Άλλο

Φοιτητικό πρωινό

Φοιτητικό πρωινό


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Φυσικά συστατικά πρωινού

  1. Μαγειρεμένο ή μισό καπνιστό λουκάνικο 1-2 δακτύλιοι
  2. Λευκό ή ψωμί σίκαλης (μεγάλη φέτα) 1 τεμάχιο
  3. 2 αυγά
  4. Σκληρό τυρί (τετράγωνο) 1-2 φέτες
  5. Βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας
  6. Αλάτι για γεύση
  7. Φυτικό λάδι για το τηγάνισμα
  • Κύρια συστατικά Αυγά, Ψωμί
  • Σερβίρουμε 1 μερίδα

Απογραφή:

Τηγάνι, Σφουγγάρι, Ξύλινη σπάτουλα, Σόμπα κουζίνας, Πιάτο με επίπεδη βάση, Μίξερ ή χτύπημα, Μαχαίρι, Μικρό μπολ, Πιρούνι, Χάρτινες πετσέτες κουζίνας

Μαγειρική Φοιτητικό πρωινό:

Βήμα 1: προετοιμάστε το ψωμί και το βούτυρο.

Προκειμένου το πρωινό σας να αποσταλεί με ψιλοκομμένο ψωμί εμποτισμένο στο βούτυρο, με τη βοήθεια μιας κουταλιάς σούπας, απλώστε το κρεμώδες συστατικό στο προϊόν αρτοποιίας. Με ένα μαχαίρι, απλώστε απαλά το βούτυρο σε ολόκληρη την περιοχή του ψωμιού και αφήστε το στην άκρη σε ένα κατσαρόλα για να το σερβίρετε. Κατά τη διάρκεια του χρόνου που θα προετοιμάσουμε άλλα συστατικά, το γαλακτοκομικό προϊόν θα λιώσει και εν μέρει θα μουλιάσει τη φέτα ψωμιού μέσα.

Βήμα 2: κτυπήστε τα αυγά.

Το πρωινό του μαθητή είναι ένα πολύ απλό πιάτο και ταυτόχρονα είναι πολύ νόστιμο και πλούσιο! Και το τελευταίο θα είναι μαζί μας γιατί θα προετοιμάσουμε μια ομελέτα, η οποία θα γίνει ένα αναπόσπαστο και πολύ σημαντικό κομμάτι αυτού του πιάτου. Έτσι, πρώτα απ 'όλα, σπάστε τα αυγά σε ένα μεσαίου μεγέθους μπολ και ρίξτε μια μικρή ποσότητα αλατιού εκεί. Και τώρα, χρησιμοποιώντας ένα μίξερ ή χτύπημα χεριών, χτύπησε τα εξαρτήματα μέχρι τότε. Ενώ στην επιφάνεια μίας ομοιογενούς μάζας δεν σχηματίζεται ένας ελαφρός αφρός.

Βήμα 3: προετοιμασία της ομελέτας.

Έτσι, βάζουμε ένα τηγάνι σε μια μεγάλη φωτιά και ρίχνουμε κυριολεκτικά μερικές σταγόνες φυτικού ελαίου σε αυτό. Προσοχή: για αυτό το πιάτο, δεν πρέπει να προσθέσετε πολλά λιπαρά τρόφιμα, έτσι ώστε το πρωινό να αποδειχθεί ελαφρύ όσον αφορά σύνθετα συστατικά και ταυτόχρονα πλούσιο. Όταν το λάδι αρχίσει να ζεσταίνεται, κάντε τη φωτιά κάτω από το μέσο όρο και χύστε τα χτυπημένα αυγά στο δοχείο. Τηγανίζουμε την ομελέτα και στις δύο πλευρές μέχρι να εμφανιστεί μια χρυσή κρούστα στην επιφάνεια της. Και για να ελέγξετε το βαθμό προετοιμασίας των τηγανισμένων αυγών, αρκεί να σηκώσετε ελαφρά την κρέπα αυγών από την άκρη και να δείτε πώς τα πράγματα πηγαίνουν εκεί. Όταν η κατώτατη πλευρά είναι τηγανητή, γυρίστε την ομελέτα στην άλλη πλευρά με μια ξύλινη σπάτουλα, ενώ κρατάτε με ένα πιρούνι έτσι ώστε η κρεμάστρα μας να μην σκιστεί αλλά να παραμένει το ίδιο στρογγυλεμένο σχήμα. Μετά - σβήστε τον καυστήρα και αφήστε τον στην άκρη για 5 λεπτά τα ομελέτα στο πλάι έτσι ώστε να δροσίζει λίγο. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας τον ίδιο εξοπλισμό, το μεταφέρουμε σε χαρτοπετσέτες και το αφήνουμε μόνο για λίγο, έτσι ώστε το υπερβολικό λίπος να στοιβάζεται από αυτό. Έτσι, ασφαλίζουμε λίγο ώστε το πρωινό μας να γευτεί πραγματικά καλά.

Βήμα 4: προετοιμάστε το πρωινό του μαθητή.

Έτσι, απλώσαμε τα δαχτυλίδια λουκάνικων στο προετοιμασμένο ψωμί με το πρώτο στρώμα. Μετά το σκληρό τυρί πάνω από το συστατικό λουκάνικου. Και με την τελευταία στρώση απλώνουμε την ομελέτα μας σε ένα μεγα-σάντουιτς. Εάν η ομελέτα αποδειχθεί πολύ μεγάλη σε σύγκριση με το πιάτο, τότε μπορεί να διπλωθεί στο μισό ή να χωριστεί σε πολλά κομμάτια. Παρόλο που δεν είμαι πλέον φοιτητής, προτιμώ περισσότερο την πρώτη επιλογή. Και αυτό δεν είναι επειδή είμαι πολύ άπληστος, αλλά απλά, όπως λένε σε ένα πολύ διάσημο ρητό - "τρώτε μόνοι σας το πρωινό, μοιραστείτε το μεσημεριανό με έναν φίλο και δώστε δείπνο στον εχθρό!" Προσπαθώ λοιπόν να ζήσω με τις ίδιες αρχές, γιατί η σουτρά χρειάζεται μια ενέργεια για όλη την ημέρα και το πρωινό του μαθητή είναι κατάλληλο για αυτήν την επιχείρηση.

Βήμα 5: εξυπηρετήστε το πρωινό του μαθητή.

Τα πάντα, το πρωινό του μαθητή είναι έτοιμο! Το σερβίρουμε αμέσως μετά την προετοιμασία με ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι, και είναι καλύτερα να έχουμε έναν άψογο εραστή καφέ - με ένα φλιτζάνι καφέ, έτσι ώστε όχι μόνο να πάρει αρκετό από το πιάτο, αλλά και να επαναφορτίσει με ενέργεια στο μέγιστο. Καλό φαγητό!

Συμβουλές συνταγών:

- Εάν δίνετε μεγαλύτερη προτίμηση στο καπνιστό λουκάνικο ή το ζαμπόν, τότε μπορεί εύκολα να αντικαταστήσει το λουκάνικο, το οποίο είναι στη συνταγή. Η γεύση αυτού δεν θα γίνει λιγότερο ελκυστική. Μόνο στην περίπτωση αυτή, μπορείτε να κόψετε περισσότερους δακτυλίους από δύο.

- Για καρυκεύματα, τα ομελέτα μπορούν όχι μόνο να αλατιστούν, αλλά και μαύρο πιπέρι ή ακόμα και να προσθέσετε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά.

- Και αν έχετε περισσότερο χρόνο από έναν φοιτητή, τότε μπορείτε να κάνετε ένα τοστ, να μουσκεύετε το ψωμί στο μείγμα αυγών και να τηγανίζετε και στις δύο πλευρές σε μια κατσαρόλα σε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου. Μόνο στην περίπτωση αυτή είναι καλύτερο να προσθέσετε μερικές κουταλιές της σούπας γάλα στα χτυπημένα αυγά. Χάρη σε αυτό, το πιάτο σας θα αποδειχθεί ακόμα πιο ικανοποιητικό, αλλά όχι λιγότερο νόστιμο.

- Εκτός από το τσάι, το πιάτο μπορεί και πρέπει να σερβιριστεί σε φέτες με φρέσκα λαχανικά, για παράδειγμα, όπως αγγούρια και ντομάτες, διακοσμώντας όλα αυτά με πολλά κλαδάκια μαϊντανό.