Ψήσιμο

Μαννίκ στο γιαούρτι


Συστατικά για την παρασκευή μαννών στο γιαούρτι

  1. Σκόνη 1 φλιτζάνι
  2. Ζάχαρη 1 φλιτζάνι
  3. Αλεύρι 1 φλιτζάνι
  4. 3 αυγά
  5. Γιαούρτι 1 φλιτζάνι
  6. Μαργαρίνη 150 γραμμάρια
  7. Ξηρή Ξηρή Ξήρανση 0,5 κουταλιού της σούπας
  • Κύρια συστατικά Αυγά, Γιαούρτι, Σιμιγδάλι, Αλεύρι, Ζάχαρη

Απογραφή:

Φούρνος, χτύπημα, πλάκα, σόμπα κουζίνας, κουταλάκι του γλυκού, μαγειρικά σκεύη, γυαλί, ξύλινο κουτάλι

Μαγιά μαγειρέματος στο γιαούρτι:

Βήμα 1: προετοιμάστε το σιμιγδάλι.

Παίρνουμε ένα πιάτο, ρίχνουμε σιμιγδάλι εκεί και κολπίσκους γιαουρτιού. Ανακατέψτε και αφήστε το 30 λεπτά

Βήμα 2: Λιώστε τη μαργαρίνη.

Η μαργαρίνη αποστέλλεται σε ένα μικρό δοχείο που μπορεί να τοποθετηθεί στη σόμπα. Ενώ ανακατεύετε με ένα ξύλινο κουτάλι, λειώνετε ολόκληρη τη μάζα.

Βήμα 3: προετοιμασία της ζύμης.

Σπάστε τα αυγά σε ένα πιάτο, προσθέστε ζάχαρη, μαργαρίνη και ανακατέψτε με ένα χτύπημα. Στη συνέχεια, βάλτε το διογκωμένο σιμιγδάλι εκεί. Προσθέστε το αλεύρι σταδιακά, ώστε να μην σχηματίζονται σβώλοι. Σβήνουμε σόδα με οξικό οξύ. Ο προκύπτων αφρός αναμιγνύεται με το tesa.

Βήμα 4: ψήνουμε.

Λιπάνετε το ταψί με το ηλιέλαιο. Ρίξτε τη ζύμη σε αυτό και βάλτε το φούρνο προθερμασμένο στους 150-200 μοίρες. Το μανιακό πρέπει να ψηθεί για 30-40 λεπτά.

Βήμα 5: σερβίρετε το μάννα στο γιαούρτι.

Από το φούρνο παίρνουμε το μαυρισμένο μανίκι. Το απλώνουμε σε ένα πιάτο και σερβίρουμε με τσάι, γάλα ή καφέ. Εάν σερβίρεται με επιδόρπιο, μπορεί να διακοσμηθεί με σοκολάτα, ζάχαρη άχνη ή σαντιγύ. Μπορεί να συμπληρωθεί με σταφίδες, ζαχαρωμένα φρούτα, πορτοκάλι ή λεμόνι. Ο Μάννικ στο γιαούρτι είναι έτοιμος! Καλό φαγητό!

Συμβουλές συνταγών:

- - Μπορείτε να ελέγξετε την ετοιμότητα του μάννα με μια οδοντογλυφίδα ή ένα πιρούνι. Δεν πρέπει να έχει απομείνει ζύμη.

- - Αν η ζύμη φαίνεται πολύ υγρή σε σας, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο αλεύρι σε αυτό, αλλά όχι περισσότερο από μισό ποτήρι.

- - Ειδικά δεν μπορείτε να αγοράσετε γιαούρτι. Εάν το γάλα στο ψυγείο σας είναι ξινό, το παίρνουμε για μια μέρα. Και παίρνετε γιαούρτι.