Ποτά

Τσάι μαγγανιού


Συστατικά για την παρασκευή τσαγιού μαγγανιού

  1. Φύλλο μαύρου τσαγιού 2 κουτ ή να δοκιμάσετε
  2. Μανγκό 1 τεμ.
  3. Ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας. l ή να δοκιμάσετε
  • Κύρια συστατικάΜανγκό, τσάι

Απογραφή:

Μαγειρική εστία, τσαγιέρα, μαχαίρι, πλάκα κοπής, μπλέντερ, κύπελλα και πιατάκια επιδόρπιο, σουρωτήρι

Κάνοντας τσάι μάνγκο:

Βήμα 1: κάντε το τσάι.


Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να βράσετε το νερό, το οποίο θα γεμίσουμε σε φύλλα τσαγιού. Αλλά ο βραστήρας στο σπίτι σας, ηλεκτρικός ή κανονικός, δεν παίζει ιδιαίτερο ρόλο, εκτός αν εξοικονομείτε περισσότερο χρόνο με ένα ηλεκτρικό βραστήρα. Αν και αληθινοί γνώστες του τσαγιού, ετοιμάζουμε νερό σε εμαγιέ ή μεταλλικά δοχεία. Έτσι, ρίξτε τα φύλλα τσαγιού στην τσαγιέρα και ρίξτε ζεστό νερό, είναι επιθυμητό η θερμοκρασία να είναι γύρω 80 - 90 μοίρες. Έτσι το τσάι θα είναι σε θέση να διατηρήσει όλες τις ευεργετικές του ιδιότητες. Αφήστε το να παρασκευαστεί για 5 έως 10 λεπτά, και κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου θα προετοιμάσουμε το μάνγκο.

Βήμα 2: προετοιμασία του μάνγκο.


Για το τσάι μας, είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε ώριμα μάνγκο. Και για να κάνετε μια επιλογή, η μυρωδιά και το χρώμα της θα σας βοηθήσουν. Τα φρούτα πρέπει να έχουν πλούσιο, λαμπερό χρώμα και να αποπνέουν ένα ελαφρύ κωνοφόρο άρωμα. Έτσι, το πλένουμε κάτω από τρεχούμενο νερό, το σκουπίζουμε με μια πετσέτα κουζίνας και το βάζουμε σε ένα ξύλο κοπής. Χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι, αφαιρέστε το φλοιό και κόψτε προσεκτικά τα φρούτα σε μεγάλα κομμάτια, κόβοντας τη σάρκα από το κόκαλο ή τραβώντας απαλά τη σάρκα χρησιμοποιώντας μια κουταλιά της σούπας.

Στη συνέχεια, βάζετε τα κομμάτια του πολτού μέσα στο δοχείο του μπλέντερ και τα αλέθετε σε μια γερή κατάσταση με μεγάλη ταχύτητα.

Οι προκύπτουσες πατάτες μεταφέρονται σε μια βαθιά πλάκα, προσθέστε ζάχαρη και ανακατέψτε καλά με μια κουταλιά της σούπας μέχρι να λείψει.

Βήμα 3: Κάνετε τσάι από μάνγκο.


Η παρασκευή του τσαγιού είναι έτοιμη, γι 'αυτό το ρίχνουμε σε ένα όμορφο φλιτζάνι επιδόρπιο ή σε ένα ψηλό ποτήρι μέσα από ένα φίλτρο, το ποσό, φυσικά, επιλέγουμε να δοκιμάσουμε. Γεμίστε με κρύο νερό και προσθέστε πούδρα μάνγκο. Ανακατέψτε το ποτό σε μια ομοιόμορφη συνεκτικότητα και μπορείτε να το σερβίρετε.

Βήμα 4: εξυπηρετήστε το τσάι μάνγκο.

Το τσάι μαγγανιού είναι παραδοσιακά σερβίρεται κρύο με κομμάτια πάγου, αλλά αν το ποτό προορίζεται για παιδιά, είναι προτιμότερο να αρνηθεί ο πάγος. Για πιο εντυπωσιακή εμφάνιση, μπορείτε να εισάγετε ένα άχυρο σε ένα ψηλό ποτήρι και να γαρνίρετε με φύλλα μέντας ή μια φέτα εσπεριδοειδών. Είναι ευχάριστο να απολαύσετε ένα τέτοιο ποτό σε μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα, μαζί με νόστιμα γλυκά σπιτικά κέικ ή μπάλες μαλακού παγωτού.
Καλό φαγητό!

Συμβουλές συνταγών:

- Συχνά φρεσκοστυμμένο χυμό ασβέστη ή οποιοδήποτε άλλο εσπεριδοειδών προστίθεται σε αυτό το τσάι. 15 χιλιοστόλιτρα θα είναι αρκετά για τη συνταγή μας, αν και το ποσό μπορεί να προσαρμοστεί σύμφωνα με τη γεύση σας.

- Ένα τέτοιο ποτό μπορεί να παρασκευαστεί όχι μόνο από μαύρο τσάι, αλλά και από πράσινο.

- Η ζάχαρη μπορεί να αντικατασταθεί με μέλι.

- Το τσάι με ζυθοποιία πρέπει να είναι μεθυσμένο κατά τη διάρκεια της ημέρας, διαφορετικά διάφοροι μικροοργανισμοί έχουν χρόνο να το ξεκινήσουν, οι οποίοι έχουν πολύ αρνητικές επιπτώσεις στο σώμα μας.