Αρτοσκευάσματα σίκαλης
- 200 γραμμάρια ψωμιού σίκαλης
- Κοτόπουλο αυγό 1 κομμάτι
- Μεσαίου μεγέθους μήλο 2 τεμάχια
- Μεσαίο καρότο 2 τεμάχια
- Ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας
- Σκόνη σε γεύση
- Κολοκύθες 1 κουταλιά της σούπας
- Βούτυρο 5 κουταλιές της σούπας
- Σταφίδες 100 γραμμάρια
- Κύρια συστατικά
- Σερβίρουμε 4 μερίδες
Απογραφή:
Κοπτικό χαρτόνι, Μαχαίρι, Στρογγυλό τρίφτη, Βαθύ μπολ, Τηγάνι, Πιπέρι, Πιάτο ψησίματος, Μικρή κατσαρόλα, Φούρνος, Πιάτο σερβιρίσματος, Τρεις βαθιές πλάκες, Ξύλινη σπάτουλαΜαγείρεμα γιαγιά ψωμί σίκαλης:
Βήμα 1: προετοιμάστε το ψωμί.

Βήμα 2: προετοιμασία των καρότων.

Βήμα 3: προετοιμασία των μήλων.


Βήμα 4: προετοιμασία της πλήρωσης του πιάτου.


Βήμα 5: Προετοιμασία γιαγιάς από ψωμί σίκαλης.



Βήμα 6: σερβίρετε τη γιαγιά από το ψωμί σίκαλης.

Συμβουλές συνταγών:
- - Η πρωτοτυπία αυτής της συνταγής είναι ότι οποιαδήποτε συστατικά μπορούν να προστεθούν στο γέμισμα. Για παράδειγμα, το πιάτο θα είναι επίσης πολύ νόστιμο εάν προσθέσετε κυδώνι, κολοκύθα και αποξηραμένα βερίκοκα σε αυτό. Αυτό είναι μόνο που θέλετε! Η "γιαγιά" από αυτό δεν θα γίνει λιγότερο νόστιμο.
- Εάν δεν βρήκατε φτωχό ψωμί στο χέρι, στη συνέχεια κόψτε το συστατικό σε μικρά κομμάτια και ψήστε στο φούρνο για κυριολεκτικά 3-5 λεπτά, έτσι ώστε το ψωμί να στεγνώνει λίγο και είναι βολικό να εργαστείτε.
- Το πιάτο επίσης, εκτός από τη σκόνη ζάχαρης, μπορεί να πασπαλιστεί με νιφάδες καρύδας ή ακόμα και να λιώσει τη σοκολάτα και να λιπάνει την επιφάνεια της "γιαγιάς" μαζί της, να θρυμματίσει τα ψιλοκομμένα καρύδια στο τέλος. Αποδεικνύεται επίσης πολύ νόστιμα αρτοσκευάσματα!