Επιδόρπια

Κρέμα Cranachan


Συστατικά για την παρασκευή κρέμας crannachan

  1. Χωρίς λιπαρά τυρί cottage 100 γραμμάρια
  2. Ζυμωμένο ψημένο γάλα ή κεφίρ 2 κουταλιές της σούπας
  3. Πλιγούρι βρώμης 4 κουταλιές της σούπας
  4. Μέλι 2 κουταλιές της σούπας
  5. Αμύγδαλα ή φιστίκια σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας
  6. Κολοκυθόσποροι ή ηλιόσποροι κατά την κρίση σας
  7. Κανέλα μισό κουταλάκι του γλυκού
  8. Βανίλια σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας
  9. Σμέουρα ή οποιοδήποτε άλλο ανάλογα με το γούστο σας
  • Κύρια συστατικά
  • Σερβίρισμα 2 μερίδων
  • Παγκόσμια κουζίνα σκωτσέζικη κουζίνα

Απογραφή:

Ψηλό γυάλινο κύπελλο, μαχαίρι Sharp, κουζίνα, δίσκο ψησίματος, μαχαιροπίρουνα

Προετοιμασία της κρέμας crannachan:

Βήμα 1: Παρασκευάστε βρώμη και μελιτζάνες.

Είναι καλύτερο να αρχίσετε να το κάνετε εκ των προτέρων το βράδυ. Το πρώτο βήμα είναι να στεγνώσει καλά το βρώμης. Για να γίνει αυτό, βάλτε το φύλλο ψησίματος στο οποίο το δημητριακό χύθηκε εκ των προτέρων, θερμαίνετε το έως 160 μοίρες και φυλάξτε τους ηρακλήδες εκεί 10-15 λεπτάμέχρι να είναι εντελώς στεγνά. Αφήστε το στην άκρη και αφήστε το να κρυώσει. Μετά από αυτό, αναμιγνύουμε το μέλι, την κανέλα, το βρώμη, τη βανίλια, τα θρυμματισμένα αμύγδαλα ή τα φιστίκια σε ένα ξεχωριστό μπολ, καθώς και τους σπόρους, ανακατεύουμε πολύ προσεκτικά. Τα ψίχουλα μελιού είναι έτοιμα, δίνουν επιμένει. Το πιο σημαντικό, βεβαιωθείτε ότι η οικογένειά σας δεν πάει πολύ πεινασμένος για αυτό το yummy, αλλιώς θα μείνει χωρίς γέμιση.

Βήμα 2: Προετοιμάστε το τυρόπηγμα.

Τοποθετήστε το τυρί cottage χωρίς λίπος στο μπολ του μπλέντερ, ρίξτε το ζυμωμένο ψημένο γάλα ή το κεφίρ, προσθέστε τα αγαπημένα σας φρούτα (σμέουρα, φράουλες, ροδάκινα, ό, τι επιθυμεί η καρδιά σας) και χτυπήστε προσεκτικά. Δεν είναι απαραίτητο να βάζετε όλα τα φρούτα, αφήστε μερικά για διακόσμηση.

Βήμα 3: Σερβίρετε το γερανό.

Τοποθετήστε σε ένα ψηλό γυάλινο κύπελλο σε στρώματα, πρώτα το τυρί cottage, στη συνέχεια τα ψίχουλα μελιού, επαναλάβετε τα στρώματα και πάλι μέχρι να ολοκληρωθεί ολόκληρη η μάζα. Μπορείτε επίσης να δημιουργήσετε στρώματα ολόκληρων μούρων. Διακοσμήστε με φρέσκα φρούτα ή ξηρούς καρπούς. Χρειαζόμαστε ένα γυάλινο ποτήρι για να δούμε την ομορφιά που θα αποδειχθεί σε αυτό. Καλό φαγητό!

Συμβουλές συνταγών:

- - Μπορείτε να στείλετε με ασφάλεια πορτοκάλι, βερίκοκα, χυμό καρπούζας και πεπόνι σε ένα τόσο νόστιμο και καλοκαιρινό πιάτο. Η φαντασία σας δεν πρέπει να περιορίζεται από τίποτα. Το κύριο πράγμα είναι ότι σας αρέσει.

- - Εκείνοι που αγαπούν τα γλυκά που δεν ανησυχούν για την φιγούρα τους μπορούν να χρησιμοποιήσουν το πιο συνηθισμένο τυρί cottage οποιασδήποτε περιεκτικότητας σε λιπαρά για να προετοιμάσουν αυτό το πιάτο.

- - Είναι καλύτερο να αποθηκεύσετε το τελικό επιδόρπιο στο ψυγείο, όχι περισσότερο από 2 ημέρες από την ημερομηνία παρασκευής.