Ψάρια

Ψάρια με ατμό


Συστατικά ψαριών με ατμό

  1. Ψάρια 500 g
  2. Αλάτι για να δοκιμάσετε
  3. Μπαχαρικά (για γεύση)
  • Κύρια συστατικά Σκουμπρί
  • Σερβίρισμα 2 μερίδων

Απογραφή:

Διπλό λέβητα., Κουζίνας, Κουζίνα, Μαχαίρι., Μπολ.

Ψάρια με ατμό:

Βήμα 1: Καθαρίστε τα ψάρια.

Για να ξεκινήσετε ένα πάρκο ψαριών, πρέπει να το καθαρίσετε. Αρχικά, τα ψάρια είναι διαφορετικά, για παράδειγμα, κατεψυγμένα και φρέσκα, αποφλοιωμένα και παραπροϊόντα. Για αυτή τη συνταγή παίρνουμε φρέσκο. Για να καθαρίσετε τα ψάρια, πρέπει να τα καθαρίσετε από τις ζυγαριές, στη συνέχεια να τα ανοίξετε από την ουρά στο κεφάλι και να τα εντάξετε. Ξεπλύνετε προσεκτικά, ξεχωρίστε το κεφάλι και την ουρά.

Βήμα 2: μαγειρέψτε τα ψάρια.

Ήδη καθαρίσαμε τα ψάρια, βάζαμε σε ένα διπλό λέβητα, προ-αλατισμένο νερό και μπορείτε να σχάρετε τα ψάρια με αρωματικά καρυκεύματα για να δώσετε γεύση. Μπορείτε να ρίξετε τα ψάρια με λεμόνι. Στη συνέχεια, βάλτε σε ένα διπλό λέβητα για είκοσι πέντε λεπτά και περιμένετε.

Βήμα 3: εξυπηρετήστε τα ψάρια.

Ψάρια με ατμό, μια καλή βοήθεια αν σας αρέσει νόστιμο και υγιεινό φαγητό. Μπορεί να σερβιριστεί σε οποιοδήποτε γιορτινό ή συνηθισμένο τραπέζι, έχοντας σχεδιάσει προηγουμένως αυτό το πιάτο ανάλογα. Παίρνει καλά με ποικιλία πλευρικών πιάτων, όπως από καλλιέργειες δημητριακών, σιτάρι, φαγόπυρο κ.λπ. και με πιάτα λαχανικών, ειδικά με πατάτες, τα οποία με τη σειρά τους μπορούν επίσης να μαγειρευτούν σε ένα διπλό λέβητα. Αφού βάζετε τα ψάρια στη μέση του πιάτου, το περιβάλλετε με ένα πλαστικό πιάτο, πασπαλίζετε με φρέσκα βότανα. Και μπορείτε να το υπηρετήσετε. Καλό φαγητό!

Συμβουλές συνταγών:

- Όταν επιλέγετε ένα ψάρι, προτιμάτε μια θαλάσσια ποικιλία, καθώς περιέχει περισσότερες θρεπτικές ουσίες και γεύσεις καλύτερα.

- - Χρησιμοποιείτε φρέσκο ​​ψάρι, σε ακραίες περιπτώσεις, ψάρια φυσικής κατάψυξης.

- - Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα ψάρια χωρίς να χωρίσετε το κεφάλι από το σώμα. Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να το χρησιμοποιούν (αυτό δεν ισχύει για όλους).

- - Χρησιμοποιήστε διάφορες σάλτσες για πιάτα ψαριών, αυτό θα δώσει επιπλέον γεύση.