Ψήσιμο

Αργή ψήσιμο σε μια βραδεία κουζίνα

Αργή ψήσιμο σε μια βραδεία κουζίνα


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Συστατικά για μαγείρεμα ψαριών σε βραδεία κουζίνα

  1. Τσάι (φύλλα τσαγιού) 2 κουταλιές της σούπας
  2. Καφέ ζάχαρη 200-250 γραμμάρια
  3. Ζάχαρη βανίλιας 1 κουταλιά της σούπας
  4. Καθαρό νερό 200-250 χιλιοστόλιτρα
  5. Σιτάλευρο 500-625 γραμμάρια
  6. Σόδα ψησίματος 1 κουταλάκι του γλυκού
  7. Ξίδι 1 κουταλιά της σούπας
  8. Φυτικό λάδι 3 κουταλιές της σούπας
  9. Jam 3 κουταλιές της σούπας
  10. Σιμιγδάλι για μορφή σκόνης
  • Κύρια συστατικά: Αλεύρι, τσάι
  • Σερβίρει 8 μερίδες

Απογραφή:

Κεραμικό τσαγιέρα, καπάκι τσαγιού, κουταλάκι του γλυκού, πλέγμα, κόσκινο, κύπελλο, μπολ, μίξερ, βραστήρας, πινέλο, οδοντογλυφίδα, πλατύ πιάτο

Μαγειρέψτε άπαχο ψήσιμο σε μια βραδεία κουζίνα:

Βήμα 1: Κάνετε τα φύλλα τσαγιού.

Το τσάι για κατανάλωση τσαγιού είναι καλύτερο να ετοιμάζεται σε κεραμικό τσαγιέρα, τότε θα είναι πιο αρωματικό. Για να προετοιμάσουμε το ψήσιμο μας, θα χρησιμοποιήσουμε επίσης τους βασικούς κανόνες για την παρασκευή τσαγιού. Πάρτε μια τσαγιέρα και ρίξτε το με βραστό νερό. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας ένα κουταλάκι του γλυκού, ρίξτε το ποσό τσαγιού που απαιτείται για τη συνταγή μας σε αυτό. Ρίξτε τα φύλλα τσαγιού με βραστό νερό. Κλείνουμε αυτό το δοχείο με ένα καπάκι και στην κορυφή καλύπτουμε το βραστήρα με ένα ελαφρύ πανί ώστε να καλύπτει όχι μόνο το καπάκι των πιάτων αλλά και το στόμιο του βραστήρα. Η σερβιέτα θα αφήσει ατμό μέσα, αλλά θα καθυστερήσει τα αιθέρια έλαια στα φύλλα τσαγιού. Από αυτό το τσάι τα φύλλα θα είναι πολύ αρωματικά, έτσι τα αρτοσκευάσματα θα είναι κορεσμένα με αυτό το άρωμα τσαγιού. Επιμένουμε στη συγκόλληση για 10-15 λεπτά. Όταν κρυώσει, φιλτράρετε το τσάι μέσα από ένα κόσκινο σε ένα ελεύθερο κύπελλο και απορρίψτε τα χρησιμοποιημένα φύλλα τσαγιού. Στη συνέχεια προσθέστε ζάχαρη στο τεντωμένο υγρό τσαγιού και, χρησιμοποιώντας ένα κουταλάκι του γλυκού, ανακατέψτε καλά το σάκχαρο σε αυτό το υγρό.

Βήμα 2: ετοιμάστε το αλεύρι.

Κοσκινίστε το αλεύρι μέσα από ένα κόσκινο πάνω από ένα καθαρό κύπελλο. Ταυτόχρονα, το αλεύρι απελευθερώνεται από σβώλους και εμπλουτίζεται με οξυγόνο από τον αέρα, έτσι ώστε η ζύμη να ζυμώνεται ευκολότερα και καλύτερα. Για την προετοιμασία του άπαχου ψησίματος, χρησιμοποιήστε αλεύρι από ασήμι premium και λεπτές λείανση, καθώς και το εμπορικό σήμα που εμπιστεύεστε.

Βήμα 3: προετοιμασία της ζύμης.

Στο κύπελλο του μίξερ, ρίχνουμε τα ψυχθέντα φύλλα τσαγιού με ζάχαρη, φυτικό έλαιο και προσθέτουμε λίγο αλεύρι. Ενεργοποιήστε τη συσκευή και χτυπήστε τη μάζα του υγρού με μέτρια ταχύτητα. Στη συνέχεια, απενεργοποιήστε το μίξερ και προσθέστε το υπόλοιπο αλεύρι σε αυτό το μπολ. Και πάλι, αναμειγνύετε όλα τα συστατικά σε μέτρια ταχύτητα. Βεβαιώνουμε ότι η μάζα της δοκιμής είναι ομοιογενής και χωρίς σβώλους. Μετά - στο ίδιο δοχείο προσθέτουμε σόδα, προηγουμένως σβήνουμε με ξύδι, και προσθέτουμε μαρμελάδα με μια κουταλιά της σούπας. Ανοίγοντας τον μείκτη με μεσαία ταχύτητα, ανακατεύετε όλα τα συστατικά καλά μέχρι να εξομαλυνθούν. Η ζύμη αποδεικνύεται υγρή. Η συνοχή μοιάζει με παχιά ξινή κρέμα.

Βήμα 4: ετοιμάστε το ψήσιμο άπαχο σε μια βραδεία κουζίνα.

Λαμβάνουμε ένα ταψί ψησίματος πολλαπλών σκελετών και χρησιμοποιώντας μια βούρτσα ζύμης ομοιόμορφα λιπαίνουμε με φυτικό έλαιο. Στη συνέχεια πασπαλίζουμε το κάτω μέρος και τις πλευρές του καλουπιού με σιμιγδάλι. Ρίξτε το κτύπημα σε αυτή τη φόρμα και βάλτε το σε μια βραδεία κουζίνα. Επιλέξτε τη λειτουργία "Ψήσιμο". Η διαδικασία ψησίματος παίρνει 50-60 λεπτά. Στο τέλος της διαδικασίας μαγειρέματος, η συσκευή κουζίνας εκπέμπει ένα σήμα που μας θυμίζει ότι το πιάτο μας είναι έτοιμο. Ανοίξτε τη βραστήρα και βγάλτε ένα ταψί. Αφήστε το κέικ μας δροσερό. Τότε το βγάζουμε από το σχήμα. Για να ελέγξετε την ετοιμότητα του πιάτου μας, απλά τρυπήστε το με μια οδοντογλυφίδα. Εάν είναι ξηρό μετά την εκχύλιση από τη ζύμη, σημαίνει ότι το άπαχο ψήσιμο είναι έτοιμο.

Βήμα 5: σερβίρετε το άπαχο ψήσιμο σε μια βραδεία κουζίνα.

Μεταφέρουμε τα αρτοσκευάσματα σε ένα ευρύ επίπεδο πιάτο και με τη βοήθεια μαχαιροπίρουνα το κόβουμε σε κομμάτια. Σύμφωνα με την επιθυμία σας, πριν κόψετε την πίτα, μπορούμε να την διακοσμήσουμε με φρέσκα φρούτα, καθώς και αποξηραμένα φρούτα, μαρμελάδα ή μαρμελάδα. Καλό φαγητό!

Συμβουλές συνταγών:

- - Για το ψήσιμο, εκτός από οποιαδήποτε μαρμελάδα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εμπλοκή για να σας γεύση.

- Εάν δεν έχετε καφετιά ζάχαρη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη συνηθισμένη λευκή ζάχαρη.

- Εάν βάζετε σκόνη κακάου στη ζύμη, τότε το άπαχο ψήσιμο θα αποδειχθεί σοκολάτα.

- - Μπορείτε να ψήσετε δύο όμοια άπαχα κέικ και να τα απορροφήσετε με οποιαδήποτε κρέμα χρησιμοποιώντας αντί για βούτυρο κρέμα λαχανικών ή να απλώσετε τα κέικ με οποιαδήποτε μαρμελάδα ή μαρμελάδα.

- - Μπορείτε να ετοιμάσετε τα φύλλα τσαγιού για ζύμη από οποιοδήποτε είδος τσαγιού σύμφωνα με την επιθυμία σας.



Σχόλια:

  1. Voodoolar

    Είναι οι διασκεδαστικές πληροφορίες

  2. Hann

    Κατά τη γνώμη μου κάνεις λάθος. Προτείνω να συζητήσουμε.

  3. Deylin

    Με συγχωρείτε για όσα γνωρίζω ότι παρεμβαίνω σε αυτή την κατάσταση. Πρέπει να συζητήσουμε. Γράψε εδώ ή στο PM.

  4. Judy

    Μου αρέσει!!!!!!!!!

  5. Farry

    There are small remarks, of course ... But in general, everything is true. Good blog, added to favorites.



Γράψε ένα μήνυμα