Σνακ

Γεμιστό ψωμί


Συστατικά για την παρασκευή ενός καρπού με γέμιση.

  1. κομμένη μακρά φραντζόλα 1 τεμ
  2. βούτυρο 100 γρ
  3. λουκάνικα ή λουκάνικο 200 γρ
  4. σάλτσα ντομάτας 100 γρ
  5. 2 αυγά
  6. μαγιονέζα 200 γρ
  7. τυρί 200 γρ. (σκληρό)
  8. ντομάτες 2 τεμ
  9. σταφίδες 3 τεμ
  10. γλυκιά πιπεριά 1 τεμ
  11. πράσινα για γεύση
  • Κύρια συστατικά
  • Σερβίρουμε 5 μερίδες

Απογραφή:

μπολ, φύλλο ψησίματος, κοπής, μαχαίρι, τρίφτη

Φούρνο μαγειρικής με γέμιση:

Βήμα 1: Προετοιμασία του ψωμιού.

Πάρτε το ψωμί και κόψτε το κατά το ήμισυ. Βγάλτε όσο το δυνατόν περισσότερο ψίχουλα, αλλά προσεκτικά, ώστε το ψωμί να μην καταρρέει. Μέσα στα μισά του φραντζόγλου που έχουν απλωθεί με βούτυρο.


Βήμα 2: Προετοιμασία της γέμισης.

-

Μαγειρέψτε το γέμισμα. Βράζουμε τα αυγά. Τρίψτε το τυρί σε ένα τρίφτη. Ψιλοκόβουμε όλα τα λαχανικά: ντομάτα, αγγούρια, πιπεριές, βότανα. Επίσης κομμένα λουκάνικα (ή λουκάνικο), βραστά αυγά. Ανακατεύουμε καλά με μαγιονέζα.


Βήμα 3: Γεμίστε το ψωμί με κρέας και λαχανικά.

Βάλτε το παρασκευασμένο μείγμα μαγιονέζας (λαχανικά + λουκάνικο και αυγά) στα μισά φραντζόλες. Τοποθετήστε το μίγμα ομοιόμορφα. Πασπαλίστε το κιμά με τριμμένο τυρί. Πιάστε μια μικρή σάλτσα ντομάτας πάνω από κάθε ένα από τα μισά και συνδυάστε τα παραγεμισμένα μισά φραντζόλες μεταξύ τους.


Βήμα 4: Ψήστε.

Τυλίξτε το γεμιστό ψωμί σε φύλλο αλουμινίου ή απλά το τοποθετήστε σε ένα φύλλο ψησίματος που έχει υποστεί λίπανση. Βάλτε σε ένα θερμαινόμενο φούρνο για 10 λεπτά.


Βήμα 5: Σερβίρετε.

Ένα ζεστό ψωμί μπορεί να λιπαίνεται ελαφρά με βούτυρο για να δώσει μια χρυσή κρούστα. Όμορφα πάνω σε ένα πιάτο, μπορείτε να διακοσμήσετε με πράσινα. Το πιάτο είναι έτοιμο. Καλό φαγητό!

Συμβουλές συνταγών:

- Αντί για ένα ψωμί, μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε είδος ψωμιού: saiki, μπαγκέτες, ρολά χωρίς γέμιση, ψωμί χαμομηλιού ή οποιοδήποτε άλλο ψωμί σύμφωνα με το γούστο σας.

- Επιλέξτε τις αγαπημένες σας σάλτσες και μπαχαρικά για να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο! Για παράδειγμα, χρησιμοποιήστε μουστάρδα ή adjika αντί για σάλτσα ντομάτας.

- Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε τη σαλάτα ή τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα ως κιμά.