Σνακ

Λουκάνικα γεμιστά με τυρί μπέικον


Συστατικά για την παρασκευή λουκάνικων γεμισμένων με τυρί στο μπέικον

  1. Λουκάνικα 2 τεμάχια
  2. Σκληρό τυρί 100 γραμμάρια
  3. Μαϊντανός και άνθη από άνθη κατά την κρίση σας
  4. Σκόρδο 2-3 σκελίδες
  5. Μαγιονέζα (οποιαδήποτε περιεκτικότητα σε λίπος) 100 γραμμάρια
  6. Μπέικον 2 φέτες
  7. Αλάτι σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας
  8. Μαύρο πιπέρι στο έδαφος κατά την κρίση σας
  • Κύρια συστατικά: Μπέικον, λουκάνικα και λουκάνικα, τυρί
  • Σερβίρισμα 2 μερίδων
  • Παγκόσμια Κουζίνα

Απογραφή:

Ξύλινη οδοντογλυφίδα, Ξύλινη οδοντογλυφίδα, Κουβέρτα κουζίνας, Μπολ, Κουρευτικό μαχαίρι, Σόμπα κουζίνας, Ξύλινη σπάτουλα, Δίσκος ψησίματος, Φύλλο, Μαχαιροπίρουνα, Κόφτης, Πιάτο σερβιρίσματος

Μαγείρεμα λουκάνικα γεμιστά με τυρί σε μπέικον:

Βήμα 1: Προετοιμάστε τα συστατικά για το μαγείρεμα.

Επιλέξτε αλλαντικά μεγαλύτερα και μην ξεφλουδίζετε. Ξεπλύνετε τους καλά κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό και στεγνώστε τα με χαρτοπετσέτα κουζίνας. Τώρα το βάζουμε σε ένα ξύλο κοπής και κάνουμε μερικές βαθιές περικοπές, αλλά δεν το κόψουμε στο τέλος. Το σκληρό τυρί βάζετε στην κατάψυξη για πέντε λεπτά, και στη συνέχεια σχάρα σε ένα χοντρό τρίφτη. Ξεπλύνετε μαϊντανό και άνηθο καλά κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό, στη συνέχεια, επίσης, στεγνώσει με μια χαρτοπετσέτα κουζίνας, στη συνέχεια, βάλτε σε μια κοπή και ψιλοκομμένο λεπτό. Ξεφλουδίστε το σκόρδο και ξεπλύνετε με κρύο νερό, πιέστε ένα σκόρδο ή ψιλοκόψτε. Βάλτε όλα τα συστατικά σε ένα πιάτο και προσθέστε μαγιονέζα. Πασπαλίστε με χοντρό αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι, όλα ανακατέψτε καλά.

Βήμα 2: Μορφοποιημένα λουκάνικα τύπου.

Διαδώστε τα κομμάτια των λουκάνικων με την προκύπτουσα μάζα τυριού και μαγιονέζα, δοκιμάστε προσεκτικά να πνίξει τη μάζα στο βάθος της κοπήςέτσι ώστε τα λουκάνικα μας να μην αδειάζουν μέσα. Στη συνέχεια, τυλίξτε τα λουκάνικα με μακριές φέτες μπέικον, προετοιμασμένες και ψιλοκόψτε με ξύλινα οδοντογλυφίδες έτσι ώστε να σταθεροποιηθεί το μπέικον.

Βήμα 3: Τηγανίζετε τα γεμιστά λουκάνικα.

Το φύλλο ψησίματος θα πρέπει να λιπαίνεται με φυτικό έλαιο ή να τυλίγεται σε φύλλο, για το οποίο σας αρέσει περισσότερο, βάλτε τα λουκάνικα στο φύλλο ψησίματος και στείλτε το στο φούρνο, προθερμασμένο έως 150 μοίρες. Θα παρασκευαστούν λουκάνικα γεμιστά 20-25 λεπτά. Θα πρέπει να είναι ελαφρώς καφετιά και, δεδομένου ότι κάθε φούρνος έχει τα δικά του χαρακτηριστικά, είναι προτιμότερο να φροντίζετε τα λουκάνικα, καθώς αυτά μπορούν να μαγειρεύουν λίγο νωρίτερα ή λίγο αργότερα από την ώρα που αναφέρθηκε παραπάνω. Απενεργοποιήστε τη φωτιά και αφήστε τα στο φούρνο για 5 λεπτά έτσι ώστε να φτάσουν εκεί.

Βήμα 4: Σερβίρετε τα λουκάνικα γεμιστά με τυρί σε μπέικον.

Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε ζεστά λουκάνικα. Μπορείτε να κλέψετε φρέσκα λαχανικά. Μπορείτε να σερβίρετε το βρασμένο ρύζι ή το πασπαλιού στο πιάτο. Καλό φαγητό!

Συμβουλές συνταγών:

- - Πέντε λεπτά πριν από το μαγείρεμα, μπορείτε να πάρετε ένα φύλλο ψησίματος, σχάρα το τυρί πάνω από τα λουκάνικα και να τα στείλετε να τηγανίσουν. Τα λουκάνικα γεμισμένα καλύπτονται με ένα εύγευστο κρούστα τυριού.

- - Επιπλέον, μαζί με λουκάνικα, μπορείτε να βάλετε κύβους πατάτας, που έχουν προετοιμαστεί και τεμαχιστεί προηγουμένως, σε ένα φύλλο ψησίματος. Έτσι, θα έχετε το τελικό πιάτο μαζί με ένα πιάτο. Ιδανικό για ένα γρήγορο και νόστιμο οικογενειακό δείπνο, κατά τη γνώμη μου.

- - Μαγιονέζα, αν θέλετε, μπορεί να αντικατασταθεί με ξινή κρέμα ή οποιαδήποτε κρεμώδη σάλτσα, μπορεί να είναι πικάντικο.