Ποτά

Κακάο με γάλα


Συστατικά για την παρασκευή κακάου με γάλα

  1. Γάλα - 1 λίτρο για γεύση
  2. Ζάχαρη στη γεύση
  3. Κακάο σε σκόνη 5 κουτάλια επιδόρπιο
  • Κύρια Συστατικά: Γάλα, Κακάο και Σοκολάτα
  • Σερβίρουμε 4 μερίδες

Απογραφή:

Πιπέρι, Κουτάλι επιδόρπιο, Μεσαία κατσαρόλα, Μικρό μπολ ή μεγάλο γυαλί, Χέρι χτύπημα, Σόμπα κουζίνας, Τέσσερα φλιτζάνια των 200 κ.εκ. το καθένα, Scoop

Κάνοντας το κακάο με το γάλα:

Βήμα 1: παρασκευάστε το γάλα.

Φαίνεται ότι δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο στην προετοιμασία του κακάο! Και είναι πραγματικά. Αλλά το χαρακτηριστικό γνώρισμα αυτής της συνταγής είναι ότι ετοιμάζουμε αυτό το ποτό όχι στο νερό, αλλά στο γάλα, και αποδεικνύεται χωρίς σβώλους και πολύ νόστιμο. Έτσι, για εκκίνηση, ρίξτε το γάλα σε μια μέτρια κατσαρόλα και βάλτε σε μέτρια φωτιά. Προσοχή: δεν μειώνουμε τα μάτια μας από το συστατικό του γάλακτος έτσι ώστε να "δεν τρέχει μακριά" από εμάς. Όταν το γάλα βράζει, απενεργοποιήστε τον καυστήρα και προχωρήστε στο επόμενο βήμα για την προετοιμασία του ποτού.

Βήμα 2: Κάνετε το κακάο στο γάλα.

Σε ένα μικρό μπολ ή σε ένα μεγάλο ποτήρι, ρίχνουμε ολόκληρο το μέρος της σκόνης κακάου σύμφωνα με τη συνταγή με ένα κουτάλι επιδόρπιο και προσθέτουμε ζάχαρη στη γεύση. Ρίξτε κυριολεκτικά στο δοχείο 50-100 χιλιοστόλιτρα βραστό ζεστό γάλα. Χρησιμοποιώντας ένα χέρι χτυπήστε, χτυπήστε τα εξαρτήματα μέχρι να σχηματιστεί μια παχιά, μανιώδης μάζα. Σημείωση: βεβαιωθείτε ότι έχετε αναμείξει όλα τα συστατικά μέχρι να εξαφανιστούν τα κομμάτια του κακάου στη μάζα και να διαλύσει όλη τη ζάχαρη. Μετά την προσθήκη περισσότερων στο μπολ 100 χιλιοστόλιτρα γάλα και πάλι όλα είναι καλά αναμειγνύεται με μια κουταλιά της σούπας ή ένα χέρι χτύπημα. Βάζουμε το γάλα ξανά στο δαχτυλίδι, αλλά ήδη σε μια μικρή φωτιά, και αμέσως μετά το χύνουμε το μίγμα του κακάου μέσα στο δοχείο. Ανακατεύουμε καλά τα πάντα με μια κουταλιά της σούπας ή ένα χτυπητήρι και μετά το βρασμό απενεργοποιήστε αμέσως τον καυστήρα.

Βήμα 3: σερβίρετε κακάο στο γάλα.

Αμέσως μετά την παρασκευή του κακάου, χύστε το ποτό μέσα στα κύπελλα χρησιμοποιώντας μια σέσουλα και μπορεί να το σερβίρετε στο τραπέζι. Το ποτό είναι πολύ νόστιμο και αναζωογονητικό, ειδικά σε νεφελώδη κρύα μέρες. Εκτός από το ποτό, μπορείτε να χειριστείτε τους φίλους σας με μπισκότα ή μια φέτα από σπιτικό κέικ. Καλό φαγητό!

Συμβουλές συνταγών:

- - Η ποσότητα του κακάου και της ζάχαρης μπορεί να ποικίλει ανάλογα με τη γεύση σας.

- Όταν διαλύουμε τη σκόνη κακάου σε μικρή ποσότητα γάλακτος, φροντίστε να ρίχνετε το συστατικό του γάλακτος σε ένα λεπτό ρεύμα έτσι ώστε το συστατικό του κακάου να μην έρχεται σε συστάδες.

- Όταν επιλέγετε γάλα, προσέξτε τη διάρκεια ζωής του γαλακτοκομικού προϊόντος. Η καλύτερη επιλογή για αυτό το ποτό είναι είτε προϊόν αξιόπιστων σημάτων είτε σπιτικό γάλα.