Σνακ

Σάντουιτς σε Σουβλάκια


Συστατικά για την παρασκευή σάντουιτς

  1. Ψωμί οποιουδήποτε τετράγωνου ή ορθογώνιου σχήματος 3 φέτες
  2. Καπνιστό στήθος γαλοπούλας 6 φέτες
  3. Μπέικον 2 λωρίδες
  4. Τυρί Provolone 2 φέτες
  5. Τομάτα 1 κομμάτι
  6. Αβοκάντο 1 κομμάτι
  7. Romaine μαρούλι 2 φύλλα
  8. Dijon μουστάρδα 2 κουταλιές της σούπας
  9. Premium μαγιονέζα 76% λίπος 2 κουταλιές της σούπας
  • Κύρια συστατικά: Ντομάτα, τυρί, ψωμί
  • Σερβίρουμε 4 μερίδες
  • Παγκόσμια Κουζίνα

Απογραφή:

Κοπτικό πιάτο - 3 τεμάχια, Μαχαίρι - 2 τεμάχια, Οδοντωτό μαχαίρι ψωμιού, Κουτάλι, Σόμπα, Τηγάνι, Σουβλάκια - 4 κομμάτια μήκους τουλάχιστον 15 εκατοστών, Πλάκα

Κάνοντας σάντουιτς σε σφηνάκια:

Βήμα 1: προετοιμασία των συστατικών.

Τα σάντουιτς δεν πρέπει μόνο να κορεσθούν, αλλά και να απολαύσουν την υπέροχη θέα, την πλήρωση και το άρωμά τους. Ως εκ τούτου, για την προετοιμασία των σάντουιτς σας, επιλέξτε μόνο τα τέλεια συστατικά! Για να ξεκινήσετε, τοποθετήστε όλα τα συστατικά συνταγών σας στο τραπέζι. Τοποθετήστε το ψωμί σε μια σανίδα κοπής και κόψτε 3 φέτες από αυτό πάχους ενός εκατοστού. Αφαιρέστε τη συσκευασία από το τυρί Provolone, το βάζετε στο χαρτόνι και κόβετε 2 φέτες από αυτό μέχρι 7 χιλιοστά πάχους, το συστατικό αυτό είναι ιδανικό για σάντουιτς, καθώς δεν είναι πολύ λιπαρό και παρασκευάζεται από πλήρες αγελαδινό γάλα. Γυρίστε τη σόμπα στο μεσαίο επίπεδο και τοποθετήστε το τηγάνι σε αυτό όταν είναι ζεστό, βάλτε 2 λωρίδες μπέικον σε αυτό και το τηγανίζετε μέχρι να είναι ένα όμορφο καφέ κρούστα, γυρίζοντας τη σπάτουλα κουζίνας στη μία πλευρά ή την άλλη. Μετά από λίπος μπέϊκον, τηγανίζετε το ψωμί και στις δύο πλευρές. Το τηγάνισμα αυτών των δύο συστατικών δεν θα σας κάνει τίποτα περισσότερο από 5 έως 6 λεπτά. Τοποθετήστε το μπέικον στον πίνακα και κόψτε τις ταινίες σε 4 ίσα μέρη. Ξεφλουδίστε το αβοκάντο με ένα μαχαίρι, κόψτε τα σε δύο μισά, αφαιρέστε την πέτρα και κόψτε το κάθε μισό με στρώματα πάχους έως και 5 χιλιοστών. Στη συνέχεια διαχωρίστε τα 2 πιο όμορφα φύλλα από το μαρούλι romaine και ξεπλύνετε τα κάτω από τρεχούμενο νερό μαζί με την ντομάτα. Στη συνέχεια στεγνώστε το λαχανικό και το μαρούλι με χαρτοπετσέτες κουζίνας. Τοποθετήστε την ντομάτα σε μια πλάκα κοπής και κόψτε σε δαχτυλίδια μέχρι 5 χιλιοστά. Τώρα είναι η στροφή της γαλοπούλας, όλα εξαρτώνται από τη γεύση σας, βάζετε το καπνιστό στήθος στο σκάφος και κόβετε από αυτό 6 κομμάτια του πάχους που σας αρέσει, για παράδειγμα μέχρι 7 χιλιοστά. Για 2 φέτες ψωμιού βάλτε 1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα και να το διανέμουν σε όλη την περίμετρο του προϊόντος αλευριού με ένα μαχαίρι. Βάλτε το τρίτο κομμάτι ψωμιού 1 κουταλιά μουστάρδα Ντιζόν και κάνετε το ίδιο με τη μαγιονέζα. Όλα τα συστατικά του σάντουιτς είναι έτοιμα να ξεκινήσουν το μαγείρεμα.

Βήμα 2: σάντουιτς.

Σε μια φέτα ψωμιού που έχει λιπαράσει με μαγιονέζα, βάλτε ένα φύλλο μαρουλιού, στη συνέχεια 2 φέτες μπέικον, 4 δαχτυλίδια ντομάτας, στη συνέχεια, κάντε ένα στρώμα αβοκάντο, βάζετε φέτες καπνιστή γαλοπούλα πάνω του και πάνω από την αρωματισμένη φέτα κρέατος προβολόνου τυριού. Στη συνέχεια, καλύψτε όλη αυτή την ομορφιά με το μουστάρδα ψωμί, φυσικά εξάπλωση πλευρά κάτω. Στη συνέχεια, βάλτε στη λιπαρή πλευρά του ψωμιού 1 κουταλιά της υπηρέτριας απλώστε το με ένα μαχαίρι σε ολόκληρη την επιφάνεια και επαναλάβετε ξανά όλα τα στρώματα. Το τελευταίο στρώμα - ψωμί ψιλοκομμένο με μαγιονέζα, που βάζουν την βουτυρωμένη πλευρά προς τα κάτω. Πιέστε το σάντουιτς απαλά με την παλάμη του χεριού σας έτσι ώστε όλα τα συστατικά να συμπιέζονται.

Βήμα 3: βάλτε το σάντουιτς στα σουβλάκια και κόψτε το.

Τώρα πάρτε 4 σουβλάδες με μήκος περίπου έως 15 εκατοστά. Διαχωρίστε οπτικά το σάντουιτς σας σε 4 ίσα μέρη και κολλήστε ένα σουβλάκι σε κάθε μέση ώστε να περάσει μέσα από όλα τα στρώματα του σάντουιτς και να στηρίξει την άκρη του στην κουζίνα. Στη συνέχεια οπλίστε τον εαυτό σας με ένα κοφτερό οδοντωτό μαχαίρι για το ψιλοκομμένο ψωμί και κόψτε το σάντουιτς σε 4 μέρη, έτσι ώστε κάθε σουβλάκι να βρίσκεται στη μέση ενός ξεχωριστού τμήματος. Τώρα έχετε 4 νόστιμα σάντουιτς. Τοποθετήστε τα σε ένα πιάτο και σερβίρετε.

Βήμα 4: εξυπηρετήστε τα σάντουιτς σουβλάκια.

Τα σάντουιτς σε σουβλάκια σερβίρονται σε μια μεγάλη επίπεδη πλάκα ή σε μερίδες σε ξεχωριστές πλάκες. Η θερμοκρασία τους πρέπει να είναι θερμοκρασία δωματίου. Αυτό το πιάτο θεωρείται ορεκτικό, δεν χρειάζεται να συμπληρώνεται με άλλα συστατικά, αλλά μπορεί να σερβιριστεί με τηγανιτές πατάτες ή πατατάκια. Νόστιμα, ευχάριστα, αρωματικά και πολύ όμορφα σάντουιτς στα σουβλάκια θα πάρουν τη σωστή θέση τους στο εορταστικό ή το συνηθισμένο τραπέζι σας. Απολαύστε το! Καλό φαγητό!

Συμβουλές συνταγών:

- - Κατά την προετοιμασία αυτού του πιάτου μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος σκληρού τυριού.

- - Αντί καπνιστό στήθος γαλοπούλας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καπνιστό χοιρινό φιλέτο, οποιοδήποτε ζαμπόν πριμοδότηση, το αγαπημένο μαγειρεμένο λουκάνικο ή οποιοδήποτε άλλο από τα αγαπημένα σας συστατικά κρέατος.

- - Μην ξεχνάτε ότι για τα λαχανικά, το ψωμί και το κρέας θα πρέπει να υπάρχουν ξεχωριστές σανίδες κοπής και μαχαίρια!

- Κατά βούληση, το ψωμί μπορεί να τηγανισθεί σε οποιοδήποτε άλλο λίπος, για παράδειγμα σε ελαιόλαδο, φυτικό έλαιο ή βούτυρο. Και επίσης μπορείτε να φτιάξετε συνηθισμένα κρουτόν, χωρίς λίπος, χρησιμοποιώντας τοστιέρα γι 'αυτό.

- - Οποιοδήποτε συστατικό στην παρασκευή αυτού του τύπου σάντουιτς δεν είναι απαραίτητο. Μόνο εσείς αποφασίζετε ποια προϊόντα θα αποτελούνται από το καλύτερο και πιο νόστιμο σάντουιτς σουβλάκι!