Ποτά

Πράσινο Τσάι Λεμονάδα


Πράσινο Τσάι Λεμονάδα Συστατικά

  1. Καθαρισμένο νερό 1200 χιλιοστόλιτρα
  2. Φύλλο πράσινο τσάι 1 κουταλάκι του γλυκού
  3. 1 μέτρια λεμόνι
  4. Ζάχαρη 1-2 κουταλιές της σούπας
  5. Μεγάλο λευκό ροδάκινο 1 τεμάχιο
  6. Φράουλες μεσαίου μεγέθους 4-5 τεμάχια
  7. Σμέουρα 10 τεμάχια
  8. Το μέντας αφήνει γεύση
  9. Παγάκια για γεύση
  • Κύρια συστατικά: ροδάκινο, φράουλα, βατόμουρο, τσάι
  • Σερβίρουμε 5 μερίδες

Απογραφή:

Μεγάλο φλιτζάνι - 2 τεμάχια, πιατάκι ή καπάκι, αποχυμωτής, κοπής, μαχαίρι, μικρός δίσκος ή μικρό μπολ, κουταλιά, πλάκα - 2 τεμάχια, χέρι με γουδοχέρι,

Κάνοντας λεμονάδα με πράσινο τσάι:

Βήμα 1: παρασκευή τσαγιού.


Πρώτα πρέπει να φτιάξουμε πράσινο τσάι. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε πράσινα φύλλα τσαγιού σε ένα μεγάλο κύπελλο, το οποίο δεν είναι λιγότερο από 600 χιλιοστόλιτρα. Ρίξτε στο μεσαίο ταψί 600 χιλιοστόλιτρα καθαρισμένο νερό και τοποθετείται σε μέτρια φωτιά. Όταν το νερό βράζει, απενεργοποιήστε αμέσως τον καυστήρα και ρυθμίστε το πατάρι στην άκρη για να κρυώσει 3 λεπτά. Προσοχή: ρίξτε τα φύλλα τσαγιού με βραστό νερό δεν πρέπει να είναι, δεδομένου ότι το ποτό αυτό μπορεί να χάσει τις ευεργετικές ιδιότητες και το άρωμά του.

Μετά το χρονικό διάστημα που διατίθεται, ρίχνετε ζεστό νερό σε ένα φλιτζάνι τσάι, ανακατέψτε καλά τα πάντα με μια κουταλιά της σούπας και αφήστε το 15-20 λεπτά ενώ καλύπτει το δοχείο με πιατάκι ή ειδικό καπάκι για το κύπελλο. Στη συνέχεια ρίχνουμε το πράσινο τσάι μέσα από ένα κόσκινο σε ένα άλλο μεγάλο φλιτζάνι για ψύξη σε θερμοκρασία δωματίου.

Βήμα 2: προετοιμάστε το λεμόνι.


Πλένουμε το λεμόνι κάτω από τρεχούμενο νερό και το βάζουμε σε ένα ξύλο κοπής. Χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι, κόψτε τα εσπεριδοειδή σε δύο μισά. Βγάλτε το χυμό από κάθε τμήμα λεμονιού χρησιμοποιώντας έναν αποχυμωτή. Θα πρέπει να πετύχουμε 50-75 χιλιοστόλιτρα χυμό. Αυτό θα είναι αρκετό για να κάνει λεμονάδα από αυτό.

Βήμα 3: προετοιμασία της λεμονάδας.


Ρίξτε τα υπόλοιπα 600 χιλιοστόλιτρα καθαρού νερού σε μια μικρή κατσαρόλλα ή ένα μικρό μπολ. Προσθέτουμε ζάχαρη στο ίδιο δοχείο χρησιμοποιώντας μια κουταλιά της σούπας και ρίχνουμε φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού. Με τη βοήθεια αυτοσχέδιου εξοπλισμού, ανακατέψτε τα πάντα, μέχρι να σταματήσουν να φτάσουν οι κρύσταλλοι ζάχαρης στον πυθμένα του δοχείου και να πάρετε ένα ομοιογενές μείγμα.

Βήμα 4: προετοιμάστε το ροδάκινο.


Πλένουμε το ροδάκινο κάτω από τρεχούμενο νερό και το βάζουμε σε ένα ξύλο κοπής. Χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι, κάντε μια κυκλική τομή γύρω από το κόκαλο του εμβρύου. Στη συνέχεια, κρατώντας δύο μισά του καρπού στα χέρια σας, περιστρέψτε τα γύρω από τον άξονα, βοηθώντας έτσι να διαιρέσετε το ροδάκινο σε δύο μέρη. Με καθαρά χέρια βγάζουμε ένα κόκκαλο από ένα μέρος του ροδάκινου και βάζουμε τα ίδια τα μισά σε μια κοπή. Κατ 'αρχάς, κόβουμε σε φέτες και μετά κόβουμε κάθε φέτα σε μικρά κομμάτια.
Προσοχή: στην πραγματικότητα, μπορείτε να αλέσετε τα φρούτα όπως σας αρέσει περισσότερο, επειδή η γεύση αυτού δεν θα αλλάξει. Τα τεμαχισμένα φρούτα μεταφέρονται σε μια καθαρή πλάκα.

Βήμα 5: προετοιμασία των φραουλών.


Πλένουμε τις φράουλες κάτω από τρεχούμενο νερό και βάζουμε μια σανίδα κοπής. Με τα καθαρά χέρια, αφαιρέστε την ουρά και στη συνέχεια - χρησιμοποιώντας το μαχαίρι, κόψτε το μούρο κατά μήκος σε δύο μισά. Τρυπάμε τις ψιλοκομμένες φράουλες σε μια ελεύθερη πλάκα.

Βήμα 6: προετοιμασία του νομισματοκοπείου.


Πλένουμε τα φύλλα δυόσμου κάτω από τρεχούμενο νερό και τα βάζουμε σε ένα ξύλο κοπής, ώστε να βγαίνει από αυτά υπερβολικό υγρό. Μετά από αυτό, βάλτε τα χόρτα σε ένα κονίαμα χειρός και, χρησιμοποιώντας το γουδοχέρι, συνθλίψτε το μέντα μέχρι να σκοτεινιάσει και ο χυμός αρχίζει να ξεχωρίζει από αυτό. Προσοχή: για να διευκολύνουν το έργο τους, τα φύλλα μπορούν να σχιστούν με το χέρι, και μόνο μετά τη σύνθλιψη σε ένα κονίαμα.

Βήμα 7: προετοιμάστε λεμονάδα με πράσινο τσάι.


Ρίξτε το ζυθοποιημένο πράσινο τσάι και τη λεμονάδα σε μια καθαρή μέση κατσαρόλα ή σε μια κανάτα (όπως επιθυμείτε). Χρησιμοποιώντας μια κουταλιά της σούπας, ανακατέψτε καλά τα πάντα. Τώρα προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα ροδάκινα στο δοχείο μαζί με τα μούρα, τα φύλλα μέντας και ανακατεύουμε και πάλι καλά τα πάντα με αυτοσχέδιους εξοπλισμούς. Όλα, το ποτό είναι έτοιμο!

Βήμα 8: σερβίρετε λεμονάδα με πράσινο τσάι.


Αμέσως μετά την προετοιμασία μπορείτε να σερβιριστείτε λεμονάδα με πράσινο τσάι. Είναι καλύτερα, βεβαίως, να μεταχειρίζεστε τους φίλους με ένα αναζωογονητικό ποτό σε μια διαφανή κανάτα, ώστε να μπορούν να δουν όλη αυτή την ομορφιά.

Σε κάθε περίπτωση, για να ψύξετε τη λεμονάδα, βάλτε παγάκια σε γυάλινα ποτήρια και τα γεμίστε με ένα ποτό. Στην ιδανική περίπτωση, όλα τα συστατικά της συνταγής πρέπει να επιπλέουν σε ένα ποτήρι. Τι μπορεί να είναι πιο δροσιστικό από μια δροσερή λεμονάδα με πράσινο τσάι σε μια καυτή ηλιόλουστη μέρα κατά τη θερινή περίοδο;
Καλό φαγητό!

Συμβουλές συνταγών:

- Για την αισθητική, το ποτήρι σερβιρίσματος μπορεί να διακοσμηθεί με μια φέτα λεμονιού, ένα άχυρο και μια ομπρέλα για να διακοσμήσει διάφορα ποτά.

- Στη λεμονάδα με πράσινο τσάι, μπορείτε να προσθέσετε διαφορετικά μούρα στο γούστο σας. Για παράδειγμα, μπορεί να είναι κεράσια, φραγκοστάφυλα και ακόμη και φραγκοστάφυλα, τα οποία θα δώσουν στο ποτό μια πικάντικη ξινή υφή.

- Εκτός από το λευκό ροδάκινο, μπορείτε να προσθέσετε ένα κανονικό ροδάκινο στο ποτό. Μόνο στην περίπτωση αυτή είναι απαραίτητο να ξεφλουδίζουμε.

- Αν δεν έχετε αποχυμωτή στο χέρι, μην αποθαρρύνετε, επειδή μπορείτε να πιέζετε χυμό από τα εσπεριδοειδή με άλλο τρόπο. Για να γίνει αυτό, πρέπει να ρίξετε ένα καθαρό λεμόνι στο τραπέζι, πιέζοντάς το με την παλάμη σας. Τότε θα είναι πολύ πιο εύκολο να συμπιεστεί ο χυμός. Μετά από αυτό, κόψτε το λεμόνι στο μισό και πιέστε το κάθε μισό στο μπολ.