, το οποίο μπορεί να αγοραστεί σε ειδικό κατάστημα.

- - Ένα τέτοιο κοκτέιλ μπορεί να σερβιριστεί σε μια πολύ εξωτική μορφή χύνοντας τα περιεχόμενα στο υπόλοιπο φλοιό του καρπουζιού. Βεβαιωθείτε ότι έχετε τοποθετήσει μακριά καλαμάκια. Μπορείτε επίσης να διακοσμήσετε το κοκτέιλ με ομπρέλες και άλλα αξεσουάρ μπαρ.